企业采购物流成本管理与控制研究毕业论文范文免费预览 精品.docx
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南昌工程学院
毕业设计(论文)
工商管理学院系物流管理专业
毕业设计(论文)题目企业采购物流成本管理与控制研究
学生姓名郄华平
班级09物流(本)2班
学号2011110114
指导教师吴容
完成日期2013年5月1日
企业采购物流成本管理与控制研究
EnterpriseProcurementLogisticsCostManagement
AndControlResearch
毕业设计(论文)22页
表格2个
图表2幅
目录
摘要I
AbstractII
第一章绪论1
1.1研究的目的与意义1
1.2研究现状1
1.3研究的内容与方法2
第二章企业采购物流成本概述4
2.1采购物流成本相关概念4
2.2影响采购物流成本的因素4
2.3采购物流成本在企业中的地位7
第三章企业采购物流成本管理问题分析及解决措施分析8
3.1我国企业采购物流成本管理的现状8
3.2企业采购物流成本管理存在的问题8
3.3企业采购物流成本管理的解决措施9
3.3.1降低采购物流成本的方法——粒子群算法9
3.3.2降低采购物流成本的方法——作业成本法11
3.3.3企业采购物流成本的控制策略12
第四章企业采购物流成本管理的案例分析16
4.1案例基本介绍16
4.2案例存在的问题与解决对策16
4.2.1存在的问题16
4.2.2解决对策17
结论20
参考文献21
致谢22
摘要
随着市场竞争的愈加激烈,需求多样化和个性化已成为趋势,面对这种双重挑战,企业的采购活动不仅要满足生产过程对物料多样化的需求,以保证产品的个性化和独特性,而且需要以最低的采购物流成本完成这一过程,从而降低整个企业的总的生产成本。
因此,采购物流成本控制对提升企业竞争力有着至关重要的作用。
这里首先对采购物流成本的定义、意义、影响因素进行了介绍,并介绍了企业采购物流成本存在的问题,核算方法,以及保障措施,然后通过具体的案例进一步讲述了企业采购物流的一些相关知识。
关键词:
采购物流成本控制降低措施
Abstract
Withtheincreasinglyfierceofmarketcompetition,demanddiversificationandindividuationhasbecomeatrend,facingthedualchallenges,enterprisesprocurementactivitiesisnotonlytomeetthediversifieddemandforthematerial,productionprocesstoensurethattheproductsofpersonalizedanduniqueness,andrequirethepurchaseoflogisticsatthelowestcosttocompletetheprocess,therebyreducingthetotalcostofproductioninthewholeenterprise.Therefore,procurementlogisticscostscontroltopromotethecompetitivenessoftheenterprisehaveavitalrole.Ofprocurementlogisticscostoffirstintroducesthedefinition,meaning,influencefactors,andintroducestheproblemsexistingintheenterpriseprocurementlogisticscosts,accountingmethods,andsafeguardmeasures,andthenthroughspecificcasefurtheraboutsomeoftheenterpriseprocurementlogisticsknowledge.
KeyWords:
Procurementlogistics;Thecostcontrol;Reducingmeasures
第一章绪论
1.1研究的目的与意义
目前,采购物流成本管理在企业的管理中正日益受到重视,甚至成为企业竞争的关键领域和决定企业成败的关键因素。
采购物流成本管理是以成本为手段去管理物流,通过对采购物流活动的管理,在既定的服务水平下达到降低采购物流成本,提高运作水平,改善物料流通过程,保证企业生产经营过程顺利进行,从而提高总体利润。
