超市工作计划范文五篇.docx

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超市工作计划范文五篇

超市工作计划范文五篇

　　超市工作计划1

　　在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与祥瑞香山缘共同度过了我20--。

通过上级领导的帮助和指导，加上全体员工的合作与努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的发展。

　　盘点20--，有得有失，有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题，更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题，我经历了从无到有、从小到大的过程。

可随着经济的发展和形势的变化，零售市场到处生根发芽，面对这种局面，我深知要完成角色转换，必须抓紧学习，从实际出发，加强调查研究，探求解决错综复杂问题的途径。

对20--年的工作总结与计划如下：

　　一、销售业绩

　　20--下半年，我店共计实现651万元的销售业绩，日均客流量1647人，日均客单价39.88元，全年中，12月份销售表现突出，占下半年销售份额的29.94%;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成，生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。

　　下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面

　　一、企业无小事----由于对家家鲜报价策略不当导致新一佳业务全盘皆输。

　　由于佳佳鲜的生鲜运输业务量不大，总部一直未将其作为重点事务处理。

从车辆组织、营运管理、甚至报价均由营运部负责。

该部门在车辆运力组织上失当，对驾驶员的人品，服务意识缺乏考核、培训。

出现了偷盗、驾驶员直接与客户接洽、操作主管与客户对应主管不和等完全失控局面。

此情况直接影响了我们在新一佳的良好商业口碑。

　　由于我们在付出运价上居高不下，导致总体成本上升，给客户的报价水涨船高。

加上家家鲜管理人员本身也不太熟悉物流业务，以简单的社会闲散车辆单价来对比我司车价，以我司的3吨容积19m3的车价对比1.5吨容积11--13m3的车价。

出于我们自身报价偏高、客户不当比对两因素，我们运价超高。

　　由于家家鲜的连带影响，我们先后丢掉了深圳配送、全国联采。

而新一佳长沙的招投标也变得无比艰难。

我们虽然以超低价得到了该业务，但事实上已完全没有利润。

至此，我们由于一个小小的家家鲜业务连带损失了一个年营业额800万的项目。

一句话概括“一着不慎、满盘皆输”。

　　二、执行力缺失就是企业的生命力的枯萎

　　由于历史的原因，公司团队人员的文化程度普遍不高。

加之部分员工以前没有从业经验，特别是缺乏大公司工作经验。

这让我们的管理和运营困难重重。

一方面我们没有主动制作管理制度的意识、就是制定了也可操作性不强。

而就算这些现有的简陋的管理制度，我们在运作中也很难看到制度的影子。

　　忽视培训和宣教。

我们的操作团队对驾驶员、对基层员工、对供应商缺乏足够的培训和宣教。

不能够以制度和流程来规范日常运作，减少管理者自身劳动量，一边腾出更多精力来处理与收发货人协调、整合资源、协调内部、开发客户、营运方案创新等更重要事务上来。

我们的经理们更喜欢直接跳到矛盾的一线，与客户、与驾驶员、与供应商关系紧张。

这一现象在身配、长配、联采中普遍存在。

　　懒惰和懒散。

公司自--年成立以来，市场部苑成文开发了飞利浦项目，除我之外没有任何人能够给公司开发到新的可持续性项目。

大家都习惯于懒惰，没有去打江山的勇气和豪情。

当我们缺失了打江山的豪情时，那我所能要求大家的，你起码要有守住家业的勤劳。

　　三、低成本是企业核心竞争力的主要构成

　　物流业务不同于其他高科技行业，谁的整合资源能力强、管理成本和财务成本低谁就能在招投标中笑到最后。

11年我们通过各种渠道摸索，对各种车型的成本测算、运力资源渠道应该是积累了经验。

我们通过苏宁项目、戴尔项目作了尝试。

明了与其他企业的差距有多大，知道了苏宁项目为什么会亏本。

　　超市工作计划2

　　一、工作说明

　　公司采购员的职责是尽可能选择和保持丰富的商品品种，为公司的顾客提供商品的价值，

　　二、基本规定事项

　　1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。

不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理。

　　2、采购人员必须了解本部门的专业知识，避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。

　　3、采购人员必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品组织，控制商品结构，清除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速周转及新鲜度。

　　4、控制毛利，尽量达到目标毛利;创造销售业绩，完成目标值。

　　5、采购人员必须考虑新商品的陈列问题，对正常陈列的商品要画出商品陈列图（MODULER），促销商品应注明其陈列方式。

　　6、采购人员应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息，

　　7、采购人员应随时关注天气的变化，及时调节受影响的商品的库存。

　　8、采购人员应经常深入卖场，了解商情、客情，以期创造的销售业绩。

　　9、采购人员应建立稳定的采购渠道，寻找充足的货源，避免脱销。

　　10、采购人员必须适时开发新商品。

　　11、采购人员应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。

并采取相应对策。

　　12、采购人员应定期收集销售数据，分析销售状况，并及时做出整改措施。

　　13、采购人员应定期拟定促销计划，并策划实施。

　　14、采购应了解商品特性，并突显其特性。

　　三、专业知识

　　作为一个合格的采购员，除应具备丰富的商品知识外，还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。

具体如下：

　　1、国家规定的商品检验标准;

