1、【课时划分】1课时 绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩 【教学准备】 教师准备：多媒体课件 学生准备：预习本节课文1.化学的研究内容；.激发学生对化学的学习兴趣。教师准备：多媒体课件，收集关于化学发展的最新资料。学生准备：预习课文，收集有关化学与生活的资料。【教学过程】一、教学导入导入一 【投影展示】教材中插图1-3，图1-6，图1-9及图 l-10 。【播放录像】 “绚丽多彩的物质世界”：蓝天白云、高山流水、草地树木、汽车奔驰、高楼入云、基因解谜、克隆技术、纳米材料、三峡工程【讲解】这些精美的图片和视频都与化学密切相关，都是用化学方法制成的特殊材料产生的神奇效果。或许你对化学怀有许多疑问和好奇
2、，我将与大家一起走进化学世界，消除你的疑问，领略化学科学的魅力。导入二 自我介绍；“白纸显字”化学。【小实验】从今天开始我们就走进一个新的学习领域，这门课程和其他科目不同，它是什么呢？黑板上的白纸自会告诉我们。（“白纸显字”：课前在一张白纸上用无色酚酞写上“化学”两字，将无字纸张贴在黑板中央，此时将碱液喷在纸上，显示“化学”两字）。【过渡】要想解释上述现象，必须借助于化学知识，让我们走进化学世界，去探索化学世界的奥秘。导入三【小实验】请两个学生到讲台上，根据教师指示，学生完成化学魔术“清水变牛奶”：课前教师准备好两支装有澄清石灰水的试管，学生实验时，要求学生用玻璃管向澄清石灰水中吹气，会出现“
3、清水变牛奶”的现象。【过渡】这些都是“化学”带来的奇妙现象，那么就让我们一起走进化学世界，探索化学的奥秘吧！请班长到讲台上，班长按照教师的指示完成化学魔术“梦幻魔水”：课前教师准备好标有1、2、3、4并分别装有少量碳酸钠溶液、酚酞溶液、稀硫酸、氯化钡溶液的四个烧杯。学生实验时，要求学生依次将1号烧杯中溶液倒入2号烧杯中，2号烧杯中溶液倒入3号烧杯中，3号烧杯中溶液倒入4号烧杯中，会依次出现“清水” 变“西瓜汁”，“西瓜汁” 变“汽水”，“汽水”变“牛奶”一系列奇妙的现象。二、新知构建l化学的研究对象，什么是化学。 思路一【过渡】生活离不开化学，社会的进步和发展离不开化学。化学到底研究什么，什么
4、是化学呢？组织学生阅读教材，讨论所提问题。【总结】化学的研究对象是物质：不仅研究已存在的物质及其变化，还要根据需要研究和创造自然界不存在的新物质。化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。【提问】你能举出一些自然界原来不存在，而是科学家们后来根据需要研究创造出来的物质吗？【总结介绍】塑料、许多药物、合成纤维都是通过化学手段创造出的物质。介绍纳米铜，隔水透气的高分子薄膜材料、玻璃纤维、尼龙绳的性质与用途（配图片）。【提出问题】你能说说你对水有哪些了解吗？【深化理解】同学们知道的只是水很表层的一些知识和用途，在化学中我们要从水的组成、结构、性质、以及水会发生什么变化和变化规律来研究它。就
5、像了解一个人，我们要了解他的本质，化学就是从最根本的组成结构研究物质，再到它的性质用途，目的是更好的利用物质服务人类。思路二【展示】初步解读课本第2 页“图1、图2、图3”绚丽多彩的物质世界。了解这些精美的图片都与化学密切相关，都是用化学方法制成的特殊材料产生的神奇效果。【XX搜索】课本相关图片。【提问】我们的生活离不开化学，同学们，你能举出我们身边可能与化学有关的一些实例吗？【总结】我们生活的世界是由形形色色的物质组成的，这些都是化学要研究的内容。设计意图：体会化学的有用，感受到是化学使我们的生活变得更加绚丽多彩。树立学好化学的决心。【提出问题】 “什么是化学？化学是研究什么的？”【板书】一
