人教版高中化学必修2第三章 《有机化合物》单元检测题解析版文档资料.docx
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必修2第三章《有机化合物》单元检测题
课本、报刊杂志中的成语、名言警句等俯首皆是,但学生写作文运用到文章中的甚少,即使运用也很难做到恰如其分。
为什么?
还是没有彻底“记死”的缘故。
要解决这个问题,方法很简单,每天花3-5分钟左右的时间记一条成语、一则名言警句即可。
可以写在后黑板的“积累专栏”上每日一换,可以在每天课前的3分钟让学生轮流讲解,也可让学生个人搜集,每天往笔记本上抄写,教师定期检查等等。
这样,一年就可记300多条成语、300多则名言警句,日积月累,终究会成为一笔不小的财富。
这些成语典故“贮藏”在学生脑中,自然会出口成章,写作时便会随心所欲地“提取”出来,使文章增色添辉。
一、单选题(每小题只有一个正确答案)
死记硬背是一种传统的教学方式,在我国有悠久的历史。
但随着素质教育的开展,死记硬背被作为一种僵化的、阻碍学生能力发展的教学方式,渐渐为人们所摒弃;而另一方面,老师们又为提高学生的语文素养煞费苦心。
其实,只要应用得当,“死记硬背”与提高学生素质并不矛盾。
相反,它恰是提高学生语文水平的重要前提和基础。
1.下列叙述正确的是( )
与当今“教师”一称最接近的“老师”概念,最早也要追溯至宋元时期。
金代元好问《示侄孙伯安》诗云:
“伯安入小学,颖悟非凡貌,属句有夙性,说字惊老师。
”于是看,宋元时期小学教师被称为“老师”有案可稽。
清代称主考官也为“老师”,而一般学堂里的先生则称为“教师”或“教习”。
可见,“教师”一说是比较晚的事了。
如今体会,“教师”的含义比之“老师”一说,具有资历和学识程度上较低一些的差别。
辛亥革命后,教师与其他官员一样依法令任命,故又称“教师”为“教员”。
A.甲烷化学性质比较稳定,不能被任何氧化剂氧化
家庭是幼儿语言活动的重要环境,为了与家长配合做好幼儿阅读训练工作,孩子一入园就召开家长会,给家长提出早期抓好幼儿阅读的要求。
我把幼儿在园里的阅读活动及阅读情况及时传递给家长,要求孩子回家向家长朗诵儿歌,表演故事。
我和家长共同配合,一道训练,幼儿的阅读能力提高很快。
B.光照下甲烷和氯气发生取代反应只生成一氯甲烷
家庭是幼儿语言活动的重要环境,为了与家长配合做好幼儿阅读训练工作,孩子一入园就召开家长会,给家长提出早期抓好幼儿阅读的要求。
我把幼儿在园里的阅读活动及阅读情况及时传递给家长,要求孩子回家向家长朗诵儿歌,表演故事。
我和家长共同配合,一道训练,幼儿的阅读能力提高很快。
C.将甲烷通入溴水中,能使溴水褪色
D.甲烷在光照下不与氧气反应
2.下列关于同系物的说法中正确的是( )
A.同系物具有相同的最简式
B.同系物能符合同一通式
C.相差一个或若干个CH2原子团的物质一定是同系物
D.互为同分异构体的化合物也可能互为同系物
3.按如图装置,持续通入X气体,可以看到a处有红色物质生成,b处变蓝,
c处得到液体,则X气体是()
A.H2
B.CH3CH2OH(气)
C.CO2
D.CO和H2
4.下列叙述中错误的是( )
A.总质量一定的葡萄糖与乙酸的混合物,无论以何种比例组合,完全燃烧的耗氧量不变
B.总物质的量一定的乙醇与乙烯的混合物,无论以何种物质的量比组合,完全燃烧的耗氧量不变
C.总质量一定的淀粉与纤维素的混合物,无论以何种比例混合,完全水解的耗水量不变
D.总质量一定的油脂,无论以何种比例组合,完全水解后生成甘油的量不变
5.如图是常见四种有机物的比例模型示意图。
下列说法不正确的是( )
A.甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B.乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色
C.丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键
D.丁能与金属钾反应放出氢气
6.甲烷是天然气的主要成分,下列有关甲烷的说法正确的是( )
