餐饮店长年度工作总结.docx
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餐饮店长年度工作总结.docx
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餐饮店长年度工作总结
餐饮店长年度工作总结
篇一:
最新饭店店长个人工作总结
转眼间,20XX年已逝去了半年,时光飞逝,在上半年中,我们紧跟随着总公司领导的政策方针“人人都是经营者”不断进行管理工作的调整,紧跟随着“李总”打造学习精神与团队的激情的思想,紧跟随着“王总”踏踏实实做人,勤勤恳恳做事的原则,在全体员工努力下,在上半年中,义龙店在做人、做事、学习、团队、经营上都有了很大的进步与提升,现将工作汇报如下:
一、上半年中取得的成绩。
1、营业额(省略)
2、创新高次数共11次,其中中厨3次,早茶2次,小吃4次,整店2次。
公司特别奖“在上半年中获得了21次。
3、上半年竞岗比赛中,义龙店提岗了两位领班、两位部长、加入了两位大学生部长。
4、在总公司设立的“全勤奖”中,很多员工自我要求管理,争取每月拿到全勤奖,提高了员工纪律方面。
二、上半年中做了哪些工作?
1、提倡“人人都是经营者”进行管理工作的调整,由每个管理人员负责不同的管理任务来进行经营,由此锻炼出每个人“当家”的能力与责任,数字证明,在营业额上涨的情况下,陈娇娇领班管理的“停车费用”下降,谢小丹部长管理的“水电费、物耗”有所下降。
2、坚持会议的召开,每月9号的员工大会,不定期的管理会议,管理座谈会,员工月底座谈会,提供平台给员工,表现自己,让大家在会议中能够及时把自己的想法与建议进行沟通,取得的效果是,针对工作中不足之处及时改进,明确下一步的工作目标性,在每次的会议平台中发现与别人的差距,从而进步。
3、卫生的加强,我们深知,从事餐饮服务中,“卫生是重要因素之一”我们的经营理念是“市民厨房,良心品质”,所谓良心,就是要为客人负责,让每一位来到东路基消费的顾客能够舒服,放心,我们努力营造一个良好的环境提供给顾客,要求每个部门定时进行大扫除,如生产部门每个星期天,由王延年部长负责的楼面及收银,由陈梅部长负责的后勤、每月定为13号、28号进行大扫除,并且在每天的日常管理中要求上8点班的管理人员针对早班的卫生工作进行检查,评分,不符合标准的给予处罚,取得的效果是餐厅卫生环境受到客人好评。
4、服务的提高,由林琼燕部长负责的“有声服务”在经过学习好的企业后,进行要求,所有员工必须开口“说”,统一“欢迎光临”的标准性、整齐度,并且在每个高峰期,由张益男部长负责落实安排每个管理人员亲自负责区域的服务接待工作,让每位顾客感受到我们态度的真诚与重视,取得的效果是一线服务过程中多次受到客人的表扬好评,看到客人为我们竖起的“拇指“,我们深感欣慰。
5、开源
⑴由冯群霞管理的小吃部在1、2、3月份中营业额不是很理想,后考察了市场,开发了甜品小吃“保健粉“,在4、5、6月份增加了很大的营业额,并连续拿了3次月创新,4次日创新奖。
⑵原材料进货由每月审核登记改为每旬进行登记,进行价格对比,及时发现变动,特别是吧台水果中用量比较大的“西瓜、柠檬”价格不是很稳定,经过改进,要求在每次提价时必须提前通知方可开单,取得一定的效果。
⑶销售,在档口每个高峰期时,由以前的轮岗调整为现在的定人定岗,利用谢小丹、王延年两位部长优秀的销售能力,固定为档口推销员,使营业额上涨许多,名片产品均列入销售前十名排名,并得到客人的好评与认可。
⑷会员卡的开发,要求每个管理人员与收银员每月的销售任务是10张会员卡,一来可以知晓顾客对于我们品牌的信任与支持度,二来可以让顾客感觉到“实惠、便宜”,取得的效果是会员消费从每月的5万、6万、7万、上涨到6月份的9万,可知,我们的努力是得到客人的支
持认可的。
(5)增加单位“十一小学”的外送订餐,把握机会,真诚对待每一次的外送,无论金额多与少,让客人感觉到我们的真诚与重视,在上半年中为外送金额增加了许多。
