1、高中生物板书设计+基础练习+变式训练 43物质跨膜运输的方式教案 新人教版必修12019-2020年高中生物（板书设计+基础练习+变式训练） 4.3物质跨膜运输的方式教案 新人教版必修1一、教学目标知识方面：说明物质进出细胞的方式；简述主动运输对细胞生命活动的意义。能力方面：进行图表数据的解读。情感态度价值观：强调积极参与讨论，主动思考。二、教学重点、难点及解决方法1、教学重点：物质进出细胞的方式。解决方法：（1）介绍扩散现象，列举氧和二氧化碳进出细胞的现象，总结出自由扩散的概念。（2）葡萄糖不能通过无蛋白质的脂双层，却能通过细胞膜，总结协助扩散的概念。（3）列举逆浓度梯度跨膜运输现象，总结出
2、主动运输的概念。2、教学难点：主动运输解决方法：通过列举逆浓度梯度跨膜运输的现象，播放相关的多媒体动画，讲清主动运输的概念及特点。三、课时安排：1课时四、教学方法：直观教学法、讲授法、讨论法。五、教具准备：课件六、学生活动1、指导学生，阅读教材，回答相关问题。2、启发学生提出问题。七、教学程序问题探讨给学生呈现P70图，提出下列讨论题：1、什么样的分子能够通过脂双层？什么样的分子不能通过？2、葡萄糖不能通过无蛋白质的脂双层，但是小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖，对此该如何解释？3、观察此图，你还能提出其他问题吗？学生讨论后回答。教师播放自由扩散，协助扩散和主动运输三种跨膜运输的多媒体动画。设计下表
3、让学生填写：项目自由扩散协助扩散主动运输膜外、膜内浓度高低是否需载体蛋白是否消耗ATP实例讲述（一）小分子或离子的跨膜运输1、自由扩散往清水中滴一滴蓝墨水，清水很快变为蓝色，这就是扩散。物质通过简单的扩散作用进出细胞，叫做自由扩散。不需要载体蛋白，也不需要消耗ATP，只能顺浓度梯度运输，如O2、CO2、甘油、乙醇等。2、协助扩散葡萄糖不能通过无蛋白质的脂双层，却能通过细胞膜，是因为镶嵌在膜上的一些特有的蛋白质，能协助葡萄糖等物质顺梯度跨膜运输，进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散，叫做协助扩散。不需要消耗ATP。自由扩散和协助扩散统称为被动运输。3、主动运输从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋
4、白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。如Na、K、Ca2的吸收。（二）胞吞和胞吐结合P72图讲解。1、胞吞：当细胞摄取大分子时，首先是大分子附着在细胞膜表面，这部分细胞膜内陷形成小囊泡进入细胞内部，这种现象叫胞吞。2、胞吐：细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处，与细胞膜融合，将大分子排出细胞，这种现象叫胞吐。（三）总结重点总结物质跨膜运输的方式，两种被动运输的方式有什么异同，主动运输与被动运输的区别及对细胞生活的意义。（四）布置练习作业73（五）板书设计第节 物质跨膜运输的方式一、小分子和离子的跨膜运输项目自由扩散协助扩散主动运输膜外
5、、膜内浓度高低膜外高，膜内低膜外高，膜内低膜外低、膜内高是否需要载体蛋白不需要需要需要是否消耗不需要不需要需要实例、甘油、乙醇、苯、水红细胞吸收a、K、Ca2、氨基酸二、大分子的跨膜运输方式1、胞吞2、胞吐习题：1物质进出细胞，有顺浓度梯度的扩散，称为 ，也有逆浓度梯度的运输，称为 。2有些物质的分子很小，容易自由地通过细胞膜的磷脂双分子层，象这样，物质通过 进出细胞，叫做 。3离子和一些较大的分子如 等，不能自由的通过细胞膜。镶嵌在膜上的一些特殊的 （称为 ） ，能够协助 等一些物质顺浓度梯度跨膜运输。这种方式称为 。4自由扩散和协助扩散统称为 。5从 一侧运输到 一侧。需要 的协助，同时还
6、需要消耗 ，这种方式叫做 。6主动运输的意义：主动运输保证了活细胞能够按照 的需要，主动的 所需要的 ，排出 。7填表比较：项 目自由扩散协助扩散主动运输浓度是否需要载体蛋白是否消耗细胞内的能量举例8当细胞摄取大分子时，首先是大分子 在 ，这部分内陷包围大分子，然后从该部位分离下来，形成 ，进入细胞内部，这种现象叫做 。细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成 ，然后移动到 并与之融合，将大分子排出细胞，这种现象叫做 。章小结【例题讲解】例1：任何一种细胞均有细胞膜，它是由什么组成的（ ）A只是脂质 B只是蛋白质C脂质和糖类 D脂质、蛋白质和少量糖类变式训练：最可能构成细胞膜的一组元素是（ ）AC