因此如何降低采购物流成本是企业物流管理工作的一大重点。
1.2研究现状
1.国外研究状况
(1)美国采购物流成本研究状况
美国的物流专家RobertV.Dclaney认为,采购物流成本就是对货物从采购、运输、库存、供应等各个流程进行的核算。
据此理论,提出了采购物流成本包括采购成本、运输成本、仓储成本和管理成本。
这种采购物流成本的提出是从采购物流活动的基本功能方面考虑的。
为美国及世界其他国家对采购物流的研究,奠定了一定的研究基础,推动了采购物流管理的发展。
(2)日本采购物流成本研究现状
从物流的发展来看,物流的发展起源于发达国家的美国,而且在发展中国家起步较晚,发展较慢,日本对物流方面的研究取得了不小的成就。
日本在采购物流成本这个问题上有两种观点。
一认为企业的采购物流成本包括供应物流成本、企业内部物流成本、退货物流成本和废弃物流成本。
二认为采购物流成本分为运输成本、保管成本、包装成本、装卸成本和管理成本。
2.国内研究状况
李建华,顾慧珊认为,分析采购物流成本,首先要了解采购物流活动,其各个活动过程中的费用构成了其对应的成本。
分为以下几类,采购费用、信息费用、运输费用、库存费用、管理费用,并建立了采购物流费用构成模型。
方芳、杨肠、简传红、杨萍和陈小龙等在采购物流成本上保持相同的观点,
但引入了ABC成本方法。
成耀荣、李会太和张文杰等人首次提出了企业采购物流成本会计核算的基本思路和具体方法。
1.3研究的内容与方法
1.研究的内容
这里论文研究了企业采购物流成本的相关概念及管理策略,有效地帮助管理者提升对采购物流成本管理的整体认识,从而让企业管理者认识到采购物流管理是企业在激烈的市场竞争环境中不断发展的源泉、一种竞争优势,促使企业能够快速地发展,能够有效地配置和利用人力资本,为企业创造最大的价值,在激烈的市场竞争中处于不败之地。
论文主体由四大部分构成。
首先,论文阐明了课题研究的内容与方法、研究的目的与其在实际应用中的作用意义等等;然后,概述了采购物流成本的相关概念及其影响因素;其次,对企业采购物流成本管理的现状及问题进行分析,在分析的基础之上提出了其在采购物流成本管理方面的改进方法;最后,对具体企业案例进行分析,了解实际存在的问题与出现问题的解决对策。
2.研究的方法
本文的研究方法主要包括以下几种,比如:
文献法、实证分析与规范分析相结合方法和个案研究法。
文献法是一种通过收集和分析现存的,以数字、符号、文字等信息出现的文献资料来探讨和分析各种问题的研究方法。
本论文中收集和参考的文献涵盖相关的网页信息、新闻报道、学位论文、期刊论文、专著等。
实证分析是同事实相关的分析,即只描述事实而不作具体的价值评价,即只回答“是什么?
”的问题。
而规范分析则是从价值上做出理论阐述,即回答“应当怎么样”。
在本论文的研究中,不仅要对企业的采购物流成本管理进行实证分析,还将充分运用规范分析方法,对实际的资料进行理性思考与分析,使得二者之间相互补充。
个案研究法的概念即是指对某一个体、群体或组织在一段时间范围内持续地进行分析调查研究,进而探究其中行为发展变化的整个过程。
这里主要采用规范性的研究方法,对企业采购物流成本的影响因素、存在的问题、核算方法进行了分析,探讨如何降低采购物流成本的方法,并提出一些改进方法,最后通过案例分析,作进一步的说明。
第二章企业采购物流成本概述
2.1采购物流成本相关概念
1.物流
物流是指为了满足客户的需求,以最低的成本,通过运输、保管、配送等方式,实现原材料、半成品、产成品或相关信息由商品的生产地到商品的消费地的计划、实施和管理的全过程。
它由一系列创造时间价值和空间价值的经济活动组成,包括运输、保管、配送、包装、装卸、流通加工及物流信息处理等多项基本活动,是这些活动的统一。
2.企业物流
企业物流是指企业内部的物品实体流动。
它从企业角度上研究与之有关的物流活动,是具体的、微观的物流活动的典型领域。
企业物流又可区分以下不同典型的具体物流活动:
企业供应物流、企业生产物流、企业销售物流、企业回收物流、企业废弃物物流等。
3.采购物流成本
采购物流是指包括原材料等一切生产物资的采购、进货运输、仓储、库存管理、用料管理和供应管理,也称为原材料采购物流。
采购物流成本包括买价和采购物流费用。
买价即采购物资的购买价格,同时伴随采购活动而发生的其它费用。
采购物流管理,是指为保证企业物资供应而对企业的整个采购活动进行的计划、组织、指挥、协调和控制活动,是企业经营管理的核心内容,更是企业获取经营利润的一个重要源泉。
2.2影响采购物流成本的因素
1.采购物流活动特点对采购物流成本的影响
