部编版八年级上册语文第16课《昆明的雨》课文原文及教案.docx
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部编版八年级上册语文第16课《昆明的雨》课文原文及教案
部编版八年级上册语文第16课《昆明的雨》课文原文及教案
课文
宁坤要我给他画一张画,要有昆明的特点。
我想了一些时候,画了一幅,右上角画了一片倒挂着的浓绿的仙人掌,末端开出一朵金黄色的花。
左下画了几朵青头菌和牛肝菌。
题了这样几行字:
“昆明人家常于门头挂仙人掌一片以辟邪,仙人掌悬空倒挂,尚能存活开花。
于此可见仙人掌生命之坚韧,亦可见昆明雨季空气之潮湿。
雨季则有青头菌、牛肝菌,味极鲜腴。
”
我惦念昆明的雨。
我以前不知道有所谓的雨季。
“雨季”,是到昆明以后才有了详细感受的。
我不记得昆明的雨季有多长,从几月到几月,似乎是相当长的。
但是并不使人厌烦。
由于是下下停停、停停下下,不是连绵不断,下起来没完。
而且并不使人气闷。
我觉得昆明雨季气压不低,人很舒适。
昆明的雨季是光明的、饱满的,使人动情的。
城春草木深,孟夏草木长。
昆明的雨季,是浓绿的。
草木的枝叶里的水分都到了饱和状态,显示出过分的、近于夸大的旺盛。
我的那张画是写实的。
我的确亲眼观察过倒挂着还能开花的仙人掌。
旧日昆明人家门头上用以辟邪的多是这样一些东西:
一面小镜子,四周画着八卦,下面便是一片仙人掌,——在仙人掌上扎一个洞,用麻线穿了,挂在钉子上。
昆明仙人掌多,且极肥大。
有些人家在菜园的四周种了一圈仙人掌以代替篱笆。
——种了仙人掌,猪羊便不敢进园吃菜了。
仙人掌有刺,猪和羊怕扎。
昆明菌子极多。
雨季逛菜市场,随时可以看到各种菌子。
最多,也的是牛肝菌。
牛肝菌下来的时候,家家饭馆卖炒牛肝菌,连西南联大食堂的桌子上都可以有一碗。
牛肝菌色如牛肝,滑,嫩,鲜,香,很好吃。
炒牛肝菌须多放蒜,否则简单使人晕倒。
青头菌比牛肝菌略贵。
这种菌子炒熟了也还是浅绿色的,风格比牛肝菌高。
菌中是鸡枞,味道鲜浓,无可方比。
鸡枞是珍贵的山珍,但并不真的贵得惊人。
一盘红烧鸡枞的价钱和一碗黄焖鸡不相上下,由于这东西在云南并不难得。
有一个笑话:
有人从昆明坐火车到呈贡,在车上看到地上有一棵鸡枞,他跳下去把鸡枞捡了,紧赶两步,还能爬上火车。
这笑话用意在说明昆明到呈贡的火车之慢,但也说明鸡枞随处可见。
有一种菌子,中吃不中看,叫做干巴菌。
乍一看那样子,真叫人疑心:
这种东西也能吃?
!
颜色深褐带绿,有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝。
里头还有很多草茎、松毛、乱七八糟!
可是下点功夫,把草茎松毛择净,撕成蟹腿肉粗细的丝,和青辣椒同炒,入口便会使你张目结舌:
这东西这么好吃?
!
还有一种菌子,中看不中吃,叫鸡油菌。
都是一般大小,有一块银圆那样大的溜圆,颜色浅黄,恰似鸡油一样。
这种菌子只能做菜时配色用,没甚味道。
雨季的果子,是杨梅。
卖杨梅的都是苗族女孩子,戴一顶小花帽子,穿着扳尖的绣了满帮花的鞋,坐在人家阶石的一角,不时吆唤一声:
“卖杨梅——”,声音娇娇的。
她们的声音使得昆明雨季的空气更加严厉了。
昆明的杨梅很大,有一个乒乓球那样大,颜色黑红黑红的,叫做“火炭梅”。
这个名字起得真好,真是像一球烧得炽红的火炭!
一点都不酸!
我吃过苏州洞庭山的杨梅、井冈山的杨梅,似乎都比不上昆明的火炭梅。
雨季的花是缅桂花。
缅桂花即白兰花,北京叫做“把儿兰”(这个名字真不好听)。
云南把这种花叫做缅桂花,可能最初这种花是从缅甸传入的,而花的香味又有点像桂花,其实这跟桂花实在没有什么关系。
——不过话又说回来,别处叫它白兰、把儿兰,它和兰花也挨不上呀,也不过是由于它很香,香得像兰花。
我在家乡看到的白兰多是一人高,昆明的缅桂是大树!