　　2、商品安全期限;

　　3、商品品质的辨别方;

　　4、商标知识;

　　5、销售技巧;

　　6、商品功能;

　　7、商品的制作技术;

　　8、商品制造成本的构成;

　　9、商品价值的显现方法;

　　10、供应商的优缺点;

　　11、商品的季节变化规律;

　　12、供应商谈判技巧。

　　超市工作计划3

　　新年度工作计划可能在春节前就做好了，但是要根据春节期间的销售及利润达成情况来做及时地修正。

比如原定春节60天业绩要做到全年25%的目标没有达成，那么，下面几个月的销售目标就要做出合理地调整，否则全年目标可能就很难完成了。

　　怎么修正和分解新年度工作计划?

一般来说，也可以从人力、商品、财务和资产四个维度来进行，人力方面要如何发展、商品方面如何调整、财务方面费用如何控制、要新增哪些资产等等，都要做出相应的计划和调整。

　　年后的年度工作计划必须量化到人，且具体可行，是一个实实在在的执行方案。

一经修正通过，超市168就必须要求各个部门按照门店的这个总计划制定本部门的工作计划，责任到人，分解到月。

　　计划做好后，就要在店内通过各种场合和途径来做彻底的分享，让每一个员工和促销员都了解门店新一年的工作计划，同时也让他们知道他们在这个计划中担当的角色，他们应该干什么，不应该干什么。

　　确定人力发展计划

　　做超市，最重要的还是人，最缺的也还是人才。

年后店长要和人事经理、各部门经理一起来盘点店内人力，回顾去年人力发展的得与失，制定出本年度的人力发展计划。

　　这个计划至少要包含以下几个方面：

新年店内管理层的接班人继任计划;高潜力人才培养计划;年度季度月度培训计划;人员晋升计划;各管理层岗位年度考核目标计划等等。

　　鼓舞士气，确定新年工作节奏

　　1.鼓舞士气：

新年刚过，各级员工都还处于节后疲惫期，士气普遍不高。

这个时期店内要组织各种形式的表彰大会，对春节战役中表现优秀的员工进行表彰和慰问，将士气重新振作起来，开始准备春季战役。

沃尔玛有一个秘诀，就是“成功时大肆庆祝”，值得我们借鉴。

　　2.确定工作节奏：

年后如果工作节奏仍然像春节期间那样紧张得如绷紧的弦，员工肯定受不了。

但是，也不能一松到底，这样人心收不回来。

在这个时期，店内各级管理层要带领全店员工循序渐进，逐渐加快工作节奏，从而回归到正常轨道上来。

　　恢复营运标准

　　1.资产面维护：

春节期间大量顾客涌入卖场，造成卖场出现设施损坏、漏水等现象，顾客的购物体验明显下降。

年后必须立即组织工程部进行维护，修、换、补、拆，一样都不能少。

春节后各类办公设备都需要及时恢复正常运转，确保支持卖场员工的工作。

　　2.商店清洁标准：

门店每天都要进行严格的清洁标准检查，包括卖场楼面的地面、商店卫生间、商店外围的广场、停车场、店外花圃以及外墙，及时清洁，从而为顾客提供一个整洁、明亮的购物环境和场所。

　　3.卖场排面陈列，后仓和寄仓标准的维护：

　　1）卖场商品排面陈列标准：

要做到商品陈列整齐，饱满，价签清晰，保证让顾客易看、易取、易买。

　　2）后仓管理规范到位：

首先，商品要进行分类摆放，同种商品集中摆放，丢弃破损、报废的商品统一存放。

每天都要整理仓库，这样既能释放更多的储存空间，又能减少商品的损耗，还能提高员工到仓库找货的效率。

　　3）寄仓的商品陈列位置与该商品的货架陈列位置遵循就近原则，尽可能做到货架陈列的商品正上方是寄仓陈列该商品。

　　4、退货：

年后各店一般情况下还有很多未销售完的年货积压在仓库，这时就要抓紧联系采购和供应商退货，把门店库存金额降下来，降低公司的财务风险。

　　5、临近保质期商品处理：

门店必须把好商品安全这道关。

门店要汇总哪些是不能退货的临近保质期的商品，必须抓紧时间展开清仓动作，保质期到了仍然不能销售完的商品要严格执行报废程序，让顾客始终相信我们为他们提供的是质量过硬的商品。