A.甲烷是无色、无味,密度比空气小,极难溶于水的气体
B.甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,所以甲烷不能发生氧化反应
C.进行甲烷燃烧试验时,不一定检验其纯度
D.燃烧相同体积的天然气和管道煤气(主要成分是CO、H2),后者消耗氧气多
7.下列叙述中不正确的是()
A.常温下乙醇是无色有特殊香味的液体,沸点比水低
B.乙醇密度比水小,将乙醇加入水中,充分振荡后分层,上层为乙醇
C.乙醇是一种常用的有机溶剂,能溶解许多有机物
D.洗发时在水中加入适量的啤酒,油污容易洗净
8.关于苯乙烯
的下列叙述中,正确的是( )
A.1mol苯乙烯只能与1mol氢气发生加成反应
B.苯乙烯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.苯乙烯不能使溴水溶液褪色
D.苯乙烯分子中8个碳原子有可能都在同一平面上
9.以下食品化学知识的叙述不正确的是( )
A.食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂
B.新鲜蔬菜做熟后,所含维生素C会有损失
C.纤维素在人体内可水解为葡萄糖,可作人类的营养物质
D.葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色,可用苏打粉检验假红酒
10.乙烷和乙烯的混合气体200mL,在催化剂的作用下与氢气发生加成反应,最多消耗氢气100mL,则原混合气体中乙烷和乙烯的体积比是( )
A.2∶1
B.3∶1
C.1∶1
D.1∶3
11.苯和乙烯相比较,下列叙述中不正确的是( )
A.它们分子中的所有原子都共平面
B.都能发生加成反应
C.都能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D.都能燃烧生成二氧化碳和水
12.如图表示一个化学反应过程,图中的黑球表示两个相同的单糖或其单元。
则图中的a、b、c分别表示( )
A.麦芽糖麦芽糖酶葡萄糖
B.蔗糖蔗糖酶果糖
C.乳糖乳糖酶葡萄糖
D.淀粉淀粉酶葡萄糖
13.在通常条件下能与乙烯发生反应的物质是( )
A.食盐溶液
B.稀盐酸
C.氢氧化钠溶液
D.溴的四氯化碳溶液
14.结晶牛胰岛素是中国科学家于1965年在世界上第一个人工合成的,其具有生物活性,那么结晶牛胰岛素本质上是什么( )
A.糖类
B.脂肪
C.维生素
D.蛋白质
15.下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是( )
A.鸡蛋清溶液中加入硫酸铵溶液,有白色沉淀产生,说明蛋白质发生变性
B.棉花、纸、醋酸纤维的主要成分都是纤维素
C.淀粉、牛油、蛋白质都是天然高分子化合物
D.油脂里饱和烃基的相对含量越大,油脂的熔点越高
二、填空题
16.能源紧缺、替代能源、绿色能源是当今社会能源面临的新问题。
将玉米经深加工提炼出酒精,再与汽油按一定比例混合成乙醇汽油,在我国正得到广泛的应用。
乙醇汽油正逐步成为新的替代能源。
以玉米(主要成分是淀粉)为原料提炼酒精的过程如下:
(1)玉米的主要成分的化学式可表示为_________________________________________。
(2)写出③的化学方程式_____________________________________________________。
(3)经上述流程得到的发酵液中含有大量水和其他有机杂质,酒精的质量分数约为6%~10%,欲将酒精和水分离,应采取的操作是________(从下列选择:
①过滤②蒸馏③蒸发④升华)。
(4)根据我国国情,说明推广使用乙醇汽油的优越性_________________________________。
17.有下列几组物质:
A.H、D、T
B.Al(OH)3、H3AlO3
C.O2、O3
D.S2、S4、S6、S8
E.CH3OCH3、CH3CH2OH
F.
C、
C、
C
G.
H.CH3—CH3、CH2CH3CH3、
CH2CH3CH2CH3
I.