7、、H、O、N BC、H、O CC、H、O、P DC、H、O、N、P例2：细胞膜在完成细胞识别、免疫反应、信息传递等功能时，起重要作用的是（ ）A蛋白质 B脂肪 C核酸 D磷脂变式训练：一位细胞学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的密度减小，而面积扩大。则在一定温度范围内，随温度的升高，细胞的代谢速率将（ ）A加快 B不变 C减慢 D停止例3：用哺乳动物的红细胞制备细胞膜的方法正确的是（ ）A把细胞放在清水里，涨破细胞 B用针扎破细胞C用镊子把细胞膜剥下来 D用石英沙研磨细胞变式训练：将红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中制成装片后，用显微镜观察，可以发现红细胞的状态变化是（ ）A不能确定
8、B正常状态 C细胞膜破裂 D细胞皱缩例4：植物细胞的质壁分离实验，不能说明的是（ ）A细胞膜的选择透过性 B细胞处于生活或死亡状态C细胞液浓度的相对大小 D溶质分子进出细胞的方式变式训练：将洋葱鳞片叶表皮放入一定浓度的硝酸钾溶液中，其细胞便发生质壁分离，不久，这些细胞自动发生质壁分离复原。其原因是（ ）A细胞液的溶质透出细胞 B质壁分离后的细胞只允许水分子进入CK+和NO3-进入液泡 D水分和溶质自由的进出细胞例5：细胞膜与其完成各种生理功能极为重要的结构特点是（ ）A磷脂分子排列为双层 B两侧膜物质分子排列不对称C球蛋白分子覆盖或镶嵌于磷脂双分子层中 D膜物质分子的运动使其具有流动性变式训练
9、：细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。能够反映该特点的实例有（ ）白细胞吞噬病菌 蛋白质不能通过细胞膜 变形虫的变形运动 水分子能够自由进出细胞细胞融合A B C D例6：放在浓度03g/mL的蔗糖溶液中，会发生质壁分离的细胞是（ ）A人的口腔上皮细胞 B洋葱根尖生长点细胞C洋葱表皮细胞 D干种子细胞变式训练：下列对质壁分离现象的解释中，正确的是（ ）A、原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大B、原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性小C、细胞壁无伸缩性，而原生质层有伸缩性D、细胞壁的伸缩性与原生质层的伸缩性大小相同例7：实验证明，餐后肠腔中葡萄糖浓度高于血糖浓度时，葡萄糖可以顺浓度梯度被吸收；当肠腔中
10、葡萄糖浓度下降至显著低于血糖浓度时，葡萄糖仍能被迅速地吸收。绒毛上皮细胞主要以下列哪种方式吸收葡萄糖（ ）A自由扩散 B协助扩散 C主动运输 D胞吞变式训练：下列跨膜运输的生理活动中，需要消耗ATP的是（ ）A酒精进入胃黏膜细胞 BCO2由静脉血进入肺泡内C原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞 D水分子进入细胞【巩固练习】1 将人体口腔上皮细胞转移至不同浓度（I，II，III）的三种盐溶液中，结果如右图所示。这三种溶液的浓度是（ ）AIIIIII BIIIIIICIIIIII DIIIIC BABACDBAC18下列现象中属于渗透作用的是：（ ）A水分子通过细胞壁 B葡萄糖分子通过细胞膜 CK+通
11、过原生质层D水分子通过原生质层19利用高浓度的盐水杀菌的原理是： （ ）A 盐水中的氯离子有杀菌的作用 B 高浓度盐水中水分不足，不利于细菌生长 C 细菌由于脱水而死亡 D 钠离子有杀菌作用20一学生做质壁分离和复原实验时，显微镜下只有一个细胞没有发生质壁分离，其他细胞都出现了明显的质壁分离现象，这可能是因为：（ ）A 该细胞是正在发育过程中的细胞 B 该细胞是死细胞 C 蔗糖溶液浓度太小 D 实验操作不正确21将两种海绵动物的细胞分散成单个的细胞，再进行混合培养，发现只有同种的细胞才能结合，其原因是：（ ）A 两种海绵细胞表面糖蛋白的成分不同 B 两种海绵细胞的脂质成分不同 C 两种海绵细胞
12、的细胞膜上的蛋白质种类不同 D 两种海绵细胞的细胞膜上上的蛋白质空间结构不同22下图表示某种特质分子由细胞外向细胞内运输的过程图解，请分析回答：（1）图中的物质分别是： ， ， ，（2）图中物质运输的方式是 ，判断的依据是 （3）如果该细胞是人红细胞，则甘油K+、苯三者中，不可能是物质的是 。23有人用红色荧光染料标记人细胞膜上的蛋白质，用绿色荧光染料标记鼠细胞膜上的蛋白质。把人和鼠的细胞融合，融合后的细胞，一半发红色荧光，另一半发绿色荧光。将此细胞在37下培养40分钟后，两种颜色均匀分布在融合后的细胞表面，请分析：(1)两种颜色均匀分布是由于_的结果。(2)这一实验结果，能证明细胞膜的结构上
