1、宁夏石嘴山市平罗中学学年高一上期末语文试题解析版2017-2018学年宁夏石嘴山市平罗中学高一（上）期末语文试卷一、现代文阅读阅读下面文章，完成下列小题。在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。我国的烹饪技术讲究食医结合，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有“医食同
2、源”和“药膳同功”的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全，有五味调和的境界说。古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步，春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物，甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素。在礼记月令中就有明确的记载，如春“行夏令”“行秋令”“行冬令”必有天殃；孔子说的“不食不时”，包含有两重意思，一是定时吃饭，二是不吃反季节食品；西汉时，皇宫中便开始用温室种植“葱韭菜茹”，这种强调适应宇宙节律的思想意识的确是华夏饮食文化所独有的。“阴阳五行”说的是传统
3、思想所设定的世界模式，也被认为是宇宙规律。制作饮食的烹饪必然也要循此规律。因此，不仅把味道分为五种，并产生了“五味”说，而且还削足适履地把为数众多的谷物、畜类、蔬菜、水果分别纳入“五谷”“五肉”“五菜”“五果”的固定模式。更令人惊奇的是还有“凡饮，养阳气也；凡食，养阴气也”（礼记郊特牲），并认为只有饮和食与天地阴阳互相协调，这样才能“交与神明”，上通于天，从而达到“天人合一”的效果。这种说法被后来的道教所继承，成为他们饮食理论的一个出发点，如认为吃食物是增加人体阴气的，如“五谷充体而不能益寿”“食气者寿”等，要修炼、要获得阳气就要尽量少吃、最佳境界是不吃，走“辟谷”的境界。“中和之美”是中国传
4、统文化的最高审美理想。这个“中”指恰到好处，合乎度。“和”不是“同”，是建立在不同意见的协调的基础上的。因此中国哲人认为天地万物都在“中和”的状态下找到自己的位置以繁衍发育。这种通过协调而实现“中和之美”的想法是在上古烹调实践与理论的启发和影响下产生的，而反过来又影响了人们的整个的饮食生活。中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要组成部分，甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙
5、。1. 下列关于中国饮食文化的表述，不正确的一项是A. 中国饮食文化博大精深，是在中国传统文化的影响下产生的。如阴阳五行哲学思想、中医营养摄生学说、饮食审美风尚、民族性格特征等。B. 中国饮食文化历史悠久，绵延了170多万年，分为了四个发展阶段，风味流派繁多，有“烹饪王国”的美誉。C. 中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的区域文化，它在饮食文化的多个方面影响了周边国家和世界的物质财富及精神财富。D. 中国饮食文化是中国文化的组成部分，研究中国饮食文化甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。2. 下列理解，不符合原文意思的一项是A. 中国饮食文化突出养助益充的营卫论，中国的烹饪技术讲究
