中班食品安全活动教案40篇.docx
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中班食品安全活动教案40篇
中班食品安全活动教案40篇
(经典版)
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中班食品安全活动教案40篇
这是中班食品安全活动教案40篇,是优秀的幼儿园教案文章,供老师家长们参考学习。
第1篇、中班健康垃圾食品我不吃教案反思
活动目标:
1.让幼儿了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害;
2.教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。
活动重点:
认识垃圾食品及其危害
活动难点:
拒绝垃圾食品,养成良好的饮食习惯
活动准备:
课件《我知道的垃圾食品》
活动过程:
一、看一看
1.小朋友们你们看一看老师给你们带来了什么东西?
出示:
薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。
2.小朋友们,你们喜欢吃这些食品吗?
为什么?
3.幼儿讨论交流。
师小结:
这些可都是垃圾食品哦!
我们不能吃垃圾食品,这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。
二、听一听动物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特别的喜欢吃这些垃圾食品。
我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事?
欣赏故事《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》
1.提问:
有那位小朋友记得,刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了?
2.皮皮猴的肚子怎么了?
3.小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗?
师小结:
垃圾食品对我们的身体非常有害哦!
会让我们营养不良,降低免疫力,容易生病,还会越来越胖!
三、想一想出示课件让幼儿判断哪些食物不能吃。
四、说一说学习《安全儿歌》
小朋友,拍拍手,我们来把健康找。
健康健康在哪里,就在我们嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,营养全面不能少。
荤素搭配要均衡,挑食偏食损健康。
样样食物都爱吃,个子高高身体棒。
五、活动结束小朋友们要记住,路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。
要多吃水果,蔬菜,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。
附:
故事皮皮猴喜欢吃路边小摊上的方便面、煎、炸、熏、烤类食品和饮料。
有一天,皮皮猴在梦境里遇到一个精灵,要带皮皮猴去垃圾食品王国,王国里全是垃圾食品。
皮皮猴被精灵带到垃圾皇宫做国王,它经不住诱惑摘下皇宫里一棵树上的饮料果和小食品吃。
皮皮猴吃得小肚子越来越大,跟吹气球似的。
皮皮猴因为巨大的肚子吓醒了,醒来后悔极了,发誓再也不吃垃圾食品了。
活动反思:
本次活动让幼儿了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害,教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。
活动气氛活跃,大多数幼儿乐于参与活动,大胆回答问题。
今后要注重鼓励个别幼儿积极发言,巧妙地引导幼儿。
第2篇、中班健康拒绝垃圾食品教案反思
一、活动目标
1、能够区分垃圾食品和绿色食品
2、喜欢吃绿色食品
3、了解垃圾食品对我们身体的危害
二、活动准备
绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿肠、方便面)若干
三、活动过程
1、故事导入,引起幼儿对已有经验
老师认识一位叫豆豆的小朋友,你们想不想了解他呢?
老师给你们讲讲他的故事吧。
小豆豆很喜欢吃东西,每天都吃个不停,你猜他都吃些什么?
哦,你们说他会吃薯片、巧克力啊。
你怎么这么了解他呢?
对,他就喜欢吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,妈妈让他吃水果他也不吃。
小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀?
哦,吃水果呀,你听得真仔细。
如果是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀?
小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。
今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。
"哎呦哎呦。
。
。
"小豆豆用手捂着肚子喊着,妈妈听到后赶紧带他去医院。
你猜医生叔叔会怎么说?
哦,吃太多的东西了,那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗?
(薯片、巧克力、方便面、麻辣烫)恩,这些东西好不好呀?
小豆豆吃了他们肚子怎么了?
哦,肚子疼啊,老师告诉你们,小豆豆吃的这些东西都是"垃圾食品"。
吃了会让我们的肚子疼,有的小朋友吃了他们身体还会变胖。
2、区分垃圾食品和绿色健康食品
小朋友们,你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗?
老师这里有很多食品,你们来找一找哪些是垃圾食品?
哪些是健康食品?
垃圾食品放到蓝色的篮子里,健康食品放到红色的篮子里。
我看到蓝色的篮子里的食品很少,难道垃圾食品这么少吗?
我来看一看。
诶?
红色的篮子里怎么会有薯片呢?
小朋友,薯片是什么食品呀?
