物质的分类教学设计讲解.docx
- 文档编号:9650774
- 上传时间:2023-02-05
- 格式:DOCX
- 页数:12
- 大小:88.28KB
物质的分类教学设计讲解.docx
《物质的分类教学设计讲解.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《物质的分类教学设计讲解.docx(12页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
物质的分类教学设计讲解
物质的分类教学设计
三维目标
知识与技能目标
1.学会用简单的分类方法(交叉分类法、树状分类法)根据物质的组成和性质对物质进行分类;
2.了解分散系、液体分散系的分类、胶体及其主要性质,知道胶体是一种常见的分散系,能够根据分散质粒子的大小区分溶液、胶体和浊液,通过实验探究认识胶体与溶液的区别。
过程与方法
1.通过对化学物质及化学反应分类方法的讨论,认识分类法在化学研究的作用。
2.学生学会运用观察、比较、归类的方法,抓住事物的特征、个性,把握事物间的共性,对收集的信息进行科学的、系统的研究,发现其变化规律。
3.通过实验探究,学会运用实验、观察、分析实验现象等手段对分散系、胶体进行研究,从而引导学生通过分类的思想进行研究物质、观察物质、认识混合物体系。
情感态度与价值观
1.学生认识分类的科学方法对于化学科学研究和化学学习的重要性;
2.通过简单的分类法的学习,学生可以进一步体验到“掌握方法比死记硬背更有效”。
教学重点:
了解常见化学物质及其变化的分类方法。
教学难点:
胶体。
教学方法:
讲授、讨论、实验探究、总结。
教具:
多媒体设备
教学过程
课时1简单分类法及其应用
教师:
如果你们走在街上突然饿了,想去超市买一包饼干,你如何能最快的在超市里找到它?
学生:
先去食品区,再找饼干的货架。
教师:
大超市里有成千上万种商品,为什么你们能迅速挑出自己所需要的商品?
学生:
思考交流
师:
这种分类的方法有什么作用?
学生:
分类之后,可以更快地找到自己需要的东西。
师:
好,我们生活里还有哪些地方用到了分类法?
生:
图书馆、商场、网页、药房、查字典、户籍管理……
教师:
在我们接触的事物中,应用分类方法的例子很多,分类不是目的,只是一种手段,能够提高人们工作、学习的效率,使人们更快、更便捷地达到目的。
那么在化学的科学研究中要不要运用分类的方法呢?
教师:
我们由第二单元的前言部分可以知道,在当前已发现和合成的近3万种物质以及为数纵多的化学反应。
为了要进一步研究他们的变化规律及其之间的联系,我们就首先要对它们进行分类,然后分门别类的进行研究。
所以也需要应用分类方法。
教师:
在初中我们就已经学习了物质的简单分类,我们可以从哪个角度对溶液、泥沙水、空气、氧气、水进行分类呢?
学生:
思考回答(从组成物质的成分的种类分为纯净物与混合物。
水,氧气只含一种成分是纯净物,溶液、泥沙水、空气含多种成分是混合物)。
教师:
那么纯净物又可以细分为什么呢?
学生:
思考交流
O2、Mg、HNO3、H2SO4、NaOH、Ba(OH)2、NaCl、K2SO4、SO2、CaO、Al2O3
(学生分别说出它们所属的物质类别,然后引导学生作出树状分类图,选择合适的物质填在相应的位置)。
教师:
在纯净物中按组成元素的异同,可以把它们分为单质与化合物;在单质中可按性质的差异分为金属单质与非金属单质;在化合物中,可按组成的差异分为酸、碱、盐、氧化物。
教师:
刚才我们所学习的就是一种树状分类法,这是一种树状分类图,它是一种对同类事物进行再分类。
师:
如果我们对酸、碱、盐、氧化物再继续分类的话,还可以怎么分?
(注:
选讲)
学生:
思考:
对于Na2SO4、Na2CO3、K2SO4、K2CO3这几种盐要如何分类?
