原煤采购管理制度1doc.docx
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原煤采购管理制度1doc
原煤采购管理制度1
原煤采购管理制度
一、原煤采购内部控制业务流程
制定采购计划→询价采取煤样→提出合理价格→定价实施预购→供应商挂账→实施采购→检斤保管→化验室抽检→财务结算
1、制定采购计划
物资采购人员,根据公司下达的年计划采购任务及指标检验考核标准,制定本单位阶段性采购计划,并直接落实到人,以采购员任务完成和指标检验对采购员实施考核。
2、询价采取煤样
采购员通过实地考察,广泛收集各矿井原煤指标及销售报价等信息,严格按照操作规程亲自采取样煤,并及时交予公司化验室进行指标化验。
3、提出合理价格
采购人员根据原煤市场动态及阶段行情,结合采样煤指标化验结果和洗煤工艺要求,选择部分预购原煤供应商,根据化验指标,经过测算后提出建议价格,采购公司经理对建议价格进行核准,确认签字后及时上报,以便公司领导参考、商议、确定具体的原煤采购价格。
4、定价实施预购
原煤供应商和采购价格确定后,采购员通过协商与供应商确定预购原煤的采购价格,其指标要求不得低于公司指标要求的下限,价格不得高于公司给定价格的上限,如果协商困难价格差异较大,采购员应及时汇报,依照公司领导的安排进行处理。
待指标、价格商定后,采购员可以向供应商预定采购原煤的吨位。
5、供应商挂账
已建立供需关系的原煤供应商,应迅速到公司财务部门挂账,以预购前商定的付款方式(预付煤款、承兑汇票、转账结算)等,由物资采购人员下达《付款回执单》,取代采购员携带大额现金实施采购、预付、结算煤款等行为,保证采购员自身安全,避免公司经济利益受到不法侵害。
6、实施采购
采购员与供应商约定供煤或给煤时间后,应迅速通知公司车队或联
系雇佣车队担负原煤运输工作,并告知地衡员供煤单位和供煤时间,由地衡员通知化验室原煤采样和货场主任供煤情况,以便货场主任及时安排来煤存放的位置,负责进场原煤的数量、质量得验收及卸车工作,发现问题及时汇报公司,将采购工作逐步实施,确保阶段性的采购工作顺利完成。
7、检斤保管
原煤入厂经地衡检斤,地衡员累计入厂原煤检斤小票,将累计吨位和检尺吨位进行比较,测算出盈亏比例,为物资采购人员和公司年度指标考核提供依据。
入厂原煤的保管职责由原煤货场履行。
8、化验室抽检
公司化验室应不定时或随车对入厂原煤实行抽检化验,化验结果应及时上报,货场主任依据公司有关规定,对与大量原煤相比对质量不合格的原煤,指标检验严重低于公司采购标准的,应迅速通知物资采购人员减少或停止相关的原煤采购。
9、财务结算
公司财务部根据供应商所持原煤入库单和检斤单进行煤款结算。
二、公司合理确定原煤采购价格
1、针对原煤市场煤矿出售原煤是以体积“检尺”的计量方法,与公司进厂原煤以重量“检斤”的计量方法不统一的状况,公司在采购原煤业务过程中,在对拟采购原煤价格合理性分析时,要将煤矿原煤的堆积比重换算成1,原煤采购价格是对应堆积比重为1的每吨买卖价值。
因此,按体积“检尺”的计量方法购买的原煤是存在“亏吨”现象的,这种现象公司是认可的。
2、在保证所采购原煤的洗煤技术指标的前提下,根据市场上不同煤矿原煤灰分和回收率指标,确定拟购供应原煤煤矿的原煤采购价格。
确定采购的原煤,公司质检部必须对原煤小样进行工业分析,指标达到公司要求的,确定公司认可的原煤采购价格。
拟购煤矿的原煤采购价格和公司的原煤采购价格两者进行比较,并与煤矿协商,最后确定公司与煤矿都认可的原煤标准采购价格。
当新送单车大样原煤入厂后,质检部必须及时对单车大样原煤重新取样化验,化验结果没有出来之前,公司或本部门工作人员,均无权重新拟定原煤采购价格和通知原煤入厂。
只有
化验结果得出,不符合指标要求的原煤采购人员应通过沟通,询问可否适当降价,符合指标要求的原煤才可大量进购。
三、原煤采购价格的调整办法
1、针对单一供煤煤矿,公司要根据近几个月的原煤采购价格和原煤灰分、回收率波动情况对其进行统计,利用管理图法,找出原煤采购价格与原煤灰分及原煤回收率之间的关系,把认可原煤采购价格变化控制在一定范围之内,以便更直接、清晰的掌握煤质波动情况。
2、在实际业务过程中,根据公司认可的标准采购价格进行原煤采购。
直接从煤矿采购的原煤,如果原煤灰分或回收率有波动,按原煤灰分增加3个百分点以上,或回收率下降3个百分点,确定波动值控制上限或下限,以超出允许范围的那部分来调整原煤标准采购价格。
出现这种情况,采购公司必须及时与煤矿进行充分协商解决,以降低其原煤销售价格,或者公司降低原煤采购量,或者取消这个煤矿的采购原煤。
3、个人实际供应原煤采购价格的调整办法
1)如果原煤灰分增加3个百分点以上,或者回收率降低3个百分点以上时,灰分每增加1个百分点原煤标准价格下调1%,减少1个百分点原煤标准价格上调1%;回收率每降低1个百分点,原煤标准价格每吨下调5元,回收率每上升1个百分点,原煤价格每吨上调5元,但是回收率超标准和灰分超标准的调价只调一种。
2)如果原煤未做浮沉实验时,灰分允许向上浮动3个百分点,超过标准,灰分每增加1个百分点,原煤标准价格下调1%,反之价格上调1%。
3)如果原煤灰分不变时,回收率允许向下浮动3个百分点,超过标准,回收率每低1个百分点,原煤标准价格每吨下调5元,反之每吨增加5元。
4)如果灰分向上浮动超过3个百分点,同时回收率向下浮动超过3个百分点,灰份每增加1个百分点,原煤标准价格下调1%;回收率每低1个百分点,原煤标准价格每吨下调5元,反之每吨增加5元。