(1)属于同位素的有________;
(2)属于同一种物质的有________;
(3)属于同素异形体的有________;
(4)属于同系物的有________;
(5)属于同分异构体的有________。
18.已知
可简写为
,降冰片烯的分子结构可表示为
(1)降冰片烯属于________。
A.环烃B.不饱和烃
C.烷烃D.芳香烃
(2)降冰片烯的分子式为________________。
(3)降冰片烯与溴水反应的化学方程式为___________________________________________。
(4)降冰片烯不具有的性质________。
A.能溶于水B.能发生氧化反应
C.能发生加成反应D.常温常压下为气体
(5)降冰片烯的一种同分异构体(含有一个六元环的单环化合物)的结构简式为________________________________________________________________________。
19.如图所示是A分子的球棍模型和B分子的比例模型,回答下列问题:
AB
(1)A和B的关系是__________________________________________________。
(2)写出A分子在催化剂存在条件下加热和氧气反应的化学方程式____________________。
(3)A和B都可以作汽车的燃料,被称为“绿色燃料”,请用化学方程式表示A作汽车燃料的原理_______________________________________________________________。
(4)写出B分子和金属钠反应的化学方程式______________________________________。
20.乙醇在能源、生产及日常生活等方面有着广泛的应用。
请回答下列问题:
(1)用物理的方法鉴别乙醇和汽油_______________________________________________。
(2)用化学的方法鉴别乙醇和汽油________________________________________________。
(3)用乙醇为主要原料(无机试剂任选),根据要求,分别写出相应的化学方程式(注明反应条件)。
①氧化反应__________________________________________;
②置换反应__________________________________________。
(4)在焊接铜漆包线的线头时,常先把线头放在火上烧一下,以除去漆层,并立即在酒精中蘸一下,再焊接。
焊接前用酒精处理的目的是___________________________________;
发生的反应方程式是___________________________________。
三、实验题
21.制取肥皂的实验有以下步骤:
①在一个干燥的蒸发皿中加入植物油8mL、乙醇8mL、氢氧化钠溶液4mL;
②在不断搅拌下,给蒸发皿中液体微微加热,直到混合物变稠;
③继续加热,直到皂化反应完成;
④把盛混合物的蒸发皿放在冷水浴中冷却,等待片刻,向混合物中加20mL热蒸馏水,再放在冷水中冷却,然后加入25mL氯化钠饱和溶液充分搅拌;
⑤用纱布滤出固体物质,弃去滤液。
把固体物质挤于、压成条状、晾干,即得肥皂。
回答下列问题:
(1)在制肥皂时加入乙醇是利用了乙醇的什么性质?
__________________________________
______________________________________________________________________________。
(2)如何验证皂化反应已完成?
___________________________________________________。
(3)在操作④中加入饱和氯化钠溶液的作用是_______________________________________
_____________________________________________________________________________。
(4)写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式__________________________________
____________________________________________________________________________。
(5)取用蒸发皿用的仪器是______________________________________________________。
(6)工业上大规模生产用水蒸气加热的优点________________________________________
____________________________________________________________________________。
四、推断题
22.某种烃的衍生物分子式为C2H6O,下面是探讨其分子结构的过程,请回答相关问题:
(1)按价键理论,写出C2H6O可能有的结构式(用A、B、C……标明序号)
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________;