首先,采购物流活动是有计划的。
“采购的来源是企业生产经营活动,对产成品的生产和销售有十分重要的影响。
所以对采购物流的要求比较高是必然的,在物流的及时性、准确性、经济性和安全性等方面也有的具体标准和要求,采购物流必须按照这些标准和要求,计划、组织合理的实施。
”由此来看,发生的采购物流成本也是能够预测的。
“依据写好的采购计划,对未来要支出的采购成本进行分析与管理,降低不必要的采购支出,可以有效减少采购物流成本。
”
其次,采购物流活动是复杂多变的。
“企业进行运作,必须有一定的生产资料,然而企业需要的物料具有采购规模大、品种多样化、位置不确定等特点,这就要求采购物流活动周期较短和采购复杂化。
”采购物流活动需要结合供应商、运输方式、采购原料等多种因素,在运输方式、路线、时间、工具等方面做出认真合理安排。
然后,采购物流活动也具有一系列的制约条件。
“采购物流活动一般发生在企业的外部,其活动就会受到许多外部条件的影响,如供应商的历来表现和供货能力、运输线路的交通条件、企业财务状况、企业地理位置等。
”所以,采购物流活动也离不开外部物流资源的支持,为了达到这些要求,企业选择建立自营采购中心,增强物流硬件的装备,企业采购物流活动增加了固定资产投资,从而导致成本加大。
第四,采购物流活动的不确定性。
当今社会,面对企业决策活动以及物料供应市场的变化,采购物流活动也受到一定的影响,而且隐含各种各样的潜在竞争,这就决定了采购物流活动具有不确定性。
2.采购物流内容对采购物流成本的影响
正如前面提到的,采购物流的内容包括确定采购数量、确定采购模式、确定采购价格、确定采购时间、确定采购单位这五方面,下面逐一分析这五个方面对采购物流成本的影响。
第一是采购数量,采购量对企业的生产经营和经济效益起着关键的决定作用。
在生产资料的采购与储存过程中,会产生一定的订购费用和仓储费用,“在价格固定的情况下,采购批量较大时,单位订购费用就低,但总的仓储成本会增加;采购批量较小时,仓储费用会减少,但单位订购费用比较高。
”
第二是采购模式,企业的采购模式可以分为集中采购、分散采购、联合采购即时制采购等,每一种采购模式都有自己的特点和适用范围,会对采购物流成本造成不同的影响。
第三是采购价格,采购价格的确定是供应商和企业首先要考虑的一个问题,买方在采购价格的选择上采取适当原则,既要避免采购价格过高,造成成本增大,又要避免价格过低,造成恶性竞争,在综合分析的基础上确定合理的采购价格,尽可能地降低采购成本。
其次是采购时间,首先要制定采购计划,才能确定采购时间,所以采购计划的制定要十分细致,做到准确无误。
采购不及时将造成停工待料,造成机器闲置,增加管理成本,同时影响生产计划进度和企业的信誉;过早采购,又会造成物资的的积压、资金周转不灵、所以依据生产计划制定采购计划,按采购计划确定具体采购时间,既能保证生产、销售顺利进行,又能降低成本,提高企业竞争力。
最后是采购单位,采购单位即供应商,供应商的选择遵循一个原则,即供应商距离企业越近,运输费用就越低,灵活性就越大,协调沟通就越方便,成本也就越低。
3.采购物流策略对采购物流成本的影响
第一,差异化策略。
实施差异化策略的依据是:
由于市场产品差异化(工作质量、产品特色、产品设计),服务差异化(服务差别化就是企业在订货方便、交货、安装、客户服务、客户咨询、维修等多种服务上与竞争者所区别,从而给企业带来别具一格的良好形象。
),人员差异化的原因,当企业需要采购多种产品时,供应商可能所有的产品都按同一标准,即同样的服务水平来配送,从而导致企业产生不必要的一些支出。
第二,混合策略。
混合策略是指采购物流活动一部分由企业自身完成,一部分实行外包。
混合策略的依据是:
纯策略的思想(采购物流活动要么全部由企业自身完成,要么完全外包给第三方)容易形成一定的规模经济,同时也简化了管理,可是由于产品品种多变、规格大小不一、采购数量不确定等情况,采用纯策略思想,在一定程度上不仅不能取得规模效益,反而还会适得其反,造成规模不经济,采用混合策略,可以合理安排企业采购和第三方采购,从而实现采购总成本的降低,提高企业经济效益。
第三,合并策略。
合并策略包含两个不同的方面:
一是企业单独购买,但是会采购不同价格,不同性能的的同一物资,以满足不同情况下企业生产的需要;另一个则是多个中小企业共同购买,首先企业对同一物资进行生产时,可能考虑到它不同的用途,那么用于产品生产的物资的质量要求会比较高,质量高价格也会高,有一部分物资可能会用于行政管理,他的功能性要求可能就会降低,价格也会相对低一点。
