1、饮食与健康生活相关的知识饮食健康生活小常识2014年02月14日 13:14:00 作者：千年一木 健康生活，从点滴做起。很多疾病都是因为平时的不良习惯养成的。现在，我就介绍将近100种日常生活中的小常识给大家，并且将陆续补充，希望对大家的健康有所帮助1、金银花有疏散风热功效，金银花水煎取汁凉后与蜂蜜冲调可解暑；2、吃过于肥腻的食物后喝茶，能刺激自律神经，促进脂肪代谢；3、蚕豆富含蛋白质不含胆固醇，营养价值高，多食可预防心脑血管疾病；4、做完家务，双手易变得干燥粗糙，用醋泡手10分钟可护肤；5、多吃菌类食物。可调整体内菌群，提升机体抵抗力；6、夏日足部容易出汗，每天用淡盐水泡脚可有效应对“汗脚
2、”；7、多吃薏米小豆粥等燥湿健脾的事物，以防暑湿；8、夏日游泳后晒晒太阳，可防肌肤劳损等疾病发生；9、夏季枕头易受潮滋生霉菌，时常曝晒枕心有利于健康；10、早餐多食西红柿、柠檬等酸性的蔬菜和水果，益于养肝；11、葡萄含有睡眠辅助激素，常食有助睡眠；12、吃酸性物质马上刷牙会损坏牙齿健康；13、将白醋喷洒在菜板上，放半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味；14、龙眼营养丰富，有健脑益智等功效，但多食易滞气；15、新购的瓷制餐具放入醋水内煮2、3小时，可去除微量铅。16、皮鞋皮包放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1：1）溶液擦拭即可。17、蜡烛冷冻24小时再插到生日蛋糕上点燃时不会流下烛油。 18、过
3、多食用生葱蒜会刺激口腔肠胃,不利健康,最好加一点醋再食用。 19、遇雷雨时汽车内是躲避雷击的理想地方。 20、每天早晨用豆腐摩擦面部几分钟，坚持一个月面部会变得白嫰滋润。21、用水质蜡水直接喷在原木家具表面再用干布抹干，家具会光洁明亮。22、加酶洗衣剂放在温水中需要较长的分解时间才能使洗衣效果更佳。 23、豆浆不含胆固醇，能防止动脉硬化延缓衰老。 24、原木家具表面有刮痕，可先涂上鱼肝油，晾干后用湿布擦拭即可。25、头痛时把苹果磨成泥状涂在纱布上帖在头痛处症状可减轻。 26、怎样防止脱发？勤洗头，勿用碱性肥皂。勤梳头，要用梳子。忌用化学染发。少吃过辣、过酸。常保持精神愉快。 27、怎样防止面部
4、起皱纹？洗脸水宜30至40度。经常按摩面部。晚上睡前适当涂些营养霜。勿长期用单侧牙吃饭。枕头勿太高。少做以下动作：托腮、挖鼻孔、剔牙、咬嘴唇、吹口哨、斜眼歪嘴、用吸管吸饮料。 28、怎样防止失眠？睡前少讲太多话，忌饮浓茶、睡前勿用脑、用热水加醋洗脚。29、妇女经期有六忌：忌寒冷着凉、忌吃浓茶、过辣，忌饮冷食，忌盆浴 和游泳、忌同房、忌过度疲劳。 30、怎样才能生一个智力较高的宝宝？晚婚晚育。孕妇忌吃辣。孕妇保持乐观心情。孕妇和哺乳期妇女忌饮可乐饮料和咖啡浓茶，因这些饮料中含有咖啡因，咖啡因能诱发后代畸形和损伤胎儿脑力。 31、怎样使孩子更聪明？科学证明，如果让孩子常吃鹅蛋、鸽蛋、鱼头，就会更聪
5、明。 32、哪些人不能睡午觉？经常失眠和体重超标准或65岁以上的人，心脏病和心肌梗塞的病人。 33、哪些病人不能过性生活？患有传染病、性病、大病初愈或病中，妇女产前产后和经期，心脏病、高血压、肝炎、肾炎、肿瘤病人。 34、哪些人不能吃糖？胃病、肾病、高血、高血脂、糖尿病、肝炎、神经衰弱等病人。 35、老年保健有九忌：忌过饱、过甜、过咸、厚腻、烟酒、大喜大怒、久蹲、懒散、便秘。 36、哪些人不宜吃啤酒？胃炎及溃疡病人、哺乳期妇女、秘尿系统结石和肝病人、儿童。 37、哪些人不宜吃螃蟹？发热、胃病及溃疡、肝炎、腹泻、胆囊炎、胆结石等病人。38、儿童生活有哪四不宜？不宜戴有色镜、不宜睡弹簧床、不宜穿高
