1、ICS65.020.20CCS B 05331127景 宁 畲 族 自 治 县 地 方 技 术 性 规 范DB 331127/T 0572021代替 DB 331127/T 057-2018高山花椰菜种植技术规范2021-09-30 发布2021-10-30 实施景宁畲族自治县市场监督管理局发 布DB 331127/T 0572021I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规则起草。本文件代替DB331127/T 057-2018高山花椰菜无公害种植技术规范。与DB331127/T 057-2018相比，除结构调整和编辑性修改外主要技术变化
2、如下：修改了本文件的范围（见第 1 章，2018 年版第 1 章）；删除了术语和定义下所有术语和定义（见第 3 章，2018 年版第 3 章）；修改了场地选择（见第 4 章，2018 年版第 4 章）；修改了品种选择和栽培技术（见第 5 章、第 6 章，2018 年版第 5 章）；修改了病虫害防治（见第 7 章，2018 年版第 6 章）；删除了不良现象控制全部内容（见 2018 年版第 7 章）；增加了生产档案内容（见第 9 章）；修改了主要病虫害农药防治方法（见附录 A，2018 年版的表 1）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由景宁畲族自治
3、县农业农村局提出并归口。本文件起草单位：景宁畲族自治县农业农村局。本文件主要起草人：林水娟、吴星星、吴向东、刘桂菜、毛娟芬、严振旺、陈海丽、雷杰伟。本文件所代替的历次版本发布情况为：2013年首次发布为DB331127/T 057-2013高山花椰菜无公害种植技术规范；2015年第二次修订为DB331127/T 057-2015高山花椰菜无公害种植技术规范；2018年第三次修订为DB331127/T 057-2018高山花椰菜无公害种植技术规范；本次为第四次修订，将标准名称改为高山花椰菜种植技术规范。DB 331127/T 05720211高山花椰菜种植技术规范1范围本文件规定了高山花椰菜生产
4、的场地选择、品种选择、栽培技术、病虫害防治、采收、生产档案等要求。本文件适用于海拔高度600 m以上的花椰菜种植。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095环境空气质量标准GB 5084农田灌溉水质标准GB/T 8321农药合理使用准则（现行部分）GB 16715.4 瓜菜作物种子 第4部分：甘蓝类NY/T 496肥料合理使用准则 通则NY/T 1276农药安全使用规范总则NY/T 5010无公害农产品 种植业产地环境条件3
5、术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4场地选择产地环境应符合NY/T 5010的规定，土壤环境质量应符合GB 15618中二级以上要求，大气环境应符合GB 3095中二级以上要求,灌溉用水应符合GB 5084中三类蔬菜灌溉要求。宜选择土壤肥沃、土层深厚、排灌顺畅的田块，前作以水稻、豆类、瓜类、茄果类等非十字花科作物的田块。5品种选择选用抗病性强、商品性好的松花菜品种，如庆农65、庆农85等。种子质量应符合GB 16715.4的要求。6栽培技术6.1 适期播种6.1.1早熟品种DB 331127/T 05720212定植至采收时间在70 d以内的品种。播种适期为4月上旬至7月初，定植期为5
6、月中下旬至8月初，采收期7月中旬至10月中旬。6.1.2中熟品种定植至采收时间在70 d90 d以内的品种。播种适期为4月上旬至7月下旬，定植期为5月初至8月下旬，采收期为8月上旬至11月下旬。6.1.3晚熟品种定植至采收时间在90 d以上的品种。播种适期5月上旬至7月上旬，定植期为6月上旬至8月初，采收期9月上旬至12月上旬。育苗6.2.1苗床准备选择地势高、土壤疏松肥沃、排灌方便、病虫源少、前作为非十字花科作物的田块。播种前20 d30 d翻耕，翻耕前苗床每667 m2施腐熟有机肥200 kg250 kg。苗床畦净宽为120 cm130 cm，沟宽、深各为25 cm30 cm，畦面松、碎、
