1、旅游的基本概念及其测度研究 旅游的基本概念及其测度研究 旅游的基本概念及其测度研究 一、 如何把握旅游的基本概念 旅游概念是旅游基础理论研究的一个重要组成部分。 从不同的角度， 研究者可以给旅游 下不同的定义。 正所谓名不正， 言不顺， 大家一致认同的概念， 是旅游研究的基本前提。 但是目前对旅游、游客、旅游业 这三个基本概念， 一直缺乏共识， 这成为困扰旅游研究的一大难题，研究中的很多问题也因此而起。 名与实的问题， 属于语言哲学的范畴， 在旅游界， 大家经常用着的旅游、游客、旅游业， 往往有共同之名， 却无共同之实， 所谓名实不符。 需要指出的是， 困难并不在于研究时缺乏旅游的相关定义；
2、而在于研究者多从自己的角度出发， 随意使用相关概念， 造成混乱。 就旅游相关概念达成一个基本的共识，有助于给旅游研究创造一个明晰的论述环境。 需要特别提出的是， 由于统计数据是旅游经济定量化研究的直接依据， 因此从统计视角来界定旅游的基本概念对于旅游经济研究无疑有重要的意义。 1 、 统计视角下， 对旅游基本概念的定义 从统计视角下看， 为了求得旅游数据的一致性， 旅游基本概念的外延应该是一致的； 这样的话， 旅游 和游客的定义就是推出旅游业 概念的前提。 根据世界旅游组织和联合国统计委员会推荐的定义， 旅游 指为了 休闲、商务或其他目的离开他 / 她们惯常环境， 到某些地方并停留在那里， 但
3、连续不超过一年的活动。 并提出旅行和访问的目 的包括六大类： 休闲、 娱乐、 度假、探亲访友、商务、 专业访问、健康医疗、宗教 / 朝拜、其他。 而游客指 任何一个到他 / 她惯常环境之外的地方去旅行，连续不超过 12 个月， 并且其旅行的主要目的不是通过所从事的活动从访问地获取报酬的人。 依据此定义， 区别游客 与其他旅行者的基本标准有三条： （ 1 ） 旅行应是去惯常环境以外的地方； （ 2 ） 在访问地停留时间不应超过连续 12 个月； （ 3 ） 在访问地的主要目 的不是从访问地获取报酬。 依据上述定义， 可以清楚地知道与游客 相关的各种定义， 这也表明了旅游统计的外围边界只包括游客
4、的旅游活动， 不包括其他旅行者的出行活动。 具体如下： 参照这个定义， 在国家旅游局制定和国家统计局批准的旅游统计调查制度 里， 游客 的概念是指任何为休闲、 娱乐、 观光、 度假、 探亲访友、 就医疗养、 购物、 参加会议或从事经济、 文化、 体育、 宗教活动， 离开常住国（或常住地） 到其他国家（或地方）， 其连续停留时间不超过 12 个月， 并且在其他国家（或其他地方） 的主要目的不是通过所从事的活动获取报酬的人。 同时， 专门指出游客 不包括因工作或学习在两地有规律往返的人。 游客按出游地分入境游客和国内游客。 按出游时间分旅游者（过夜游客） 和一日游游客（不过夜游客）。 奇怪的是有了
5、旅游 和游客 的概念， 世界旅游组织和联合国统计委员会并没有顺理成章地给出旅游业 的定义。 主要的原因可能是对旅游业 究竟是不是一个产业等问题并没有形成一致的看法。 但是从世界旅游组织积极推动的旅游卫星账户（ TSA ） 中， 可以大体推断出旅游业是为旅游活动提供物品和服务的一组产业集合。 需要提醒的是： 一般而言， 集合内的产业不仅仅为游客提供物品和服务， 还可以为非游客提供物品和服务； 而只有为游客提供的物品和服务才可以归集到旅游业 的统计范畴。 比如，餐饮业中， 只有为游客提供服务的部分才可以归集到旅游业。 2 、 从统计角度定义旅游基本概念的优缺点 从统计角度给出的旅游基本概念是一个经
