商务管理论文湖南农产品出口现状分析及扩大出口对策分析.docx

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商务管理论文湖南农产品出口现状分析及扩大出口对策分析

目录

摘要：

1

关键词：

1

序言1

一、湖南农产品的出口现状分析1

（一）湖南农产品总量大，但出口严重不足1

（二）湖南农产品出口额在全国农产品的出口总额中占的比例少1

（三）湖南农产品出口优势不明显2

二、农产品对外贸易环境更加复杂2

（一）受世界经济危机的影响，外国农产品进口门槛提高2

（二）绿色壁垒增加了中国农产品开拓国际市场的难度2

三、湖南农产品出口的优势分析3

（一）生态条件好，地理位置优越3

（二）特色农业优势比较明显4

（三）农业种养技术比较先进4

四、湖南农产品的出口劣势分析5

（一）生态农业不明显，给资源环境带来了很大的压力5

（二）受过万优质大米的冲击，湖南稻米的出口竞争力下降5

（三）农产品加工率低，内部接构不合理导致农产品附加值低5

五、关于扩大湖南农产品的出口对策分析6

（一）要充分抓住国家实行的“中部崛起”的机会并结合自身优势充分利用国家的优惠政策6

（二）提高农民科学文化水平和农产品的科技含量、产品品质6

（三）把好优势产业的生产和发展的关，以壮大特色产业进而大打“湘字牌”7

（四）实施“走出去”战略，创新市场市场手段和扩大市场开放7

参考文献8

后记9

湖南农产品出口现状分析及扩大出口对策分析

摘要：

作为农业大省的湖南，农业发展在经济发展中的地位始终十分重要。

我国加入世贸组织后，已经把全面提升农产品的国际竞争力作为推进现代农业建设的出发点和立足点。

针对湖南农产品不令人满意的出口现状，本文分析了农产品的对外贸易环境，对比了湖南农产品出口优势与劣势，相应地提出了扩大湖南农产品的出口对策以加速湖南从农业大省向农业强省的进程。

关键词：

出口现状国际环境优劣势分析扩大出口战略分析

当今摆在湖南农产品出口面前的一项艰巨的任务便是分析品农

产的出口竞争力，抓住机遇扩大农产品出口。

因为随着世界经济的发展和金融危机这样的大背景下，国际市场上农产品的竞争愈来愈激烈。

要想取的优势地位，不仅要极具湖南特色，而且使湖南农产品符合国际质量标准和安全检测。

当然，实现这一目标还有很长的一段过程，湖南省只有在这个过程中充分利用自身优势，抓住机遇迎接挑战，认识和避免曾经发生过的失误，就会迎来湖南农产品出口的春天。

一、湖南农产品的出口现状分析

（一）湖南农产品总量大，但出口严重不足

湖南自古就有“湖广熟，天下足”的美誉，农副产品资源丰富，

就湖南主要农产品的生产情况来看：

2008年全省农作物总播种面积5295.8千公顷，油料播种面积917.91千公顷，棉花播种面积135.61千公顷，蔬菜瓜果播种面积1167.02公顷，烟叶播种面积101.62千公顷。