5)当送原煤可见岩石多时,要适当扣量,大块岩石多时、加倍扣量。
四、加强对运输原煤“检尺”管理工作,合理配备原煤监装人员数
量,提高原煤配备监装人员浮动工资额度,提高原煤配备监装人员工资
待遇。
五、公司领导有权采用明察暗访的方式监督、检查原煤采购业务活动。
在监督检查过程中,原煤采购业务人员必须配合公司工作。
如果查出业务人员在原煤采购业务活动中有损害公司利益、赢私舞弊现象,将被严肃处理。
六、公司奖罚政策
1、针对不同煤矿,物资采购业务人如果购得低于其市场原煤价格原煤,同时质量、数量符合公司政策规定要求,公司则依据公司制定对本单位的奖罚标准对采购员实施奖励。
2、原煤出现质量问题,采购业务人员有责任首先出面解决问题,如果解决的结果公司不认可,公司受到损失,采购业务人员应接受公司的合理处罚。
3、如果查出业务人员在原煤采购业务活动中有损害公司利益、营私
舞弊现象,将被严肃处理。
4、物资采购人员将依据公司奖罚政策对相关业务人员实施奖罚。
原始。
。
。
公司员工食堂管理制度1
公司员工食堂管理制度
一、目的
为方便员工,体现公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。
二、适用范围
本管理制度适用于公司员工。
三、职责划分
1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。
2、行政人事部负责协调相关事宜,并对食堂进行整个管理。
四、基本内容
1、员工餐的标准
员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。
(1)员工餐的餐食规格
管理人员:
根据公司用餐人数等实际情况,每餐可做×道菜式,包括:
×荤、×素、×汤。
员工:
每餐可做×道菜式,包括:
×荤、×素、×汤。
(2)餐食费用标准
员工餐的费用标准原则上每年调整一次,于每年年底由人事行政部提出调整方案经相关领导审核,报总经理和董事长批示后执行。
目前公司员工餐费标准
管理人员:
×元/人/天,员工×元/天
2、员工餐的费用及质量控制
(1)员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作,公司行政部安排负责人进行原料采购。
行政部应建立每日采购明细帐,以随时备核。
(2)公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式,即根据实际采购金额进行报销,但报销总额不得超过餐费标准。
报销时须提供实际票据。
(3)人事行政部每月应定期抽查一次,了解并核实进货的数量和质量。
3、、用餐时间、地点及方式
(1)就餐时间及地点按公司规定执行
a、员工早餐的用餐时间:
07:
20——07:
45;午餐的时间:
12:
00——13:
00;晚餐时间:
17:
30——18:
00,门卫值班人员可提前15分钟到食堂用餐。
b、用餐地点:
职工食堂1楼和2楼。
公司所有员工都须在食堂就餐地点就餐,严禁在办公场所用餐,严禁把饭菜带出厂外。
(2)用餐方式
a、员工享用员工餐,每月底由人事行政部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡,员工凭餐卡到员工食堂用餐。
b、来访人员需享用员工餐,应经部门负责人同意后到人事行政部领取餐票。
c、员工应依次排队就餐。
五、解释权
本制度由公司人事行政部负责制定、修订和解释。
六、施行时间
本制度由颁布之日起施行。
如遇与本规范发生冲突的,一律以本规范为准。
食堂卫生基本要求
1、食堂在加工食品时,要做到生进熟出。
2、食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。
3、食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗,做好个人卫生,不留长指甲,不涂指甲油,不戴饰物,上岗前和便后应洗净双手,操作时穿戴清洁的白色工作衣帽,不得吸烟。
4、管理人员必须每天进行食品质量验收工作,并做好记录。
5、腐败变质,油脂酸败、霉变、生虫、污秽、混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。
熟食品和生食品分开存放。
6、食品必须烧熟煮透,供应的熟食品应在备餐间内存放和供应,不得供应生食水产品、生冷拌莱和改刀的熟食卤味。
7、食品分类、分架、隔墙离地存放,做到先进先用。
8、接触食品的容器、工具用后应及时清洗干净,妥善保管。
接触生、熟食品的容器和工具要有明显标志,严格分开。
盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
9、经常保持食堂和餐厅的环境整洁,清洁用工具不得与食品同池清洗。
垃圾箱和泔脚桶要加盖,并定期清理。
食堂卫生检查标准
一、仓库:
1、定型包装食品按类别品种上架,堆放整齐,食品与非食品不得混放。
2、食品进出做到先进先出,易坏先用。
二、灶面:
1、每日炒菜结束后,作料桶加盖,工器具放置有序。
2、灶面周围墙砖保持清洁,油烟机、地面不留污垢及油垢。
三、工作间:
1、蒸饭板、消毒箱、淘萝、蒸饭工作台、水池等用品整洁。
