熔化和凝固第一课时.docx
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熔化和凝固第一课时
第二节熔化和凝固(第一课时)
学习目标:
学会记录实验数据,能根据数据作出图像;实验探究熔化过程,了解晶体非晶体熔化的不同规律;掌握温度计的使用方法;
重、难点:
重点是探究固体熔化过程的规律,难点是实验数据的图像转换方法
课前预习:
1、固体可分为和两类。
晶体规则的结构,你知道的晶体有;非晶体规则的结构,你知道的非晶体有。
2、熔化是指物质由态变为态的过程。
熔化需要热量。
课堂学习:
一、晶体和非晶体
新课导入:
雪花形状各异,但每片雪花都有个角,放大镜下观察,每片雪花都是由六角形小冰粒组成,有规则的结构;玻璃也是固体,但破碎的玻璃没有规则的形状。
由于内部结构的不同,固体分为和两类。
叫晶体,叫非晶体。
例:
1、下列物质属于晶体的是,属于非晶体的是。
A、食盐B、沥青C、蜂蜡D、海波E、铁F、冰
2、透明的固体是晶体,不透明的固体是非晶体。
这种说法对吗?
二、实验探究:
固体熔化过程的规律
思考:
在南极考察的科学家,要想喝到水,该怎么办?
利用了什么物理知识?
观察:
P96图5-2-4,铜工艺品和玻璃工艺品有不同的制作工艺,但都有一个共同点,就是通过把物体由态变化为态。
1、提出问题:
。
2、猜想:
3、制定计划设计实验:
分别选一种晶体冰和一种非晶体蜂蜡,将它们熔化,探究其规律。
实验前应考虑的几个问题:
⑴固体在什么条件下会熔化?
⑵熔化过程要观测些什么现象?
记录哪些数据?
⑶参考P96图5-2-5,说出实验需要哪些器材?
⑷水浴法加热有什么特点?
这里选用这种方法比直接加热有何优点?
⑸使用温度计要注意些什么?
①观察一支温度计,并分析:
温度计是测量物体的仪器,常用的温度计有水银温度计、温度计、温度计,它是利用规律制成的。
不同的温度计,量程。
②温度计使用时应注意:
A、确认温度计的和;
B、温度计的玻璃泡要与被测物,但不能触及容器;
C、读数时,温度计仍需保持与被测物接触,取出来读数(体温计除外);
D、读数时,视线应与温度计刻度线,不估读,零下温度记作负数。
例1:
如图10-2所示体温计的读数是℃
图10-2
例2、以下温度中,最接近25℃的是()
A.健康成年人的体温B.攀枝花市冬季最低气温
C.冰水混合物的温度D.让人感觉温暖而舒适的房间的温度
4、进行实验:
将碎冰、峰蜡分别加入大试管,插入温度计,水浴加热,每隔30s记一次温度。
5、记录数据:
冰的熔化过程
时间/s
温度/℃
状态
蜂蜡的熔化过程
时间/s
温度/℃
状态
6、数据处理:
为更直观的分析数据,利用描点法将数据在坐标中表示出来,再将这些点连成平滑的曲线,即绘制物体熔化的曲线图。
并分析各段的现象。
冰的熔化曲线蜂蜡的熔化曲线
7、分析论证:
晶体在熔化过程中,;非晶体在熔化时。
8、讨论、评估:
(1)、对于晶体而言,温度达到熔点时,开始熔化,若此时停止加热,晶体继续熔化,说明晶体熔化时的条件为。
(结合P98图5-2-7分析)
思考:
①“(标准大气压下)只有0℃的冰,没有0℃的水”这种说法对吗?
为什么?
当晶体刚好处于熔点温度时,可能有哪几种存在状态?
②你对“温度”和“热量”间的关系,有着怎样的看法?
(2)、对比晶体和非晶体熔化的异同点
相同点:
不同点:
。
三、晶体的熔点
1、熔点是指。
2、熔点是物质的一种属性,不同晶体熔点。
如标准大气压下下列物质的熔点分别是:
钨,冰,酒精。
3、杂质会影响晶体的熔点。
思考:
漫步在雪后的海边,发现道路上的水都结了冰,但海水却没有结冰,为什么?
