春季养肝补肝地三大养生之道.docx
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春季养肝补肝地三大养生之道
春季养肝补肝的三大养生之道
春季易使肝旺,极易复发肝病,因此春气通肝,顺时调理肝脏就非常重要了;春天养肝是中医养生顺应气候变化的养生之道。
肝脏代谢异常、肝火旺、肝气郁结、脂肪肝及肝病调理,可通过中医针灸、活罐来达到舒肝解郁、平肝祛火的平衡调理、调节新陈代谢,再配合中药、膳食调理,对肝病的好转会起到非常有利的作用。
养肝正当时
一、春季养肝护肝的膳食调养法:
1、忌饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。
忌饮食过量、暴饮暴食
2、春季饮食需注重养肝,患有高血压、冠心病的人更应注意春季养阳;春季易滋生、传播各种病毒和细菌,而肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,易肝气升发引起肝病复发,也会使虚弱的肺阴更虚,让肺结核病乘虚而入。
所以,春季养肝不当便伤易肝气。
春养肝
3、春天应避免高温、辛辣、大补类食物,多以养阳食物为主。
春天万物复苏,人体内的阳气越来越旺盛,如依旧喜食用羊肉、牛肉等食物,或是偏好火锅以及辛辣口味,易导致‘上火’,让肝脏负担加重。
饮食上要选择清淡饮食,酸味食物会促使肝火更旺,适宜选择辛、甘、温,忌酸涩食品,少吃油腻、生冷及刺激性食物,绝对忌酒。
应多吃些温补阳气的食物,如:
葱、姜、蒜、韭菜、芥末等;少吃性寒食品,如:
黄瓜、茭白、莲藕等,以免阻止阳气生发。
春季养肝适宜选择辛、甘、温,忌酸涩食物
★余氏医养健康贴士:
26种具解毒和保肝护肝功效的蔬果食物
具解毒和保肝护肝功效的蔬果食物
胡萝卜:
增强人体免疫力,保保肝护肝,且保护多种脏器。
金针菇:
中医认为,金针菇性寒、味咸,能利于肝脏,益肠胃。
韭菜:
春季食用韭菜有益于肝,温补肝肾。
莲藕:
涩液中含丹宁酸,抗氧化,预防癌症和动脉硬化。
南瓜:
能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用,所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药,能保肝护肝,能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。
萝卜:
含具有很强解毒作用的氧化酶等,诱导人体产生干扰素,增强机体免疫力,解酒毒。
大葱:
可降低胃液中亚硝酸盐含量,放包括胃癌在内的多种癌症。
菠菜:
含大量的抗氧化剂,长于清理人体肠胃的热毒。
中医以为其性甘凉,敛阴润燥。
西葫芦:
预防肝肾病变,有助于肝肾功能衰弱者赠强肝肾细胞的再生功能。
能保肝,刺激人体产生干扰素,提高免疫力,辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。
山药:
增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能。
豆腐:
原料大豆中含大豆异黄酮和皂苷,防癌。
中医认为它益气中和,生津解毒。
豆芽:
黄豆芽含干扰素诱生剂,增强体内抗病毒、抗癌肿能力。
绿豆芽:
有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用。
蚕豆:
含磷脂、胆碱,增强记忆力。
抗癌食品,止血解毒。
绿豆:
清热解毒,保肝明目。
苹果:
醒酒平肝、生津解毒。
防铅中毒,防癌。
香蕉:
润肠通便、清热解毒,但含钾量高,肾功能不全者、肾炎患者不宜多吃。
猕猴桃:
烧烤食物下肚后会在体内发生硝化反应,产生出致癌物。
猕猴桃中含的维C作为一种抗氧化剂,能有效抑制这种硝化反应的发生,饭后吃一个猕猴桃益处多多。
橄榄:
解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒。
梨:
患肝炎、肝硬化的病人,常食大有益处。
鸡蛋:
对人体肝脏组织的损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,保肝护肝,所含的微量元素也具防癌作用。
花生:
预防脂肪肝,防止宿醉,预防肿瘤累及病和心脑血管类疾病,增强记忆,延缓脑功能衰退。
核桃:
所含的磷脂对脑神经有良好保健作用,所含的脂肪酸是亚油酸,是一种肌肤美容剂。
核桃仁表面的褐色表皮有营养,食用时不宜剥掉。
蜂蜜:
