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    年度酒店安全部工作总结与年度销售计划九步法汇编docWord文档格式.docx

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    年度酒店安全部工作总结与年度销售计划九步法汇编docWord文档格式.docx

    1、2、厨房操作间下班后留有火苗一次。3、三楼.消防疏散通道堆放杂物两次。4、楼层个别烟感失灵。娱乐场所:1、有7只灭火机过期失效并整改更换,2、楼梯后通道堆放杂物。3、消防应急灯不亮并整改。4、.施工场地发现烟蒂多次。)等情况。针对查出来的问题,我们都已下达了整改通知书,责令其限期整改,基本做到完善到位。同时还装置和更换楼道疏散指示灯12只、楼道疏散应急灯3只。更换消防水带20条、消防栓箱1个、防火门把手75只。维修消防栓箱7个闭门器7只。完成消防局下达整改书、四项整改到位。三、抓学习、树典型、促管理、保安全1.首先是抓好骨干队伍自身建设,重视夯实员工的思想基础,全面提高安全队伍的综合素质。为使

    2、员工尽快掌握业务技能,我们落实每月一次全体人员安全会议。充分利用安全例会与员工交流,剖析正反案例,灌输酒店为客人服务的宗旨。在会上表扬出色的员工,对个别表现差的进行严肃批评,同时对员工加强法纪教育,尤其是大门值班及停车场的员工,接触人杂、面广,如今年5月9日,停车场老师傅看见一位不是到酒店食宿的人乱停车,把车停在进口处,挡住了去酒店商场的路,很客气的跟这位司机师傅讲,请您不要停在这里,这样会影响其它车辆进出,他说就要停在这里,再次跟他讲时,他不但不听,反而骂人,并吐了我们邱师傅一脸吐沫,推推搡搡,嘴里直骂,后被拉开。当时围观的人看了非常生气,对老邱讲,你为什么不打他?老邱是这样说的“我们是酒店

    3、哎这是我们的职业”。从这件事看,正因为我们经常开会剖析案例,强调法纪观念、牢记酒店服务宗旨,使得我们从领班到员工都能够做到这一点“忍字”忍者为胜。为此在全体员工安全会议上表扬了老邱,以此树立了“打不还手骂不还口”的学习典范并给予了精神安慰。同时剖析了这起事例:如果当时还手,心情得到平衡,但是损失会更大,会直接影响我们安全部在客人及周围群众的声誉。甚至会对我们安全部产生不好的看法,正因为我们有这样的保安,主要是酒店领导在平时教育或培养的结果。年度销售计划九步法制订销售计划时豪言壮语,总结销售计划执行情况时唉声叹气,这是众多企业的通病。要使销售计划行之有效,我们首先要认清什么是销售计划。的目的不仅

    4、在于销售目标量的分解并落实责任,更在于使我们明确为了达成销售目标需要采取哪些行动、执行哪些任务。同时,销售计划的制订与执行控制是销售管理的核心内容,如何将计划目标分解为每个执行环节可实现与评估的任务,是销售计划成功执行的关键。滚动销售计划系统就是帮助销售管理者将销售计划分解为具体销售任务的系统。下面我们向大家介绍一套多家跨国公司销售部门长期应用且被实践证明是卓有成效的销售计划系统,我们称之为“销售计划九步法”:销售目标确立销售目标月度分解销售计划销售商分解月度实际销售情况计划预测销售计划月度通路分解销售计划月度零售网点分解销售商、通路、零售网点销售任务描述可能存在的差异情况预测分析每月(滚动)

    5、差异原因分析及改进措施描述。步骤一:确立销售目标销售目标包括:销售量、销售商数量、有效零售网点数、销售单位成本、有效市场定价、应收款规模。这些目标通常为年度目标。操作注意事项1.销售量目标的确定通常带有一定的盲目性,这是销售计划制订的最大难点。2.确定销售目标的方法:目标倒推论证法。举例某企业XX年的销售实际完成量是2亿元,我们先假设XX年的目标销售量是3亿元,其间有50%的增加量。论证的第一步:我们是否拥有达到这个增加值的资源。比如产品的明显差异优势、经验丰富执行力强的团队、不断增长的市场规模、充沛的资金准备等。论证的第二步:预计在未来一年内公司资源的变化情况。比如替代品的出现、市场规模可能