你知道在结冰的路上撒盐的物理知识吗?
4、压强会影响晶体的熔点。
(待学)
课后小结:
通过本节课的学习,你学到了些什么?
还有哪些疑惑?
当堂检测:
1、“下雪不冷,化雪冷”。
你能解释一下为什么太阳出来、冰雪融化,却让人感觉很冷的缘故吗?
2、如图10-4所示,描述晶体熔化的图像应是()
图10-4
3、下图10-16所示是给海波加热时,其温度随时间变化的图象,由此图象能得到的物理信息有:
①海波的熔点为________;②海波熔化用了________的时间.从图象中得到的物理规律是____________。
图10-16图10-29
4、温度计是一种常见的测量工具,图10-29所示温度计的读数是()
A.-4℃B.-6℃C.6℃ D.16℃)
5、如图1.3-3所示,烧杯与试管中均放有冰块,用酒精灯加热烧杯底部,在烧杯内冰块逐渐熔化成水的过程中()
A.试管内冰块不会熔化B.试管内冰块会熔化一部分
C.烧杯内水温保持0℃D.烧杯内水温高于0℃
6、甲、乙两个试管中装有白色粉末状的物质,要判断哪个试管中装的是晶体,哪个试管中装的是非晶体,张海采用如图1.3-8装置,对两试管分别加热,并绘制出图像.
(1)图1.3-9中,是晶体,是非晶体(填“甲”或“乙”)
(2)实验中将试管放人水中加热,它的好处是,为达到这个目的还应采取的措施有:
.图1.3-8图1.3-9
第二课时液体的凝固
学习目标:
知道凝固是放热过程;知道凝固点和熔点的关系;正确判断熔化和凝固及在生活中的应用
重、难点:
重点是凝固过程的理解及与熔化的对比,难点是熔化和凝固曲线图的对比
知识回顾:
1、固体分为和两类,有固定熔点的固体属于,没有固定熔点的固体属于。
2、晶体熔化时要不断热量,温度;非晶体熔化时要不断热量,温度。
试画出晶体和非晶体的熔化曲线:
课前预习:
1、物质由态变为态的过程叫凝固。
凝固和熔化是两个的过程。
2、把水放入冰箱冷藏室,温度,水热量,成冰。
即凝固过程需要热量。
3、凝固点是指,同一物质凝固点和熔点。
课堂学习:
新课导入:
通过前面的学习,我们知道了晶体和非晶体在熔化时,有着不同的规律。
那晶体和非晶体的液态在变成固态时有有着怎样的规律呢?
一、凝固、凝固点(见课前预习)
二、实验探究:
凝固过程的规律
1、提出问题:
晶体和非晶体在凝固过程中有什么不同的规律?
2、猜想与假设:
晶体和非晶体在凝固过程中、。
3、设计实验:
将液态海波、蜂蜡的分别降温,使其凝固。
记录数据:
海波的凝固过程蜂蜡的凝固过程
时间/s
温度/℃
状态
蜂蜡的凝固过程
时间/s
温度/℃
状态
4、数据处理:
绘制凝固曲线
海波的凝固曲线蜂蜡的凝固曲线
5、分析论证:
液态物质在凝固成晶体的过程中,不断,温度;凝固成非晶体的过程中,不断,温度。
6、液态物质在凝固成晶体和非晶体的过程中有何异同点?
相同点:
不同点:
三、小结。
尝试回忆:
观察:
P99图5-2-8对比冰的熔化曲线和水的凝固曲线,分析各段的状态和吸、放热。
1、熔化和凝固
熔化
凝固
概念
吸、放热情况
条件
举例
关系
2、晶体和非晶体
晶体
非晶体
相同点
不同点
熔化曲线
熔化规律
凝固曲线
凝固规律
课后小结:
通过本节课的学习,你学到了些什么?
还有哪些疑惑?