我在若园巷二号住过,院里有一棵大缅桂,密密的叶子,把四周房间都映绿了。
缅桂盛开的时候,房东(是一个五十多岁的寡妇)就和她的一个养女,搭了梯子上去摘,每天要摘下来好些,拿到花市上去卖。
她也许是怕房客们乱摘她的花,时常给各家送去一些。
有时送来一个七寸盘子,里面摆得满满的缅桂花!
带着雨珠的缅桂花使我的心软软的,不是怀人,不是思乡。
雨,有时是会引起人一点淡淡的乡愁的。
李商隐的《夜雨寄北》是为很多久客的游子而写的。
我有一天在积雨少住的早晨和德熙从联大新校舍到莲花池去。
看了池里的满池清水,看了作比丘尼装的陈圆圆的石像(传奇陈圆圆随吴三桂到云南后出家,暮年投莲花池而死),雨又下起来了。
莲花池边有一条小街,有一个小酒店,我们走进去,要了一碟猪头肉,半市斤酒(装在上了绿釉的土磁杯里),坐了下来,雨下大了。
酒店有几只鸡,都把脑袋反插在翅膀下面,一只脚着地,一动也不动地在檐下站着。
酒店院子里有一架大木香花,昆明木香花许多。
有的小河沿岸都是木香,但是这样大的木香却不多见。
一棵木香,爬在架上,把院子遮得严严的。
密匝匝的细碎的绿叶,数不清的半开的白花和饱涨的花骨朵,都被雨水淋得湿透了。
我们走不了,就这样始终坐到午后。
四十年后,我还忘不了那天的情味,写了一首诗:
“莲花池外少行人,
野店苔痕一寸深。
浊酒一杯天过午,
木香花湿雨沉沉。
”
我惦念昆明的雨。
教案
教学目标:
1.理解文章内容,了解昆明雨的特点,体会凡人小事寄寓深情。
2.品尝汪曾祺散文“淡而有味”的特点。
3.感受的诗意情怀,学会在平淡的生活中发觉诗意与美。
教学重点:
品尝平淡自然而又韵味十足的语言,品读文本内在的韵味。
教学难点:
感悟蕴含在字里行间的情感。
教学创意:
学习一篇散文,运用一种方法,品尝一种风格,获得一些启发。
教学流程:
一、导入新课,引发思索
师:
上课之前,我们先做个飞花令嬉戏好不好?
我们今日飞花令比拼的主题字是“雨”。
过渡:
同样是雨,在不同诗人笔下有不同的感悟。
作家汪曾祺眼中的“雨”又是怎样的呢?
今日我们就一起走进抒情散文《昆明的雨》。
(设计意图:
诗词导入法营造一种美的的气氛,激起学生走进昆明的雨、走进文章的剧烈愿望。
让学生带着阅读期盼走进文本,与昆明的雨来一场完善的邂逅。
)
二、初读课文,体会凡人小事寄寓深情
这是一篇自读课文,请同学们用“圈点批注”的读书方法阅读课文。
1.圈画关键句,感受对昆明的雨的深情。
明确:
我惦念昆明的雨。
2.圈画出围绕“昆明的雨”,主要回忆了哪些景、物和事。
明确:
雨中倒挂着还能开花的仙人掌:
味道鲜美种类繁多的菌子:
一点都不酸的杨梅:
娇娇的叫卖声:
带着雨珠芳香馥郁的缅桂花:
和德熙喝着酒赏着花的旧时间……
3.思索质疑:
不是要写昆明的雨吗?
可雨在哪里?
明确:
①都是发生在雨中的景象②在雨的滋润下得以生长。
(设计意图:
汪曾祺在文中不止一次地吐露心声:
我惦念昆明的雨,惦念昆明的一草一木,惦念悠闲美妙的生活。
”《昆明的雨》看是写雨,其实描绘的是一幅画中的故事,一段怀恋的时间,一段由雨而生的淡淡的乡愁以及雨中美景沉醉的闲适恬淡之感。
汪曾祺特殊擅长捕获细小的美,在“凡人小事中寄寓深情”,他心怀昆明的雨,笔下的人事景物无不覆盖在温顺细雨中,其情越肤浅,寄予情感的载体就越小,昆明的一草一木,生活中“凡人小事”,写出了雨中的点点滴滴,看似散乱,东一笔西一笔,但无一不渗透着对往事的思念和怀恋。
初步感知全文,引导学生从整体上把握文章内容,理清的写作思路,培育学生的概括力量,体会凡人小事寄寓深情。
)
三、镜头定格,感受昆明雨季的特点
1.汪曾祺眼中“昆明的雨”有什么特点呢?