哦,垃圾食品,那我们应该把它放到那个篮子里呢?
恩,垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。
苹果是什么食品?
谁能说一说为什么苹果是健康食品?
看来小朋友懂得可真不少。
现在老师可要考考你们了,小豆豆快出院了,老师想让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。
应该挑什么呢?
哦,苹果、香蕉、酸奶。
你们说的都是刚刚咱挑的健康食品,除了咱们班的,你还知道哪些健康食品呢?
哦,原来我们身边有这么多的健康食品。
3、和垃圾食品说:
不!
谁还记得小豆豆肚子疼的原因啊?
哦,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品这么不好我们应该怎么办呀?
对,这个小朋友说的很对。
我们应该不吃垃圾食品。
我们知道垃圾食品不好了,也不吃了。
可爸爸妈妈还不知道呢,我们要怎么做呢?
恩,回到家后告诉爸爸妈妈,垃圾食品对我们的身体不好,我们不能吃。
教学反思
小食品颜色艳丽,包装精美,口感好,价格便宜,又有小玩具在里面;在社会中也大量存在,这些漂亮美观的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力,但它确实对幼儿的身体健康有非常大的危害。
通过这次活动,幼儿认识到了小食品对身体的危害,也意识到了保护身体的重要性,基本完成了活动目标。
由于幼儿年龄小,自制力弱,要求幼儿自觉抵制垃圾食品,还有一定的难度,还需要老师和家长共同配合,耐心的对幼儿正确引导,达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。
第3篇、中班健康食品安全我懂得教案反思
活动目标:
1.初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3.在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。
4.初步养成良好的卫生习惯。
活动准备:
1.活动课件。
2.食品若干、牛奶若干。
活动过程:
一、了解三无食品。
1.(PPT第一页)你们看,这是谁?
懒羊羊为什么在哭呢?
(幼儿猜测原因)2.教师:
原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?
(送医院)教师小结:
对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。
3.教师:
懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?
(播放医生的话,)4.教师:
懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?
(幼儿根据录音回答)5.教师:
原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?
6.教师:
我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?
(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。
7.教师:
生活中三无食品在什么地方比较多见呢?
(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:
三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1.教师:
我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?
(幼儿讨论)2.教师:
老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?
(播放录像)3.教师:
叔叔在选购食品仔细观察了什么?
(PPT展示)4.教师:
老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。
(幼儿操作)5.教师:
你们找到了吗?
你们知道这些标记都表示什么意思吗?
我们一起来听一听吧!
(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。
7.教师:
原来选购食品还有这么多的方法呢!
老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?
(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
1.我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!
你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2.教师:
懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?
(礼物)教师小结:
你们都是会关心别人的好宝贝。
3.教师:
你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!
选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4.教师:
谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?
(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。
6.给懒羊羊送礼物,分享礼物。
(PPT懒羊羊家)活动延伸:
1.家园共育:
和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2.知识拓展:
了解一些有机食品、绿色食品。
教学反思:
活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。
通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。
通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。
第4篇、中班安全认识食品包装上的标志教案反思
从我园的实际环境出发,学校门前特别是小摊贩只顾挣钱,卖便宜的三无食品给学生,无视学生健康。
学校领导和老师一起强调吃三无食品的危害性,但是效果很小,见于对孩子进行安全教育特设置了本教案。
活动目标:
1、了解食品包装标志的简单常识,初步学会识别某些食品包装标志。
2、使学生学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期
3、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。
、
4、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。
活动准备:
幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等,填写调查报告。
活动过程:
一创设情景导入
老师发现有一部分的小朋友每天爸爸妈妈接你的时候,都要在学校门口买一些零食吃,可是那些食品其实是很不卫生的,还有可能导致人死亡(告诉幼儿陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒,一人抢救无效死亡的消息。
)为了不让以上的事例发生在我们身上,会买食品是很重要的。
1认识食品包装标志
1学生观察自己带来的食品袋、盒、罐上的图案。
妈.咪.爱.婴.网.幼儿园教案频道
2讨论并说出自己的观察结果
(1)注册商标
(2)生产日期,保质期
(3)质量安全标志
(4)绿色食品标志(QS)
(5)卫生标志(H)
师总结:
食品包装上花花绿绿的图案和文字,我们就叫它食品包装标志
延伸:
请幼儿将学到的食品卫生知识宣传给自己身边的人,并在爸爸妈妈的帮助下学习如何参考以上的知识去购买食品。
活动反思:
活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。
通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。
活动中,我先播放了小女孩超市购物的视频,经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息,但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少,所以提及安全标志,生产日期等信息时,孩子们说不出。
在讲述垃圾食品时,孩子们经过鼓励,能说出身边常见的垃圾食品,但在绘画时多数幼儿模仿了别人,没有画出不同的垃圾食品,需要鼓励。
通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。
第5篇、中班健康课垃圾食品我不吃教案反思
活动目标:
1.幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。
2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。
3.帮助孩子进一步了解吃的科学,培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
4.初步养成良好的卫生习惯。
5.教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
活动准备:
PPT课件《垃圾食品我不吃》
活动过程
1.谈话导入
(1).小朋友们你们知道什么是垃圾食品吗?