当堂检测:
1.用钢浇铸铜像的过程,发生的物态变化是()
A.一个凝固过程B.一个熔化过程C.先熔化后凝固D.先凝固后熔化
2、根据右表所提供的数据,在标准大气压下,以下判断正确的是( )
A.80℃的酒精是液态
B.气温接近-50℃时.应选用水银做温度计的测温液体
C.-39℃的水银吸热,温度可能不变
D.铅的凝固点是-328℃
3、以下是海波的熔化和凝固曲线,回答下列问题:
(1)吸热过程有哪几段,放热过程有哪几段。
(2)指出各段的状态:
AB,BC,CD,
DE,EF,FH.
(3)下列各点代表的意思是:
B,C,
F.
第三节汽化和液化
(一)
学习目标:
知道汽化是吸热过程;知道汽化的两种方式,会对蒸发和沸腾进行比较;理解沸腾的规律及影响因素
重、难点:
重点是实验探究水沸腾的规律,难点是沸点与温度的关系。
课前预习:
1、物质由态变为态的过程叫做汽化,汽化需要热量。
2、汽化有两种方式和。
3、沸点是指。
影响物质沸点高低的因素有。
课堂学习:
新课导入:
夏天,游泳的人从水中上岸会感到冷,如果有风吹过,甚至会冷得打颤;而坐在案边未下水的人却觉得很热,你知道这是为什么吗?
一、汽化
1、蒸发
(1)蒸发是只在液体表面进行的现象,在任何温度下都可发生。
(2)影响蒸发快慢的因素有哪些?
(3)蒸发过程需要热量。
蒸发有作用,
思考:
用蘸些酒精的棉花包住温度计的玻璃泡,观察温度计的示数有什么变化?
你认为造
成这种现象的原因是什么?
2、沸腾
观察:
给水加热,直到水烧开,注意观察水中气泡、水的声音、水面上方及温度的变化情况。
(1)沸腾是在液体和同时发生的剧烈的现象。
沸腾过程需要热量。
(2)实验探究:
沸腾的规律
生活情景:
用纸锅烧开水,水沸腾了,但纸不会燃烧起来。
①提出问题:
水沸腾后继续加热,温度将怎样变化?
②猜想:
水沸腾后继续加热,温度将。
③设计实验,进行实验:
给水加热,水温接近90℃时,每隔30s记录一次温度。
④收集数据:
水的沸腾过程
时间/s
温度/℃
处理数据:
水沸腾时的温度和时间的关系曲线
⑤分析论证:
水沸腾后继续加热,温度将
思考:
①该图像与晶体熔化图像有什么相似之处?
有什么不同之处?
②沸点是指。
温度达到沸点时,若停止加热,水继续沸腾。
③水的沸点一定是100℃吗?
想想利用高压锅做饭为什么可以缩短时间?
沸点高低究竟和什么因素有关?
(3)沸点的影响因素
观察实验:
P102图5-3-6,结合P103几种物质的沸点分析。
不同物质,沸点;沸点是物质的属性之一。
同种物质,沸点和有关:
越高,沸点;越低,沸点。
思考:
①若要使正在沸腾的水停止沸腾,可采用的方法有,若要恢复沸腾,可采用的方法有。
②海拨很高的地方,为什么很难将鸡蛋煮熟?
。
小结:
液体在沸腾过程中,温度,沸点与有关。
3、蒸发与沸腾
蒸发
沸腾
相同点
不同点
温度条件
发生位置
剧烈程度
温度变化
影响因素
课后小结:
本节课你学到了些什么?
还有哪些疑惑?
当堂检测:
1、夏天在室内洒一些水会觉得凉快些,这是因为水__了,并在这个过程中__(填“吸热”和“放热”).
2、水沸腾时将炉火拿开,水的沸腾将__.要使水继续沸腾,可以__.
3、在“观察水的沸腾”实验中,当水温升到88℃时,每隔lmin读一次温度计的示数,直到水沸腾3min后停止读数,数据记录如下表:
图10-25
图10-27
图10-26
(1)某次数据没有记录,当时温度计示数如图10-25所示,请将漏填的数据填在表格内:
(2)根据表格中的数据,在图10-26的小方格纸上画出水的温度随时间变化的图像;
(3)从图像可以看出水的沸点是℃,不是100℃的原因可能是,
水在沸腾过程中温度(升高/不变/降低);
(4)水沸腾时烧杯中的现象是图10-27中的;若要缩短水沸腾的时间可用的方法有哪些?