对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,保肝护肝,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用,还能解酒,增强人的抵抗力等。
草莓:
含有多种有机酸、果胶和矿物质
牛奶,蛋清是可以解重金属的毒,原因是牛奶,蛋清含有大量的蛋白质,蛋白质可以和重金属络合,形成蛋白质重金属络合物沉淀,从而解毒。
可以起到保肝护肝的作用。
★余氏医养健康贴士:
十五种症状提示你要养肝
十五种症状提示你要养肝
二、养肝护肝的8种常见中药调理法:
1、灵芝
灵芝
灵芝里面含有灵芝多糖,这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的“功臣”,有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力。
另外,这些多糖成分还能够清楚体内的自由基、抵抗辐射伤害、提升肝脏骨髓血液进行DNA、RNA蛋白的合成作用。
《神农本草经》中记载,灵芝有益肝气,明代李时珍所着的《本草纲目》亦记载,“灵芝明目、补肝气、安精魂”。
灵芝性平无毒,入五脏,固本培元,扶正祛邪,在众多的中草药中,能同时起到这些作用的只有人参和灵芝。
但人参的禁忌比较多,体质实热者不宜用,气候转暖时不宜用。
而灵芝扶正而不助火,祛邪而不伤正,在八纲辩证治疗中,阴阳、表里、寒热、虚实皆可用之。
2、五味子
五味子简介
五味子中富含多种活性成分——木脂素,此类物质可以增强GSH-PX和SOD等酶的生物活性,具有保护肝细胞膜、抗脂质过氧化、促进蛋白质生物合成和肝糖原生成等作用,能促进损伤的肝细胞的修复,增长、抑制肝细胞病变。
五味子能促进肝脏的解毒、保护肝脏免受毒害,并能使因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织再生。
一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子,颜色乌黑,具有调养五脏、强心镇定的功能。
五味子敛肺滋肾,可与红枣、黄耆等一同入菜,做成粥品,对养肝相当有助益。
3、红枣
红枣的六大功效
红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品,也是一味常用的中药。
中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。
由于红枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。
此外,红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。
另外,一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低,而红枣富含氨基酸,它们有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的。
最常用的方法是将红枣煎水服用,这样既不会影响保肝的药效,也可以避免生吃所引起的腹泻。
将10—30克红枣洗净,并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出,然后加适量的水煮1小时左右即可。
也可以在粥里加入红枣,做成枣粥食用。
另外,将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法。
4、百合
百合的功效
百合性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。
具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。
秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
百合鲜品富含黏液质及维生素,特别有益于皮肤细胞的新陈代谢,实为养颜美容之佳品。
如果用鲜百合,一定要将鳞片剥下,撕去外层薄膜,洗净后在沸水中浸泡一下,这样可以除去苦涩味。
百合并不适合所有人,它性寒,比较黏腻,那些老是感觉肚子发凉、稍微吃一些凉东西就拉肚子、喜欢喝热水吃热饭的人还是少吃为好。
5、黄芪
黄芪的功效
北芪又称黄芪,它具有补气养血的功效。
因为很多肝病患者常出现乏力的症状,中医认为肝藏血,所以用黄芪可以提高机体免疫功能和抵抗力。
