评优作品上万只鸭养殖饲养基地建设项目商业计划书.docx

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评优作品上万只鸭养殖饲养基地建设项目商业计划书

立庆万只鸭养殖场建设项目商业计划书

第一章总论

1.1项目基本情况

1.1.1项目名称：

石泉县立庆万只鸭养殖建设项目

1.1.2建设单位：

1.1.3建设地点：

1.1.4项目负责人：

1.1.5建设内容与规模

项目规划总建筑面积7360平方米，包括标准化种鸭舍2000平方米、办公宿舍300平方米，消毒室、防疫室、仓库等附属用房390平方米；购置养殖设备、质检医疗设备、饲料加工设备、鸭苗运输车辆及其他必要的辅助设备；扩挖及整修养殖水面；配套建设道路、运动场、绿化、粪污处理等附属工程；

1.1.6投资规模:

项目总投资为120万元；

1.1.7资金来源:

所需资金全部由项目单位自筹解决；

1.1.8经济与社会效益项目建成后，实行套养模式，年可出栏2批次，形成年产鸭蛋800万枚、肉鸭3万只的规模，实现年销售收入500万元，年利润42万元，投资回收期2.5年，投资利润率35%，盈亏平衡点44.2%；

1.2综合评价和论证结论

1.2.1综合评价

项目建设的必要性：

该项目的启动是社会发展的需要，是畜牧业行业发展的需要，是利用本地资源的需要；

该项目的启动是一项富民工程，实施项目可带动当地农民调整农业产业结构，促进农业增产，确保农民增收，进一步缩小城乡差别，是新时期科学发展观的本质实践；

1.2.2论证结论

该项目投资环境好，符合农业产业化政策，具有较好的生产经营能力，流通领域的经营方法成熟可靠，项目有较好的经济效益和社会效益，专家认为该项目有广阔的发展前景，项目的论证是可行的；

1.3项目单位情况

1.3.1基本情况：

石泉县立庆万只鸭养殖场位于石泉县中池乡，交通十分便利；占地30亩，现有年出栏蛋（肉）鸭1万只、鸭苗1万只的生产规模，养殖场自成立以来，依靠科学规范的生产管理，大力发展绿色无公害畜禽产品，创造了良好的经济和社会效益，促进了项目区生态农业的发展；为进一步扩大养殖规模，养殖场计划采用蛋（肉）鸭无公害立体管理模式，引进现代管理技术，聘请若干名中高级管理及技术人才，以县畜牧兽医站为技术依托，坚持走“公司+基地+农户”的经营模式，实行“统一鸭苗、统一饲料、统一防疫、统一技术指导、统一回收”，与周边养殖户签订了合作协议，常年以保护价收购成鸭，从而保证产品质量和养殖户的利益，建设首个石泉无公害商品鸭养殖基地，促进当地畜禽养殖业的蓬勃发展；

1.3.2法人代表基本情况公司法人代表：

陈立庆，性别：

男，年龄：

38岁；

第二章项目建设的背景与必要性

2.1项目背景

近年来，石泉县以畜牧业增效、农民增收为核心，紧紧围绕“流通、品牌、产业化”三大工程，狠抓了畜禽产品质量安全、畜禽标准化建设、动物防疫、畜禽区域化布局、品种改良等工作，大力组织实施牧业富民计划，推广规模化、标准化小区养殖，大力发展现代畜牧业，取得显著成效；据统计，2007年共实现肉蛋总产达19960吨，比2006年增长了546吨，同比增长44.08%；畜牧业总产值占农业总产值比重也由2006年的14.8%提高到2007年的17.7%，增长了2.9个百分点；此外，石泉县将进一步完善现有的畜禽标准化养殖小区的建设，目前，石泉县中池乡成立的专业养殖场有2个，这些畜禽养殖合作社组织的成立，为石泉县畜禽养殖向规模化、标准化、规范化方向发展将起到积极的作用，并推动石泉县畜牧业的又好又快发展；因此，本项目的建设，是适应并推动当地经济进一步发展的需要；