3、夏天扇扇子时,空气的温度下降了吗?
人为什么感到凉快?
4、有同学说煮饭时,多沸腾一些时间可以提高水的温度,这种说法对吗?
为什么?
5、外科医生做手术或紧急治疗运动员扭伤时,常用沸点为13.1℃的液态氯乙烷做麻醉剂,把氯乙烷喷到局部皮肤上,皮肤会在一段时间内失去疼痛感,这时由于氯乙烷在常温下易()
A.汽化吸热B.凝固放热
C.熔化吸热D.升华吸热
第二课时:
液化
学习目标:
知道液化是放热过程,了解液化的方式;了解升华和凝华;能判断六种物态变化过程及吸、放热规律。
知识回顾:
汽化是指物质由态变为态的过程,汽化需要热量。
汽化有两种方式和。
课前预习:
液化是指物质由态变为态的过程,液化热量。
你知道的液化现象有哪些?
。
课堂学习:
新课导入:
你知道天上的雨是怎么形成的吗?
一、液化
1、液化是指。
如。
2、使气体液化的方法有、。
例:
气体打火机里用的丁烷气体,是用的办法使它成为液态,便于储存在打火机里的。
3、液化过程热量
讨论交流:
P104结合图5-3-9分析讨论,液体汽化液体时热量,能量(增加、减少),气体液化时热量,能量。
举例说明液化放热有哪些应用?
大气中的能量主要来源是什么?
二、汽化和液化的比较
汽化
液化
概念
物质由态变为态的过程
物质由态变为态的过程
吸、放热规律
方式
关系
汽化和液化是气态和液态间转变的两个的过程。
三、电冰箱的工作原理
工作物质以液态进入冷冻室内的蒸发管,发生现象,热量,使蒸发管温度,从而使冷冻室温度,形成的气态物质再被抽入,被形成液态。
四、升华和凝华
1、升华是指物质由态变为态的过程,升华热量。
我知道的升华现象还有。
思考:
干冰可用来人工降雨,你能解释其中的道理吗?
。
2、凝华是指物质由态变为态的过程,凝华热量。
我知道的凝华现象还有。
电灯泡用久了会变暗,玻璃壳变黑,这是因为钨丝受热,再遇到玻璃外壳热,成钨的粉末附着在玻璃壳上。
五、小结物态变化的六个过程,在每条箭头上标明转化过程及吸、放热规律
课后小结:
本节课你学到了些什么?
还有哪些疑惑?
当堂检测:
1、汽化有、两种方式,液化有、两种方法。
2、戴眼镜的人从温度较低的寒冷室外进入温暖的室内,镜片上会蒙上一层水雾,这是室内的水蒸汽遇到温度较低的镜片放热而附着在镜片上的。
3、居民使用的液化石油气,就是在常温下使石油气液化,储存在钢罐里。
4、下列现象中与液化现象无关的是()
A、冰棒周围出现“白气”B、夏天潮湿的早晨自来水管“出汗”
C、冬天室内玻璃壁上上附着水珠D、湿衣服晾干了
5、夏天,剥去刚从冰箱拿出来的冰棍纸后,常看到冰棍在冒“白气”冬天刚打开的热水瓶也会冒出一阵“白气”,试说明这两种现象有什么共同点?
6、关于热现象下列说法正确的是( )
A.用久了的白炽灯灯丝因熔化而变细
B.加在饮料中的冰块化为水是放热过程
C.洒在地上的水变干了是吸热过程
D.冬天,教室窗户的玻璃外表面经常会“出汗”
7、白炽灯丝是由钨丝制成的,长期使用灯泡会变黑,这种现象属于
( )
A.先凝华后升华 B.先蒸发后凝固C.先升华后凝华 D.先汽化后液化
第四节物态变化与我们的世界
1.等离子体是指当气体被加热至。
2.超固态包括、、。
3.软物质包括,液晶是指,液晶的特点是。
4.蒸汽机是指由水产生的高压蒸汽,。
蒸汽轮机是由。
5.热管在热端是物质热由态为态,在冷端由态为态,通过,回到热端。
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