例:
薯条、汉堡、碳酸饮料、罐头、爆米花、火腿肠、方便面等。
(2).小朋友们,你们喜欢吃这些食品吗?
教师小结:
这些可都是垃圾食品哦!
我们不能吃垃圾食品,这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。
2.欣赏故事—《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》
动物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特别的喜欢吃这些垃圾食品。
我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事!
(下面老师要给你们讲一个故事,看看故事里的小猴子发生了什么事!
)
故事内容:
皮皮猴喜欢吃路边小摊上的方便面、煎、炸、熏、烤类食品和饮料。
有一天,皮皮猴在梦境里遇到一个精灵,要带皮皮猴去垃圾食品王国,王国里全是垃圾食品。
皮皮猴被精灵带到垃圾皇宫做国王,它经不住诱惑摘下皇宫里一棵树上的饮料果和小食品吃。
皮皮猴吃得小肚子越来越大,跟吹气球似的。
皮皮猴因为巨大的肚子吓醒了,醒来后悔极了,发誓再也不吃垃圾食品了。
3.提问
(1).有那位小朋友记得,刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了?
(2).兔子先生对皮皮猴说了些什么?
(3).小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗?
观看影片《十大垃圾食品及危害》
教师小结:
垃圾食品对我们的身体非常有害哦!
会让我们营养不良,降低免疫力,容易生病,还会越来越胖!
4.看图辨别对错
逐一出示图片让幼儿判断对错。
活动结束
小朋友们要记住,路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。
要多吃水果,蔬菜,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。
活动延伸:
欣赏《安全儿歌》
小朋友,拍拍手,我们来把健康找。
健康健康在哪里,就在我们嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,营养全面不能少。
荤素搭配要均衡,挑食偏食损健康。
样样食物都爱吃,个子高高身体棒。
教学反思
小食品颜色艳丽,包装精美,口感好,价格便宜,又有小玩具在里面;在社会中也大量存在,这些漂亮美观的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力,但它确实对幼儿的身体健康有非常大的危害。
通过这次活动,幼儿认识到了小食品对身体的危害,也意识到了保护身体的重要性,基本完成了活动目标。
由于幼儿年龄小,自制力弱,要求幼儿自觉抵制垃圾食品,还有一定的难度,还需要老师和家长共同配合,耐心的对幼儿正确引导,达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。
第6篇、中班健康食品保质期教案反思
活动名称:
食品保质期
活动目标:
1、了解食品的保质期及它的作用,知道应该在保质期内实用食品,激发幼儿的食品卫生意识;
2、能较清楚地表达自己的探索和发现;
活动准备:
教室里面的各种废旧物品
活动流程:
谈话导入——观察感知——联系3、15讲一讲
活动过程:
1、谈话导入师:
老师今天的身体有点不舒服,我的肚子有点疼,你们知道怎么回事吗?
(幼儿猜测)其实,我是吃坏了东西了,哎,昨天的时候,老师和好朋友出去玩,买了一些牛奶喝了,谁知道牛奶是过期的,所以,老师的肚子现在还疼呢。
吃了过期的东西会不舒服的,会生病的。
老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?
(盒子上有时间的)盒子上的时间叫食品保质期
2、观察感知哪些食品有保质期啊?
看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?
你在哪里找到保质期?
师生小结:
一般来说,饮料的保质期都在哪里?
(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?
(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?