2006年，全省粮食总产量2901.18万吨，油料总产量149.41万吨，烟叶总产量21.51万吨，畜牧业主要也在不断提高。

2006年，全年出栏肉猪7984.93万头，出栏牛220.37万头，出栏羊862.78万头。

肉类总产量650.5万吨，禽蛋产量95.29万吨，牛奶产量7.27万吨，渔业增加值94.72亿元，水产量189.32万吨。

但是出口却特别少，特别指出的是，湖南是一个粮食大省，但本省的粮食出口却少的可怜。

2006年谷物及谷物粉出口至偶179万美元，大米出口更少，为159万美元。

（二）湖南农产品出口额在全国农产品的出口总额中占的比例少

从2006-2008年资料显示的数据得出这些事实：

湖南农产品的出口额占全国农产品的出口额的3.7%左右。

虽然2007年最高，但也只有5%，2006年就只有0.89%，与其他各省份相比，其出口排名位次比较落后，始终徘徊在第29名左右。

2008年，经济危机有进一步使湖南农产品的出口受挫，仅占总额占全国农产品出口总额的4.6%。

（三）湖南农产品出口优势不明显

改革开放以前，湖南农产品出口额一直占全省外贸出口额总额的一半以上。

1979年以来，由于工业制成品逐渐增加，农产品的出口比重逐年下降。

其中1994年最低，仅为8.58%，到2007年前后，农产品出口额在商品出口总量的份额已不足10%，同样也呈现下降趋势。

就拿湖南鲜、冻猪肉的出口来说，由于西方大国禁止我国动物源性食品，直接影响了生猪数量和出口额的下降。

二、农产品对外贸易环境更加复杂

（一）受世界经济危机的影响，外国农产品进口门槛提高

美国次贷危机引发全球经济危机，美国。

欧盟和日本三大经济体

同时进入衰退。

在这种情形下，贸易保护主义势力有增无减，一些发达国家频繁的不合理的使用技术壁垒阻碍和限制国际农产品的贸易发展，歧视我国出口的农产品，给我国农产品的对外贸易地进一步发展带来了非常不利的影响。

特别是日本大幅提高食品、农产品进口门槛，对我国农产品将要实施“肯定列表制度”，这一制度的实施检验标准非常苛刻，众所周知如果按照标准来办事，货架上的每种农产品必须都要能追溯到最早的种植户。

这一制度一旦实施，检测项目也番了一倍：

从最开始的300多种增加到700多种。

每个项目的费用也非常的昂贵，几百个一起检测所需费用可想而知。

这无疑大大增加了我国农产品的出口成本，显然这对于我国农产品出口来说是非常不利的。

（二）绿色壁垒增加了中国农产品开拓国际市场的难度

绿色贸易壁垒是指那些为了保护生态环境而直接或间接采取的限制或者禁止贸易的行径。

他的主要表现形式有很多，主要包括绿色环境标志、绿色技术标准、绿色包装制度、绿色关税制度、绿色卫生检疫制度。

从表面上来看，它似乎具有合理性和广泛性。

但也拥有隐蔽性和歧视性，这为贸易保护主义作了最无缝的掩盖。

当然也不排除它的部分措施具备一定的合理性，比方说能够促进我国农业结构的升级和优化。

近几年来，针对我国农产品的绿色贸易壁垒其严厉程度和规模都呈大比例增长，总体上来讲对我国农产品出口很不利。

首先，它包含的一些复杂而又严格的卫生检疫制度严格控制了国外农产品进入本国，而且利用相关国际协议中的关于环境的规定大钻空子和实行贸易歧视这大大增加了中国农产品开拓国际市场的难度。

举个例子：

美国凭借其在技术上面的优势，制定了一系列标准。

不仅实行了ISO9000系列认证和水产品的危害分析认证制度，而且实行进口卫生许可证制度和良好的食品生产规范和注册认证制度，甚至对所有所列指标要求精确到十分位或百分位。