学生:
交流回答:
a、从阳离子的角度分类Na2SO4、Na2CO3是钠盐,K2SO4、K2CO3是钾盐;b、从阴离子的角度分类Na2SO4、K2SO4是硫酸盐,Na2CO3、K2CO3是碳酸盐。
教师:
从上面我们可以知道,单单只用树状分类法来分类是有一定局限性的,因此我们往往需要多种分类方法,其中一种就是交叉分类法
ⅠⅡ
Na2SO4钾盐
Na2CO3硫酸盐
K2SO4钠盐
K2CO3碳酸盐
教师:
可见对于同一种物质,分类标准不同,可以把事物归为不同的类别。
【题例2】将Ⅰ中物质与Ⅱ中物质的类别用短线连起来。
ⅠⅡ
Na2SO4含氧酸盐
KHSO4无氧酸盐
NaCl钠盐
BaSO4硫酸盐
NaHCO3酸式盐
教师:
请同学们看下面的化学反应方程式,试用初中学过的知识指出下列反应属于什么反应?
(1)C+O2=CO2
(2)P+O2=P2O5
(3)Zn+H2SO4=H2↑+ZnSO4
(4)CaCO3
CaO+CO2↑
(5)Cu2(OH)2CO3=2CuO+H2O+CO2↑
(6)Ba(OH)2+Na2SO4=BaSO4↓+2NaOH
学生:
(1)
(2)化合反应(3)置换反应(4)(5)分解反应(6)复分解反应
教师:
总结化学反应的四大基本反应。
顺便提一下化学反应以不同的标准进行的分类。
小结
板书设计
简单分类及其应用
一.树状分类法
概念:
是一种对同类事物进行再分类。
二.交叉分类法
概念:
是分别按照多种标准对某一事物进行分类的方法。
ⅠⅡ
Na2SO4钾盐
Na2CO3硫酸盐
K2SO4钠盐
K2CO3碳酸盐
化学反应的分类:
化合反应,分解反应,置换反应,复分解反应
小结
课时2分散系及其分类
教师:
创设情景(课件展示图片)
清晨,阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽景象……
你知道这美丽的景象是如何产生的吗?
大家一起来,让我们走进这背后的科学!
阅读P25—P26有关内容,并思考:
1、什么是分散系?
组成?
2、分散系可以如何分类?
分类的依据是什么?
学生:
1.把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫做分散系。
分散系由分散质和分散剂组成;被分散的物质叫分散质,起容纳分散质作用的物质叫做分散剂
2.按分散质或分散剂的状态(气、固、液)来分:
9种。
(课件展示结果)
[思考与交流]试举出几种分散系的实例,并与同学交流。
分散质
分散剂
实例
气
气
空气
气
液
泡沫
气
固
泡沫塑料
液
气
云、雾
液
液
牛奶、酒精的水溶液
液
固
珍珠(包藏着水的碳酸钙)
固
气
烟灰尘
固
液
糖水、油漆
固
固
有色玻璃、合金
教师:
当分散剂是水或其他液体,分散质是固体、液体或与水不相溶的液体时,该体系又如何分类?
请看课本26页第二段
学生:
分散剂是液体时,按分散质粒子的大小来分:
溶液、胶体、浊液
教师:
通过列举例子说明溶液、胶体、浊液的主要特征,归纳如下表
分散系
分散质粒子大小(粒子直径d)
主要特征
举例
溶液
<1nm
稳定,均一
食盐水
胶体
1nm~100nm
较稳定,均一
豆浆,牛奶
浊液
>100nm
不稳定,不均一
泥浆
[讲解]稳定性和分散质大小的关系:
分散质的大小导致了稳定性的变化。
溶液分散质很小,分散的均匀,所以稳定。
浊液分散质很大,不能分布均匀,所以不稳定。
而胶体分散质介于两者之间,所以具有介稳性。
教师:
胶体是本节课重点学习的对象
(1)定义:
分散质粒子的直径在1~100nm之间的分散系。
(2)本质特征:
分散质粒子的直径在1~100nm之间。
(3)分类:
按分散剂的状态不同可分为:
3种
气溶胶:
如烟、云、雾等
液溶胶:
如Fe(OH)3胶体、淀粉胶体等。
固溶胶:
如有色玻璃等。
常见的胶体:
淀粉溶液、豆浆、牛奶、果冻、血液、烟、云、雾、墨汁、碳素墨水、肥皂水、Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体等。
教师:
溶液和胶体在外观上没有区别,那么,用什么方法可以区分溶液和透明的胶体呢?