2.2项目建设必要性

2.2.1项目建设是优化农业产业结构和农村经济结构的需要；通过资源的合理配置，结合项目单位整体实力的发挥，项目建成后，将大大提高所饲养肉鸭品质，有效地促进农村产业结构优化，影响和带动全乡乃至全县及周边地区肉鸭养殖业发展，加快畜牧业商品化、专业化、现代化和产业化的进程，对中池乡农村经济发展起到重要的推动作用；

2.2.2项目建设是引导农户科学养殖的需要；引导农户逐步摆脱传统的蛋（肉）鸭养殖方法，向依靠养鸭新技术，提高生产水平和经济效益方面发展；调整优化肉鸭养殖产业化结构，健全完善肉鸭的良种繁育体系，推广杂交改良技术，推广品种标准和使用规范技术，加强质量检测，同时大力推广普及实用科学饲养技术和疾病防治技术，实行良种鸭苗配套，充分发挥良种鸭苗增产增收潜力；

2.2.3项目建设是当地农业战略性调整和优质农产品基地建设提高农民收入的重要途径；畜牧业在农业中所占比例是划分传统农业和现代高效农业的一个主要标志，大宗传统农产品长期低价位徘徊，经济效益下降，农民收入水平提高缓慢，严重地影响了农民生产积极性和农村社会稳定；中央提出大力调整农业产业结构，大力发展畜牧业生产，尽快提高畜牧业在农业中的比重，并加大扶持优质农产品基地建设，千方百计增加农民收入；通过什么渠道实现畜产品的增加和农民的增收；养鸭是农户都能干的投资小、效益高的项目，特别是鸭产品市场前景广阔，符合贫困地区大力发展畜牧业的要求，是当地脱贫致富的一条主要途径；

2.2.4该项目建设是安全食品生产和生活的需要，有利于人们健康；立庆鸭万头鸭养殖场是采用现代化的科学技术和设施装备养殖业；它具备的特点是：

饲料饲草转化率高；适宜的规模，能发挥最佳的技术水平和劳动生产率；能生产符合要求的安全、无公害产品；提高鸭产品的综合经济效益；高品质的鸭蛋、鸭肉不仅必须保证各项营养指标，同时，羽绒也是工业品生产和人们生活不可缺少的物质，羽绒服饰被等普遍受到人们亲睐，给人们生活带来舒适感觉；本项目是安全食品生产、生活必须品生产的需要，有利于人们健康；

2.2.5项目建设对于发展生态畜牧业、提高农业综合生产能力具有主要意义；本项目建设实施，不仅要发展商品鸭生产、还可在生态农业方面起到示范作用，形成粮食、牧草——养鸭——农田，水面——养鸭——鸭粪——养鱼，这一生态农业链，改善生态环境，使生态畜牧业得到迅速发展；

2.2.6企业自身发展需求；石泉县立庆万只鸭养殖场经过几年发展，现已形成年出栏优质肉鸭万只，种肉鸭鸭苗2万只的规模，但是，随着养殖数量的急剧增长，现有的生产设施、技术力量已无法保证项目的正常运营；在认真分析市场形势的基础上，企业立足于县情，并结合当地现状，拟进一步加大投入，建设无公害商品鸭养殖基地；

第三章建设条件

3.1项目区概况

3.1.1项目建设地点选择：

该项目建设地点选择在石泉县中池乡五坪村；该处交通十分便捷，域内河流纵横，水中生物繁多，螺蛳、水蛤、泥鳅、小鱼虾等动物性饲料丰富，放鸭场地宽广；水质洁净，水源充足，无旱涝之忧，有得天独厚的商品鸭养殖所需的自然环境和生态环境；

3.2项目实施的有利条件

3.2.1政策环境：

县委、县政府更加重视畜牧产业发展，扶持政策更加完善合理，为我县畜牧产业发展提供了良好的发展环境；石泉县人民政府就加快发展养殖业以文件形式作了专门决定，制订了一系列优惠政策；就农业产业结构调整方面下发了专门文件，全面推行政府组织引导，农民收入为主，国家扶持为辅的农业产业结构调整战略，实施菜篮子工程，激发了广大投资者的积极性；