作为发展中国家的中国来讲，技术还难以达到。

另外，中国农业生产农药的使用设置也难逃此关。

同时欧盟增加了禁止使用部分农药标准比原标准提高了一百倍。

很显然我国以前凭借其劳动密集型的优势而占有的价格优势也被这种苛刻的技术要求削弱了还大大增加了出口成本。

三、湖南农产品出口的优势分析

（一）生态条件好，地理位置优越。

湖南自古就被冠之以“鱼米之乡”。

这是有实际依据的：

从地理知识中我们知道，湖南属于亚热带季风气候区，年平均气温适宜，降水量丰富，年日照时数长。

这样的先天优势主要得益于其优越的地理位置：

地处我国中部地区，长江中游南岸。

占国土面积21万平方公里，在这广袤的221万平方公里中就有500万亩草山缓坡适宜开垦放牧，特别指出的是草食禽兽禽业潜力。

据资料显示，湘南的草山破面积就可以提供将近100亿公斤的饲草。

另外，其他的种类更加十分丰富：

粮食、油料、棉花和生猪，饮品类的有茶叶跟水产品都美名远扬除了这些得天独厚的自然环境外，也有自己的人文优势。

以上海为中心的华东经济圈、以成都重庆为中心的西南经济圈跟以香港为中心的华南经济圈交汇在这里，也是国土一级轴线和长江轴线、二级轴线的汇合处。

当然湖南本身也具有其自身的优势，长株潭经济发展中心潜力无限。

从交通方面上讲，湖南又是地处东南西北交通的十字路口，洛湛、京广、枝柳3条南北干线跟3条东西铁路干线—湘桂、石长、湘黔构成了祖国版图上雄伟壮观的“田”字。

你也可以发现，湖南各色的公路已经交织成四通八的公路网。

这是陆路上的优势，水路当然也不会逊色：

湘江、沅江、资水、醴水集于洞庭湖，有傍着黄金水道—长江、重庆和上海。

重要的内河港口，如岳阳、长沙、湘潭也为湖南农产品的出口路径提供了多元性的选择。

（二）特色农业优势比较明显

东北有三宝，那湖南的宝就数不胜数了。

其中要以江永三香（香米、香柚、香芋）中的香米和通县的“粳米”最为出名。

根据资料显示，上个世纪80年代以后，湖南荣获国家级的名优产品有很多。

例如“湖南丝苗”、“湖南珍珠米”、“湖南猫牙”，另外湖南著名的茶叶都荣获了国家级金奖、银奖、和铜奖；中国十大名茶之一就有湖南的君山银针；清朝恭茶又是戴有国际博览会金奖的桂冠；洞庭春茶又一独领风骚的特性在茗界一支独秀。