6、节流,责任分工,明确到个人,事事专人管理
⑴电话费用,安排由陈梅部长负责管理,要求不能打私人电话,杜绝乱用乱打现象,一旦发现将严重处罚,取得的效果是在外送营业额上涨的情况下,电话费用反而不断下降,这是管理取得的成果。
(2)停车费用,陈娇娇领班管理负责的停车票,由以前的放置收银台调整为分配到每个员工身上,卡关为买单时询问—客人要求拿停车票时亲自核对是否消费—拿两张车票以上的要亲自带出停车场,取得的效果是营业额上涨的情况下,停车费用得到合理的减少控制。
(3)物耗、水电费用,及时了解各店使用情况,进行对比,由负责人谢小丹部长负责查询,对比之后针对使用不合理情况进行改进,调整,要求每天按时开关、合理使用,达到“省”,取得的效果是营业额增长的情况下费用均得到控制。
7、员工管理,新员工加入由林琼燕部长负责跟踪安排传帮带,一对以进行教、带,安排住宿及生活,根据新员工一周培训需知进行培训(实操与理论),每月安排员工集体活动最少一次,其次要求每个管理人员每月组织员工活动最少一次(看书、上、跑步、聚餐、k歌),并调整安排出五楼作为员工学习室,提供员工学习与看书的空间,还安排管理人员每个月必须进行一对一的座谈,针对表现优秀或思想动态不稳定的员工,及时了解员工情况。
8、学习,积极参与公司的各项会议于培训活动,外出考察,内部培训,学习,看餐饮经理人,关注东路基群,上东路基博客学习,思想指导行为,思路决定出路,不断灌输员工“学到老才能活到老”。
三、下半年工作计划。
1、协助王总做好“新到家”的员工招聘与培训工作。
2、打造“销售”团队,成立高峰期“二次推销小组”,加强销售,力争做到日营业额2万。
3、做好培训,每月进行培训或学习或演讲比赛,丰富员工的业余及提升(服务、销售、学习、产品)
4、餐饮企业的竞争下,重点抓费用使用情况,降低到最低。
5、打造“管理队伍的稳定”,争取在下半年的时间里再培养出两名管理人员,扩大队伍。
6、原材料进货的把关,做好每旬每日进货的登记,对比,发现问题及时解决,针对不合理的供货商及时更换与调解。
篇二:
餐饮企业店长20XX年度工作总结
20XX年年终工作总结
尊敬的各位领导,亲爱的兄弟姐妹们:
大家早上好,非常荣幸今天由我为大家做20XX年的工作报告,在这里,首先感谢大家为20XX年的辛勤付出与贡献,大家辛苦了,谢谢,很难忘记与大家一起走过的20XX年,我能成长到今天,非常感谢在座的所有兄弟姐妹们给予我工作上大力的帮助和鼓励,感谢各位股东对我的信任和支持,感谢我们的管理团队鼎力相助,特别感谢李总的栽培。
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20XX年张总在十周年庆典晚会上宣布,面对危机和挑战,我们要迈向新的里程,站在新的起点,告别十年的辉煌与成就,勇于蜕变,我们不满足,不止步,从零开始,踏上下一个新的征程,寻找新的突破.企业把学习/团队建设/培养人才作为我们整年的三大工作目标与方向,并创建了教育培训部,成立了工会,通过大家的努力,企业尊重人,重视人,关心人的思想观念得到提高。
在学习方面,我们着重学习了《自动波领导模式》《请给我结果》两本书,经理级以上人员参与了分享活动,从四月份开始,企业聘请了专业的培训老师,创建了快乐的学习氛围,通过户外拓展和老师一系列的培训课程,同事们逐步形成了用阳光心态去面对工作和生活的意识,在团队氛围和凝聚力、仪容仪表,礼貌礼节.成本控制方面从行动上有了新的改变和
突破.
在关爱同事方面,从同事的生活到家庭困难,企业成立的公会到同事家中走访,用真实的行动不远千里为同事和家人解决了实际生活中的困难,在生活方面优化了男生宿舍,新增了衣柜,为外宿的同事们解决了物品摆放凌乱的现象,在企业做了这些工作后,同事们也形成了相互关爱和帮助的氛围,积极为病痛同事四处寻医,端水送药,今年企业一共关心了102名同事,用在关心同事身上资金为64257元,其中有29300元是三个店的同事们自发性捐款献的爱心,诠释了企业”爱心成就梦想,真诚缔造未来的”核心文化.