6、跟鞋、不宜烫发。 39、用矮桌进食有啥害？积食滞气、影响消化。 40、按电器开关或拿插头为什么最好用右手？因人的心脏在左侧，如遇漏电时用左手极危险 41、刚出炉的面包不宜马上食用！42、远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床边。43、天天喝八杯水。44、每天十杯水，膀胱癌不会来。45、白天多喝水，晚上少喝水。46、一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠，胃疼。47、多油脂的食物少吃，因为得花57小时去消化，并使脑中血液集中到大肠，易昏昏欲睡。48、下午五点后，大餐少少吃，因为五点后身体不需要那么多能量。49、10种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番瓜、
7、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。50、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。 51、隐形眼镜不宜天天戴52、领带过紧 容易眼疲劳53、晚上洗发易头疾54、药前药后禁蔬果55、喝酒御寒不可取56、为什么常吃烘烤食物易患癌： 因烘烤食物时燃料中会产生大量的二氧化碳、二氧化硫等致癌物质，这些物质会遗留在食物上，所以人吃多了极易患癌。 57、吃哪些蔬菜易中毒：1)发芽、发青的土豆有毒。 2)鲜黄花菜（即金针菜）有毒。 3)腌制未透的菜。 4)隔夜熟白菜、熟韭菜会将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是强致癌物，熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。 58、儿童不宜吃皮蛋： 皮蛋在加工过程中加入一种氧化铅的
8、物质，此物有毒，影响智力。 59、烂姜不宜吃： 烂姜有极毒，能坏死肝细胞。 60、 豆油不可生吃：生豆油中含有苯，苯能破坏人的造血系统，所以做凉拌菜和饺陷不宜用生豆油，如将豆油下锅熬熟，苯就蒸发了。 61、 久煮的水不能吃：隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中，均含有一种叫亚硝酸铵的物质，此物是强致癌物。 62、 鱼、肉烧焦吃不得：鱼、肉等荤菜，烧焦就会产生一种叫苯丙比的致癌物质。 63、 新婚男子莫吃可乐：可口可乐，能将人体内精子杀死，所以婚后男子要想孩子切莫吃。 64、 吃嫩炒猪肝有害：猪的肝脏是解毒器官，肝内均含少量毒素，如不炒透，吃了有害。 65、 哪些水果忌海味？ 柿子、葡
9、萄石榴、山查、香蕉，这些水果中含有鞣酸。鞣酸与海味中的钙结合，会形成一种难以消化的物质，引起肚疼、呕吐、恶心、腹泻等现象。 66、 哪些食物易使皮肤变黑？常吃肝脏、肾、赤豆、黑芝麻、乌鱼、浓咖啡、易使皮肤变黑。 67、 哪些食物易使皮肤增白？一般为黄绿色食品如芹菜、菠菜、洋葱、苹果、萝卜等。 68、 吃豆浆有哪些四忌？ 1)忌吃红糖 2)忌冲鸡蛋 3)忌不熟 4)忌用保温瓶装。 69、吃牛奶有哪五忌？ 1)忌加红糖 2)忌冰冻 3)忌掺开水 4)忌空服 5)忌同补药同服。 70、油渣、锅巴不宜吃：油渣、锅巴中含有苯丙比，苯丙比是致癌物质，所以不宜吃。71、 久煮的水不能吃：隔夜开水和经久煮的水
10、以及保温瓶中非当天的开水中，均含有一种叫亚硝酸铵的物质，此物是强致癌物。 72、发生触电、雷击如何处理触电和雷击是电流贯穿人体的一种意外损伤，对人的致命威胁是造成心跳和呼吸停止。遇到触电情况，关键是尽快使触电者脱离电源，可关闭电闸，拉开保险盒、拉下总电闸等。用干木棍或竹竿挑开电线，千万不要用手拉触电者。触电者脱离电源后，应立即就地检查，如呼吸、心跳停止、应立即做人工呼吸及胸外心脏按摩。在送往医院的途中也不要停止抢救措施。雷击现场抢救，应对患者及时施行人工呼吸和胸外心脏按摩，不能轻易放弃抢救病人生命的机会。73、鼻出血怎么办发生鼻出血时，首先要使病人镇定安静。让病人半卧，但头不要后仰，用拇指和食