6、、化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。2.学习化学很有用【过渡】化学是研究物质的的科学，还是一门有趣有用的科学。为什么说化学是有用的呢？【讲解】我们生活中的衣、食、住、行以及医疗、能源、环保等各方面都与化学密切相关。衣服：利用化学知识合成各种新材料能制造出各种各样的衣服，如能调温的、能变色的防弹服、防火服、宇航服等。粮食：利用化学技术生产的化肥、农药，提高了粮食的产量，解决了人类的温饱问题。住房：利用化学知识生产各种建筑材料，我们的住房变得更加坚固、美观而且节能。出行：利用化学知识生产的材料，我们的道路更加结实平坦，汽车更加漂亮、安全和节能，使我们的出行更加快捷、安全。医疗：利
7、用化学知识合成新的药物，制造先进的医疗器械，更好的保障人体健康。能源：利用化学知识开发新燃料，新能源，更好的改善了人类的生存条件。环保：利用化学知识将有毒有害的物质转化为无毒无害的物质，更好地保护环境。3.了解化学发展史：【过渡】 化学成为一门独立学科的发展史是短暂的吗？【引导自学】引导学生阅读教材24页相关内容，了解化学发展史。【总结】引导学生归纳总结化学发展史。 萌芽阶段：古代（火、陶瓷、造纸）近代化学的基础：原子论、分子学说的创立。门捷列夫发现元素周期律，使化学学习和研究变得有规律可循。现代，先进仪器和分析技术的应用，使化学研究深入到微观世界。绿色化学（环境友好化学）4.化学与人类的关系
8、：【过渡】 通过我们以上的学习你认为化学与人类的关系应怎样形容？能否举例说明？从人类衣、食、住、行的角度，列举大量的事实，说明化学与人类发展密不可分的关系。【设问】设想如果没有了化学，我们的生活会变成什么样？彩图中的猫、小鸟、汽车等将怎样变化？【结论】生活中处处有化学，学好化学，用好化学，能造福人类，使世界变得更加绚丽多彩。【拓展延伸】 绿色化学又称环境友好化学，是21世纪化学发展的主导方向。绿色化学要求从根本上消灭污染，是一门能彻底阻止污染产生的科学。它的主要特点如下： （1） 充分利用资源和能源，采用无毒、无害的原料； （2） 在无毒、无害的条件下进行反应，以减少向环境排放废物； （3）
9、提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳，实现“零排放”； （4） 生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好的产品。三、课堂小结绿色化学又称环境友好化学发展生产化肥和农药合成药物开发新能源、合成新材料综合应用自然资源和保护环境性质组成 结构 物质 化学 作用变化规律 四、检测反馈1化学是一门科学，但下列不属于化学研究的范畴的是（）A物质的组成、结构B物质变化及运动规律C物质的物理性质、化学性质D物质的制备与用途1. 【解析】化学是研究物质的组成与结构，性质与变化以及物质的制取与用途的基础自然科学；物质变化及运动规律是物理学研究的内容。【答案】 B 2化学研究的对象与物
10、理、生物、数学、地理等其它自然科学的研究对象不同，它主要研究物质的组成、结构、性质和变化规律，取一块食盐可以从不同的角度进行研究，以下不是化学研究领域的是（）A食盐由什么成分组成B食盐的产地在哪里C食盐有什么性质和用途D食盐的微观结构如何2. 【解析】化学研究的领域包括：物质的组成、结构、性质、变化规律，A答案食盐的组成；B答案是食盐的产地，这不属于物质的组成、结构、性质、变化规律，不是化学研究的领域。【答案】B3下列生产中不属于化学工艺的是（ ）发明指南针 造纸技术 烧制陶瓷 火药的发明 青铜器的制造农药印染陶瓷A B C D3.【解析】 指南针的应用原理：指南针在地球的磁场中受磁场力的作用