    6、的停滞或萎缩、团队骨干的离职、融资环境的变化等。论证的第三步:公司是否具备应对上述变化的能力和切实可行的举措。比如研发新产品、拓展产品用途来刺激市场发展、制订更加有吸引力的员工激励方案、发现新的融资渠道等。经过上面的论证,如果目标销售量无法达到或还可以抬高,那么就需要重新设立销售量目标并重复上述的论证步骤,这样我们就可以得出一个适合公司的销售量目标。论证越详细,目标就越贴切。销售目标一旦确定,整个公司的每根毛细血管都必须随之而动。步骤一工作样表(见P60表1)表1:确定年度销售目标操作表年度销售目标描述销售量销售商数量有效零售网点数销售单位成本市场定价应收款规模市场支持上年度销售实际完成值汇总

    7、年度差异年度销售目标论证产品资源团队资源市场资源资金结论(修正值)步骤二:销售目标月度分解计划通过这个步骤我们将年度销售计划目标分解为月度销售计划。1.被分解的销售目标不能仅为销售量目标,还应包括年度销售目标涉及的其他内容。常见的月度销售计划分解往往只有销售量的分解,这种分解除了明确月度的销售任务外没有任何意义,行政性大于客观操作性。2.月度销售计划还应包括实现这些目标所必须完成的任务和基本的销售行为、动作、活动。3.与月度销售计划配套的市场支持计划要素必须同时罗列清楚。步骤二工作样表(见表2)表2:销售目标月度分解计划操作表计划责任人备注:1.月度销售计划分配比例;2.月度销售计划分配理由;

    8、3.何人协调;4.何人支持。销售量维护分销商数减少分销商数维护零售网点数新增零售网点数其他月份指标1月2月步骤三:销售计划销售商分解在这个步骤将销售计划分解到每个销售商。分解的内容包括所有销售目标,尤其是产品项细分要具体到规格、型号、颜色等产品细分特征。1 对于经销商的销售计划包括年度计划所涉及的内容。基于不同企业与经销商的谈判地位不同,有关应收款及市场支持方面可做适当的隐藏。2 经销商的销售计划要包括经销商可能或必须发生的销售或经营动作。3 必须由经销商签章确认。步骤三操作样表(见表3)表3:销售计划经销商分解计划操作表经销商: 计划责任人:经销商确认(签章):销售目标如何陈列如何促进销售预

    9、计投入资金预计资金周转周期预计毛利月份指标1月2月步骤四:月度实际销售情况计划预测进行月度实际销售情况的计划预测(进销存预测),包括每月销售目标执行的分解预测、销售商库存数的销售预测和新增网点数的计划分解等。1.销售完成预测必须以具体的客户为对象,切忌空泛,要求能推导出具体订单及其。2.销售完成数不仅是计划数,更是客户实际消化数。3.预测订单需详尽到订单内容、预计执行时间。4.需要客户(如经销商)的确认。步骤四操作样表(见表4)表4:月度实际销售情况计划预测样表上月末库存本月计划提货数本月末库存本月计划实销数本月订单安排步骤五:销售计划月度通路分解通路指实现销售的客户对象类别,包括专业形象店,