6、食医结合，食物要达到对某些疾病防治的作用。B. 我国在几千年前有“医食同源”和“药膳同功”的说法，要利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴。C. 孔子说的“不食不时”，是说不吃反季节食品和定时吃饭的意思。强调适应宇宙节律的思想意识是华夏饮食文化所独有的。D. 中国人在饮食上还特别强调进食与宇宙节律协调同步，春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物，加工食物时要考虑季节、气候的因素。3. 根据原文的内容，下列理解和分析不正确的一项是A. 制作饮食的烹饪遵循了“阴阳五行”规律，不仅产生了“五味”说，而且把谷物、畜类、蔬菜、水果分别纳入“五谷”“五肉”“五菜”“五果”的固定模式。B. 道教饮食理论的一
7、个出发点是只要饮和食与天地阴阳互相协调，就能“交与神明”，上通于天，从而达到“天人合一”的效果。C. “五谷充体而不能益寿”是认为吃食物是增加人体阴气的，要获得阳气就要尽量少吃、最佳境界是不吃。D. “中和之美”是中国传统文化的最高的审美理想，是在上古烹调实践与理论的启发和影响下产生的，反过来又影响了人们的整个的饮食生活。【答案】1. C 2. D 3. B【解析】点睛：考核概念的题目的命题点注意集中在概念的内涵、外延，注意的错误主要是范围不当、偷换概念、无中生有、强拉因果、曲解文意、答非所问等类型。命题的方式经常是对文中相关概念的要点进行组合，或对文中的句子进行转换，或是改变文中句子之间的关
8、系。2. 试题分析：此题考核筛选文中的信息能力，答题时要仔细对读选项和原文，重点注意选项的表述和文中内容的整合或转述的差别。题中D项，由第4段可知，将原文“古代的中国人”说成“中国人”，扩大了范围。3. 试题分析：此题考核归纳内容要点的能力，侧重考核文中的观点。重点注意选项的表述和文中内容的整合或转述以及句子之间的关系的细微差别。题中B项，“只要就”关联词语错误，原文第5段中是“只有才”。二、文学类文本阅读阅读下面文章，完成下列小题。丑兵莫言1976年冬天，排里分来几个山东籍新战士，除王三社外，都是小巧玲珑的身材，白白净净的脸儿。王三社，真是丑得扎眼眶子，与其他人在一起，恰似白杨林中生出了一棵
9、歪脖子榆树，白花花的鸡蛋堆里滚出了一个干巴土豆。我刚提排长，意气洋洋，神气得像只刚扎毛的小公鸡。我不但在军事技术、内务卫生方面始终想压住兄弟排，就是在风度上也想让战士们都像我一样（我是全团有名的“美男子”）可偏偏来个丑八怪，大煞风景。丑兵对任何事情都热心得让人厌烦，喜欢提建议，口齿又不太清楚，常常将我的姓“郭”字读成“狗”字。我对他的反感与日俱增。小豆子他们几个猴兵，天天拿丑兵开心，稍有空闲，就拉着丑兵问：“哎，老卡（卡西莫多），爱斯梅拉达没来找你吗？”丑兵既不怒，也不骂，只是用白眼珠子望着天。有一天中午，全排正在吃饭，小豆子他们对着丑兵笑，我瞅了丑兵一眼。真没想到，这位老先生竟然戴了个脖圈!
10、这是什么脖圈哟!黑不溜秋，皱皱巴巴，我撇了撇嘴，转过脸来。小豆子看到我的脸色，端着饭碗猴上去“哎，老卡，”小豆子指指丑兵的脖圈说，“这是爱斯梅拉达小姐给你织的吧？”丑兵的眼睛里仿佛要渗出血来，他把一碗豆腐粉条扣在了小豆子脖子上，小豆子吱吱哟哟叫起来了。我把饭碗一摔，对着丑兵就吼道：“把脖圈撕下来!你也不找个镜子照照!马铃薯再打扮也是土豆!”他瞪了我一眼，慢慢地解开领扣，仔细地拆下脖圈，装进衣袋，嘴里嘟哝着：“脖圈是俺娘给织的，俺娘五十八了，眼睛不好”他抽抽搭搭地哭起来，两个肩膀一个劲儿地哆嗦。大家把责备的目光投向小豆子，小豆子低下了头。丑兵要求到生产组喂猪，连里同意了他的请求。三年过去了，我提
11、升为副连长，主管后勤，又和丑兵打起交道来了。1979年初，中越边境关系紧张。连里召开动员会，抽调一批老战士上前线。刚开过动员会，连队就像开水般沸腾起来，决心书、请战书一摞摞地堆在连部桌子上，有的还写了血书。下午，我到猪圈去，想看看这个全连唯一没写请战书的丑兵。丑兵正在给一只老母猪接生，浑身是脏东西，满脸汗珠子。看着他这样，我原谅了他。晚上，支委会讨论去南边的人员名单，丑兵闯了进来。他浑身湿漉漉的，赤脚穿着一双沾满粪泥的胶鞋，帽子也没戴，一个领章快要掉下来。他说：“请问连首长，这次是选演员还是挑女婿？”大家面面相觑，他又说：“像我这样的丑八怪放出的枪弹能不能打死敌人？扔出的手榴弹会不会爆炸？”丑