11、，所以会一端指南一端指北，不属于化学工艺 。【答案】C五、板书设计1.什么是化学?化学是研究物质的组成、结构、性质、变化规律的科学。2.化学有用！有趣！3.化学发展史和发展前景五、布置作业课后作业【基础巩固】 1.你认为不属于化学研究内容的是（ ）A.物质的组成与结构B.物质的性质C.物体的运动状态D.物质的变化规律1. 【解析】化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。物体的运动状态属于物理学的研究内容。答案C 2.下列叙述错误的是（A.利用化学方法可以合成许多自然界不存在的新物质B.利用化学方法可以开发新能源和新材料，以改善人类的生存环境C.造纸、纺织、印染等工业是轻纺工业，
12、与化学没有关系D.自然资源的综合应用和环境保护与化学有密切关系 2. 【解析】 造纸、纺织、印染等工业是轻纺工业，属于化学工程行业。答案C3.手放在一块被火烧烤的板上仍安然无恙，则这块板材具有的性质是（A.透气B.耐高温C.防水D.绝热 3. 【解析】手放在一块被火烧烤的板上仍安然无恙说明物体隔热。答案 D 4.化学是研究物质的、以及的科学。4. 答案 组成 结构 性质 变化规律【能力提升】5.下列关于纳米的叙述错误的是（A.纳米是一个长度单位，符号为“nm”B.人们发现纳米材料有很多新的性能C.我国的纳米技术研究具有世界先进水平 D.所有的高科技产品都与纳米技术有关 5. 【解析】高科技产品
13、有的是采用化学合成等技术制成，不一定都与纳米技术有关。6.下列叙述符合绿色化学要求的是（A.化工厂的烟囱中排放出未经处理的烟尘B.将未经处理的废水排放到河流中C.农民焚烧作物秸秆D.垃圾分类回收，并进行化学加工再利用6.【解析】绿色化学的特点是充分利用资源，减少废物向环境排放。答案 D 【拓展探究】7.当前，人类所面临的挑战有健康、环境、粮食、能源等问题，你知道化学家们在以上几个方面做出了怎样的努力？试各列举一个事例。（1）健康方面；（2）粮食方面；（3）能源方面；（4）环境方面。7. 答案（1）利用化学保障人体健康，如合成药物，研制人造器官等；（2）利用化学增加粮食产量，如生产化肥、农药等；
14、（3）利用化学开发新能源，如氢能源的研究等；（4）利用化学保护环境，如研制可降解塑料、无氟制冷剂、汽车尾气的净化等。 教学反思本课题编写的主要意图是让学生结合已有的知识和经验，从生活走向化学，激发学生的学习兴趣，这就为教师创设了较大的教学空间和教学自由度。1选择贴近生活的实验，采用分组实验的方式，进一步使学生认识化学的研究对象，同时体会到学习化学的乐趣。从实验时学生全神贯注的神情和讨论交流的热烈气氛，以及课后不断地有学生来问实验原理来看，学生对化学的兴趣已经被激发，以后的教学中应该注意保持！在问题的设计上我注意把问题问得很具体，注意问题呈现方式的多样化，注意对学生的激励和引导。2本节课在新课引
15、入上，设计思路还可以从大到小，从高科技到身边，先从中国的骄傲：“上天”“天宫一号”与“神州八号”宇宙飞船对接；“入海”“蛟龙号”潜水器下水；隐形飞机J-20；超级计算机；“鸟巢”“水立方”（聚焦化学家的贡献在于新材料、新能源等）引出化学的贡献：新材料、新能源、化学与生命再介绍衣、食、住、行中的化学。身边的化学展示“暖宝宝”，感受化学带来的温暖，告诉学生里面装的是铁粉，留下问题：“化学怎么能带来温暖呢？”接着再表演小魔术：“白纸”变画，事先用酚酞画好画，晾干，学生看到“白纸”，现场喷上无色的氢氧化钠溶液，出现红色的画和字“化学？”学生很震撼，这时课堂气氛达到第一个高潮。再问学生：“你怎么看化学？