2、熟食板、餐具每餐消毒(30分钟以上),保持地面清洁。
四、餐厅:
1、餐厅内做到四无:
无鼠、无蟑螂、无蛛网、无寄生虫。
2、做到餐厅内桌椅、地面、门窗整洁。
地面无垃圾、无积灰、无痰迹。
五、个人卫生:
1、个人做到四勤,不在工作场所抽烟,不许对食品打喷嚏,不许戴耳环、戒指。
2、开始工作前,上厕所后,处理被污染物后从事与食品生产无关的其他活动,操作期间应经常洗手。
食堂人员上岗制度
1、食堂工作人员,必须是能严格按照卫生要求做好食堂卫生的人员,必须认真学习《中华人民共和国食品卫生法》以及相关法规。
2、食堂人员必须是个人卫生习惯好,讲究卫生的人员。
3、食堂人员上岗前必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽。
4、食堂人员必须是健康、无传染病者,每年按照防疫部门要求进行定期体检,取得健康证
后方能上岗。
食堂消毒制度
1、食堂工作人员进入食堂前必须更衣、带帽。
2、食堂所用的熟食餐具,不得外借。
3、生熟餐具严格分开,不得混用。
4、熟食餐具每天用餐后必须全部进入消毒。
5、厨房间门窗勤关,杜绝有害昆虫进入。
食堂清洁卫生制度
1、食堂必须坚持每天一小扫,每周一大扫,有脏随时扫。
2、食堂餐具,每次用餐后必须进行清洗、消毒。
3、清洗食品必须按照初洗、精洗、清洗过程严格分开,未精洗的食品不得进厨房。
4、食堂内根据现有的防蝇蚊设施,进一步加强灭蚊蝇措施,做到消灭蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害动物。
5、非食堂有关工作人员,禁止进入食堂。
6、工作人员要树立服务意识,对员工态度要热情、周到、友好,不急、不燥、不烦,不能与员工发生任何争吵。
食堂进货制度
1、不得采购、加工、销售腐烂变质、假冒伪劣、不经检疫、有毒的食品,如有发现从严处罚并追究经营单位及当事人的责任,并由其承担一切后果。
2、禁止购进掺假、掺杂、伪造影响营养卫生的食品。
3、禁止采购超过保质期限的食品。
4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品禁止进货。
5、购进货物,根据用量情况,坚持适量、勤购、保持新鲜。
6、食品由专人按需采购,专人验收食物的质和量,不符合卫生要求的食品坚决退换。
7、食品验收后入库,专人保管。
食堂就餐人员须知
食堂是为公司员工服务的,公司食堂的好坏直接关系到就餐人员的身体健康。
遵守各项制度是每个就餐人员的职责,为此需要大家做到以下几点:
1、食堂每日供应三餐,全体就餐人员必须按规定时间就餐,不准带与工作无关人员就餐。
2、就餐人员进入食堂后,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。
所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。
3、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤,不许故意造成浪费。
4、食堂内保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。
员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。
用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必须在指定位置摆放并重叠整齐。
5、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德,如有损坏须照价赔偿,情节严重者予以罚款。
6、节约用水,做到人走即断水。
7、公司员工进入食堂就餐一律凭餐卡打饭菜,每月底由人事行政部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡,员工凭餐卡到员工食堂用餐。
8、来访人员需享用员工餐,应经部门负责人同意后到人事行政部领取临时餐卡。
9、如有违反以上规定者,行政部有权报人事部给予罚款处理,从当月工资中扣除。
情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或除名。
10、员工必须在员工食堂就餐,严禁在办公区域及车间等地就餐,违者警告。
11、食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入,违者警告。
12、.就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费,违者警告。
工作餐卡管理
一、发放
1.工作餐卡是公司员工就餐凭证。
2.每月由行政人事部填制工作餐卡,将填好的工作餐卡发至各部门,由各部门发放至员工本人。
3.为解决特殊情况下增加用餐或因工作需要免费用餐,由部门向人事部履行申报手续,批准后到行政人事部办理临时餐券。
二、使用
1.员工就餐时持工作卡由食堂工作人员在餐卡上证明后方可用餐。
三、回收
每月初各部门员工须将餐卡交回本部门,由本部门人员收齐后,交行政部回收。
四、保持餐厅的清洁
员工持有的餐卡须保持清洁,不得随意涂改、不得遗失。
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