13、具有_的特点。24物质进入细胞都要穿过细胞膜，不同物质穿过细胞膜的方式不同，下列各图表示在一定范围内细胞膜外物质进入细胞膜内的三种情况。据图回答下列问题：（1）据图指出A、B、C所表示的物质运输方式，A是 ，B是 ，C是 。（2）上述三种运输方式中，哪一种加入呼吸抑制剂后，曲线会发生变化？为什么? _（3）乙醇、CO2氨基酸进入细胞的方式分别是 、 、 。25右图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：（1）A代表 分子；B代表 ；D代表 。（2）细胞膜从功能上来说，它是一层 膜。（3）动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有 。（4）在a e的五种过程中，代表被动转运的是 。（5）可能代表
14、氧气转运过程的是图中编号 ；葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号 。（6）如果此为神经细胞膜，则当其受刺激后发生兴奋时，Na的流动过程是编号 。26根据上图所示，继续回答下列问题：如果该图表示肝细胞的细胞膜，在ad四种物质进出细胞的方式中，表示水进出的是 ，表示K+运输的是 （用字母表示）。甘油、胆固醇等之所以能优先透过细胞膜，主要与 等有关。如果该细胞为甲状腺细胞，给狗注射适量的Na131I，可见细胞中131I先上升后下降，原因是 。如果该细胞为癌细胞，与正常细胞比较，则膜结构中 的含量下降。正常细胞转化为癌细胞的根本原因是 。若该细胞在一定条件下代谢活动加强，则该膜结构特点表现为
15、。若将该细胞置于低渗溶液中，则该膜结构将会变 。2019-2020年高中生物（板书设计+基础练习+变式训练） 5.1降低化学反应活化能的酶教案 新人教版必修1一、教学目标知识方面：说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性。能力方面：进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。情感态度价值观：通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断地探索和争论中前进的。二、教学重点、难点及解决方法1、教学重点：酶的作用、本质和特性。解决方法：利用学生对无机催化剂的知识基础切入，引入酶的学习。通过实验、资料分析得出酶的本质和三大特性。2、教学难点：酶降低化学
16、反应活化能的原理。控制变量的科学方法。解决方法：通过比较过氧化氢在不同条件下的分解实验，感悟酶作为催化剂特点，及控制变量的方法。利用教材上形象，直观的图解和文学说明，让学生明确催化剂可降低化学反应的活化能。三、课时安排：3课时四、教学方法：直观教学、讲解、启发、实验法。五、教具准备：课件六、学生活动1、导学生阅读教材，找出需了解的知识点，细胞代谢的定义，酶的本质，酶的特性等。2、完成教材中的实验。七、教学程序第1课时问题探讨介绍教材P78斯帕兰扎尼的实验，讨论下列问题：这个实验要解决什么问题？是什么物质使肉块消失了？对细胞来说，能量的获得和利用都必须通过化学反应。细胞中每时每刻都进行着许多化学
17、反应，统称为细胞代谢。细胞中代谢过程离不开降低化学反应活化能的酶。学生回忆：化学反应中无机催化剂的概念？无机催化剂的作用、特点和条件是什么？学生思考：细胞内的环境是一个常温常压下的状态，在这种环境下化学反应却能高效有序地发生，应该有适合的生物催化剂酶。一、酶在细胞代谢中的作用。实验比较过氧化氢在不同条件下的分解。1、实验原理：2H2O22H2OO2 2H2O22H2OO22、实验步骤及现象试管号3%的过氧化氢溶液控制变量点燃的卫生香检测实验处理气泡多少12mL22 mL90左右水浴加热很少32 mL滴加3.5%FeCl3溶液2滴较多燃烧但不猛烈42 mL滴加20%肝脏研磨液2滴很多燃烧猛烈3、
18、讨论见教材P79。这个实验为什么要选用新鲜的肝脏？为什么要将肝脏制成研磨液？滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，可否共用一个吸管？为什么？4、实验结论5、实验过程的理论分析在做该实验时让学生感悟酶作为催化剂的突出特点高效。20%的新鲜肝脏研磨液1滴3.5%的FeCl3溶液1滴生物催化剂：过氧化氢酶所含酶的相对数量：1无机催化剂：Fe3+Fe3+的相对数量：25万控制变量：讲解教材P79相关内容，让学生了解实验设计的原则。进行实验：自变量因变量无关变量对照组实验组2号：90水浴加热3号：加入3.5% FeCl32滴4号：加入20%肝脏研磨液2滴H2O2分解速度用产生气泡的数目多少表示加入试剂的量；实验