　　6、异常商品处理：

年后会出现大量缺货、长时间未销售商品、大库存商品、未陈列出样的商品，门店必须组织人力来处理这些异常商品，来满足顾客的需要，提升商品周转的效率。

　　启动春季销售计划

　　春季到来，万象更新，门店必须利用好一些节日和主题来推动销售的同比增长。

如借助“三八”妇女节着力推动护肤系列、衣物收纳系列、牛仔系列、踏青系列、新装上市等相关类别商品的销售，从而带动整个卖场销售业绩的增长。

　　年后这段时间是承上启下的关键时期，倘若抓好这个时期涉及的重要工作，能让我们在年后以及新的一年中做得更好!

　　超市工作计划4

　　1、加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。

　　2、明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每名员工并进行相关的数据分析。

　　3、在节假日上做*，积极参与公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及布臵的工作。

　　4、做好大宗、集团购买的接待工作，做到一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷的服务。

　　5、知己知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺应市场的发展变化，提高市场占有率。

　　6、可能的降低成本，开源节流，以减少开支。

　　7、日常管理，特别是抓好基础工作的管理。

　　8、加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质。

　　9、对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

　　10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作，创造最良好的工作环境，发挥员工的工作热情，逐步成为一个秀的团队。

　　11、店内人员的培训工作，培养员工的集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热情周到的高素质人才。

　　12、分明的奖惩制度，以激励和约束员工的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。

　　13、各种合理的、能够利用的条件，创造、布臵良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

　　14、创造良好的外围环境，协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系，减少不必要的麻烦。

　　15、经常总结，总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去，更好的运用到实际当中为将来做铺垫。

　　16、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如：

城管、派出所及我店所在的水电部门”，为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。

　　不积跬步，无以致千里。

点点滴滴，造就不凡，过去的一年中，由于工作经验的欠缺，我在实践中暴露出了一些问题，虽然因此碰了不少壁，但相应地，也得到了不少的磨砺机会，这些机会对我来说都是实际而有效的。

在今后的工作中，我将不断加强个人修养，努力学习，努力提高工作能力，适应新形势下本职工作的需要，扬长避短，发奋工作，克难攻坚，力求把工作做得更好，树立起良好形象。

人生能有几回搏，在今后的日子里，我要化思想为行动，用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。

望领导给予指正，不吝赐教。

　　超市工作计划范文五篇

　　超市工作计划5

　　一、明确本次活动的目的与宗旨，并以活动的目的与宗旨作为促销的行动准则。

　　活动的目的是活动的灵魂和意义所在，因而它是促销的基础与制定活动准则的依据。

　　企业的每一次促销活动都有其目的。

如让消费者更快得接受新产品;发布企业调整信息;树立企业形象，扩大市场影响力等。

如宝洁公司20--年-月-日到-月-日的碧浪洗衣粉的促销的目的是让消费者知道“碧浪降价不将质，全面65折”的企业重大的价格调整。

　　二、选择合适的超市

　　1、人流量大，形象好，货架位置好的场地。

　　促销产品应放置在人流量大、形象好的位置。

若促销产品没有专柜，则应把促销产品放置在货架的较显眼且易于顾客购买的位置，一般为货架的第二层或第三层应是超市的货架而定。

　　2、与超市进行有效的沟通，争取超市的支持。

现在超市做促销一般都会有一定的限制，如交纳场地费、服装与商场统一、赠品不能带入场内等，会给促销活动造成许多不便，因而必须与超市进行有效地沟通，以取得超市对活动的支持。

在与超市的有关人员进行沟通时，最重要的是强调“双赢”，做促销虽然厂家有一定的目的，但同时有利与超市增加销售，应尽量取得商场的支持如人员、广播、按排堆头、货品摆放的有利位置、及海报的张贴的位置等的支持。

　　3、定位一致原则，即超市的选择应与超市的定位、促销产品的定位、超市商圈顾客群的定位及本次活动的目的保持一致。

如赛尼可的促销超市的选择通常是超市定位较高，商圈的顾客群可为中高收入的超市或像好又多、物美等大型的连锁超市。

而一般的洗衣粉的促销则可以在一般的居民区较多的超市。

　　三、促销活动必须师出有名。

　　任何一次促销活动必须有正当的理由，不然会给消费者留下“低价甩卖”、“公司产品销售不畅”等，因为在许多消费者的心目中存在“便宜没好货”等观念，若促销没有正当的理由则仅不能取得应有的效果而且会影响产品的形象及公司的形象。

