校本教材油葵.docx
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校本教材油葵
李虎庄中心小学校本教材
YOUKUI
五六年级
目录
第一课认识油葵
第二课油葵的广泛的用途
第三课油葵的种植技术
(一)
第四课油葵的种植技术
(二)
第五课油葵的苗期管理
第六课油葵的蕾期管理
第七课油葵的开花至籽粒充实期管理
第八课油葵的收获及其他
第一课认识油葵
认识油葵
油葵是油用向日葵的简称,是近年来我国北方发展迅速的油料作物品种。
油葵株高1.5—1.8米,公顷产2250(次地)—4500公斤,籽实含油率50%左右,出油率40%。
目前世界向日葵是世界第四大植物油源,葵花油是发达国家首先食用油。
油葵的主要特点
适应性强油葵在各类土壤、各种地貌都可以正常生长,且具有很强的抗逆性,抗干旱、耐瘠薄、耐盐碱,不争好田而能获取较好的效益。
生长期短油葵的生育期一般在100天左右,最长的110天,最短的只有85天,在我市6月上中旬播种均可安全成熟。
是我市受灾补种、毁种或等雨种植的理想作物。
产量高岗坡次地一般公顷产量2250—3000公斤,水浇地3750斤左右,最高可达4500公斤。
公顷产值7500—15000元。
出油率高一般为40%,有的高达43%以上。
油质好葵花油不饱和脂肪酸含量在50%以上,高于花生油、菜籽油和豆油,冬天不凝固,是目前唯一预防心脑血管疾病的食用油,享有“健康营养油”之美誉。
管理简单油葵与其它作物相比,具有明显的作业简单,管理粗放,省工、省肥、省水、成本低、效益高的特点,有“懒汉田”之称。
油葵全身是宝油葵饼是家畜很好的蛋白质饲料,葵盘粉碎后是喂猪极好的粗饲料,秸秆可制作纤维板、造纸、做燃料,还可提取果胶。
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思考:
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第二课油葵的广泛的用途
首先,向日葵油含有66%左右的“亚油酸”,油品清亮透明,油炸食品鲜亮美观,烹炸食物不起沫,不冒烟,是其它植物油很难做到的。
“亚油酸”是人体必须的脂肪酸,有助于排除胆固醇及其产物,可以减轻动脉硬化,维持血压平衡,特别有益于心脏病及高血压患者。
其次,向日葵油中维生素E和胡萝卜素较多,前者对生殖细胞的正常发育必不可少,而后者则可转化为维生素A,能有效防治夜盲、皮肤干燥等。
除做食用油外,用作油漆的原料,不会因时间的延续而变质;用于制革,会使皮革坚韧柔软而光亮。
同时它还是化妆品、印刷用油、人造奶油、糕点、塑料、树脂、胶片、聚脂、润滑油、香料、肥皂、卵磷脂及蜡烛的重要原料。
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请大家通过查阅图书或通过网络,详细了解油葵的用途。
第三课油葵的种植技术
(一)
土地选择油葵前茬以小麦、玉米等禾谷类作物为最好,切忌重茬,轮作周期应在4年以上,按土壤肥力要求,选择肥力均匀一致,土层深厚,地势平坦,排灌条件良好的地块。
选用优良品种选用高产、稳产、抗病性强的品种G101、KWS303、美葵325DMS、和新葵杂4号,
灌水可采用秋翻冬灌和春翻春灌,灌水力求均匀,高备处不漏,低处不淹,亩灌量70—80立方米。
施肥犁地前亩施1—1.5吨有机肥,尿素5公斤,磷肥10公斤,锌肥1—1.5公斤用细土或细沙拌均匀撒施地面,钾肥5公斤,全部做基肥均匀撒施地表后犁地。
整地对秋翻冬灌的地块,在早春化冻后,及时做到干一片,耙一片进行保墒。
播种前一天用轻型圆盘耙或钉齿耙整地。
耙地深度8—10厘米,达到“齐、平、净、碎、松、墒”六字标准,对于春灌地,当地表发白,手捏成团落地即散时立即进行整地、耙地。
化除耙地前亩用氟乐灵80—100克兑水30公斤进行土壤处理,用机力喷雾器均匀喷雾,做到不重喷,不漏喷,喷后立即用轻型园盘耙,耙摩使药土混匀,耙摩深度4—5厘米。
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第四课油葵的种植技术
(二)
适时播种适于油葵播种期的时间较长,通过调节油葵播种期可调节油葵开花期,使开花后10天内躲过高温或多雨季节达到避病提高结实率的目的。
本市适宜播种期在4月上,中旬或5月下旬至6月初。