3.2.2资源优势：

石泉县的畜牧业发展速度是较快的，发展近年势头更猛，从实际情况看，我县资源条件非常优越，发展畜牧业潜力大，前景广阔；

3.2.3市场优势：

现阶段，南方部分省份作为传统的畜产品主产区，由于结构调整和产业梯度转移的需要，畜产品南下、生产基地北移的趋势明显，这给西北地区畜牧业发展带来新的机遇；从市场变化看，随着人们膳食结构的变化，畜产品需求呈刚性增长趋势，畜牧业发展面临千载难逢的机遇；

3.2.4科技开发能力

全县畜牧发展机构健全，技术力量雄厚，现有畜牧发展中心，动物检疫站及13个基层畜牧兽医站，基本形成了一个集创办项目等多功能实践经验的服务体系；

3.2.5基础设施条件

石泉区位独特，位于西安、重庆、武汉三大城市群之间，阳安铁路横贯东西，210、316国道交汇于县城，东接襄渝、西连宝成、北抵关中、南达巴蜀，是陕、川、鄂的的重要交通枢纽；石两二级公路与西汉高速连接线、莲花湖和烟波湖沿岸码头及港口建设已全面开工，十天（十堰－－天水）高速石泉过境线也将于2008年全面开工，境内48公里的高速公路、50余公里的二级公路以及近100公里水上航运，使石泉成为一个关中至陕南、汉中至安康的水陆交通要枢；宽带网络、移动电话、特快专递等邮政通信业务覆盖全境；该项目地处公路沿线，交通十分便利，运输发达、通讯方便，电源随时供应，为项目的建设奠定了良好的基础；

3.3鸭苗来源

该项目引进河南某公司金顶黑麻鸭鸭苗，该品种是生产性能好、性情温驯、成熟早、生长发育快、耗料少、产蛋多、饲料利用率高、适应性强、抗病力强的优良品种；

3.4饲料来源

以购买当地玉米、谷物等原料配置饲料为主，另外购部分商品蛋鸭料；

3.5主要障碍因素及解决方案

3.5.1主要障碍因素：

主要是缺乏开发资金；

3.5.2解决方案：

通过银行贷款，同时申请相关部门给予一定扶持；

第四章市场分析与销售方案

4.1市场分析

4.1.1国内市场：

畜产品做为人民生活必须品和轻工业原料关系到国计民生，国内市场十分广阔，市场前景越来越好；我国人口众多，而畜产品人均占有量只为发达国家人均占有量1/10，随着经济发展，国内市场对畜产品需求量上升，禽、蛋等相关副食品价格价格上扬，非常畅销；

4.1.2项目产品的市场竞争优势：

饲料饲草转化率高；适宜的规模，能发挥最佳的技术水平和劳动生产率；能生产符合要求的安全、无公害产品；提高鸭产品的综合经济效益；项目产品本地有资源优势，产品成本价格在国内来看是偏低，低于国内同行业产品价的10％左右；

4.2产品生产及销售方案

金顶黑麻鸭的养殖方法

1鸭的分群及适宜的饲养密度每个鸭群以500只左右为宜；分群时尽量做到品种一致，性别相同，日龄相同，大小一致；青年鸭的饲养密度随鸭龄、季节和气温的不同而变化，一般可按以下标准掌握：

4～10周龄，每平方米12～20只；11～20周龄，每平方米8～12只；

2饲料配制及配方

按谷物类占50%～60%、饼粕类占10%～20%、鱼粉或豆粉10%～15%、贝壳粉1%、食盐0.5%、多种维生素0.2%～0.5%的比例来配制饲料；产蛋期配方：

玉米45%、米糠20%、麸皮6%、豆饼10%、鱼粉10%、菜籽饼6%、贝壳粉1%、骨粉1%、食盐0.5%、禽用多种维生素0.5%，另外购部分商品蛋鸭料；

3饲喂方法

饲料粉碎配制后加水拌匀、以手捏成团松手即散为度，一般每昼夜饲喂4次，即早晨5时、上午10时、下午3时、晚上9～10时各投喂1次，最后1次应增加喂料，让鸭吃饱；每只鸭日喂量125～150克；休产期的鸭群日喂2次即可；