利用节假日、纪念日新品上市作为活动的理由是常用方法，如“新品上市”、“迎新春”“周年店庆”等

　　四、设计合理的广宣品，选择合适的赠品。

　　1、广宣品的设计原则：

（1）广宣品的设计总体风格要与产品在顾客心目中的形象和厂家的形象相一致，或直接采用产品的电视广告中消费者所熟悉的形象。

如润妍、飘柔的广宣品大多为消费者所熟悉的电视广告中的“秀发美女”的宣传画，这样有利与消费者加深对产品的印象。

沙宣的广宣品则会以时尚为形象;体育用品以健康、运动为基调。

（2）POP的设计要简单、醒目、活泼。

应减少过多的文字叙述，重点词语用醒目的颜色写，字体要活泼、生动，切忌用草字，能让顾客在三秒中内看完全部内容并对活动留下较深的印象。

　　（3）因在促销活动中会出现赠品断货的情况，在POP的末尾务必写入“赠品有限，赠完为止”。

　　2、赠品的选择。

　　赠品的选择原则有实惠的原则与时尚的原则。

但在选择赠品时必须使赠品与所促销的产品有一定的关联或有一定的宣传作用。

具体方法有：

（1）赠送试用装。

用公司新产品的试用装或同品牌的其它同档次产品试用装作为赠品，采用这种方法一方面可以让消费者觉得实惠，另一方面可以促进新产品的推广。

是“一箭双雕”的促销策略。

（2）赠品应与品牌形象及目标消费群的心理特点相一致。

如在国际上沙宣的品牌形象是“时尚、专业”因而沙宣促销时的赠品往往会体现沙宣专业、时尚的特点。

如送时尚手提包、时尚钥匙扣、时尚腕表、时尚钱包、直发梳等女性较喜欢的时尚用品。

　　（3）赠品的设计生产应体现形象高成本低的原则，这样有利于减少促销成本。

如沙宣的赠品看起来都较时尚精美，但其成本并不高，玉兰油的赠品选择有品牌知名度的依泰莲娜项链，但是作为赠品的依泰莲娜由于采用成本低的原料，因而价格低廉，体现了在产品设计时的高形象、低成本的原则。

　　（4）直接用具有宣传作用的赠品，如印有产品及企业鸟标志的雨伞、围裙等。

　　五、招收有经验或较适合超市促销的人员。

　　在招收促销人员是要对前来应聘人员进行考核，可以问一些如“你觉得在做促销时哪几方面较重要、您对以前你所做促销产品的认识”等，以考核该促销员是否适合该工作。

　　六、对促销人员与促销主管进行培训。

　　对促销人员的培训时活动的最重要的一步。

促销员是促销活动的主角，促销员的培训是否到位及服务态度等的好坏直接关系到促销活动的成功与否。

对促销人员的培训通常包括以下内容：

　　1、明确促销人员的举止行为必须维护企业的形象与超市的形象，并遵守超市的规章制度的培训：

如在宝洁公司的玉兰油促销中，因为玉兰油是国际品牌宝洁的产品，在超市里属于中高档的产品，因而要求其促销小姐必须是皮肤好、声音甜美、态度热情、画淡妆的女性，且对这些促销小姐进行培训，要求遵守超市的规章制度，积极帮助超市的理货、盘货等活动。

　　2、明确工作的程序，如报销量等;

　　3、明确赠送赠品的条件，以防赠品误送、滥送、多送、少送;

　　4、促销员岗位职责的培训，包括促销员的销售讲解、活动的讲解、定期报销量，及时预先补货及等;

　　5、服务态度与销售技巧的培训;

　　6、明确奖罚制与奖罚措施，以避免赠品的不送和促销员的失职等行为;

　　七、促销主管对促销活动的日常工作进行检查、监督。

　　对活动的检查监督主要是对促销人员的服务态度、方法和备货等进行检查。

如促销人员有无迟到、早退的现象;是否对顾客热情;有无按规定的原则送赠品，货架上的备货是否充足;有无及时补货等，发现问题及时解决，不能解决的问题有无及时上报等，对日常活动的开展的有效监督是使促销活动健康有序地进行的必要条件。

　　八、做好活动的统计把握活动的进程。

销售人员必须每天对销量及存在的他所不能解决的问题进行报告。

可以采用日报表、周报表等形式。

每周召开一次例会，解决促销中存在的问题。

　　九、促销效果评估。

促销活动结束后，采用科学的方法对促销活动的效果进行评估促销的重要一环。

促销的负责人员应对此次促销活动的效果进行调查、测定。

如让超市有关负责人对活动的评价，包括对本次或动的方法、赠品的选择、促销人员的总体评价及活动的成功与不足之处。

并对照目标检查完成了哪些，分析实现目标与未达成目标的原因，为以后的促销活动积累经验。