(2)取一定量的C2H6O与足量的金属钾反应,收集产生的气体,当完全反应时,C2H6O与产生的气体物质的量之比为2∶1。
①产生的气体能燃烧,火焰呈淡蓝色,燃烧产物通入无水硫酸铜,固体变蓝色;通入澄清石灰水,不变浑浊,则C2H6O与钾反应产生的气体是______________________________;
②据实验数据,可确定C2H6O的结构式为(写自编号)________,推断过程是______________
________________________________________________________________________。
五、计算题
23.某含有一个双键的气态烯烃和另一气态烷烃的混合气体,在同温同压下其密度是H2的13.2倍。
在标准状况下将4.48L混合气体通过足量的溴水,结果溴水增重3.36g,求原混合气体中各烃的体积分数。
答案解析
1.【答案】D
【解析】甲烷化学性质稳定,通常情况下与强酸、强碱、强氧化剂等都不反应,但甲烷能燃烧生成二氧化碳和水,能被氧气氧化;在光照下甲烷能和氯气发生取代反应,生成四种有机产物和氯化氢;甲烷通入溴水中,与溴水不反应;甲烷虽然可以燃烧,但需要点燃的条件,光照条件下不与氧气反应。
2.【答案】B
【解析】结构相似,必属同一类物质,因此具有同一通式,但不一定有相同的最简式;相差一个或若干个CH2原子团的物质不一定是同系物(如乙醇C2H6O与丙烷C3H8不是同系物);同分异构体具有相同的分子式,不可能是同系物。
3.【答案】B
【解析】分析解题的基点:
能还原氧化铜的气体及其产物的不同。
图示的实验装置中持续通入X气体时,a处黑色的氧化铜变为红棕色的金属铜,说明X气体具有还原性,不可能为二氧化碳;b处的无水硫酸铜白色粉末变为蓝色的五水合硫酸铜晶体,说明反应中有水蒸汽生成;水蒸汽被无水硫酸铜吸收后,经c处冷凝仍得到液体,说明X气体不可能为氢气或一氧化碳,所以X气体为乙醇蒸汽,最后得到的液体为乙醛。
4.【答案】D
【解析】葡萄糖、乙酸的化学式分别是C6H12O6、C2H4O2,最简式都是CH2O。
总质量一定的葡萄糖与乙酸的混合物,无论以何种比例组合,所含“CH2O”的数目不变,完全燃烧的耗氧量不变。
乙烯的化学式为C2H4,乙醇的化学式为C2H6O或C2H4·H2O,总物质的量一定的乙醇与乙烯的混合物,无论以何种物质的量比组合,所含“C2H4”的数目不变,完全燃烧的耗氧量不变。
淀粉和纤维素完全水解都可表示为(C6H12O5)n+nH2O―→nC6H12O6。
虽然淀粉[(C6H10O5)n]与纤维素[(C6H10O5)n]的n值不同,但是总质量一定的淀粉与纤维素的混合物,无论以何种比例组合,所含C6H10O5的数目不变,完全水解的耗水量不变。
油脂属于无固定组成的混合物,不同的油脂分子相对分子质量不尽相同甚至差别很大。
因此,总质量一定的油脂,其所含具体成分的物质的量一般不相同,完全水解后生成的甘油的量也就不一定相同。
5.【答案】A
【解析】甲为甲烷,不能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色;乙为乙烯能与溴水发生加成反应使溴水褪色;丙为苯,其分子中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键;丁为乙醇,能与活泼金属钠、钾反应放出氢气。
6.【答案】A
【解析】甲烷是无色、无味,密度比空气小,极难溶于水的气体;甲烷的化学性质稳定,不能被高锰酸钾溶液氧化,但是可以在氧气中燃烧,能够发生氧化反应;燃烧甲烷要先检验其纯度,防止甲烷不纯时发生爆炸;1mol甲烷消耗2mol氧气,1mol一氧化碳、氢气消耗0.5mol氧气,甲烷消耗的氧气多。
7.【答案】B
【解析】乙醇的沸点为78℃,比水的沸点100℃低;乙醇与水互溶,二者混合后振荡、静置不分层;乙醇是一种常用的有机溶剂,能够溶解多种有机物和无机物;油污的主要成分为有机物,易溶于乙醇。
故A、C、D说法正确,B说法不正确。
8.【答案】D
【解析】苯乙烯分子中含有碳碳双键,能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应,能与溴水发生加成反应,能使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色;苯乙烯分子中的苯环和碳碳双键都能与氢气发生加成反应,1mol苯乙烯最多能与4mol氢气加成。
9.【答案】C
【解析】食盐腌制食品,食盐进入食品内液产生浓度差,形成细菌不易生长的环境,可作防腐剂,食盐具有咸味,所以食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂;
维生素C又叫抗坏血酸,主要存在于新鲜蔬菜、水果中,“维生素C”受热时易被破坏,应采取凉拌生食、或不要煮过长时间;
人体内不含水解纤维素的酶,不能分解消化纤维素而提供能量;
由葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色信息可知,如果是假红酒(不是用葡萄酿造),加入苏打(为碳酸钠,呈碱性)不显蓝色,可用来苏打粉检验假红酒。
10.【答案】C
【解析】乙烷与氢气不反应,乙烯能与氢气发生加成反应,二者按1∶1进行,混合气体中乙烯的体积等于消耗氢气的体积即为100mL。