4适时开产

蛋鸭开产时间为150日龄前后，如产蛋过早容易早衰，如过迟则会影响经济收入；具体做法是：

控制青饲料，以防撑大肠胃，120日龄后逐渐增加喂食数量，提高饲料质量；

5放水

每天饲喂后将鸭赶下水洗浴，夏天每日4～5次，也可自由放水，夜间鸭群吵闹不安时仍需放水1次，每次20分钟，冬天每天上午10时，下午2～3时各放水1次，每次5分钟；放水后，冬季让鸭晒太阳、夏季让鸭在阴凉处休息，切忌暴晒；

6公母搭配

鸭的性欲越强，产蛋愈多；因此，产蛋鸭群中要配备足够的公鸭；小群饲养每100只母鸭配一只公鸭，大群饲养每200只母鸭配养1只公鸭，可提高产蛋率5%～8%；蛋用种鸭每20～30只母鸭配养1只公鸭；商品鸭在产蛋期、休产期、换羽期将公鸭隔离，以免骚扰；

7强制换羽

夏末秋初蛋鸭停产换羽，此时应采取人工强制换羽，方法是：

头两天停食停水，第3～5天给水停食，第6天起喂正常料量的一半且供水，第7天恢复正常，以促使换羽快而整齐，使蛋鸭统一开产；

销售方案

本项目通过在河南引进鸭苗、进行饲养，最终形成鸭蛋、肉鸭两项主要产品；该养殖场已于今年同四川、重庆当地企业签订了长期销售合同，销售市场得到保障；

第五章项目建设规模和规划

5.1产品方案

进行商品鸭规模化养殖，以鸭蛋和肉鸭（不产蛋的老鸭）为主要产品；

5.2建设任务和规模

年产蛋500万枚，年售肉鸭1.5万只；

5.3项目规划和布局

具体规划布局如下：

①新建标准化蛋鸭舍6幢，面积2000平方米；

②新建饲料间120平方米；

③水围（水上运动场）1000平方米；

④鸭滩3100平方米；

⑤新建污水沉淀池、污水收集管道和灌溉管理系统；

⑦水电供应系统：

其中生产生活用水由自建机井供应，用电由当地供电农网供应；

⑧建消毒池、兽医室、病禽隔离舍等防疫设施和购置防疫器具；

⑨其它：

公共厕所1个50㎡；

5.4、养殖流程

进鸭苗---雏鸭---中大鸭---产蛋---老鸭出售

第六章投资估算与资金筹措

6.1投资估算依据

6.1.1土建工程：

参照当地目前同类工程估算指标进行估算；

6.1.2设备：

按现行市场价格或厂家报价加运杂费估算；

6.2项目建设投资估算

6.2.1总投资估算表

单位：

元

序号

项目名称

金额

备注

1

土建工程

550000

含场区道路及绿化

2

设备购置

100000

含运输车辆

3

引种费用

105000

购置鸭苗

4

其他费用

45000

5

流动资金

400000

合计

1200000

6.2.1.1土建工程

土建工程投资估算表

序号

单位工程

金额（万元）

建筑面积（m2）

1

标准化蛋鸭舍

22

2000

2

饲料间

2

120

3

水围（水上运动场）

1.5

1000

4

鸭滩

2

3000

5

污水处理系统

0.5

6

消毒池

0.3

40

7

兽医室

1.5

50

8

病禽隔离舍

1.5

100

9

仓库

2

200

10

宿办楼

20

300

11

场区道路及绿化

1.7

550

合计

55

7360

6.3资金来源与筹措

本项目共需120万元，企业自筹解决；

第七章效益分析

7.1经济效益

项目主要经济指标

序号

项目

单位

指标

备注

一

总投资

万元

120

1

固定资产投资

万元

65

其中：

建设期利息

万元

3.2

2

流动资金

万元

40

二

资金来源

万元

120

1

自筹资金

万元

80

2

银行借款

万元

40

三

生产期年利润总额

万元

42

四

生产期年利税总额

万元

31.5

五

投资利润率

%

35

六

投资利税率

%

41.45

七

盈亏平衡点

%

44.2

八

投资回收期

年

2.5