试着用文中一两个词语概括。
明确:
空气潮湿、雨季相当长,但并不使人厌烦、气压不低,人很舒适、昆明的雨季是光明的、饱满的、使人动情的、昆明的雨季是浓绿的。
2.选择文中的一种景物,详细感受昆明雨季的特点。
教师配上图片,给出例如:
“你看,倒挂在门头的仙人掌“浓绿、许多、极肥大”,这么旺盛的仙人掌就是昆明的雨滋润的,所以昆明的雨季是浓绿的、饱满的。
(设计意图:
整体感知、美点寻踪、诗意再现等,引导学生在对文字的默读品尝的过程中,体会感受借昆明的雨,借雨中的景物人事传达给我们的美感和诗意,肤浅的情思。
这一环节实现学习目标“了解昆明的雨的特点”。
)
四、品读文本,体悟其中情味
“四十年后,我还忘不了那天的情味。
”文中哪些画面很让人动情?
品读语句,小组沟通争论情味内容。
教师例如分析:
卖杨梅的小姑娘:
(1)朗读:
“卖杨梅的都是苗族女孩子……声音娇娇的。
”
(2)品析:
寥寥几笔,绘出一幅让人印象深刻的画面,刻画了一个娇俏、文雅、得意的女孩形象。
她小小年纪就要靠卖杨梅贴补家用,生活应当是艰辛的,可她仍戴着小花帽子,穿着绣了满帮花的鞋,说明白她有爱美之心,对生活布满盼望。
小组合作品悟:
预设《送缅桂花的母女》《雨中与友人小酌》等
品析:
贫困却爱美的小姑娘,共享缅桂花的房东母女,她们面对艰辛的生活都是英勇而沉着的。
他们和那些生命力坚韧、长得又大又美的仙人掌一样,活得光明、饱满而使人动情。
(设计意图:
汪曾祺的散文如诗如画,安静美妙,需要不断地朗读、玩味,充分利用阅读提示及旁批,在课堂上既要把时间还给学生,让学生沉醉于课本好好“读”,共性地“读”,又要让学生带着学习任务有目的地“读”,从而做到收放自如,这一环节意在抓重点、寻美点、品难点,从而引导学生深入到字里行间,去感受文本的美,去感悟蕴含其中的情。
)
五、合作探究,品析语言的淡而有味。
师:
王安忆评汪曾祺:
当你读他的散文时,就似乎在听一位老人唠着家常,渐渐悠悠,不急不燥,平寻常常,但是你假如仅是这样理解他的散文,那就浅薄了……他文章全篇的谋局,句段的琢磨乃至标点的熬炼都是蕴含深情的。
小组合作学习任务单:
活动一:
【我是朗读者】
请以朗读者的身份,读出你喜爱的语句,学生找出自己喜爱的语段,通过朗读感受其景物的美、味道的美、人情的美或气氛的美,圈点勾画,用批注的方式,品尝文中“平淡有味”的语言,从文章的语言文字中体会汪曾祺对昆明雨季特别的情感,感受文字的美和内在的意韵。
例如:
①牛肝菌色如牛肝,滑,嫩,鲜,香,很好吃。
“滑,嫩,鲜,香。
”能不能将逗号改成顿号?
明确:
不能,表达原句的沉醉、赞美之意),师生一起总结:
汪老有一支奇妙的笔,寥寥几笔,便勾画出一幅幅画面,有时用传神的比方,有时连比方也不用,仅仅几个小小的标点,却总能让我们有观察当时情形的感觉。
②乍一看那样子,真叫人疑心:
这种东西也能吃?
!
……入口便会使你张目结舌:
这东西这么好吃?
!
明确:
通过比方写出干巴菌形状的难看,这与后文入口后味道的鲜美形成剧烈的比照反差,写出对干巴菌美味的赞叹与宠爱。
“?
”“!
”的使用不仅语言简洁,读来亲切、口语化,也凸显出的赞叹与宠爱。
追问:
要是在这两句话前各添加一个感慨号表达的感情,你会加什么?
预设:
(咦)这种东西也能吃?
!
(哇/啊)这东西这么好吃?
!
师生对读,再次在朗读中体会对雨季菌子美味的宠爱与思念,提示学生留意句末的标点符号。
适时点评:
菌子是属于昆明的雨季,而菌子的色香味是属于好玩的美食家汪曾祺的。
正由于心中好玩,文章才好玩。
汪曾祺的散文就是这样如话家常,平淡自然却饶好玩味。
③酒店小酌:
一条偏僻的小街道,一个宁静的小酒店,一张桌子,两条凳子,桌面一碟肥而不腻的猪头肉,半市斤酒,与好友相对而坐,店外嘀嗒雨声,淡淡花香充满,时间仿佛静止在了此刻。
这闲适、平淡的气氛,多美!