11.【答案】C
【解析】苯和乙烯分子都为平面结构,所有原子都共面;苯和乙烯都是不饱和烃,都能燃烧生成二氧化碳和水;在一定条件下,都能与氢气等发生加成反应,但苯分子中不含有碳碳双键,不能使高锰酸钾溶液褪色。
12.【答案】A
【解析】1mol麦芽糖水解生成2mol葡萄糖;1mol蔗糖水解生成1mol葡萄糖和1mol果糖;乳糖水解生成葡萄糖和半乳糖;淀粉属于多糖。
13.【答案】D
【解析】乙烯分子中含有碳碳双键,能与溴水或溴的四氯化碳溶液发生加成反应,能被酸性高锰酸钾氧化。
14.【答案】D
【解析】结晶牛胰岛素有生理活性,蛋白质有生理活性,结晶牛胰岛素本质上是蛋白质,糖类、脂肪和维生素无生理活性。
15.【答案】D
【解析】饱和硫酸铵溶液能使鸡蛋清溶液中的蛋白质发生盐析,而产生白色沉淀;醋酸纤维不是纤维素,而是纤维素与乙酸酸酐发生酯化反应的产物;淀粉、蛋白质都是天然高分子化合物,而油脂(牛油)不是高分子化合物;油脂里饱和烃基的相对含量越大,其熔点越高。
16.【答案】
(1)(C6H12O6)n
(2)C6H12O6
2C2H5OH+2CO2↑
(3)②
(4)缓解石油供求矛盾;刺激农业生产;有效降低汽车有害尾气的排放
【解析】玉米中含有淀粉,淀粉能水解生成二糖(麦芽糖),进一步水解生成葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇,乙醇是一种可再生的清洁燃料。
乙醇和水两种液体互溶且沸点相差较大,其混合物常用蒸馏的方法分离。
17.【答案】
(1)A、F
(2)B、G、I (3)C、D (4)H (5)E
【解析】同位素、同素异形体、同系物、同分异构体等概念的理解与判断。
18.【答案】
(1)AB
(2)C7H10
(3)
+Br2―→
(4)AD (5)
(或其他合理答案)
【解析】由降冰片烯的分子结构可知,它属于环烯和不饱和烃,它的降冰片烯的分子式为C7H10。
降冰片烯分子中含有碳碳双键,能与溴水发生加成反应,能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应。
由降冰片烯的分子式可知,它有三个不饱和度,其同分异构体是分子中含有一个六元环的单环化合物,结构简式为
,其他合理答案也可。
19.【答案】
(1)同系物
(2)2CH3OH+O2
2H2O+2HCHO
(3)2CH3OH+3O2
2CO2+4H2O(4)2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
【解析】由分子结构模型可知A为甲醇(CH3OH),B为乙醇(CH3CH2OH),二者互为同系物,其化学性质相似。
20.【答案】
(1)各取待鉴别的两种液体少量于试管中,加入少量水,分层者为汽油,不分层者为乙醇
(2)各取少量待鉴别的两种液体于试管中,加入一小块钠,反应有气体产生的为乙醇,不反应的为汽油
(3)①2CH3CH2OH+O2
2H2O+2CH3CHO
②2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
(4)除去铜表面的氧化铜,提高焊接的质量
CuO+CH3CH2OH
Cu+H2O+CH3CHO
【解析】
(1)根据乙醇和汽油的水溶性不同,选用水进行鉴别。
(2)根据乙醇和汽油能否与钠反应,选用金属钠进行鉴别。
(3)①乙醇的催化氧化和燃烧都是氧化反应;乙醇与钠的反应为置换反应。
(4)用火烧法除去漆层后,铜表面形成的黑色氧化铜,会影响焊接质量。
若将其在酒精中蘸一下,可使氧化铜转化为铜,消除氧化铜对焊接质量的影响。
21.【答案】
(1)植物油、氢氧化钠溶液都能与乙醇混溶,加入乙醇可使植物油和氢氧化钠溶液充分接触,有利于反应的进行
(2)取反应液,滴入热水中,若液面上无油滴,则说明水解已完成
(3)盐析,使肥皂析出
(4)
+3NaOH
3C17H35COONa+
(5)坩埚钳
(6)受热均匀,温度便于控制,不易产生结焦现象
【解析】植物油(油脂)不溶于水,与氢氧化钠溶液共热能发生水解反应,水解后的混合溶液为胶体,加入食盐能使硬脂酸钠在水解液的上层析出。
在制取肥皂时加入乙醇,其目的是为了使油脂和水在乙醇中充分混合。
22.【答案】
(1)
、
(2)①H2 ②A n(C2H6O)∶n(H)=1∶1,说明C2H6O分子中只有1个H能被置换,即有1个H与其他5个H的空间位置不同,故A式符合要求。
【解析】
(1)由C2H6的结构式
不难推知:
C2H6O的可能结构有两种。
一种O原子插入C—H键之间,另一种O原子插入C—C键之间。
即
和
(2)由①可知产生的气体为H2。
②据数据分析不难推出n(C2H6O)∶n(H)=1∶1,说明C2H6O中只有一个H能被置换为H2,而其他5个H则不能。
23.【答案】甲烷:
60%,丙烯:
40%。
【解析】混合气体的平均相对分子质量为13.2×2=26.4,必有甲烷,混合气体的物质的量为4.48L÷22.4L·mol-1=0.2mol,混合气体的质量为0.2mol×26.4g·mol-1=5.28g,甲烷的物质的量为(5.28g-3.36g)÷16g·mol-1=0.12mol,
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