20XX年是整个餐饮市场低迷的一年,但是通过大家的共同努力我们同样完成了1、2、3季度的营业指标,而我们的待遇.福利.奖金也在20XX得到了提升,企业本着对同事负责就是对客人负责的管理方式,从20XX年1月开始,企业为感谢和鼓励大家士气,对完成绩效指标的奖金从100元提高到了300元,从原来的3个月领一次到一个月领一次,作为鼓励大家在经济萧条的20XX年,更懂得珍惜和重视客人的重要性,企业把大家没完成的第四季度营业指标奖金照样发放一半给我们的同事,作为我们不能消极,不能放弃,继续要不断进步,向前冲的鼓励.今天大家就可以领到第四季度的奖金了,大家开不开心20XX年还要不要?
培养人才方面,因为企业要发展强大,就需要引进和培养
更多的人才,可见企业对人才的重视,也给大家提供了很好的机会和平台,雷千富师傅由一名炒菜师傅成长到了厨师长,胡军师傅由一名粘板师傅到现在去各店帮助指导工作,我们实行基层同事轮换部长岗位工作,部长级以上人员实行对基层同事一对一的点菜技能培养,厨部基层各岗位的互相调动学习,使基层同事得到了锻炼,并在业务知识及技能有了很大的提升空间,只要你勤勤恳恳工作,踏踏实实做人,为企业做出贡献,机会的大门都为你而打开,因为机会是永远留给有准备的人而准备的。
20XX年我们的管理团队做到了以身作则,团结大家不断向前进取,带出了一个很有士气的团队.
20XX年是社会经济萧条的一年,更是餐饮行业竞争激烈的一年,我们并没把它当成理由和借口,消极地面对我们的工作和客人,反而更注重我们的卫生/环境与出品,大厅和包厢添加了绿化布置,更换坏的餐具,提升企业形象,完善客户档案,注重出品速度,主食档由原来的承包到企业统一管理,黄致远师傅的思想和意识到行动上有了很大的进步和改变,全员意识对客人重视与珍惜的重要性,团队配合在20XX年有了新的突破,同事与同事之间相互支持与合作,学会了借力,与其他两个店加强了沟通与协调,部门与部门之间密切配合,特别是厨房与楼面的配合沟通有了历史的突破,厨部的组长们自发带动档口师傅们协助楼面收碗,扛碗,保洁,后勤,保全部积极协助地喱部上菜,大家都能够真诚实干,和睦相处,团结合作,
比20XX年涌现了更多的任劳任怨,哪里需要哪里帮的多功能优秀工作者,大家都是为了我们共同的目标,以客人的满意而这样不分你我去做的,正是由于大家的积极配合,共同完成了1/2/3/季度的营业指标.。
的确,我们的整个团队氛围和协作精神以及凝聚力,吃苦耐劳的精神都比很多同行业的优秀,当然我们也存在一些不足,因为我们的专业不够,所以我们还要学习更多专业的知识,如果我们在专业上突破并规范化各项的工作,相信我们这个团队绝对是更加优秀、像狼一样的团队,大家说是不是,我们要不要学习更专业的知识?
展望20XX,我们除了要保持原有的对同事,客人真诚用心负责的精神,把客人的满意度做为我们的目标以外,还将学习专业的知识,建立一个有执行力,以效益说话,实现价值最大化的团队,我们相信,只要我们拿出团队新的精神面貌,跟随着企业的步骤,不怕艰难困苦,立志改变,我坚信,我们一定会在餐饮行业竞争更加激烈的市场中胜出!
篇三:
餐饮店长年终总结报告
20XX年终总结
尊敬的各位领导,亲爱的兄弟姐妹们:
大家早上好,今天非常高兴能够在这里做20XX年的工作总结,在这里,首先我要中亭街店的各位同事伙伴为20XX年的辛勤付出与贡献,大家辛苦了,很难忘记与大家一起走过的20XX年,我能成长到今天,非常感谢在座的所有兄弟姐妹们给予我工作上大力的帮助和鼓励,感谢各位领导对我的信任和支持。
首先,先汇报一下20XX年中亭街店的经营状况:
从20XX年以来,经营状况总体来说还算理想,辛苦了一年,我们改善的往年亏损的情况,并有一定的盈利,这让我们都觉得比较自豪。
全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%.