(设计意图:
汪曾祺的散文淡而有味,需要不断地朗读、玩味,充分利用阅读提示及旁批,在课堂上既要把时间还给学生,让学生沉醉于课本好好“读”,共性地“读”,又要让学生带着学习任务有目的地“读”,从而做到收放自如,这一环节意在抓重点、寻美点、品难点,从而引导学生深入到字里行间,去感受文本的美,去感悟蕴含其中的情。
为了引导学生动情地品尝语言,而不是漠然地在文本的外表滑行,我设计一些活动,给学生供应尽量多的时机让他们展现“才华”,鼓舞学生共性化的体验和表达方式,使阅读成为赏心悦目的享受,成为学生自我表现的舞台,让学生找自己喜爱的语言品析、玩味,充分表达了学生的主体地位,敬重学生的共性,以读为本,读中理解、读中感悟,真正走进文本,并联系生活运用。
在小组争论阶段,教师参加小组学习,并对小组学习的过程做必要的指导、调控。
)
活动二:
【视频观赏:
过桥米线—汽锅鸡】
这一家所以出名,一是汤好,汤面一层油,看似毫无热气,而汤温在一XX以上。
据说有一个“下江人”司机不懂吃过桥米线的法规,汤上来了,他咕咚喝下去,竟烫死了。
二是片料讲究,鸡片、鱼片、腰片、火腿片,都切得极薄,而又完成无残缺,推人汤碗,即时便熟,不生不老,恰到好处。
设计意图:
本课属于自读课,重点在于学生要学会自读品悟的力量,并且能够自主运用这份力量去自主学习,在迁读悟美的环节,让学生阅读汪曾祺《过桥米线—汽锅鸡》,感受一碗一般的过桥米线将其写得有滋有味,语言也像雨一样虽平凡却让人觉得饱满、光明、动情。
活动三:
【小试牛刀:
舌尖上的中国】
中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是惦念过去的味道。
那你的家乡味是什么呢?
仿照平淡质朴,如话家常的语言风格,选取自己家乡的特色食物,写几句有滋有味的文字。
(设计意图:
散文教学中最自然最奇妙的实践方式就是品读语言、抒写心声。
语言教学是中学语文课堂教学的重头戏。
我们要以学生的语言实践为核心,来探讨语言教学的创新设计。
在多样的读写制造活动中,丰富情感,增加描绘生活的力量。
活学活用,既训练了学生对语言的把握,又表达了对家乡的喜爱之情。
)
六、迁读悟美,感受诗意审美。
在眼中一切都是奇妙的、诗意的,思索为何会将昆明描绘的这么美妙?
【背景资料】原来汪曾祺的一生极为困难,他经受了中国社会脱胎换骨的时期,1939年他考入西南联大,在那里他结识了像沈从文、闻一多等文坛名人,这段时间,虽生活艰难,但精神得到极大的满意,在昆明汪曾祺也进入了一个创作的顶峰期,同时他也在此收获了他人生中的爱情,所以,在昆明的七年无疑是他人生最重要的时期。
——《汪曾祺在昆明》
由于喜爱,所以他笔下的景、物、人、事才显得非常动情,由于喜爱,情感像雨一样绵长:
由于喜爱,文字语言风格像雨一样。
【品读共共享】
教师可引导学生结合课文内容,也可以联系生活实际,以“我发觉,______原来也是一种美”由课内延长到课外,引导学生观看生活,感受生活情趣和美,培育学生读写结合的力量。
(设计意图:
汪老总用最动情的文字记录寻常生活里的诗意,记录一般人身上的美与善,虽然他也历经坎坷,毕业后曾因找不到工作想到自杀,*中更是饱受摧残,但他始终以达观沉着、诗意审美的态度去发觉生活的美与趣味,他曾说:
“在任何逆境之中,也不能丢失对于生活带有抒情意味的情趣,不能丢失对于生活的爱。
”引导学生感受的诗意情怀,学会在平淡的生活中发觉诗意与美。
)
七、课堂总结:
昆明的雨,光明、饱满、使人动情……汪曾祺先生的散文,看似随便,又别具匠心,这“苦心经营的任凭”背后,是对生活微小美妙的捕获,也是大师运笔的沉着潇洒,假如你对汪老的散文意犹未尽,想对汪老了解更多,可以读他的作品《人间草木》《淡是最浓的人生味道》《生活,是很好玩的》。
介绍
汪曾祺(1920年03月05日——1997年05月16日),江苏高邮人,现当代作家、散文家、戏剧家。
早年毕业于西南联大,历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。
在短篇小说创作上颇有成就。
着有小说集《邂逅集》,小说《受戒》《大淖记事》,散文集《蒲桥集》,大局部作品,收录在《汪曾祺全集》中。
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