6、济范畴的定义， 本质特征是从需求角度来看待旅游活动。 作为许多概念中的一种， 其优点有三： （ 1 ） 此概念由世界旅游组织和联合国统计委员会推出， 相当于一项国际标准， 各国依据此概念统计出的旅游数据能够有可比的基础， 使用此概念进行旅游统计， 能使中国的旅游数据与国际接轨； （ 2 ） 此概念范围较大， 可以给旅游研究提供一个更为广阔的空间； （ 3 ）此概念的界定从理论上为统计旅游活动提供了可能， 而有了相关的统计数据， 定量化的旅游经济研究才有比较可靠的依据。 优点之外， 主要缺点也有三： （ 1 ） 此概念范围太大，不利于准确地把握不同游客出游的特点和规律； （ 2 ） 在一些人心目
7、 中， 旅游 应该是以度假、 观光、 娱乐为目 的，不应该包括商务会议以及探亲访友等， 所以此概念不太符合部分人对旅游 的一般认识； （ 3 ） 由于此概念下衍生出的旅游业 是一个产业集合， 不能用旅行社， 也不能用旅游饭店的数据来反映旅游业的全貌， 因此要准确全面地统计出旅游的总体数据难度较大。 3 、 统计视角下旅游基本概念的进一步阐释 统计视角下的旅游概念与其他定义的一个主要区别在于同样之名， 实 的范围不同。 但就像把高层建筑界定为 50 米以上还是 100 米以上并不重要， 重要的是用统一的标准来指称高层建筑。 如果把 50 米以上的建筑都作为高层建筑； 并不妨碍有特殊需要者专门研究
8、 200 米以上的高楼。 同样的道理， 统计视角下的旅游概念虽然显得比较宽泛， 但是从这个定义中大可分解出更细的研究对象。 比如从出游目的方面可以分出观光旅游、 会议旅游、 体育旅游等进行专门的研究； 也还可以从休闲度假旅游中分出更细的海滨休闲度假旅游等类别。 如果在研究旅游经济问题时， 把统计视角下的旅游基本概念作为划定旅游边界的依据， 可以避免很多的误会。 比如现在休闲学的研究方兴未艾， 但如何把握休闲经济与旅游经济的研究范围很让人头痛。 可以肯定二者研究的范围不同， 但是会有部分的交叉。 如果用统计视角下的旅游定义， 理论上的界限清清楚楚： 休闲经济中只有涉及到出游行为的经济活动才可以纳
9、入旅游经济研究的范围。 之前有许多文章把会展旅游的概念弄得错综复杂， 实际上用旅游的统计概念， 可以把此问题看得很清楚： 会展旅游中，参加会展的外地客商一般而言， 属于游客的范畴， 客商在会展之后参加观光、 度假活动， 由于其主要目的是参加商务活动， 应该将其划归到商务旅游； 此外参观会展的观众，如果会展地不是其惯常环境， 那也应该作为游客 进行统计。 要准确地把握旅游统计定义中惯常环境、不在访问地获取报酬 等限定条件并不容易； 但不能因此认为在这个概念基础上统计出的数据无法反映旅游业的增减变化情况。 应该看到， 从抽象概念到具体数据的统计大多会面临类似的困难。 比如对失业 的界定有三个条件：
10、 有能力工作、 愿意工作、 但又没有工作。 而其中的每一个条件都不容易说得清楚。 以愿意工作 为例， 涉及到可以接受的最低工资；同样一份工作， 月收入 500 元， 可能一个农民工愿意去做，他 / 她就业了 ； 一个博士不愿意去做， 他 / 她反而成了 失业人员。 各个国家失业率 受到法定最低工资标准的影响，因此其反映的失业状况自然也不可能做到绝对真实， 但不可否认， 在此基础上统计出的失业率 同样对把握特定时期的就业状况有重要的作用。 尽管旅游的统计概念尚有不完满之处， 但我们不必因噎废食， 断然否定这个概念。 实际上此概念下统计出的数据还是能较好地反映中国旅游发展的整体面貌。 在旅游界，
11、大旅游 是一个经常会被提到的词语。 实际上 大旅游 观和统计视角下的旅游定义是一致的。 用大旅游 观看问题， 在纵向上， 就不能把旅游仅仅看作在旅游目的地的参观、 游览活动， 而应该把旅游看作包含食、 住、行、 游、 购、 娱 六大要素的活动； 正是由于旅游活动的这种综合性， 因此需要涉及到的各个产业、 各个部门协调配合，以保证旅游活动的顺利进行。 而从横向上看， 大旅游 活动除了休闲、 娱乐、 观光、 度假之外， 还有探亲访友、 就医疗养、 购物、 参加会议以及经济、 文化、 体育、 宗教活动等方面的内容。 二、 如何对旅游业进行测度 统计视角下， 中国旅游业的测度问题其实是统计数据如何反映