11、指捏住鼻翼可初步止血，也可用清洁棉球塞鼻压迫止血，将滴鼻药水湿润棉球塞入鼻孔则效果更好。用青艾叶揉成团塞鼻孔用指甲按压鼻唇沟人中穴也有止血作用，在采取上述措施的同时，可用冷湿毛巾敷在患者的额头部。如果经常鼻出血，应去医院诊治。74、溺水怎样抢救遇到有人溺水，可下水用左手从溺水者背后左腋窝伸到前面抓住其右手，或托住其头部，仰游上岸，上岸后应立即清除溺水者口内泥沙、水草、假牙之类的异物。救护者可单膝跪地，另一只腿屈立，将溺水者附卧膝上使头下垂，轻拍其背，以将其口中、胃内及气管里的水压出。如果溺水者已停止呼吸，应立即施行人工呼吸和胸外心脏按摩。75、煤气中毒这样急救发现煤气中毒，应立即打开门窗，迅速
12、将病人抬到空气新鲜的场所，解开病人的衣扣腰带，使其呼吸畅通，还要注意保暖，防止继发感染。中毒严重的应立即送医院抢救。呼吸心跳停止者，应立即进行口对口人工呼吸和心脏按摩，并急送医院抢救。救护人员在进行抢救时，为防止自身中毒，可根据一氧化碳的比重比空气轻的特点，匍匐进入现场，将中毒这背负而出。76、烫伤、烧伤怎么办小面积水烫伤、火烧伤可按下述方法处理：伤后仅有红肿、红斑、灼痛的，可立即将烫伤部位放在冷水中浸泡半小时或更长时间，泡后擦干，涂一些油类即可，不必包扎。伤口出现水泡、疼痛的，注意不要把水泡弄破。如水泡过大，可用针尖在火上烧一下，凉后用淡盐水洗净伤面，从水泡下缘刺破放水，让皮仍盖在伤面上，涂
13、上烫伤膏加以包扎即可。若伤势较重或面积较大，应立即请医生诊治。77、假如你身边的人突发心脏病，应如何抢救（ 1 ）让病人躺下；（ 2 ）找出病人身上可能带有的急救药品给病人服下；（ 3 ）尽快给急救中心打电话，迅速送医院抢救。78、假如有人外伤骨折，应如何抢救（ 1 ）不乱搬动病人，保持骨折肢体原位；（ 2 ）尽快就近找木板或纸板把骨折肢体固定，急送医院抢救。79、老人忌做的几个危险动作忌说话快速；忌吃饭过快；忌站着穿裤；忌用力排便；忌过分仰脖；忌猛然回头；忌裤带过紧。80、嘴唇干裂吃点啥粮谷类；动物性食物；富含胶质的食物；坚果类食物；菠菜；水果81、常吃宵夜会得胃癌，因为胃得不到休息 82、
14、一个星期只能吃四颗蛋，吃太多对身体不好 83、鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好 84、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果 85、女生月经来时不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西 86、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多 87、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃 88、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石 89、睡前三小时不要吃东西. 会胖 90、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病 91、刚出炉的面包 不宜马上食用 92、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边 93、最佳睡眠时间是在 晚上10点清晨6点94、酸梅具