7、龟背型；浇足底水,苗床实施病虫害防治1次，防治方法见附录A。6.2.2播种每667 m2大田用种量15 g20 g，播种盖籽后平铺2层3层遮阳网。6.2.3苗床管理播种露芽后揭去遮阳网，搭建小拱棚，覆盖防虫网，晴热天盖遮阳网，雨天换盖薄膜；齐苗后撒施过筛焦泥灰或砻糠、谷壳等护根；苗期一般不施肥，若苗势弱，浇施0.2尿素液，晴热天视土壤墒情在早上浇水；定植前5 d7 d天控制浇水，揭网炼苗；定植前3 d5 d浇一次1尿素液，定植前1 d浇透苗床。实施病虫害防治一次，防治方法见附录A。移栽6.3.1整地定植前7 d10 d翻耕，基肥按NY/T 496的规定执行，每667 m2施腐熟有机肥500 k
8、g1000 kg、高氮低磷中钾复合肥20 kg30 kg、钙镁磷肥30 kg50 kg、硼砂1 kg2 kg，或高氮低磷中钾复合肥25kg30 kg、硼砂1 kg2 kg。整地要求深沟高畦，畦面呈龟背型，畦宽连沟为1.3 m1.5 m，沟深为0.3 m，每畦2行。6.3.2定植宜在下午3时后或阴天进行，定植时大小苗要分开，秧苗尽可能多带土、不伤根，定植后浇0.3的高氮低磷中钾复合肥水。早熟品种每667 m2定植2000株2200株，中晚熟品种每667 m2定植1800株2000株,晚熟品种每667 m2定植1500株1700株。田间管理6.4.1追肥DB 331127/T 05720213按N
9、Y/T 496的规定执行，早熟品种追肥1次2次，缓苗期施用尿素5 kg10 kg，心叶扭曲期施用高氮低磷中钾复合肥15 kg20 kg，现蕾初期喷施10液体硼肥600倍液1次。中晚熟品种追肥3次5次，分别在缓苗期、生长前期、心叶扭曲期、蕾期和花球膨大前中期，每667 m2总追肥量为尿素20 kg30 kg、高氮低磷高钾复合肥20 kg30 kg，其中花球直径2 cm3 cm时追肥量占总追肥量的40，现蕾初期喷施10液体硼肥600倍液1次。6.4.2水分管理定植后2 d3 d浇一次水，成活后结合施肥浇水，保持土壤干干湿湿，雨天及时清沟排涝。6.4.3中耕除草生长前期中耕除草1次2次。6.4.4保
10、护花球花球露出心叶时，拉拢靠近花球的3张5张外叶束叶保护花球。7病虫害防治农业防治选用抗病品种，培育适龄壮苗；科学施肥，提高植株抗逆能力。物理防治利用黄板诱杀蚜虫、烟粉虱、潜叶蝇等害虫，用蓝板诱杀蓟马；利用频振式杀虫灯诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等害虫成虫，每1.33 hm22 hm2范围内设置1台频振式杀虫灯；利用昆虫性信息素诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等害虫，每667 m2放置1个2个诱捕器。生物防治利用天敌，如人工释放赤眼蜂防治菜螟。利用生物源农药，如用昆虫性信息素诱杀害虫，每667 m2放置1个2个诱捕器。利用植物源农药和生物农药进行防治。化学防治根据病虫害发生种类和发生规律，选择对口药剂
11、，采用高效低毒的农药，优先使用生物农药，严格遵守安全间隔期。严格按照NY/T 1276-2007和GB/T 8321 执行。主要病虫害农药防治方法见附录A。8采收花球充分肥大，圆正突出，基部花枝略有松散，边缘花枝尚未开散时采收。9生产档案建立农业投入品使用、农事操作、产品检测、销售等生产记录档案，档案保存期为2年以上。DB 331127/T 05720214AA附录A（资料性）主要病虫害农药防治方法主要病虫害防治农药见表A.1。表 A.1 主要病虫害防治农药病虫害名称通用名含量及剂型用药量（制剂量/667 m2）安全间隔期（d）最多使用次数备注软腐病大蒜素5%ME（60 80）g/667 m2103登记在甘蓝的软腐病上霜霉病烯酰吗啉80 WG（2030）g/667 m2103嘧菌酯250g/L SC（4072）ml/667 m2102霜霉威盐酸盐66.5%AS（87108.5）ml/667 m2103小菜蛾甲氨基阿维菌素苯甲酸盐1 ME（1020）ml/667 m252菜青虫苏云金杆菌32000 IU/mg WP（100125）g/667 m252斜纹夜蛾氯虫苯甲酰胺5%SC（4554）ml/667 m252菜螟苦参碱1.3%AS（2040）ml/667 m2141登记在甘蓝的蚜虫上