19、室的温度；FeCl3和肝脏研磨液的新鲜程度。1号试管2、3、4号试管活化能分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。用无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。如H2O2的分解，20无催化剂时需活化能75kJ/mol ；用铂作催化剂时，只需活化能54kJ/mol；用H2O2酶时，活化能下降到29 kJ/mol以下。（结合教材P80图讲解）正是由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温和条件下快速进行。二、总结 细胞代谢离不开酶的原因。三、作业布置 预习下节课所讲内容。四、板书设计第5章 细胞的能量供应和利用第1节 降低化学反应活化能的酶一、酶在细胞代谢中的作用
20、1、细胞代谢：细胞内的全部化学反应。2、酶的作用：降低活化能更显著、催化效率更高。第2课时导言酶到到底是什么物质呢？19世纪以前，人们还不知道为何物。19世纪以后，随着对酿酒中发酵过程的深入研究，才逐渐揭开了酶的“面纱”。一、酶的本质资料分析教师设置下列问题，让学生带着问题去阅读教材P8182相关内容。1、巴斯德和李比希的观点分别是什么？2、巴斯德和李比希的观点各有什么积极意义？各有什么局限性？3、科学发展过程中出现争论是正常的。试分析巴斯德和李比希之间出现争论的原因是什么，这一争论对后人进一步研究酶的本质起到了什么作用？4、巴斯德和李比希之间的争论被哪位科学家的研究成果平息了？5、简述毕希纳
21、实验的过程？6、从毕希纳的实验可以得出什么结论？7、要证明酵母细胞的提取液和活酵母细胞的作用一样还需要对实验如何改进？8、萨姆纳提取到了脲酶，他是如何证明它的化学成分的？9、萨姆纳历时9年才证明脲酶是蛋白质，并因此荣获诺贝尔化学奖。你认为他成功的主要原因是什么？10、请给酶下一个较完整的定义？11、结合酶本质的探索历程谈谈你对马克思说的：“在科学上没有平坦的大道，只有不畏劳苦沿着陡峭山路攀登的人，才有希望达到光辉的顶点”这句话的理解。学生讨论回答：二、总结酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。三、作业布置教材P82练习四、板书设计二、酶的本质1、酶本质的发现过程：巴斯德
22、 李比希 毕希纳 萨姆纳 切赫奥特曼2、酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。第3课时导言：酶作为催化剂，与无机催化剂相比有什么不同呢？通过教材P78实验，我们已经知道加肝脏研磨液的4号试管放出的O2远多于加FeCl3溶液的3号试管。从而说明了酶具有高效性。一、酶具有高效性酶的催化效率大约是无机催化剂的10171013倍（思考：这对细胞有什么意义？）二、酶具有专一性补充“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用”实验。1、实验原理 a.淀粉麦芽糖 （非还原性糖） 蔗糖葡萄糖果糖 还原性糖 （非还原性糖）b.还原性糖斐林试剂砖红色氧化亚铜沉淀c.用淀粉酶分别催化淀粉和蔗
23、糖后，再用斐林试剂鉴定，根据是否有砖红色沉淀来判断淀粉酶是否对二者都有催化作用，从而探索酶的专一性。2、实验步骤序号实验操作内容试管1试管21注入可溶性淀粉溶液2ml2注入蔗糖溶液2ml3注入淀粉酶溶液2ml2ml4将试管放在60水中5分钟5分钟5加入斐林试剂2ml2ml6放热水于大烧杯中加热煮沸1分钟1分钟7观察实验现象3、实验结论4、酶的专一性，每一种酶只能催化一种或一类化学反应。二、酶的作用条件较温和探究影响酶活性的条件。1、实验原理 淀粉麦芽糖和葡萄糖砖红色沉淀 碘液 碘液 紫蓝色复合物 不形成紫蓝色复合物2、步骤序号实验操作内容试管1试管2试管3试管1试管2试管31注入可溶性淀粉溶液2ml2ml2ml2注入新鲜淀粉酶溶液1ml1ml1ml3放置温度6010006010004保温时间5分钟5分钟5分钟5分钟5分钟5分钟5混合试管1试管2试管36保温时间5分钟5分钟5分钟7滴碘液1滴1滴1滴8观察实验现象序号实验操作内容试管1试管2试管31