九

投资借款偿还期

年

1.8

其养殖效益为：

（）产出预算：

①30000羽蛋鸭饲养一年；

按整个鸭群产蛋率为80%，每只鸭产蛋280枚计算；年产蛋量=30000羽×280枚/羽×80%=6720000枚②淘汰蛋鸭按19.5元/羽计算,每年售1.5万羽，15000×19.5=292500元；合计499.65万元；

产品销售明细表

产品

产量

预计平均含税单价（元/公斤.枚）

销售收入

（万元）

鸭蛋

6720000（枚）

0.7

4704000

肉鸭

15000（羽）

19.5

292500

合计

4996500

7.1.2成本核算

成本费用按现行的财务制度规定由原材料、人工费用、燃料动力、固定资产折旧、包装材料等生产成本、销售费用、管理费用、财务费用等组成；

一、生产成本

生产成本包括原料成本和车间生产费用（燃料动力、人工费、资产折旧、包装物及其他）；

1、外购原料成本（雏鸭）=3万羽×3.5元/羽=10.5万元

2、养殖成本（饲料）=0.2公斤/天.羽×1.85元/公斤×360天×3万羽=399.6万元；

3、水电费=3000元/月×12月=36000元

4、人工费=1200元/人.月×12月×15人=216000元

5、防疫费=15000元

6、固定资产折旧=55000元

7、其他费用=14000元

二、税率

收购进项税税率按国家规定农副产品收购税率13%，城建税按增值税的7%、教育费附加按增值税的3%计算；

三、销售费用及管理费用3万元；

四、财务费用

银行借款利息率按年8%计算

年借款利息=40万元×8%=3.2万元；

五、成本费用估算

固定费用33.3万元，可变费用416.6万元，成本费用总额449.9万元；

六、投资经济效益估算

依照上述商品鸭养殖项目产品销售收入及成本费用估算，本项目的投资效益达到设计生产能力时估算如下：

损益估算表

单位：

元

序号

项目

年金额

备注

1

销售收入

4996500

2

销售成本

4437000

3

销售费用

18000

4

销售税金及附加

77434.5

5

销售利润

464065.5

6

管理费用

12000

7

财务费用

32000

8

利润总额

420065.5

9

所得税

105016.4

25%

10

利润净税

315049.1

7.1.3效益及还款能力评估

一、效益评估

投资利润率=利润总额/总投资×100%

=42/120×100%=35%

投资利税率=（利润总额+税金）/总投资×100%

=（42+7.74）/120×100%=41.45%

投资回收期=1+总投资/（利润总额+折旧）

=1+120/（42+5.5）=2.5（年）

二、还款能力

借款偿还能力：

项目计划固定资产投资贷款40万元，偿还能力=1+贷款/（利润+折旧）=1.8年收益可还清固定资产投资贷款本金；

三、盈亏平衡分析

以生产能力利用率表示盈亏平衡点=固定成本/（销售收入-可变成本-销售税金）=33.3/（499.65-416.6-7.7）=44.2%

由此表明，当生产能力达到设计能力的44.2%时，企业即可保本不亏盈；

7.1.4财务分析结构

本项目以市场数据为基础，财务指标切合实际，投资利润率达35%，投资回收期为2.5年（含建设期），说明财务效益看好，发展潜力大，项目的清偿能力较强，偿还借款有保证；

本项目的盈亏平衡点仅为43.4%，即项目出现亏损的可能性小；各种不利因素虽然对项目的各项财务指标产生一定的影响，但任何因素单独向不利方向变化2%时，企业仍有一定的经营利润和还款能力；

7.2社会效益

通过项目建设后，一是有利于提高畜牧业整体发展，开辟一条养殖致富的新道路；二可向社会提供更多的禽蛋产品，促进全县的畜牧业发展；三为农村部分闲散劳力开辟了新的就业机遇，从而为社会的安定团结等方面奠定了良好的基础；