禽类有临武麻鸭，早已凭借其细嫩的肉质、鲜美的味道、久负盛名，而且还是滋阴补火的良药。

浏阳金橘可谓是橘子中比较特别的了，果皮都可以食用，而且果皮闻起来芳香鲜甜，同时又富含人体所需的多种维生素，帮助和胃通气，营养价值很高。

中国特色蔬菜—黄花菜，因为它闻起来香味四溢，吃起来清香爽滑，因此人们冠之以“观为名花，用为良药，食之佳肴”的名誉。

除此以外，湖南凭借其良好品质和性能名扬国外的有桃李、烟叶跟苎麻等农产品。

只要好好利用好了这些优势，也就是说在原来的初级产品中进行精、细加工，就可以形成最具湖南特色的竞争力强的产业。

市场上已经有的相逢模范作用的有“金浩茶油”、“金健牌大米”等。

（三）农业种养技术比较先进

湖南拥有一大批先进的农业种养专家蜚声海内外。

著名的有世界杂交水稻之父袁隆平院士，在长沙并建立了隆平高科技园研究质量更好产量更高的品种，在油料领域有官春云院士和专门研究云鲫饲养的刘筠院士等。

他们都在自己的领域用尽心血，为广大农民朋友们带来了无止境的福利，也为湖南现代农业种养技术做出了卓越的贡献，更为世界人民造福。

重点说下袁隆平院士，他倡导利用农作物两系法杂种优势利用并推广，使湖南在水稻高粱和棉花等作物的研究上走在全国的前列，并争取走向世界。

特别是高档优质稻米的新品种培育，湖南是处在国际同行的前沿的。

在生物技术上和航天技术上、原子能的辐照技术及电子计算机的人工模拟技术上面，湖南农作物这些年来都取得了很好的成绩。

近期，湖南有相继组织了一定雄厚的力量在农业技术方面做出了的尝试，把生物技术和遥感技术、信息技术应用在农业上面。

这对湖南湖南农产品在农业科技和经济社会一体化发展都积累了重要的经验，这是具有非常重大的意义的。

四、湖南农产品的出口劣势分析

（一）生态农业不明显，给资源环境带来了很大的压力

以人均耕地面积为基准，湖南由于人口众多，导致农村人多地少且耕地资源严重不足并伴随着土地质量的退化，对农业生产越来越不利。

并且湖南资源时空相对分布不均，气象灾害严重，由于多山，南旱北涝，生态环境在自然因素跟人文因素的共同作用下，生物链显得十分脆弱。

人文因素包括农业污染，农药滥用和农业生长调节剂的破环作用，还有严重的动物疫病在农村们有得到很好的防治危害性十分大，也是造成农产品安全问题的罪魁祸首。

我们一般用DRCC（国内资源成本系数）来衡量资源环境压力的大小。

它指的是赚取一国际单位外汇而需要消耗国内成本资源的价值。

我国自入世以来，湖南出口了很多种类的农产品，有活猪、谷物、大米、茶叶、水果、蔬菜和烟草等。

根据国内相关领域的研究发现湖南农产品的DRCC系数都比较高，干香水果最低0.33左右，其他大部分都远远高于0.33，最高的是谷物已经达到了0.88。

与世界发达国家相比更是相距甚远，差别很大。

由此我们可以得出，湖南的农产品出口给资源环境带来了巨大的压力和破环作用。

（二）受过万优质大米的冲击，湖南稻米的出口竞争力下降

湖南是公认的水稻生产大省，但由于本身条件的限制，主要生产双季稻并主要以籼稻为主。

但是随着科技的日益发展，人们让你的消费水平提高，籼稻已经不能满足日常生活需要了，而是优质粳米取代了籼米，从发展趋势看，优质籼米的优势远远落后于优质粳米的市场潜力，这对于主要生产籼米的湖南来讲是非常不利的。

最近几年，由于农业科技的进步，优质粳米的价格也不像最开始那么昂贵了，这样，籼米的价格优势也丧失了，也对湖南籼米的出偶造成了巨大的冲击。

另外像泰国米，美国稻米这样的优质大米价格近些年来都有下降的趋势，这对湖南稻米的出口无疑又是一毁灭性的威胁。

（三）农产品加工率低，内部接构不合理导致农产品附加值低

从生产技术上来看，湖南的许多农产品生产地区仍大量利用人力和畜力从事农业生产，很少采用机械生产。

所以农产品以初级产品居多，甚至产品生产与产品出口企业毫无联系，造成脱节，这严重影响出口和出口质量。

在世界发达国家，初级产品与加工产品的比例大约为1：

5甚至更高，国内也是1:

1以上，而湖南不仅低于国内水平还远远落后于世界发达国家。

这样一来，农产品的附加值自然而然就低了，竞争力也就匮乏了。

同时，湖南农产品又长期受制于国家分工和粮食主导型的牵绊，农产品结构比较单一伴随这内部结构很不合理。

长期不变的落后的农业内部结构很明显已经很不适应现今日趋完善的国外市场结构，也赶不上发达国家的市场竞争力。

五、关于扩大湖南农产品的出口对策分析

（一）要充分抓住国家实行的“中部崛起”的机会并结合自身优势充分利用国家的优惠政策

利用好国家实施的“中部崛起”战略这一机会，要加强本身农产品基地建设，改变其农业生产的劣势充分把握其优势。

这就意味着要立足惠及农民的个项政策，要继续加强优质粮食产业和超级杂交水稻等种子工程、动植物保护和动植物疫病防治工作。

理所当然，国家将要实施这些政策的话就会投入必要的资金和技术。

湖南作为农业大省，国家必然会重点扶持，湖南农业要好好的利用这些政府注入的具有强大生命力的新鲜血液，在这一过程中，趋利避害是必然的，也就是说要结合自身的优势。

结合自身优势，很明显，湖南要充分发挥天然的区位优势与泛珠三角合作，这是湖南农业发展的契机。

因为在农业合作领域，合作双方都会同意建立稳定的粮食及其农产品的购销关系，这样就为区域农产品“绿色通道”的开辟打下了牢固的基础。

另外泛珠三角地理上与东盟毗邻，利用这一优势，与东盟加强经济合作更为容易，节约了成本的同时也促进湖南与东盟的经贸往来进入了深一层境界。

（二）提高农民科学文化水平和农产品的科技含量、产品品质

农民普遍受教育年限远远低于城镇居民，因此提高农民素质迫在眉睫。

政府机关就要多多举办关于农业知识的讲座或培训，也许一开始广大农民朋友一时不能很好地接受，政府也收不到意料中的效果，这就需要做好先前的宣传工作。

给农民的培训显然要区别于一般的培训方式，他们比较容易接受与农业实际生产息息相关的农业品种试验或操作，过于理论或深奥都不是可取的。

相信广大农民在农业科技知识的熏陶中能摆脱过去落后的生产观念和陈腐的生产方式，取而代之的是现代市场营销观念和市场化的生产方式，以长远利益的角度来看问题，逐步意识到食品安全、生态农业的重要性和长存性，为湖南农产品走向国际这条路铺好最坚实的路基。