企业可以利用这一点来进行不同的采购,从而减少采购支出,采用合并策略可以大大降低采购成本。
第四,延迟策略。
传统的采购往往是按照需求预测进行的,难免会增加一定的风险,造成企业资本的周转问题,影响企业的运作,延迟策略的思想就是对采购物资的购买应尽可能推迟到接到订单后再确定,以减少不必要的库存成本或临时购买成本。
实施恰当的延迟策略,可提升供应链的柔性,降低成本,提高效益,改进顾客服务水平。
2.3采购物流成本在企业中的地位
在现代企业的经营管理中,采购在企业中有着举足轻重的地位,采购已成为企业经营的一个核心环节,是获取利润的重要来源,在企业的产品开发、供应保证、供应链管理以及经营管理中起着重要的作用。
正确认识企业采购物流成本的地位,是当今每个企业在全球信息化、市场化经济竞争中的一个基本保障。
在工业企业的产品成本构成中,采购的原材料及零部件成本占企业总成本的比例随行业的不同而不同,大概在32%~91%之间,平均水平在65%以上。
从世界范围来看,对于一个典型的企业,一般采购成本(包括材料、零部件)要占65%,工资和福利要占8%,管理费用占20%,利润占7%。
而在中国的工业企业中,各种物资的采购成本要占到企业销售成本的75%。
而现实中,许多企业在控制成本时将大量的时间和精力放在不到总成本30%的企业管理费用及工资和福利上,而忽视其主体部分---采购物流成本。
采购成本是企业成本管理中的主体和核心部分,采购是企业管理中“最有价值”的部分。
伴随着科学信息技术的发展与世界经济高度自由化,曾经靠技术取胜、市场垄断而获得巨大利润的企业逐渐退出市场,然而依托政府政策,自身创新,贸易保护,低价策略等的企业发展迅速,这一形势的转变迫使企业采取强有力地措施来降低采购物流成本来获取更大的效益与地位。
第三章企业采购物流成本管理问题分析及解决措施分析
3.1我国企业采购物流成本管理的现状
进入二十一世纪,在不少企业中,采购物流成本在企业总成本中占了很大的比例,因而应加强对采购物流成本的管理,其关键是要对它有足够的认识与重视。
目前国内好多企业还没有做到这一点。
但要加强采购物流成本的管理,首先应明确当今企业在采购物流管理的现状。
采购成本是采购物流成本的一部分,采购物流成本应包括采购成本和采购物流费用。
在现行的财务会计制度和核算方法下,采购成本包括购买价格和运输费用,企业采购物流成本的隐性成本部分在整个采购物流成本中是占相当比重的。
但是我国企业中普遍存在成本的低估,隐性成本无法计算。
我国企业基本上是按会计报表的分类方法,将成本进行分类的,这是对采购物流成本理解的不完整。
显性采购物流设置采购物流成本统计台账,进行核算成本。
但从实际运作的过程来看,采购物流成本是包含显性成本和隐性成本。
显性成本包括:
买价、运输费、材料费、人工费用等等,隐性成本包括:
资金占用成本、降价处理成本、空载成本、产品损坏成本、缺货损失成本、设备闲置成本等等。
我国现有的会计核算体系,是利用现有的财务报表进行采购物流成本的核算。
而企业的两个主要会计报表是资产负债表和损益表,反映的是一个企业在特定时点上的财务状况和一定时期内的收入及费用成本。
在此情况下,体现在会计报表上的成本有材料费、运输费、包装费等,即显性成本。
另一类隐性成本,也应计入企业成本的范畴。
但由于资产负债表和损益表在确认、分类、报告等方面都必须遵循现行会计准则的要求,导致一些成本无法计入,那么我们将设置相关项目,对现行成本核算制度不包括的另行计算。
3.2企业采购物流成本管理存在的问题
要加强采购物流成本的管理,首先应明确当今企业在采购管理过程中存在的问题。
主要表现在以下几个方面:
1.采购物流信息化不高,信息达不到高度共享。
要实现采购活动的开展,选择合适的供应商是实施的关键。
采购方首先要搜集供应商信息,掌握供应商详实的资料,然后发布自己的采购信息,那么在众多的供应商当中,为了能够取得供应机会,供应商必然会隐瞒自己的情况,造成信息失真。
采购方如果提供的信息越多,供应商竞争机会会更大,有可能会泄露自己的企业内部信息,也会有所保留,以致双方都未能充分得到信息共享。
2.预测和物料需求计划联系性不强,对用户的需求变化反应迟钝,缺乏应付需求变化的能力。
由于信息不能共享,采购方未能全面了解供应商的情况,当市场需求发生变化时,采购方无法根据需要及时作出调整,同时供应商的反应能力和应急能力也的得不到保障。
3.采购商与供应商没有长期的稳定的合作,竞争较大。
这种关系意味着采购方与供应商的关系随时会发生改变,对采购物流成本的降低有直接的影响。
双方缺乏信息交流,成本难以下降,质量也不能很好的满足要求,难以适应快速响应市场的要求,增加了采购活动中的不确定性。