第八章项目组织与管理

8.1经营管理模式

实行场长负责制；管理人员实行聘任制，签订目标责任合同；从事技术性较强工种的员工及骨干实行合同制，从事简单操作的员工根据生产需要招收临时合同王；

8.2组织与劳动定员

根据项目特点，总定员15人,其中一线工人13人，管理人员2人；

①管理人员编制2人

②生产一线人员13人

8.3技术培训

根据不同的岗位对人员素质有不同的要求，分别采取不同的培训办法：

企业主要领导要求懂管理、会经营、有较全面的企业管理经营才能，观念创新能力强；培训的目的是不断地全面提高政策理论水平和经营管理水平，以进修、自学为主.

技术人员要求完整系统地掌握全套养殖技术并有一定的创新精神，以更新知识、提高专业技术水平为主要目的；针对其工作特点和所担负的工作，采取短期培训进修深造和多参加技术交流活动等形式提高业务水平；

一般员工要求能得心应手地、熟练地完成其所从事的具体工作；根据其所从事的工种要求，上岗后采取岗位培训、现场培训等多种方式进行培训；

8.4运行管护制度与措施

由养殖场制订总的管理章程，所有员工都必须签订责任状，违规违纪者按制度处罚，遵纪守纪者实行表彰；

8.5劳动保护与安全卫生

按照《劳动法》的规定，企业与每个员工签订劳动合同，落实劳动保护措施；每个岗位、每个程序都明确安全操作规程，定期检查安全生产情况，定期进行安全生产教育，严防安全事故发生，对全体员工在上岗前进行体检，建立员工档案，每年进行1-2次身体检查，确保员工安全和身体健康；

第九章项目建设实施进度

本项目建设工期为6个月，2010年4月至2010年10月；项目进度如下：

1、2010年4月下旬，项目开工建设；

2、2010年5月下旬，完成鸭滩、水围建设；

3、2010年6-8月，鸭舍建设；

4、2010年7-9月份，新建办公宿舍、消毒室、防疫室、仓库等附属用房；；

5、2010年10月份，新建污水沉淀池、污水收集管道和灌溉管理系统；

从土建施工队伍进场到完成投产预计需6个月；

第十章环境影响评价

10.1环境现状

项目选址地属乡村地带，远离城市，该地域居民较少且周围无机关及学校等；在目前情况下，该地域空气质量优于国家大气质量二级标准，地面水质量优于国家地面水三级标准；

10.2项目建成后对周围环境的影响

项目建成后，对周围环境将产生一定影响；其产生对环境有影响的要素有废水、废气、废渣、噪声；

10.3污染治理措施

在项目建设过程中，将严格执行环境保护的“三同时”制度，充分尊重环境保护行政土管部门意见，把各种污染治理落到实处，做到经济效益、社会效益、环境效益相结合；对于三废及噪声污染，将采取如下治理措施：

10.3.1废水的治理：

根据所排放污水中污染物质土要是COD、悬浮物、氨氮等物质，将采取沉淀、化粪池、氧化塘等三级处理，沉淀池除去悬浮物、化粪池厌臭处理及氧化塘生物处理，使污水经处理后达到国家排放标准排放；

10.3.2废气治理：

对于鸭养殖过程中所排放的恶臭性气味气体，将采取定期清扫场地、增强通风设施等办法，以减少废气对周围环境的影响；

10.3.3废渣治理：

对于粪便及沉淀池废渣，将采取干燥脱水加工成颗粒肥料的办法变废为宝，对于日常固体废弃物，将定期转运，送往垃圾场；

第十一章结论

该项目具有优越的建设条件和生产条件，方案设计合理，技术方案切实可靠，筹资方案合理，资金有保证；项目实施后，经济效益、扶贫效益显著；该项目投资风险小，适应农业产业结构调整趋势，因此我们认为，项目立项依据充分；建此商品鸭生产基地建设项目十分必要，建议尽快批准实施；