其次,总结一下我20XX年的工作收获。
具体归纳为以下几点:
1,员工的整体接待服务水平有所提高:
我们每周六的15:
00是固定不变的培训时间,都会给员工做培训,练好各项基本功,减少不必要的投诉;
2,客诉方面有所下降,基本上就是客诉忙的时候上菜慢了、菜里发现小虫等异物,忙的时候人员不够,都已做好解释工作,没有大的事件发生。
现在我也常给员工总结些案例,加强处理客诉的应变能力,及时安抚客人受伤的心,让客诉的客人能够再次光临。
3,管理方面任然在继续加强管理方式和管理技巧的锻炼:
在今年新进来的几名从基层员工提拔的实习领班,经过自身的努力、学习、实践,现在已经进入了管理状态,日后将继续加强对她们的培训工作,提高各项管理技能。
4,菜品品质有很大提升。
今年是我们令狐冲的品质年,“品质拿命来做!
”一直是我们的口号,也是我们今年在不断改进的地方,20XX年我们店没有出现大的品质问题,大家都有这方面的意识,工作中也会注意这些问题。
再次,总结一下20XX年做的不足的地方:
1,20XX年也是我们令狐冲发展很快的一年,我们有做的很好的地方也有不足之处,厨房一直是我们餐饮行业的重中之重,抓住顾客味蕾的最重要一环,想要把这块做好则需要我们整个餐厅的协助和帮忙。
菜品出餐速度也是我们今年一直在强调的问题,但是取得的结果却还不是很好,特别到了周末的高峰期,有的时候出菜就会变得很慢,特别是炒盘菜。
我觉得原因可能是以下几点:
①,提前准备不充分。
星期五星期六星期天这几天是我们餐饮店的高峰期,后厨如果没有提前做好准备,没有切好配菜,没有烧好碳,这对我们的出餐速度是致命的打击,这一点还有待提高
②,后厨人员配合度不够。
人员没有达到一个很好的契合度,我们后厨的团队默契力不够,导致高峰期时大家手忙脚乱不知道该如何下手,也不知道该怎样做才能具体的提高上菜速度。
2,进一步提升业绩
每天门店有多少营业额是我们大家最关心的问题,也是我们所有问题的中心,20XX年,我们店在这一方面做的还不是很好,今年我们在提升服务水平的基础上加强顾客管理,特别是新老顾客的管理,让新顾客变成我们餐厅的老顾客,让从来没有吃过我们令狐冲烤鱼的人进来我们餐厅吃一次,我相信他下次必定还会再来,树立良好的口碑,传播我们的品牌形象,达到我们的业绩。
3、工作目标在今后的工作中,我会加倍的努力学习专业知识,掌握更多的业务技能,为将来的工作打好坚实的基础。
在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。
在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记自己的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要努力完成领导交给的任务。
随着我们餐饮店发展越来越快,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高更广。
为此,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,做出应有的贡献。
篇四:
20XX餐饮店长年终总结
20XX年终总结
尊敬的各位领导,亲爱的兄弟姐妹们:
大家早上好,今天非常高兴能够在这里做20XX年的工作总结,在这里,首先我要中亭街店的各位同事伙伴为20XX年的辛勤付出与贡献,大家辛苦了,很难忘记与大家一起走过的20XX年,我能成长到今天,非常感谢在座的所有兄弟姐妹们给予我工作上大力的帮助和鼓励,感谢各位领导对我的信任和支持。
首先,先汇报一下20XX年中亭街店的经营状况:
从20XX年以来,经营状况总体来说还算理想,辛苦了一年,我们改善的往年亏损的情况,并有一定的盈利,这让我们都觉得比较自豪。
全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%.
其次,总结一下我20XX年的工作收获。
具体归纳为以下几点:
1,员工的整体接待服务水平有所提高:
我们每周六的15:
00是固定不变的培训时间,都会给员工做培训,练好各项基本功,减少不必要的投诉;
2,客诉方面有所下降,基本上就是客诉忙的时候上菜慢了、菜里发现小虫等异物,忙的时候人员不够,都已做好解释工作,没有大的事件发生。
现在我也常给员工总结些案例,加强处理客诉的应变能力,及时安抚客人受伤的心,让客诉的客人能够再次光临。
3,管理方面任然在继续加强管理方式和管理技巧的锻炼:
在今年新进来的几名从基层员工提拔的实习领班,经过自身的努力、学习、实践,现在已经进入了管理状态,日后将继续加强对她们的培训工作,提高各项管理技能。
4,菜品品质有很大提升。
今年是我们令狐冲的品质年,“品质拿命来做!