4.采购运作模式落后。
没有相对系统化的采购模式,对任何物资的采购都实行单一的采购模式,且传统的采购模式存在信息更新慢,运作效率差等缺陷,对市场信息不能得到及时的反馈,同时采购计划也得不到改善,最终形成了高额的采购物流成本,在总物流成本中占据了大部分。
5.采购专业人才缺乏。
采购专业人才明显缺陷,造成了工作效率的低下,营运成本的大大增加。
3.3企业采购物流成本管理的解决措施
3.3.1降低采购物流成本的方法——粒子群算法
当实际问题中所含的决策变量过多时,若使用常规的方法,如函数极值法,将很难进行分析。
因此,下面将介绍粒子群优化算法。
粒子群优化算法(又称作PSO,ParticleSwarmOptimization)是一种可调参数少、收敛快、精度高、结构简单的全局优化方法,于1995年由美国学者Eberhart与Kennedy首次提出。
PSO的是对鸟类捕食行为的一种模拟,与遗传算法有一定的相似性,都是由随机解出发通过迭代找寻最优解,且根据适应度来评价解的品质。
但它是通过追随当前所搜索到的最优值找寻全局最优,比遗传算法的规则更简单,没有“交叉”(Crossover)与“变异”(Mutation)的操作。
目前在其多目标优化、模式识别、信号处理、等领域已有很多文献对它进行了探讨。
PSO先通过随机初始化来产生一群粒子,亦即为每一个粒子随机设定初始位置向量Present与初始速度向量v来代表每一可能解。
这里Present代表参数取值,v代表各参数改进方向与步长,适应度函数值决定解的优劣程度。
再开始迭代寻优。
在每一次的迭代过程中,粒子通过跟踪以下两个极值不断进行自我更新:
一个是个体极值pbest,即粒子本身找到的最优解;另一个是全局极值gBest,即整个种群到目前为止找到的最优解。
得到以上两个极值之后,依据以下公式来更新粒子位置与速度:
v=wv+c1*rand()*(pBest-Present)+c2*rand()*(gBest-Present)
Present=Present+v
其中:
Present为粒子当前位置;v表示粒子速度;rand()代表(0,1)之间的随机数;c1与c2为学习因子,一般c1=c2=2;w代表加权系数,通常取值范围为0.1-0.9。
依据粒子适应度值,算法将不断更新pBest和gBest取值,直到移动至最优解所在位置,此时结束搜索过程,最终输出gBest即为全局最优解。
运用粒子群算法求解的步骤如图所示
图3-1运用粒子群算法求解流程图
3.3.2降低采购物流成本的方法——作业成本法
作业成本法是对所以作业活动进行追踪的动态反应,计量作业和成本对象的成本,评价作业业绩和资源的利用情况的一种成本计算和管理方法。
作业成本法以作业为中心,根据作业对资源的消耗情况,将资源成本分配到作业中去,再根据产品和服务所耗用的作业量,最终将成本分配到产品和服务中去。
作业成本法的基本原理是:
“作业消耗资源,产品消耗作业,生产导致作业的发生,作业导致成本的发生”。
作业成本法的优缺点:
作业成本法的优点
缺点
1.有利于加强成本控制
1.提供的是历史成本信息
2.有利于提高产品的市场竞争能力
2.成本归集的正确性和客观性受影响
3.能适应高新技术环境对成本的要求
3.计算结果受到成本期间的影响
4.有利于大大节约成本
表3-1作业成本法优缺点
作业成本的核算一般包括以下几个步骤:
表3-2核算步骤
(1)界定物流系统中涉及的各个作业
作业是物流系统的各个单位,不同的企业有不同的作业,如计划管理、采购、储运、供应商管理。
(2)确认企业物流系统中涉及的资源
资源的确认是在作业界定的基础上进行的,每项作业必涉及相关的资源,如材料费,人工费,运输费,资金占用费,差旅费等。
(3)确认资源动因,将资源分配到作业
以人工费为例,将其分配到各个作业成本中,可选择工时为资源动因。
(4)确认作业动因,将作业成本分配到产品或服务中
以采购成本为例,将其分配到各个作业时,可选采购材料的比例作为作业动因。
3.3.3企业采购物流成本的控制策略
1.企业采购物流成本的采购方式
(1)集中采购
集中采购是指企业在核心管理层建立专门的采购机构,统一组织企业所需物品的采购进货业务。
国内大型企业和跨国公司是采用集中采购的典型应用。
集中采购可以获得采购规模效益,降低采购物流成本,争取主动权,易于与供应商建立长期稳定的合作关系,可以防止暗箱操作,有利于采购专业化以及专业技能的发展,提
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