1、在国航大厦餐厅工作的杨某同学，在家是独生子女，从小娇生惯养，突然走上实习岗位，有些不能适应工作强度，向家里述苦，父亲只听孩子一面之词，不分青红皂白，认定是学校给学生分配了不适合的工作，接手这件事后，我第一时间与其父亲通上电话，但其父亲态度、语气强硬，根本不听任何解释，强烈要求孩子回家，并强力指责学校，而学校方面又认为该同学没有任何原因中途单方面终止实 习，对用人单位和学校带来很大的负面影响，因此要依据规定给其缓发毕业证的处分，面对这种问题，我几次给其家长打电话，说明利害关系，并与学生本人沟通，并了解到，学生不愿回家工作，但迫于家长压力，不得不提出辞职，而她在校学的是旅游管理专业，只是当初在分配
2、时面试的几家旅行社不合适，才转到酒店，基于这种事实，我找到国航大厦的负责经理，阐明情况，几经考虑单位决定放人，与此同时，家长的态度也有了明显的改变，经过学校、用人单位、家长多方商谈，此事圆满解决，学生回到家里的一家旅行社工作，用人单位没有因为该学生的辞职感到措手不及，学校也没有为此在社会上产生不良影响。案例二：在中国人民银行工作的三名学生，其中有一人，被安排到前台负责接待工作，而另外两人被安排到餐厅负责 宴会接待工作，这两人在思想上不能接受，觉得三人之间并 没有差距与不同，但工作岗位却有很大差别，很难接受，表 现在工作态度不很积极。于是，我迅速找到用人单位的领导，了解情况，原来，该银行只对公办
3、理业务，进入银行需要登 记造册，不能出错，这就需要有老员工带领学生一起工作， 而且，前台接待大厅也不能同时容纳六个人，所以，银行决 定，在这一年的实习期实行三人轮流制度，即每三个月轮换 一次，由一人在前台，另外两人在餐厅。我把用人单位这样 的想法传达给学生以后，在餐厅工作的学生放下了思想包袱，并积极背诵相关内容，准备到前台工作，而开始就在前台工 作的学生也更加珍惜这段学习的机会，认真工作，三人的表 现得到用人单位领导的一致好评。实习管理工作中的体会：（一）实践中检验真理。首先应该明确无论做什么只有理论是不行的，但没有理论更是万万不行的。理论对实践有很重要的指导意义，如果不顾客观规律，一律蛮干乱
4、干，那么实践就成了无源之水，无本之木。若不把理论付诸于实践，永远是沉睡的理论，发挥不了理论的价值。只有很好地把理论与实际结合起来，创造性的运用所学的知识，才能更快的发展。（二）细致、认真。做学生工作必须做到细致入微，能够观察感觉学生不经意间的细微变化，作到知己知彼，百战不殆，及时了解学生的思想动态，感受学生的情感变化，为学生与用人单位做好服务。（三）勤奋，持之以恒。要做事，先要学会做人，做大事，更应该先将小事做好。所以不管是在哪里学东西，学什么东西，都应该积极主动。“万事开头难”任何事情开始都会遇到困难，但既然干了这一行，就要坚持自己选择，深深地投入自己选择。遇到困难时，不能轻易放弃，随随便便
5、放弃决不会成功。针对有学生轻视实习岗位的思想，实习指导教师有必要 通过实习动员让学生认识到实习的重要性。作为职业院校的 一门重要的综合实践必修课程，实习既是对学生学习和技能 上的多项综合训练，又是学生在心理思想、能力以及知识等 各种因素的全面检验与提高。他对形成学生合理的知识结构、能力结构以及帮助学生增强对社会现状的了解，激发学生对 自己所从事的职业的热爱。是培养合格职业人才不可缺少的 职业训练环节，既能检验学生所学的知识，加强理论与实践 的结合，又能使我们更加了解和熟悉工作环境，增强学生的 综合能力，这对我们学生非常重要。在知识方面，实习学生深感知识学问浩如烟海，也深深体会到竞争上岗的深刻内
6、涵。要有精深的学科专业知识，广博的科学文化知识，合理的知识结构，流利的外语沟通能力，通过实习，学生感慨：“以后一定要加强自己的动手能力，提高专业技能，还要坚持不懈的加强理论知识的学习，并且深化已有知识。”在素质能力方面，学生领悟最多的是在职业道德、关键能力方面，旅游行业是为人服务的，这就要求学生不仅要与人交流，还要学会推销自己，这就要求学生不仅要有很好的职业道德，还要有很强的语言表达能力和说服能力。在实习指导过程中，我发现有的学生专业技能的基本功 训练不足，实践能力差，动手能力差，不善于与人沟通交流， 这是我们今后要特别重视和亟待解决的问题，建议学校加强 对顶岗实习的指导，加强在校学生的专业技能训练，改善训 练手段，把我们的学生培养成有超前意识和创新能力的人才，以适应当今社会的需要。由于我第一次担任此项工作，失误和不足在所难免，所幸，有关主任和各位有经验的老师提携与帮助，才能让我顺利完成本学期的工作。实习指导工作还在继续，我更要加倍努力认真，真正做到，学校满意、家长满意、学生满意。