16、”他们觉得化学是伟大的，是神奇的，无处不在。3.建议从本节课开始介绍元素符号，可以以顺口溜的形式要求学生每天记忆一句。 备课资源 1魔术表演。 （1）魔棒点灯。 在酒精灯的灯芯里预先放有少量高锰酸钾，将玻璃棒预先插在盛有浓硫酸的试管里（试管里的浓硫酸不要被学生看出来）。表演时将玻璃棒点在灯芯里的高锰酸钾上，即可产生火焰。 （2）水变“牛奶”，“牛奶”变水。 用吸管向澄清石灰水中吹入呼出的气体，石灰水变浑，继续吹气，浑浊变清。 （3）白纸显字。 预先在白纸上用NaOH溶液写好“奇妙化学，源于生活”八个字，晾干呈无色，将稀氨水贮于小型喷雾器内，表演时，将氨水喷在白纸上即可显现出8个红字。 面对学生
17、好奇、兴奋的眼神，教师很自豪地告诉学生，化学使世界变得更加绚丽多彩。 2 从三个故事看化学第一个故事是发生在1994年的美国某地。那天，大学里面一座大楼失火了。“呜，呜，”消防车问讯赶来。这时一件奇怪的事情发生了，大楼门口警卫森严，不许消防队员进去。“火烧眉毛了，还不许我们进去？”消防队员着急的问。“不行，没有国防部的证明，谁都不许进！”原来，大楼里面的科学家们正在极端秘密地研究一种化学元素铀。为什么研究铀要那么保密呢？第二个故事发生在1781年，英国有位著名的化学家叫普利斯特里，他很喜欢给朋友表演化学魔术。每当有朋友来到他的实验室参观时，他便拿出一个空瓶子，给大家表演。可是，当他把瓶口移近蜡
18、烛的火焰时，忽然发出“啪”的一声巨响。朋友们吓了一跳，有的甚至钻到桌子底下去。原来，瓶子里事先装进氢气和氧气，点火会发出爆炸声。一次，他表演完“拿手好戏”后，在收拾瓶子时，注意到瓶子上有水。经过反复实验，他终于发现，氢气燃烧后变成了水。第三个故事发生在1890年。在庆祝德国化学会成立25周年的大会上，著名化学家凯库勒，讲述了自己怎样解决了有机化学史上一大难题。“那时侯，我住在伦敦，日夜思索着苯分子的结构是什么样的。我徒劳地工作了几个月，毫无收获。一天，我坐马车回家，由于过度劳累，在摇摇晃晃的马车上睡着了。我作了一个梦，一条蛇首尾相连，变成一个环。我从梦中惊醒，当天晚上，在梦的启发下，我终于画出
19、了苯分子的环式结构，解决了有机化学史上的一大难题。第一个故事从一个很小的侧面说明化学是何等的重要。美国在1945年研制出第一颗原子弹，当年的8月6日和9日分别在日本的广岛和长崎投下了两颗原子弹，引起世人瞩目。我国在1964年10月16日在西北上空爆炸了第一颗原子弹，1967年6月17日第一颗氢弹研制成功，从而结束了我国没有核弹的历史。第二故事说明研究化学一定要细心，厦门大学张资珙教授曾经把一名优秀的化学工作者比喻为C4H4，C4H4是一种高度不饱和的烃，具有很高的活性，即：clearhead（聪明的头脑）、cleverhands（灵巧的双手）、cleanhabit（洁净的习惯）、curious
20、heart（好奇心）。故事三说明每一项化学成果都来之不易，灵感只会光顾那些勤于思考的人，它是不会去拜访懒汉的。总之，从三个故事可以看出，化学是一门有着悠久的历史，有着广泛的用途，充满浓厚趣味的自然科学，她是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。3.化学的发展：1.我国商代有了青铜器，春秋晚期能炼铁，战国时期能炼钢，唐代有了火药。2.1774年法国化学家拉瓦锡提出了空气主要是由氧气和氮气组成的。3.瑞典化学家舍勒和英国化学家普利斯特里先后用不同的方法制得了氧气。4.1776年俄国化学家罗蒙诺索夫建立了质量守恒定律。5.十九世纪初英国科学家道尔顿提出了近代原子学说。6.1811年意