”一直是我们的口号,也是我们今年在不断改进的地方,20XX年我们店没有出现大的品质问题,大家都有这方面的意识,工作中也会注意这些问题。
再次,总结一下20XX年做的不足的地方:
1,20XX年也是我们令狐冲发展很快的一年,我们有做的很好的地方也有不足之处,厨房一直是我们餐饮行业的重中之重,抓住顾客味蕾的最重要一环,想要把这块做好则需要我们整个餐厅的协助和帮忙。
菜品出餐速度也是我们今年一直在强调的问题,但是取得的结果却还不是很好,特别到了周末的高峰期,有的时候出菜就会变得很慢,特别是炒盘菜。
我觉得原因可能是以下几点:
①,提前准备不充分。
星期五星期六星期天这几天是我们餐饮店的高峰期,后厨如果没有提前做好准备,没有切好配菜,没有烧好碳,这对我们的出餐速度是致命的打击,这一点还有待提高
②,后厨人员配合度不够。
人员没有达到一个很好的契合度,我们后厨的团队默契力不够,导致高峰期时大家手忙脚乱不知道该如何下手,也不知道该怎样做才能具体的提高上菜速度。
2,进一步提升业绩
每天门店有多少营业额是我们大家最关心的问题,也是我们所有问题的中心,20XX年,我们店在这一方面做的还不是很好,今年我们在提升服务水平的基础上加强顾客管理,特别是新老顾客的管理,让新顾客变成我们餐厅的老顾客,让从来没有吃过我们令狐冲烤鱼的人进来我们餐厅吃一次,我相信他下次必定还会再来,树立良好的口碑,传播我们的品牌形象,达到我们的业绩。
3、工作目标在今后的工作中,我会加倍的努力学习专业知识,掌握更多的业务技能,为将来的工作打好坚实的基础。
在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。
在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记自己的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要努力完成领导交给的任务。
随着我们餐饮店发展越来越快,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高更广。
为此,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,做出应有的贡献。
篇五:
餐饮店长年度总结
餐饮店长年度总结-总结
[]篇一:
餐饮部目前餐饮行业相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在的正确下,全面落实酒店经营,以建设为中心,强化,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的下,稳步前进,取得了较好的经济效益和效益,现将主要工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元),。
二、今年完成的主要工作:
(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调工的积极性。
今年,餐饮部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。
为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、、技术、技能、强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。
今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了_
__元,增长率为__%。
(二)抓好规范管理。
强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善餐饮部的制度。
会议包括总结会、总结会、每月经营会、每周例会、每日会、班前班后会、监督稽查会、卫生检查会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实。
3.建立出品估清供应监督制度。
为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员,以分清。
制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。
酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要
敢于承认,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5.提高综合接待能力。
今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。
在做好各类宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。
由于环境、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
篇二:
餐饮年度工作总结一、全力以赴食堂达标为早日将我院建成综合性,落实党的十一次代表大会的,餐饮公司必须有省级标准的食堂为之配套服务。
学年初的暑期,为达到标准化食堂而进行整建基础设施,餐饮公司筹集了240万元资金,有50多人参加工程的。
工程收尾时,公司130人全员上阵,为暑期的整建工程圆满划上了句号。
为每一元钱,包括经理在内的公司每一都成为最普通的劳动力。
整建后的二个学生骨干食堂的面积增加了尽1000平方米,炊事设备基本达到了不锈钢化,硬件设施基本达到省《标准化食堂》
的要求。
目前,第一食堂后厨的硬件环境已被大连市甘井子区卫生行政部门列为食堂的样板。
公司的全年经营管理比以往更加规范有序。
我们遵循了省《标准化食堂》细则的要求进行运作。
我们根据《标准化食堂》细则和我院的具体实际重新修订了大连轻工业餐饮服务公司〈规章制度汇编〉。
对全员进行了规章制度的和,对新工人进行了上岗前的组织、基本技能、卫生
法规、服务要求等的。
同时,要求参加培训的人员参加。
全员素质的提高,为创造省《标准化食堂》打下了坚实的基础。
经过艰苦努力和充分准备,我院的餐饮管理平达到和部分超过了省《标准化食堂》的要求,二个学生食堂在XX年11月9日双双被授予省《标准化食堂》。
我院餐饮的服务效果被上级和社会承认,是对学校的最大贡献,提前为建设综合性大学提供了相配套的基础性的服务标准。
被授予《标准化食堂》,有力的提升了我院服务的标准化和规范化水平的提高。
二、提升服务质量标准
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