12、中国旅游业发展状况的问题， 而这一问题直接关系到如何认识旅游业在国民经济中的地位。 1 、 中国旅游统计的基本情况 根据旅游活动的范围， 旅游可以分为入境旅游、 国内旅游和出境旅游。 对一个国家而言， 前两者对应着收入； 后者对应着支出。 中国的旅游统计也包括了这三方面的内容。 目前入境旅游和国内旅游的统计数据由各级旅游管理部门发布， 并得到各级统计局的认可； 在国家层面的出境旅游支出统计由国家外汇管理局承担， 在地方层面， 一般没有相应的出境旅游支出统计。 由于旅游的统计定义是从需求方反映的， 因此中国的旅游总收入也是通过统计调查游客的花费来计算的。 具体而言， 入境旅游的人数来自于公安部出
13、入境管理局汇总的口岸入境人数； 另外通过抽样调查， 获取入境游客平均花费情况；再用入境人数和入境游客平均花费相乘得出入境游客的总花费， 即中国的入境旅游收入。 国内旅游收入数据则来自于国家统计局城调总队和农调总队针对我国的城镇居民和农村居民进行的入户抽样调查。 通过这种办法， 可以推算出我国居民国内旅游的出游率和国内旅游的人均花费， 并在此基础上计算出中国居民国内旅游的总花费， 即中国国内旅游收入。 2 、 中国旅游统计的主要特点和面临的困难 由于旅游业自身的特点， 使得旅游统计较之其他 单纯的行业统计更为复杂， 也更为困难。 总体来看， 中国旅游统计是依据世界旅游组织和联合国统计委员会推荐的
14、旅游定义进行调查统计的， 在主要方法上采用的也是世界旅游组织和联合国统计委员会推荐的方法， 符合国际惯例。 中国旅游统计的主要特点表现在： （ 1 ） 中国的旅游统计工作虽然主要由各级旅游行政机构承担， 但同时大量借助了各级统计部门的力量。 由于现在从国家到城市一级， 基本上都有独立的旅游管理部门， 甚至一些旅游比较发达的县（区） 也有专门的旅游管理机构； 另一方面， 整个国家的统计体系也覆盖到县（区） 一级， 这为分级调查统计旅游数据创造了很好的条件。 这种行政体制上的特点可以为旅游统计带来不少便利， 节约不少成本， 而且有助于建立一个完整的旅游统计体系。 （ 2 ） 由于有体制的保障， 各
15、级政府能够获取的旅游数据比较全面， 基本上都能统计出从旅游需求方面体现的入境旅游和国内旅游的人数、 收入； 另外各级旅游行政部门也能通过现有的管理手段， 统计到主要的旅游供给企业， 比如旅行社、 星级饭店和部分旅游景区的主要数据。 （ 3 ） 由于反映旅游总体规模的数据只能从旅游需求方体现， 而在实际统计中不可能对每一个游客的出游情况进行全面的调查， 因此抽样调查在整个旅游调查统计中占了很大部分。 实际上旅游业最主要的几个数据中， 除了入境旅游人数以外， 入境旅游收入、 国内旅游人数和收入数据的统计都离不开抽样调查。 中国旅游统计面临的困难一方面是由于统计视角下旅游 概念引起的固有困难， 这个
16、困难本身很难克服， 只能通过尽可能详尽的指标解释得到一定程度的改善。 另一方面由于局限条件约束引起的调查方法也造成了 旅游统计的困难。 在进行旅游调查统计时， 需要用到很多不同的方法， 而这些方法本身容易造成一些误差， 很难彻底克服， 这一问题在国民经济调查统计中也同样存在。 比如在旅游支出统计中， 回忆式的调查是一种比较先进的方法， 在目前我国城镇居民与农村居民的经济调查中也被广泛采用。 但不可否认的是， 回忆调查由于遗忘和记忆重叠等问题， 不可避免地会对调查结果造成一定影响。 此外， 随着中国旅游业的蓬勃发展， 旅游对国民经济的贡献日渐明显。 为了反映中国旅游业在国民经济中的地位， 计算旅游业在整个国内生产总值（ GDP ） 中所占的份额显得非常迫切。