21、大利科学家阿佛加德罗提出了分子的概念。7.1869年俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律。本章概括整合知识与技能 1知道化学是一门研究物质组成、机构、性质及其变化规律的一门学科2理解化学的发展史，引导学生关注一些生活和化学有关的问题过程与方法：通过展示一些实例图片，让学生知道化学就在我们的身边，与我们的生活息息相关，认识化学的价值。情感态度与价值观：通过感受神奇的化学世界是学生喜欢上好学，培养学生对化学的热情，热爱化学。【教学重点】什么是化学，化学与人类的关系。【教学难点】什么是化学。【专题总结归纳】专题一 化学研究的内容和学科特点【知识总结】化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科
22、学。化学在能源、材料、环境、生命和信息等与人类生存和发展紧密相关的诸多领域内发挥着重要作用。【专题分析】物质都在不断地变化，化学不仅要研究已有的物质的变化，还要根据社会生产、生活需要创造新的物质。有些物质我们不仅要知道它们的性质和用途，还要进一步知道它们的内部结构及变化规律。考察时可结合后来学习的许多物质组成、结构、性质以及变化规律来考查学生对化学学科的认识。【例1】下列各项内容中，属于化学学科研究范围的是（ ）A.培育新的花卉品种，增加观赏价值B.设计新程序，开发电脑新功能C.综合利用石油生产优良人造纤维D.利用指南针确定航海方向【解析】A项属于生物学研究的内容，B、D项与物理学科有关，而C
23、项利用石油可以加工制成各种新产品，此过程是化学研究的内容之一。【易错提示】化学是一门研究物质的的科学。注意物质和物体不同，“物体”是由“物质”组成的。化学研究的对象是物质，物理研究的对象是物体。专题二 化学的发展对社会的影响人类的祖先学会用火，改善了生存条件和自身素质；古代劳动人民在生产实践中摸索出了许多实用的化学工艺和技术；近代原子分子论的创立，使化学成为一门独立学科；现代化学逐步发展成为实用的、不断创新的中心学科。化学正向着提高人类生活质量和保护人类健康的方向发展，常结合社会的可持续发展如解决资源紧缺、环境污染，能源利用、新材料的开发等知识考查化学对社会的影响。【例2】绿色化学是21世纪化
24、学与技术发展的主导方向，它要求从根本上消灭污染。“绿色销毁”是根据绿色化学思想所采用的无污染销毁。请举例说明什么是“绿色销毁”。【解析】绿色化学的特点是充分利用资源，减少废物向环境排放，可从源头上消除污染。我们可以用秸秆处理、垃圾处理等阐明这些观点。【答案】秸秆可放入沼气池中，这样不污染环境，同时能得到燃料，不应该焚烧。垃圾应该分类处理，有的可以回收再利用。盗版光盘可以用压路机轧碎后回收利用，盗版书籍可以送造纸厂打成纸浆再利用，假冒伪劣商品可分门别类，回收利用，不应该用焚烧的方法销毁。【方法总结】绿色化学绿色生产、绿色销毁等内容，要求学生在具体情境下理解绿色化学以及对废物的合理回收利用知识。本
25、章学习评价一、选择题1. 化学是研究物质及其变化的科学。在日常生活中，下列属于化学学习中常见物质的是（ ）A. 衣服、桌子、电视机 B. 太阳、宇宙、太空C. 食盐、水、空气 D. 精神、意志、力量2化学是一门自然科学，研究和发展化学科学的基础是（ ）A实验 B测量 C推理 D理论3 取一块金项链可以从不同的角度进行研究，以下不是其化学研究领域的是（ ）A金项链是由什么成分组成 B金项链的产地在 C黄金有什么性质和用途 D黄金微观结构如何4下列各项内容中，属于化学研究的内容是（ ）A培育新品种，提高农作物产量 B利用指南针确定航海方 向C利用石油生产人造纤维 D设计新程序，开发电脑新功能5人类历史上第一次利用化学改善人类生存条件的是（ ）A火的发现和利用 B孔雀石的发现 C铁器的使用 D青铜器的使用 6九年级化学课本中有一