15、防止老化作用, 青春永驻;肝火有毛病者宜多食用95、白天多喝水. 晚上少喝水 96、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠,胃痛 97、多油脂的食物少吃.因为得花57小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏昏欲睡 98、下午五点后.大餐少少吃, 因为五点后身体不需那么多能量 99、10种吃了会快乐的食物: 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低 脂牛奶,鸡肉,樱桃 100、掉发因素: 熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理饮食类：1. 饭后吃水果 很多人都喜欢饭后吃点水果，这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后，需要经过1到2小时的消化，如果饭后立即吃水
16、果，就会被先前吃进的食物阻挡，致使水果不能正常地消化。时间长了，就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。 2. 饭后饮浓茶 饭后喝茶，会冲淡胃液，影响食物的消化。另外，茶叶中含有大量鞣酸，饭后喝茶，就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物，影响蛋白质的吸收。茶叶还会妨碍铁元素的吸收，长期如此甚至能够引发缺铁性贫血。 3. 饭后吸烟 饭后吸烟的危害比平时大10倍！这是由于进食后的消化道血液循环增多，致使烟中有害成分大量吸收，损害肝脏、大脑及心脏血管，引起这些方面的疾病。 4. 饭后洗澡 民间有句俗话叫“饱洗澡饿剃头”，这也是一种不正确的生活习惯。饭后洗澡，体表血流量就会增加，胃
17、肠道的血流量便会相应减少，从而使肠胃的消化功能减弱，引起消化不良。 5. 饭后放松裤带 很多人吃饭过量后感觉撑得慌，常常放松皮带扣，这样虽然肚子舒服了，但是会造成腹腔内压的下降，逼迫胃部下垂。长此以往，就会患上真的胃下垂。 6. 饭后散步 饭后“百步走”，非但不能活“九十九”，还会因为运动量的增加，影响消化道对营养物质的吸收。尤其是老年人，心脏功能减退、血管硬化，餐后散步多会出现血压下降等现象。 7. 饭后唱卡拉OK 民间还有句俗话叫“饱吹饿唱”，这句话是正确的。吃饱后人的胃容量增大，胃壁变薄，血流量增加，这时唱歌会使膈膜下移，腹腔压力增大，轻则引起消化不良，重则引发胃肠不适等其他病症。 8.
18、 饭后开车 司机饭后立即开车容易发生车祸。这是因为饭后胃肠对食物的消化需要大量的血液，造成大脑器官暂时性缺血，从而导致操作失误。 防治秋冬嘴唇干裂 引发口唇干裂的主要原因有：日常饮食缺乏水分和油脂，缺乏维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及阴虚低热、气候干燥或某些全身性疾病。饮食防治口唇干裂，应摄取食性平和或偏冷的食物。 蔬菜类：如菠菜、芥菜、苋菜、荠菜、黄花菜（鲜黄花菜应经蒸或煮处理后再食用，防止秋水仙碱中毒）、茭白、萝卜、茄子、竹笋、西红柿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、蘑菇、银耳、绿豆、大豆及其制品。 水产品：如紫菜、海带、海蜇、蛤蜊、龟肉、田螺、蟹、泥鳅、鲤鱼、鳗鱼、黑鱼、牡蛎。 禽肉蛋
19、类：如乌骨鸡、猪肉、鸭肉、鸭蛋、鹅蛋、鹅肉、猪肺、兔肉、马肉及奶类。 粮食及硬果类：如芝麻、松子、黑豆、小米、小麦、大麦。 水果类及其它：如桑椹、甘蔗、香蕉、西瓜、甜瓜、枇杷、芒果、梨、罗汉果、柿子、菠萝、椰子、荸荠、莲藕、生菱、莲子、百合、薏苡仁、枸杞子、茶叶、菊花、蜂蜜、冰糖、食盐等。 此外，口唇干裂者应戒烟，少饮咖啡。 冬天的早晨别洗头 由于白天工作繁忙，很多人喜欢晚上洗头或在早晨出门前洗头，但头发未干就睡觉或出门受冷风吹，会对健康造成很大威胁。 工作了一天后，疲劳会使身体抵御病痛的能力大大降低。晚上洗头，又不充分擦干的话，湿气会滞留于头皮，长期如此，会导致气滞血淤，经络阻闭。如果在冬天