但应争取早播,以4月上、中旬为宜,晚播油葵虽能成熟,但从产量,千粒重,结实率等均比早播油葵有一定的差距。
播种量及播种质量
播种量播前晒种3-4天,以利提高发芽率和杀死附着在种子表面的病菌,晒种后精选种子,除去秕、碎、烂粒和杂质。
使用普通条播机播种亩播种量700克,使用气吸式播种机播种亩播种量300-400克。
播种质量采用60+40cm的宽窄行或45厘米等行距播种,播深4—5厘米,要求播深一致,覆土严密,无浮籽现象,早播宜浅3—4厘米晚播宜深4—5厘米,播后将种子和土壤压紧,播行要直全田无“断行”现象。
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第五课油葵的苗期管理
查苗补种播种时发现“断行”做好标记,播后及时补种,出苗后发现缺苗,断行立即将种子用热水催芽补种,以确保全苗。
早间苗、定苗为了提高幼苗素质,培育壮苗,一对真叶期进行人工间、定苗、株距20厘米,亩留苗5000—5500株,两对真叶时定苗结束,要求留苗均匀,留壮苗,不留双苗。
中耕除草要早中耕,深中耕,幼苗现行后及早中耕,中耕深度16—18厘米。
防止压苗,伤苗、定苗后进行第二次中耕,结合定苗人工拨除植株窝边杂草。
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第六课油葵的蕾期管理
中耕施肥开沟培土现雷前后进行第三次中耕,同时进行开沟施肥,亩追施尿素5—10公斤,施肥深度8—10厘米,培土到油葵茎基部,为不定根生长创造条件。
灌水适时晚灌第一水,在油葵现蕾后中午植株出现暂时性萎蔫时灌头水,灌水方法采用沟灌,灌水要均匀,灌水深度达到垄高2/3处为宜,灌水后田内无积水。
病害防治
防治油葵菌核病菌核病的发生与气候条件关系密切,6—7月雨水多,田间湿度大时发病重,重茬地,地势低洼地块发病严重,防治油葵菌核病必须采取综合防治措施,轮作2以年上,不与豆科、茄科作物轮茬。
种植抗病品种,清除病株残体,深埋或烧毁以减少菌源,增施磷肥,钾肥提高抗病能力。
调节播期使开花期躲过高温或多雨季节,病害严重时在开花期喷药防治用50%菌核净500倍液连喷2—3次。
防治油葵霜霉病浇水过多,土壤湿度大的地块发病较重。
防治方法以综合防治为主,选用抗病品种播前种子用甲霜灵拌种用药量为种子量的0.3%,轮作5—7年,播种不宜过深,适时早播。
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思考:
通过这节课的学习,你学到了哪些以前不了解的知识?
第七课油葵的开花至籽粒充实期管理
及时灌水开花期不能受旱,根据土壤质墒情,灌水1—2次。
籽粒形成期是增加千粒重,减少皮壳率又是油分形成,蛋白质和淀粉积累的关健时期,应适量灌水,一般在终花后15天灌足最后一次水。
叶面追肥油葵开花 前期亩用法0.3%硼肥喷施,隔10--15天喷施一次,连喷两次.
放蜂授粉油葵是虫媒异花作物,油葵的花粉粒重,不易随风飘移,主要依靠昆虫传粉才能结实。
放蜂可提高油葵结实率,增加千粒重。
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思考:
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第八课油葵的收获及其他
适时收获油葵葵盘背面变黄,包叶黄褐,茎杆变老,叶片枯黄下垂,种皮形成该品种特有色泽,籽粒变硬,掐开或咬开看到种仁没有过多水分即达到生理成熟。
此时可进行人工收获,进行机械收获的田块,在生理成熟后8—10天花盘变成黄褐色时最佳,收获过晚易遭受鸟害、鼠害或自然落粒造成损失。
收获后立即在晒场上摊开晒干、扬净、防止霉变。
其它事项
1、油葵可连作或间作套种,但不宜连茬种植,可与豆类、瓜菜类、薯类、棉花等间作.
2、油葵种为一代杂交种,若种植二、三代种子就会发生分离现象,造成严重减产.故杂交油葵只能种植一代杂交种.
3、杂交油葵对土壤要求不严格,但种植在土层深、腐植质含量高、结构良好、蓄水保肥性能好的田块增产潜力则更大.
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思考:
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