    10、专业市场,三、四级市场零售网络,消费者直销和超市(卖场)。按实际销售目标进行计划分解。1.对于采取经销商(代理商)渠道模式的企业,通路指经销商(代理商)以下的客户类别。2.对于采取直供的企业,通路是指其直接面对的客户类别。3.通路客户的罗列必须详尽,这样才是代表所有的销售可能。4.需得到经销商的确认,通常我们建议本步骤由企业与经销商密切配合完成。步骤五操作样表(见表5)表5:销售计划月度通路分解计划操作表专业形象店专业市场三、四级市场零售网络消费者直销超市(卖场)步骤六:销售计划月度零售网点分解前五个步骤其实都是关注公司与经销商的销售合作关系及批发(移库)关系。步骤六的作用在于解析消费者如何在

    11、零售环节获得产品(实销),所以它是销售目标得以长期实现的承上启下的关键环节。要以城市、隶属销售商责任关系为界,对每个零售网点的陈列及实际销售数进行计划分解。1.对所有零售点进行销售计划分析分解。2.超市、卖场以具体的公司系统为对象,有条件的可以单店为对象。其他的也可以类别为对象,如C类店、夜店等。3.如有经销商参与销售,经销商须对零售点网点分解进行确认,企业最好与经销商共同完成月度零售网点分解。步骤六操作样表(见表6)表6:销售计划月度零售网点分解操作表零售店A零售店B零售店C零售店D零售店E步骤七:销售商、通路、零售网点销售任务描述本步骤是对未来市场实际销售的设计与统筹,是实现销售目标的最后

    12、一公里,销售计划能否变成现实就看这一步骤。本步骤的内容包括:为完成销售计划,销售商、通路、零售网点需要完成哪些销售任务,为完成这些销售任务,公司销售中心、各销售任务责任人又需要行使哪些使命及如何配合。1.任务描述主要包括谈判、传播、服务、推广、促销等主要活动如何进行。2.需要管理、时间的协调与人财物的配合。3.需要商家确认,最好共同完成任务描述。步骤七操作样表(见表7)表7:销售商、通路、零售商销售任务描述操作样表销售商/零售商/网点: 计划责任人销售阶段目标 任务描述 完成时间 需要的资源和配合经销商确认(签章)步骤八:可能存在的差异情况预测分析本步骤主要用于一个销售月度结束后的销售差异分析

    13、:分析竞争对手的情况及公司自身销售团队的能力是否导致计划在执行过程中受到影响。差异原因分析切忌空泛,比如仅仅将差异归结为产品老化、竞争对手大力度促销、宣传促销力度不够等表象原因。建议从以下方面进行原因分析* 原有的销售环境是否发生了变化;* 消费者的需求是否发生了变化,比如从想要到想要更多再到想要更好;* 渠道信心是否发生了变化,如果是就要准备进行鼓动乃至渠道促销;* 产品或品牌给消费者的购买理由是否变了;* 网点是否太少;* 团队成员是否忙于别的任务而减少了实际的销售管理时间;* 消费者对服务的要求是否更高。步骤八操作样表(见表8)计划目标 实际完成 差异 造成原因表8:可能存在的差异情况预

    14、测分析操作表 经销商:步骤九:每月(滚动)差异原因分析及改进措施描述这是一个销售计划周期的收官步骤,主要目的就是应对市场变化,在销售目标不变的前提下及时调整销售任务和行为,即通常所说的制订滚动修正销售计划。具体内容为:每月末对上月销售计划的执行情况进行分析,找出差异点并提出改进措施。1.改进或维护建议必须包括具体可执行的销售行为和动作。2.必须落实到何人、何地、何时、做何事或何种行为动作,以及如何检查。步骤九操作样表(见表9)表9:每月(滚动)差异原因分析及改进措施描述样表计划目标造成执行差异原因改进/维护建议在日常销售管理中,本步骤完成后月度计划从第四步开始循环,年度计划则回到第一步开始循环。销售计划九步法是一套较为庞大的系统。各要素信息的准确性和时间的统一性直接关系到系统的有效性。对于目前销售管理水平尚不高的企业,笔者建议选取其中的若干步骤操作,循序渐进,不可不顾客观条件地全盘挪用。别忘了,九阴真经是好,但也会让功力不深的人走火入魔。


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