20、，寒湿交加，更是身体的一大隐患。有些人经常在晚上湿着头发入睡，一段时间后，会觉得头皮局部有麻木感，并伴有隐约的头痛；有的人洗头后第二天清晨会觉得头痛发麻，容易感冒。年深月久，渐渐会觉得头顶明显麻木，伴有头昏头痛。 早晨出门前洗头也是不可取的，尤其是在寒冷的冬季，因为头发没有擦干，头部的毛孔开放着，很容易遭受风寒，轻者也会患上感冒头痛。若经常如此，还可能导致大小关节的疼痛，甚至肌肉的麻痹。 如果您有晚上或早晨洗头的习惯，一定要注意擦干再睡或者擦干再出门。女士洗完澡后一定要注意擦干身体和头发，避免寒邪和湿气乘虚而入，以免罹患头痛、颈腰背痛，甚至引发一些妇科疾病。 吃掉癌症14准则 几乎每个人都感受
21、到癌症的威胁。因为全世界每年饮癌症死亡的人数高达630万人，而我国每年饮癌症死亡的人数已达130万人，并且癌症患者每年以3%的速度递增，相当于每200个家庭中就有1个家庭受到癌症的折磨。 如何预防、治疗癌症成为人们日益关心的问题，世界卫生组织更是早在80年代就提出控制癌症的3个1/3战略。即1/3癌症是可以预防的，1/3癌症是 可以早期发现经过治疗而痊愈的，另外1/3癌症病人也可以通过现有的医疗措施提高病人的生存质量。但越来越多的意见倾向于：人类战胜癌症的根本出路在于预 防。 如何预防呢？不久前，由中国抗癌协会与世界癌症基金会共同举办的食物、营养与癌症预防中文首发式和学术研讨会在北京召开。会上
22、，由8个国家16位著名科学家共同提出了防癌14条膳食建议。 1、合理安排饮食。膳食中应有充分的营养，并且食物要多样化，以植物性食物为主，应占据每顿饭的23以上。植物性食物中应有较多的各种各样的蔬菜、水果、豆类和粗加工的谷类等。 2、控制体重。避免体重过轻或过重，在成年后要限制体重增幅不超过5千克。因为超重或过度肥胖。患子宫内膜癌、乳腺癌、肾癌、肠癌的危险性很高。 3、坚持体育锻炼。如果工作时活动少或仅有轻微活动，每天应进行约1小时的快走或类似的运动量。每星期至少还要进行1小时出外的剧烈运动。 4、多吃蔬菜、水果。坚持每天吃400800克的各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性降低20，尤其是口腔癌
23、、鼻咽癌、食管癌、肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌等等。每天要吃五种或五种以上蔬菜、水果。 5、多吃淀粉类食品。每天吃600800克的各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少的食物越好。要限制精制糖的摄人量，食物中淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，而高纤维的饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌和胰腺癌的发生。 6、饮酒。建议不饮酒。即使要饮酒，要限制男性一天不超过两杯，女性不超过一杯（一杯酒相当于250毫升啤酒、100毫升果酒或25毫升白酒）。经常饮酒会增加患口肠癌、咽喉癌、食道癌、原发性肝癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌的危险。 7、肉类食品。如果喜欢吃肉，红肉摄人量每天应少于90克，最好用鱼和家禽或野味替代红肉。红肉会增加结肠癌、直肠癌、胰腺癌、肾癌、前列腺癌、乳腺癌的危险性。 8、脂肪。限制高脂食物，特别是动物性脂肪的摄人。选择恰当的植物油并节制用量。 9、少吃盐。限制腌制食物的摄人并控制烹调盐和调料盐的使用。