举个浅短的事例：

他们不会在盲目的喷洒农药以防止农作物病虫害，也不会滥垦开荒地扩大耕作面积。

相反大棚蔬菜、反季节蔬菜、新品种……总之，以前没有的品种或在原来基础进一步升级的都如雨后春笋班出现。

这可以讲为新一代农业生产革命做了最足的准备工作。

（三）把好优势产业的生产和发展的关，以壮大特色产业进而大打“湘字牌”

由于本身的条件决定了湖南农村主要收入来源之一是畜牧业。

再加上湖南人口众多所以畜牧产品有很大待开发的市场潜力，同时也可以利用农村大量剩余人口的优势，而他们有具有相当的传统养殖经验。

相信只要好好引导这部分剩余劳动力肯定会带来非凡的影响和成就。

可以想到这些劳动力所需成本较低因此具有价格优势。

除此之外，湖南是全国传统的产茶大省之一，得天独厚的自然条件使得湖南被称为“江南茶香”，迄今拥有比较的知名品牌有古丈毛尖、君山银针等等而且茶叶的出偶市场已经发展到世界各地的54个国家或地区。

水果生产上，湖南柑橘经过几十年的摸索已经逐步专业化和规范化。

加之江永的香柚和湘西的猕猴桃是特有的水果品种，这样其较小的替代性也为发展特色产业做了很好的保障作用，而水果质量的进一步提高和保鲜贮运条件的改善都为湖南特色产业的发展添加了催化剂。

除以上提及到的，湖南的特产还有很多：

特色家禽—湘黄鸡、东安鸡、临武鸭……；特色蔬菜—辣椒、黄花菜、食用菌、香芋等；还有特色水产想乌龟、珍珠和中华鳖。

这些都是很好的资源，只要好好地利用，并依托和培养养殖大户或龙头企业，在农产品出口上按照国际农产品出口的游戏规则办事进而在此基础上加以创新，相信“湘字牌”一定可以在国际市场上拥有专属自己的一席之地。

（四）实施“走出去”战略，创新市场市场手段和扩大市场开放

随着世界各国或地区的联系日益紧密，要使农产品享誉海内外，“走出去”已是必然趋势。

而且改革开放以来，各地区、各领域区取得的成就有目共睹。

而湖南农产品的出口现状更需要扩大多外开放。

这就需要大力开展组织和参加农产品的展销、经贸洽谈活动。

这样就可以充分取惹人之长，补己之短。

比如说，利用地理上的优势巩固和扩大东盟农产品的市场，加强优质农产品的基地建设和出口基地建设；与泛珠三角的经济合作也是很有必要的，这样以来城乡销地市场和综合市场的进一步升级和优化。

这里最重要的是要提高和推广农业科学技术，加强与世界农业发达国家或地区的学习与交流，在结合自身实际合理运用。

在择种方面也要深思熟虑，不能盲目引进适销得路的产品，更要结合自己本身的实际情况因地制宜。

也要努力争取国际组织外国政府的援助资金。

因为中国是农业大国，又属于发展中国家。

同时要兼顾其他产业，农业发展要更近一步发展和提高很显然有必要接受国际上的援助。

很好的利用国内或跟国际上的帮助，要做好的最本职工作就是要提高产品的质量，提高信息服务水平，有效地整合信息资源，这样一来就为农产品出口企业提供国际市场，相信只要湖南农业与时俱进开拓创新，就会迎来湖南农产品出口的“春天”！

参考文献：

[1]孙彩红，肖东生.湖南农产品出口的SWOT分析[J].《南华大学学报》.2008年4月第2期

[2]李美红.绿色壁垒对我国农产品出口的影响及对策[J].科技信息.2008年

[3]吴敏良.探讨扩大湖南农产品出口贸易分析[J].《经济师》.2009年第3期

[4]徐辉.湖南农产品出口贸易的现状分析[J].《湖南科技学院学报》.2008年5月

[5]方威，邓德胜.湖南农产品出口现状及对策分析[J].2008年5月

[6]湖南统计年鉴2008