黄芪对健康人既起到防止感冒,又预防肝病的作用,而对慢性肝病患者则可以促进肝病的痊愈,或者减轻症状。
而且黄芪对人体还有健脾的作用。
黄芪能补中益气固表;枸杞子能养肝补肾明目,均为性平味甘。
合而炖乳鸽,能养肝补气、提神益气,且醇香可口,是老年人和妇人春困夏乏时的养生汤品,并对老年性体虚眩晕,症见头晕眼花、性欲下降有很好的调养作用。
6、丹参
丹参的功效
丹参主要成分是丹参酮,具有活血化瘀、养血安神之功效。
近年来研究发现,丹参能改善肝内微循环,降低血液黏稠度,降低肝门静脉的压力,增加肝细胞血流量,改善肝细胞的缺氧状态,调节免疫功能,减轻肝细胞变性坏死,促进肝细胞的再生,抗肝纤维化并且使得早期形成的肝纤维溶解以及具有抗肿瘤的作用。
丹参有凉血散瘀功能,和清热解毒药配伍,可治疗疮痈肿胀,能增加巨噬细胞的吞噬功能,可祛瘀生新,促进组织修复。
例如四物汤,由当归、川芎、白芍、熟地四味药配制而成。
7、冬虫夏草
冬虫夏草的功效
冬虫夏草含有多种氦基酸成分和多种无机元素,能保护肝细胞,促进肝功能的改善与恢复。
虫草菌丝还具有激活肝脏枯否细胞的作用,能改善肝功能,降低ALT。
冬虫夏草能增强乙肝患者单核巨噬细胞的吞噬功能,主要是T细胞功能的改善以及NK活性、巨噬细胞功能的提高,从而使得机体清除肝炎病毒的能力加强。
虫草虽好,但是由于不是经常可接触到的食材,若是到一些非正规零售终端去买,就较有可能买到假货,因为不少卖家都在冬虫夏草中做了手脚。
在购买时要一看“草形”,二观“草色”,三闻“草味”,这样可减低受骗几率。
在大多数情况下,冬虫夏草越完整、虫体越饱满、虫体越大、子座适当的长而不要太长(俗称:
草头),其内在品质相比较概率越好。
8、枸杞
枸杞的四大功效、六大药效
枸杞子味甘,性平,功能滋补肝肾,益精明目。
药理证实,枸杞子多糖不仅是免疫增强剂,而且有免疫调节作用。
枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。
另外,枸杞子又被证实可提高超氧化物歧化酶活性,有利于清除衰老启动因子超氧阴离子自由基,对于延年益寿有积极意义。
杞子100克、女贞子100克、杭菊花50克,焙干,共研细末或装入胶囊,每天3~4次,每次服15克。
适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。
★余氏医养健康提问:
哪些中药吃多了会伤肝?
保护肝脏健康需注意哪些?
熬中药有什么要注意的?
★四种中药伤肝脏
中药也伤肝脏
1、一般性肝损害的中药
长期或超量服用姜半夏、蒲黄、桑寄生、山慈姑、苦杏仁、蟾酥、木薯、广豆根、北豆根、艾叶、毛冬青等可致一般性肝损害,出现肝区不适、疼痛、肝功能异常。
2、中毒性肝损害的中药
如超量服用川楝子、黄药子、蓖麻子、雷公藤煎剂,可致中毒性肝炎,野百合碱可引起急性肝炎。
3、致肝病性黄疸的中药
长期服用大黄、四季青、泽泻等药物可引起胆红素代酣障碍而发生黄疸。
4、诱发肝脏肿瘤的中药
土荆芥、石菖蒲、八角茴香、花椒、蜂头茶、千里光等中草药里含黄樟醚;青木香、木通、硝石、朱砂等中药含有硝基化合物,过量服用这些药物均可能诱发肝癌。
★保护肝脏健康需知5件事
药物可对肝脏造成一定的损伤,肝炎患者减少应用损肝药物、及时检查肝功能、合理饮食、给予相应的解毒剂、选择保肝药物等方法可避免中药对肝脏的损害。
1、减少应用损肝药物
肝损伤药物种类分析
肝炎患者尽量减少应用损肝药物,能不用就不用,能少用就少用,达到治疗目的后,应及时停药。
2、及时检查肝功能
肝功能检查分析表
出现乏力、恶心、食欲不振、尿黄、眼黄等异常症状,应及时到正规医院化验检查肝功能。
深度黄疸应静滴葡萄糖、维生素C,维持电解质平衡。
3、合理饮食
合理饮食
一旦确诊为药物性肝损害,应注意合理饮食,补充足量热量、足量的蛋白质、多种维生素如维生素C、E、B等以利肝细胞修复和再生。
4、给予相应的解毒剂
急性中毒患者可根据药物情况给予相应的解毒剂,如采取洗胃、导泻、活性炭吸附等措施消除胃肠残留的药物,采用血液透析、腹腔透析、血液灌流、血浆置换等方法快速去除体内的药物。
5、选择保肝药物
选择保肝药物
根据患者的临床情况可适当选择抗炎保肝药物治疗,如甘草酸制剂、还原性谷胱甘肽、水飞蓟素等。
★煮中药要注意的四方面
每个人的体质不同。
中药中成分复杂,很多药物成分对肝脏的伤害不可预测。
对于不同体质的人来说,很容易就会对药物的用量、药物成分方面产生不适。
因此,服用中药的时候一定要遵医嘱,应避免用量过大或用药时间过长。
煮中药要注意什么呢?