(口袋边上)原来他们的位置都不一样的啊师:
那保质期的时间是不是都是一样的呢?
回家的时候你们看看再告诉我。
3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后,你们知道老师是怎么做的吗?
我去消费者协会投诉了,因为昨天是3、15号,也就是3、15消费者权益保护日,如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。
教学反思:
1、整节课上下来,孩子积极性较高,因为平时涉及这方面的问题较少,孩子兴趣较浓。
2、但是时间没有控制好,导致课还没有上完,就有孩子请假解便,我多不好意思的。
3、孩子们在推算食品保质期时比较困难,这是我的疏忽。
我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期,但是我们农村幼儿的家长不重视,根本没有完成老师交给的任务。
我应该自己带孩子到超市做调查。
4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期,这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。
第7篇、中班健康食品袋上的秘密教案反思
活动目标:
知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。
了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
乐意参加调查实践活动,能和同伴相互配合完成调查内容。
活动过程:
1教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论:
你发现食品袋上有什么?
包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结:
在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师:
你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?
有哪些常见的方法?
教师出示调查表,和幼儿讨论如何完成调查表。
如:
两两结伴,一个人记录,一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务,不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴,一同到附近的超市中完成调查任务,并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
1、幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表,并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论:
怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上?
引导幼儿分头进行统计,并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表,并张贴在活动室。
活动反思:
指南中指出:
“知道必要的安全知识保健知识,学习保护自己”,在日常生活中孩子非常青睐与各种包装食品,为了加强幼儿的自我保护意识,学会选择安全的食品。
在活动中引导幼儿观察袋袋的秘密。
中班幼儿已经有了一定的生活经验,所以让幼儿自由寻找袋袋上有什么时?
小朋友就能找出一些日常爸爸妈妈注意的,例如:
食品的生产日期、食品的使用方法、食品的保存方法等等。
在活动总我们增加了一个完整的观察,这时给于幼儿一个全面的了解,了解包装袋袋上除了日常要注意的一些,还有很多的信息。
例如:
食品的营养成分、食品的广告介绍、食品的厂家等等。
通过全面的了解,让幼儿知道买食品,不能买三无产品,要到正规的商店进行购买正宗的食品。
同时,针对包装袋袋上请爱护环境的标志,对幼儿进行教育。
让幼儿做到吃完食品把袋袋扔到垃圾箱里,做一个讲卫生的好孩子。
第8篇、中班健康买食品要注意什么教案反思
活动目标:
1、了解买食品时应该注意的事项。
2、通过自己探索、寻找的过程,知道食品包装袋上的生产日期、保质期。
3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康,培养幼儿的安全意识。
活动准备:
1、每位幼儿准备一份小包装的食品。
2、教师也准备几样不同食品的包装袋;宝宝肚子疼、食品的图片。
活动过程:
一、通过观察图片进行谈话,激发幼儿的兴趣。
1、教师出示图片,供幼儿观察。
T:
你看到了什么?
你们觉得宝宝为什么会肚子疼呢?
2、引导幼儿进行讨论,引出肚子疼的原因。
3、再次出示食品的图片,引导幼儿讨论。
T:
这是什么?
那宝宝吃了它之后为什么会肚子疼呢?
4、教师总结。
T:
因为这个食品已经过期了,不能吃了,要是吃了肚子就会不舒服。
二、通过讨论,学会观察食品的保质期和生产日期的方法。
1、引导幼儿观察食品包装,学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
T:
过期了是什么意思?
T:
那我们怎样才能知道自己买的这个食品有没有过期呢?
T:
袋子上有保质期吗?
什么地方会有这些标记?
--请幼儿观察带过来的包装袋。
T:
怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?
--教师总结:
有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。
2、幼儿观察自己带来的小袋食物,幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
三、迁移经验,继续讨论其他注意事项。
1、T:
在买食品时,除了要看清楚食品的生产日期和保质期,还要注意什么?
2、组织幼儿讨论:
知道要选购包装完好的食品,食品袋上有质量检测合格标记。
通过对比相同包装的食品,认识防伪标记,来确定食品的可靠性。
3、幼儿根据自己的了解向大家介绍观察各种注意事项。
活动反思:
活动中我结合当地儿童的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。
通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。
。
通过本次活动,儿童达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位儿童
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