旅行社外联与计调业务教案.doc
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旅行社经营实务教案
课程名称
旅行社经营实务
课程代码
总学时:
64学时
理论:
24学时
实训:
40学时
学分
课程性质
必修课(Ö)选修课()
理论课(Ö)实训课(Ö)
任课教师
职称
授课对象
教材
和
主要参考资料
教材
吴敏良.旅行社经营与管理[M].北京:
科学出版社,2007.
主要参考教材
1、贺学良.现代旅行社经营与管理[M].上海:
复旦大学出版社,2003.
2、李维冰.旅行社管理[M].北京:
中国商业出版社,2002.
3、姜玉霞.旅行社经营与管理[M].北京:
对外经济贸易大学出版社,2006.
4、徐东文.旅行社经营与管理[M].北京:
高等教育出版社,2004.
5、傅云新.旅游学概论[M].广州:
暨南大学出版社,2004.
6、倪慧丽、王海莉.旅行社经营管理实务[M].北京:
人民邮电出版社,2006.
7、陈锋仪、库瑞.旅行社管理[M].天津:
南开大学出版社,2006.
8、方增福.旅行社管理[M].北京:
科学出版社,2005.
9、姚延波、左坚.旅行社经营管理[M].天津:
天津人民出版社,2004.
10、问建军.导游业务[M].北京:
科学出版社,2005.
11、纪俊超.旅行社经营管理[M].广州:
华南理工大学出版社,2004.
12、戴斌.旅行社经营管理[M].北京:
旅游教育出版社,2003.
13、梁智.旅行社运行与管理[M].大连:
东北财经大学,2006.
14、齐洪利、孙文学.旅行社经营管理[M].大连:
大连理工大学出版社,2006.
15、吴国清.旅游线路设计[M].北京:
旅游教育出版社,2006.
16、张道顺.现代旅行社管理手册[M].北京:
旅游教育出版社,2006.
17、国家旅游局人事劳动教育司.旅行社经营管理[M].北京:
旅游教育出版社,2006.
18、方增福.旅行社管理[M].北京:
科学出版社,2005.
19、魏敏.《旅游市场营销》[M].长沙:
中南大学出版社,2005.
19、周晓梅.旅行社经营管理[M].重庆:
重庆大学出版社,2008.
20、杨雷、戴卫东.旅行社经营与管理[M].北京:
电子工业出版社,2008.
21、王杨.旅行社经营管理实务[M].北京:
清华大学出版社,2009.
教学目的
和
教学要求
通过本课程的学习,使学生了解旅行社及旅行社行业的基本情况;熟悉旅行社的组织设计与组织管理;掌握旅行社的业务流程;掌握旅行社各个部门的业务运作及管理;了解新技术条件下的旅行社业务及管理;掌握并学会运用旅行社行业管理的相关法律和法规。
教学重点
和难点
重点:
旅行社经营知识和业务操作技能;难点:
如何根据不同的顾客需求,为旅游者设计个性化的旅游产品,提供个性化的旅游接待服务。
课程进程安排
周数
授课内容
理论学时
实践学时
1
项目一:
旅行社设立
2
2
2
项目一:
旅行社设立
2
2
3
项目二:
旅行社产品设计
2
2
4
项目二:
旅行社产品设计
2
2
5
项目二:
旅行社产品设计
0
4
6
项目三:
旅行社产品生产
2
2
7
项目三:
旅行社产品生产
2
2
8
项目三:
旅行社产品生产
2
项目四:
旅行社产品营销
2
9
项目四:
旅行社产品营销
2
2
10
项目四:
旅行社产品营销
4
11
项目四:
旅行社产品营销
2
项目五:
旅行社产品运行
2
12
项目五:
旅行社产品运行
2
2
13
项目五:
旅行社产品运行
4
14
项目五:
旅行社产品运行
2
项目六:
旅行社产品售后
2
15
项目六:
旅行社产品售后
2
2
16
项目六:
旅行社产品售后
4
合计
24
40
注:
本课程教学计划周为16周,每周4学时,总课时64学时。