1、煎药前的浸泡
一般加冷水漫过药面,浸透后再煎煮,则有效成分易于煎出。
一般浸泡30分钟左右即可,但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待。
花、草、叶可浸20分钟;根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材宜浸泡30~60分钟。
总之以药材浸透为准。
2、煎药用具的选择
煎煮容器与药液质量关系非常密切,历史记载认为,“银为上,磁者次之”,不主张用锡、铁之类的锅煎煮。
因为有些药物遇到锡、铁等金属后会发生沉淀,降低溶解度,甚至会引起化学变化,产生副作用。
目前多主张使用陶瓷、瓦罐而不用铁锅、铜锅,最好也不用铝锅及不锈钢、搪瓷容器来煎药,以确保中药的疗效。
3、煎药用水的选择
水是煎煮中药汤剂的最常用溶媒,一般宜选用洁净的冷水,如自来水、井水、蒸馏水等。
用水量应视药物的重量、体积、吸水能力、煎煮时间、火候及所需的药量等因素来决定,一般以水漫过药物半寸左右为宜。
煎药的用水量应一次加足,不要中间数次加水,更不能把药煎干了再加水重煎,煎干的药应弃掉。
4、煎药的火候
煎煮中药有“武火、文火”之分,急火煎之为“武火”,慢火煎之为“文火”。
一般先武后文,即开始用大火,煎沸后改用文火。
不同的方剂需用不同的煎煮时间。
治疗外感表证的发汗解表药煎煮时间宜短,治疗虚证的滋补药煎煮时间宜长。
三、中医针灸、温灸、穴道调理法:
百病从肝治
肝为五脏之一,具有主疏泄、藏血、排毒等功能。
肝的这些功能是否正常不仅会影响到肝自身,也会影响到其他脏腑。
这是因为人的身体是一个整体,身体中的五脏六腑、经络等均是构成整体的一部分。
它们在人体中各司其职,彼此相互配合,维持身体健康和生命的正常活动。
对肝进行呵护,可增强各脏腑器官的功能,比如,肝的疏泄功能正常,才能保证胆汁的贮存和排泄功能正常;胆汁排泄通畅,肝才能发挥其疏泄。
脏腑之间的精气是相通的,为此必将“一荣俱荣,一损俱损”。
其中任何一个脏腑的生理功能出现异常,均会出现连锁不良反应。
为此,肝若是出现了健康问题,自然也会波及其他脏腑。
对肝进行呵护,增强其他脏腑器官的功能,不妨从滋肝阴、补肝血着手,尤其是中老年人,更应重视这一点。
这是因为人到了中年,精血会日渐呈现出虚衰态势。
比如有的人爬几层楼就气喘吁吁,有的人干点重活就浑身酸软,实际上就是精血不足的症状表现。
精血不足则需要补,只有将精血补足,肝的各项生理功能相应增强,身体不适症才能得到改善。
因此,学会一些经络按摩与调理,就如同打通了通往健康的通道,可有效保护肝脏,达到滋肝阴、补肝血的功效。
★余氏医养健康贴士:
有效打通穴道的二种养肝护肝方法:
(一)常按以下七个穴位可疏肝解郁,养肝护肝:
1.脸色发黄,按揉行间穴
2.肝火旺,想发怒,常按太冲穴
3.常按足三里,可疏肝理气
4.三阴交穴,养肝护肝的大穴
5.后溪穴,肝气不正、颈椎不好的人可多按
6.经常敲打肝经,治疗老寒腿
7.肝不好,每天揉揉小腹,疏解体内郁气
(二)舒肝解郁、养肝补脾的温灸穴道调养:
舒肝解郁、养肝补脾的温灸穴道调养
有好肝才有好生活
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