12、兵眼睛潮乎乎地说，“我长得不好看，但我也是解放军战士!我也要上前线!”丑兵被批准上前线了。开完欢送会，我思绪万千，向丑兵住的房子猪圈旁边一间小屋里走去。见我进来，他慌忙站起来连声说：“副连长，快坐。”他一边说着，一边把喂好的小猪抱进一个筐子里：“这头小猪生下来不会吃奶，放在圈里会饿死的，我把它抱回来单养。”他沉吟了半晌说：“副连长，不打出个样来，我不活着回来。我要求来喂猪是看好了这间小屋，它能提供给我一个很好的学习环境。两年来，我读了不少书，并开始写一部小说。”他拿出一沓手稿：“这是我根据我们家乡的一位抗日英雄的事迹写成的。他长得丑，小时天花落了一脸麻子，后来他牺牲了”他把手稿递给我，我翻看着
13、，从那工工整整的字里行间，仿佛看到一个憨拙的孩子沿着红高粱烂漫的田间小径走过来。“副连长，我要上前线了，这部稿子就拜托您处理吧。”我紧紧地拉着他的手，久久地不放开。几个月后，电台上、报纸上不断传来激动人心的消息，我希望能听到或看到我的丑兄弟的名字，他的名字始终未出现。丑兵的小说投到一家出版社，编辑部来信邀作者前去谈谈，丑兵却杳无音讯。终于，小豆子来信了。他左目已瞎，右目只有零点几的视力，他向我报告了丑兵的死讯。“我和三社并肩前进，不幸触发地雷，我眼前一黑，倒了下去。不知过了多久，我感觉被人背着慢慢爬行。我问：你是谁？他瓮声瓮气地说：老卡。我挣扎着要下来，他不答应。后来，他越爬越慢，我意识到不好
14、，赶忙喊他，摸他。我摸到了他流出来的肠子。我拼命地呼叫：老卡!老卡!他终于说话了，伸出一只手让我握着：小豆子不要记恨我那碗豆腐纯粉条他的手无力地滑了下去”（有删改）4. 下列对小说有关内容的分析和概括，不恰当的一项是A. 郭排长看不起丑兵，小豆子他们嘲笑丑兵，丑兵王三社就自暴自弃，迫不得已向连里要求到生产组喂猪，最后连里批准了他的这一要求。B. 丑兵原谅了曾嘲笑过他的小豆子、郭副连长等人，主动请缨，获准参战，为救战友，光荣牺牲，使读者对丑兵不觉产生无限深沉的感怀和崇敬之情。C. 小说中的“我”对丑兵的态度经历了厌恶、愧疚、惦念、感动几个心理过程，“我”渺小的形象衬托了丑兵高大的形象。D. 这篇
15、小说是采用了欲扬先抑的手法，歌颂了以丑兵为代表的当代最可爱的人，语言活泼，运用比喻修辞，带有浓郁的乡土色彩，富有表现力。5. 结合文本简要分析小说中的“丑兵”这一人物的形象特点。6. 有人认为小说最后一段有画蛇添足之嫌，你的看法呢？请结合文本说明理由。【答案】4. B 5. 丑兵是一位外表丑心灵美的英雄。朴实憨厚，胸怀博大。面对新排长的歧视、战友的奚落，他不怒也不骂，甚至被叫为卡西莫多也不介意，还自称“老卡”；他以博大的胸怀，原谅了曾嘲笑过他的小豆子，郭副连长等人。为人热情，做事认真。对任何事情都热心得让人厌烦，喜欢提建议。要求调到生产组喂猪，工作上尽职敬业，不怕辛苦。富有理想，爱国勇敢。当连
16、里讨论参加对越自我反击战的人选时，他主动请缨，上前线打击入侵者。受到战友们的歧视，但是不放弃自己的理想，在养猪场读书写作；在战场上为救小豆子而牺牲。 6. 示例1：我不认为最后一段多余。理由：表现人物：通过小豆子的叙述，得知丑兵是为了救小豆子而牺牲的，更加突出了丑兵的形象，使读者全面了解这个人物。照应情节：丑兵临终前请求小豆子原谅，交代两人矛盾的最终解决，使情节的内在逻辑更合理。结构完整：最后一段交代人物最终结局，细节详细真实，使小 说结构更加完整。凸现主旨：丑兵不丑，他拥有美好的品德。真正的丑，并不在人们的脸上或身上，真正的丑只存在于人们的心中。示例2：我认为最后一段是多余的。理由：从表达效果上看，小说应该给读者留下思考和想象的空间，不宜太多太实。从