项目一:
旅行社设立
教
学
目
标
知识目标
1、理解旅行社的经营范围、业务与职能
2、理解旅行社选址原则与要求
3、理解旅行社申报条件与注册程序
4、理解旅行社组织结构和部门设计原则与模式
5、理解旅行社经营场所布局设计原则与要求
技能目标
1、能调查旅行社经营范围与业务
2、能调查旅行社职能和社会评价
3、明确旅行社选址情况,能对选址进行实地考查论证
4、能撰写旅行社申报材料
5、能结合实际情况注册旅行社
6、能调查旅行社组织结构和部门设置
7、能合理划分旅行社部门
8、能调查旅行社功能布局,感受经营环境氛围
9、能合理设计旅行社经营场所功能布局
10、能合理设计营造旅行社经营场所氛围
素质目标
1、勤于思考
2、善于学习
3、团队协作
教
学
重
点
1、旅行社申报条件与注册程序
2、旅行社组织结构和部门设计原则与模式
教
学
难
点
1、旅行社选址原则与要求
2、旅行社经营场所布局设计原则与要求
项目导入:
通过组织学生到湖南华泰旅行社参观,了解旅行社产生与发展的历史、选址、组织结构设置、部门划分、人员配置以及布局设计,感受旅行社经营场所氛围,以提高学生对旅行社的感性认识和学习积极性,从而导入旅行社设立项目的学习。
教学内容及过程:
任务一:
旅行社申报注册
技能训练1-1:
调查旅行社经营范围与业务
你负责筹备一家新旅行社的设立。
请你根据需要调查旅行社经营范围与业务。
学生操练
学生分小组进行课外社会调查。
学生代表汇报社会调查结果,陈述分析总结报告。
教师点评
教师对学生的最终调查成果进行点评与分析,总结旅行社的经营范围与业务。
知识说明
旅行社是指从事招徕、组织、接待旅游者等活动,为旅游者提供相关旅游服务,开展国内旅游业务、入境旅游业务或者出境旅游业务的企业法人。
一、旅行社的性质
1、旅行社的服务性
旅行社通过追求经济效益和社会效益的双重目的,向旅游者提供一种由实物和服务所构成旅游产品。
2、旅行社的中介性
旅行社作为一个中介性的服务企业,主要依附于旅游市场、供应商和其他协作单位来完成其生产销售职能。
也就是说,旅行社是旅游消费者与旅游服务供应商之间的桥梁和纽带。
3、旅行社的营利性
旅行社的最终目的是追求利润最大化,它是一个独立核算、自负盈亏的企业,具有营利性的特点。
二、旅行社的类型和经营范围
根据1996年发布的《旅行社管理条例》,我国的旅行社按照经营的业务范围划分为国际旅行社和国内旅行社两种类型。
(1)国际旅行社。
国际旅行社的经营范围包括入境旅游业务、出境旅游业务和国内旅游业务。
(2)国内旅行社。
国内旅行社的经营范围限于国内旅游业务。
2009年5月1日起施行《旅行社条例》。
新的《旅行社条例》着眼于与国际通行规则全面接轨,取消了沿用22年的旅行社分类。
三、旅行社的业务
1、招徕、组织、接待旅游者提供的相关旅游服务,主要包括:
①安排交通服务;
②安排住宿服务;
③安排餐饮服务;
④安排观光游览、休闲度假等服务;
⑤导游、领队服务;
⑥旅游咨询、旅游活动设计服务。
2、接受委托,提供下列旅游服务:
①接受旅游者的委托,代订交通客票、代订住宿和代办出境、入境、签证手续等;
②接受机关、事业单位和社会团体的委托,为其差旅、考察、会议、展览等公务活动,代办交通、住宿、餐饮、会务等事务;
③接受企业委托,为其各类商务活动、奖励旅游等,代办交通、住宿、餐饮、会务、观光游览、休闲度假等事务;
④其他旅游服务。
技能训练1-2:
调查旅行社职能和社会评价
你负责筹备一家新旅行社的设立。
请你根据需要调查旅行社职能和社会评价。
学生操练
学生分小组进行课外社会调查。
学生代表汇报社会调查结果,陈述分析总结报告。
教师点评
教师对学生的最终调查成果进行点评与分析,总结旅行社的基本职能。
知识说明
旅行社的基本职能
1、生产职能
旅行社的生产职能也可以称为组装职能,是指旅行社设计、开发和组合旅游产品的功能。
