1、想一想：用自己现有的知识（已学过的语、数学、英语、物理等知识）能否解释？讨论交流：提到“化学”，同学们能联想到什么？（二）自学：【问题1】：化学是什么呢？对我们的生活、生产、社会进步起到什么作用呢？自主学习：用2分钟阅读书P1-2页找出相应的答案。学生活动：展示前搜集的有关化学在衣、食、住、行、新能、新材料方面发挥的作用。培养学生对信息的收集、加工及整理能力，语言表达能力。化学与人类社会的关系：小结：化学的作用：化学能使人们进一步认识自然、改造自然、保护自然。一、化学的研究对象教学设计意图：通过设置合理的问题、适当的及简单容易的小实验，让学生轻松自如的把握化学研究的几个方面。【问题2】：我们生
2、活在美好的物质世界里，每天都在与哪些物质打交道？学生相互交流，个别阐述。1、组成【问题3】：你想到过这些熟悉的物质中都含有什么吗？用2分钟阅读书P2-3页找出相应的答案。学生思考并尝试回答，物质由元素组成。物质由元素组成。2、结构【问题4】：蔗糖、木材、酒精等物质中所含元素种类是相同的，可物质性质差异很大，你知道其中的原因吗？展示金刚石、石墨微观结构图：物质的结构不同，性质不同。3、性质【问题】：你能用哪些方法鉴别铜片和铝片，酒精和水。性质是区别不同物质的依据。4、变化规律【问题6】：铁会生锈，铁锈与铁是同一种物质吗？铁在什么情况下容易生锈呢？怎样防止铁生锈？ 三、化学发展史简介自主阅读：用2
3、分钟阅读书P2-4页了解相应的知识。化学的发展史：归纳概括：化学发展的几个阶段：化学的过去： 化学的现在： 化学的未：年份已知化合物的数目1900万种194110万种（大约4年增加一倍）19702367万种（大约2年增加一倍）1974148万种198093万种（大约10年增加一倍）19878万种19901 076万种（大约10年增加一倍）20002 630万种自读完成：绿色化学。对学生进行爱国教育，建设美好家园。趣味导读有人说：化学家在从事上帝的工作。因为化学家不仅关心自然界中已经有的元素与物质，而且还创造自然界中没有的新元素与新物质，正在一个“老的自然界”旁边创造一个“新的自然界”。100年
4、，新分子层出不穷。请看：由表可见，新化合物的数目飞速增长，这就是化学家的本领。想成为一名化学家吗？就让我们从这里开始吧!（三）精讲点拨:例题1下列各项内容中，属于化学学科研究范围的是（ ）A培育新的花卉品种，增加观赏价值B设计新程序，开发电脑新功能综合利用石油生产优良人造纤维D利用指南针确定航海方向例题2绿色化学是21世纪化学与技术发展的主导方向，它要求从根本上消灭污染。“绿色销毁”是根据绿色化学思想所采用的无污染销毁。请举例说明什么是“绿色销毁”。 例题3本P4页中，鸟与鱼生活在一起，是因为鸟笼使用了一种特殊的高分子薄膜，请你推测制作鸟笼的高分子薄膜必须具备的性质或性能是（ ）A绝热B透气导
5、电D隔水（四）典题训练：1 当前从全球范围看，所面临的挑战有健康问题，能问题，粮食问题，环境问题等。化学家们希望从化学角度，通过化学方法解决这些问题，为人类的发展与进步做出更大的贡献，化学界所研究的题很多，其中有：合成高效化肥； 新型高效药品的开发； 研制快速降解的塑料；寻找高效催化剂在低耗下分解水得到氢气；合成人造皮肤；研制植物营养液进行无土栽培；在无毒、无害的条下进行化学反应；开发新型制冷剂代替氟利昂；消除汽车有害尾气。请将以上问题归类，并把其题序号填在相应的横线上。（1）健康问题：（2）能问题：（3）粮食问题：（4）环境问题：2下列各项中属于化学学科研究内容的是 （ ）A、培育新品种，增
6、加农作物的产量 B、利用指南针确定方向、综合利用石油生产优良人造纤维 D、设计新程序、开发计算机新功能。3下列哪位科学家提出了元素周期律并画出了第一张元素周期表（ ）A、道尔顿 B、阿伏加德罗 、拉瓦锡 D、门捷列夫4 下列叙述符合绿色化学要求的是（ ）A化工厂的烟囱中排放出未经处理的烟尘B将未经处理的废水排放到河流中农民焚烧作物秸秆D垃圾分类回收，并进行化学加工再利用（五）堂小结：化学研究物质 布置作业：1下列内容不属于化学研究范围的是（ ）A开发利用化石燃料 B提高人们的道德水平制备无污染洗衣粉 D治理环境污染2下列生产中属于化学工艺的是（ ）发明指南针 造纸技术 烧制陶瓷 火药的发明 青