Ø探究实验一:
氢氧化铁胶体的制备
①点燃酒精灯,将25mL蒸馏水水加热至沸腾,②向沸水中逐滴加入5-6滴饱和FeCl3溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,立即停止加热,胶体制成。
[讲解]把黄色的氯化铁饱和溶液滴入沸水,继续加热时,发现溶液颜色迅速由浅黄色变成红褐色,从颜色看应该就是氢氧化铁生成了,但他并不是沉淀,却是一种澄清透明的胶体
Ø探究实验二:
胶体和溶液的区分
用激光笔分别照射氢氧化铁胶体和硫酸铜溶液,发现有什么不一样?
(4)胶体的性质:
丁达尔效应(鉴别胶体与溶液的一种常用物理方法。
)
丁达尔效应:
当一束强光通过胶体时,胶体粒子对光线产生_____作用,从与光线垂直的方
向可以看到_____________________________.
Ø探究实验三:
比较溶液、胶体、悬浊液的分散质大小。
通过动画视频透过不同孔径的滤纸比较分散质粒径大小。
(选做渗析实验)
通过以上实验探究、问题思考,归纳总结,填写下表。
溶液
胶体
浊液
有无丁达尔效应
能否通过滤纸
能否通过半透膜
分类
饱和溶液、不饱和溶液
气溶胶、液溶胶、固溶胶
悬浊液、乳浊液
练习:
1.下列分散系最稳定的是()
A.悬浊液B.乳浊液
C.胶体D.溶液
2.下列分散系能发生丁达尔现象的是()
A.豆浆 B.牛奶
C.蔗糖溶液D.肥皂水
E.云、烟、雾
3.溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是( )
A.是否为大量分子或离子的集合体
B.分散质微粒直径的大小
C.能否透过滤纸
D.是否均一、稳定、透明
能力拓展
1.“纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料,纳米碳就是其中的一种,若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,所形成的物质()
①是溶液②是胶体③能产生丁达尔效应④能透过滤纸⑤不能透过滤纸⑥静置后,会析出黑色沉淀
A.①④⑥ B.②③④
C.②③⑤ D.①③④⑥
小结
科学视野
Ø探究实验四:
胶体为什么可以稳定存在?
氢氧化铁的电泳实验
胶体的应用及其广泛,甚至有一门化学的分支就叫胶体化学,我们可以充分利用胶体的性质来解释生活当中的很多问题,比如我们在上课前提到的为什么清晨的森林看到一道道的光线?
现在知道原因了吗?
这是什么样的胶体?
还有明矾净化水、FeCl3使血液迅速凝固、打印机墨水不能混用等都是胶体的实际应用,还有因为胶体粒子大小和纳米粒子相当,所以胶体化学大大有助于纳米科技的发展。
布朗运动
聚沉
布置作业P29页习题2、7
补充作业:
今有两瓶标签模糊不清,只知道分别盛有淀粉溶液和氯化钠溶液,试用多种方法对其鉴别。
[板书设计]
分散系及其分类
一、分散系及其分类
1、分散系(分散剂+分散质)
2、分散系的分类及其分类依据
(1)按分散质或分散剂的状态分:
9种
(2)分散剂是液体时,按分散质粒子的大小分:
3种
溶液:
d<1nm;均一、稳定 ;
胶体胶体:
1nm<d<100nm;均一、较稳定(介稳体系)
浊液:
d>100nm;不均一、不稳定;
3、胶体
本质特征:
分散质粒子的直径在1~100nm之间。
(区分溶液及浊液的本质特征)
胶体的性质:
丁达尔效应(鉴别胶体与溶液的一种物理方法)
小结:
作业
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 物质 分类 教学 设计 讲解