2、销售职能
旅行社不仅是自身产品的主要销售渠道,还是许多其他旅游企业以及相关企业的重要销售渠道。
3、协调职能
旅行社要想确保旅游活动的顺利进行,就必须进行大量的协调工作,在确保合作各方实现各自利益的前提下,协同旅游业各有关部门和其他相关行业,保障旅游者在旅游活动过程中各个环节的衔接与落实。
4、分配职能
旅行社要根据旅游者的要求,在不同的旅游服务项目之间合理分配旅游者的支出,以最大限度地满足的需要,而且还要在旅游活动结束后,根据接待过程中各相关部门提供的服务的数量和质量合理分配旅游收入。
5、提供信息的职能
旅行社提供信息的职能主要表现在两个方面:
一方面,旅行社熟知旅游者的需求变化和市场动态,对各相关部门的经营管理具有指导意义;另一方面,旅行社能及时、准确、全面地将旅游目的地各相关部门最新的发展和变化情况传递到旅游市场,以便于并促进旅游者购买。
技能训练1-3:
明确旅行社选址情况,对选址进行实地考查论证
你负责筹备一家新旅行社的设立。
请你根据需要明确旅行社选址情况,对选址进行实地考查论证。
学生操练
学生分小组进行课外社会调研。
学生代表汇报作为旅行社营业地址的最终选择结果,并阐述理由。
教师点评
教师对学生的最终调研成果进行点评与分析,总结旅行社选址的原则和基本技巧。
知识说明
旅行社选址的原则
旅行社应根据自身的条件和发展的战略,选择适合自身生存和发展的办公选址和空间。
大致来说,在选址时应遵循下述几个基本原则:
1、市场性原则
在目前网络化经营尚未普及的状况下,尽可能地接近市场是旅行社选址所要重点考虑的内容。
这个市场包括两方面的含义:
一是旅游客源地市场;二是旅游目的地市场。
市场原则还包含了旅行社的选址应当考虑市场的喜好与风格。
2、便利性原则
旅行社的选址应当考虑顾客前来企业进行咨询、业务办理等事项的便利条件。
3、经济性原则
旅行社选址时应考虑租金、硬件设施、水电、物业管理、计算机网络使用等方面的因素,尽可能减少不必要的开支,降低企业的运营成本。
4、长远性原则
旅行社在考虑选址时,应当与未来企业的发展战略相结合。
从宏观的角度出发,应当适当考虑未来市场的迁移和发展以及发展的成本;从微观的角度出发,应考虑所选择的地址是否可以提供较长时间的使用期等现实问题。
5、关联性原则
旅行社的选址还应考虑到与其他企业之间和同类企业之间的关联性。
当所选择的地址与其他企业相靠近时,应考虑到这些企业的声誉、品牌、门市状况等因素,以提升自身的形象。
至于旅行社与同类企业是否适宜接近,要根据旅行社自身以及当地旅游发展的情况而定。
一般而言,在旅游刚刚起步的城市,周边同类型的旅行社越少,自身的经营则越具有优势。
而对于那些旅游相对发达的城市,规模化反而能带来效益。
美国旅游学者帕梅拉·弗里蒙特(PamelaFremont)就旅行社选址问题作了如下见解:
①旅行社应设在繁华的商业区,以便吸引过往行人;
②旅行社营业处应有足够的停车场,便于公众停留;
③尽量避免选择旅行社林立的地区,以便减少竞争压力;
④旅行社应选择中等收入家庭相对集中的地区,且附近有较大规模的企业,以吸引人们参加旅游;
⑤旅行社营业场所以底楼为好,以方便顾客。
技能训练1-4:
撰写旅行社申报材料
你负责筹备一家新旅行社的设立。
请你根据需要撰写旅行社申报材料。
学生操练
学生分组撰写旅行社申报材料
教师点评
教师对学生撰写的申报材料进行点评与分析,总结旅行社设立的条件和申报材料撰写的要求。
知识说明
旅行社设立的条件
一、《旅行社管理条例》的规定
1、有固定的营业场所和必要的营业设施
①国际旅行社
足够的营
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- 旅行社 外联 业务 教案
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