7、铜器的制造A、 B、 、 D、3创立奠定近代化学基础的是（ ）A会制造劳动工具 B发现和利用了火 原子论和分子论的创立 D元素周期律和元素周期表的发现4组成自然界的元素只有_ 多种，到21世纪末人类发现和合成的物质已超过_ 万种。使用材料的变化标志着人类明的进步。下列用品的材料不是通过化学变化制取的是（ ）A铁器 B青铜器 塑料器具 D石器 第一单元 题 题1物质的变化和性质（第1时）编者：李俊峰 复查：王美勤 审核：马玲 审批：刘俊华1了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；2认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。学习重点与难点：
8、物理变化和化学变化的概念与判断。化学研究_的_、_ 、 _、_等方面。引言：我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就学习物质的变化和性质。化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。（二）自学 一、物质的变化下面请大家做几个物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。【实验】：实验11 水的沸
9、腾【变化时发生的现象】：_小结：变化后有无新物质生成？_实验12 胆矾的研碎。首先展示胆矾晶体。_【思考】：实验1、2有什么共同特征？_【实验结论】：1_叫做物理变化。【物理变化特征】：_强调：只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。生活中哪些属于物理变化呢？举例：实验13 研碎前后胆矾的溶解，胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应_实验14 石灰石与稀盐酸反应，二氧化碳通入澄清石灰水， 1、_ 2、_3、_实验3、4有什么共同特征？2_叫做化学变化。【化学变化特征】：_。化学变化一定生成新物质。生活中哪些属于化学变化呢？3化学变化伴随的现象：我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。在化学变化过程中
10、除生成其他物质外，还伴随发生哪些现象？这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？（三）精讲点拨： 【例题1】下列属于化学变化的是（ ）A电灯通电后发亮B从海水中得到食盐食物腐败D电热棒工作时发热【例题2】下列四种变化中，其中一种与其他三者有本质区别的是（ ）A铁生锈 B水结冰 煤燃烧 D脂肪酸腐败【例题3】为什么一个苹果被分成许多小块，甚至榨成果汁仍然能吃，而腐烂后却不能再吃？达标训练：1下列描述涉及一些物质的变化，其中只涉及物理变化的是（ ）A野火烧不尽，春风吹又生B春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干只要功夫深，铁杵磨成针D爆竹声中一岁除，春风
11、送暖入屠苏2下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（ ）A木已成舟B花香四溢烛炬成灰 D滴水成冰3人类需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是（ ）A燃气篝火烘烤食物 B太阳能热水器烧水绿色植物将太阳能转化为化学能 D煤燃烧发电堂小结：物质的变化物理变化化学变化定义特征伴随现象举例联系区别当堂检测：1下列变化中，属于物理变化的是（ ）A家庭自制冰块 B馒头变馊 糯米酿成酒 D 火柴燃烧2列变化中，属于化学变化的是（ ）A潮起潮落 B 海市蜃楼 风起云涌 D 光合作用3能用于判断是否发生了化学变化的依据是（ ）A生成新物质 B 生成沉淀或气体 发生颜色变化 D 发光发热4下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的一组是A蜡烛燃烧；
