重庆烟草6S管理操作规范.docx
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重庆烟草6S管理操作规范.docx
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重庆烟草6S管理操作规范
重庆市区县烟草专卖局(分公司)
6S现场管理操作规范
(试行)
一、目的:
为了深化重庆市烟草专卖局(公司)6S管理建设活动,将6S管理活动由市局机关到区县局(分公司)全面推进,更好、更有效地推进区县局(分公司)6S管理实施,特制订本操作规范。
二、范围:
涵盖重庆烟草区县局(分公司)工作场所涉及到的各个区域,如办公场所区域(含部门所属储物间)、食堂区域、政务大厅、基层烟叶站、其他区域。
三、标准内容
(一)办公室区域
(1)办公桌
1)办公桌固定放置物品:
电脑、键盘、鼠标、笔筒、台历、烟灰缸、水杯、文件架、工作牌、打印机、电话、纸巾盒、计算器(财务类人员放置)、排插、1-2盆盆栽(只少不多)
2)桌面物品合理定位摆放,标识清晰,确保横向和纵向在一条直线上,同一办公室物品统一摆放方式做到对称。
鼠标烟灰缸和水杯在使用过程中可以按照个人习惯放置,但使用完后必须放置于指定位置。
图1办公桌面布局图示例—台式电脑(仅作参考)
图2办公桌面布局图示例—笔记本电脑(仅作参考)
3)办公桌临时放置物品:
工作期间,办公桌面只允许放置当天办公所需的文件和文具。
4)文件架按照从上至下分三层分别为:
待处理文件、已处理文件、暂放文件,各层标识明确,文件架内只能放文件,文件按照文件架标识分类放置;
5)烟灰缸内烟蒂不超过5个(接待时除外),每天下班时清洗烟灰缸;
6)办公桌抽屉内用于摆放每月使用频率较高的物品,物品合理分区,定位摆放,抽屉外贴相应标识,分区示意图示例如下(仅供参考):
抽屉外标识张贴规范如下:
7)附属柜内可用于私人物品存放。
8)椅子:
人员下班或离开工作岗位10分钟以上,椅子需推入桌面下,紧挨办公桌平行放置(靠墙放置的椅子,应采取有效措施防止椅子靠背污损墙面);
9)电线布局合理、整齐,固定使用的2条以上并行的线路用束线或扎带扎好。
10)外出或下班后关闭电源;
11)桌面整洁干净,每天清扫办公区;
(2)接待区
1)茶几、沙发、饮水机相近放置,摆放整齐,美观合理
2)沙发上原则不摆放任何物品,茶几、沙发干净,无水渍
3)茶几面可以摆放以下物品:
烟灰缸、热水瓶,一周以内的报纸(有隔层的放置于隔层)
4)报纸叠放整齐、不可散乱放置
5)烟灰缸内烟蒂不超过5个(接待时除外),每天下班时清洗烟灰缸
(3)文件区
1)柜体清洁干净,柜顶不摆放物品
2)文件柜内公私物品分开放置
3)文件柜内物品要按照文件资料类、学习资料类、工作记录类、工作资料类、保密物品类进行分类归档
文件资料类:
部门通用、共性的工作资料
学习资料类:
专业书籍、行业资料、公司购买书籍等
工作记录类:
培训记录、各类工作记录的表单等
个人资料类:
与个人岗位相关的工作资料、文档、记录;
保密物品类:
单位证件、印章、钥匙等按照公司有关规定,需要保密的相关文件及物品;
4)保密物品保存用后立即归位并置于相对安全可靠的设备保管;
5)分好类的书籍、文件盒按照从高到低整齐摆放
6)文件柜分类合理,标识清晰、物品与标识一一对应;(保密物品不用贴标识)标识规范如下:
BG01
办公室按顺序是第一个储物格
BG01
部门名称储物格顺序代号
(1)标签样式
部门
A
责任人
B
容器名称
C
容器编号
D(BG01)
存放物品
E
内容手写清晰、字体公正
●内容说明
a)A指容器所在办公室。
b)B是指负责此容器6S的人员。
c)C是指容器的名称。
(文件柜、储物柜、衣柜)。
d)D是指容器编号(如图所示)。
e)E是指容器存放的物品。
(2)编号原则:
第一种:
按照柜子顺序一次编号;
第二种:
按照责任人为序列逐一编号,如一房间有几名员工,则文件柜编号可以运用一下方式;
编辑:
如甲01、甲02……;乙01、乙02……
7)其他说明:
标识中涉及“三诚”服务品牌文化标识,在制作过程中不可有色差
8)文件盒、文件夹干净、无严重破损;
9)文件盒、夹标识清楚,标识规范如下:
标签样式:
文件夹/盒编码说明:
归档类型:
根据第3)点分类,取前两个字的英文字母
10)标识内容与盒内文件资料相符
(4)文印区
1)打印机/传真机旁纸张按照单面纸和双面纸分开放置,打印纸限放一包、摆放整齐
2)备用纸张可整齐存放于文件柜中
3)设备要按照公司要求定期维护,设备管护责任人明确
(5)储物室
1)通道畅通、干净,以便于拿放最里面物品的为判断标准
2)相同类物品集中放置,整齐堆码,分散的物品,用合适的容器盛放
3)各类物品标识清楚责任人、放置时间、数量
4)易燃易爆、有毒、危险、化学、易碎等物品不能放入部门储物间,应找专门部门放置,防止事故发生
5)储物间通风、无积水、不潮湿、干净、整齐,温湿度符合物品储存技术要求,应有防霉、防虫、防火措施
(6)其他
1)垃圾桶身干净,垃圾无溢出
2)暂放物品摆放整齐,不可占用整个通道,标识明确
3)暂放物放置不占用通道,标识清楚,时间不能超过一周
4)抹布用吸钩挂于门后或办公桌内侧下方(同一场所同一方式)
5)抹布使用后及时清洗,无明显脏污
6)办公室有明确的日常卫生清扫轮换机制,确保每天清洁一次
7)电线无私自乱搭、乱接、裸露等造成安全隐患现象
(二)食堂区域
(1)厨房
1)厨房无不能使用的物品,如废旧电器、空的清洗剂瓶、破损严重的篮子等
2)清洗池按照清洗流程分为清理池、冲洗池、消毒池,依次标识清晰
3)清洗池内外干净清洁,无污渍、无食物残余
4)洗涤用品洗碗布、清洁剂等分类放置,洗碗布用完后拉开晾干
5)同类新鲜蔬菜应用篮子分类存放,篮子整齐放置
6)新鲜蔬菜存放架干净,新鲜蔬菜无污染,无变质
7)加工刀具选择安全地点,定点放置,标识清晰,使用完后放回原位
8)加工工具干净,无水渍
9)准备区工作台划分出调料放置处,调料全部放入区域内,调料空瓶及时清理
10)冰箱有维护责任人,每天整理、清洁一次
11)冰箱内各类食物使用保鲜盒包装或加盖冷藏
12)炊具定位摆放整齐,清洁干净。
勺、铲在使用过程中可放置于习惯位置,使用完后放回指定位置
13)抽风管道,无锈蚀,每年定期请专业机构进行油渍清理
14)火源近处无易燃、易爆危险物品(如酒精、火柴、染有油污的抹布、纸质品等)
15)天然气管线及开关无漏气,每天关闭气源
16)非操作期间,电源及煤气炉等热源开关关闭
17)员工入厨房操作时着统一着装、水鞋
18)窗口分菜人员佩戴口罩、帽子,头发要完全束在帽子里
19)员工不留长指甲,工作时不佩戴首饰
20)厨房区域每餐后进行一次清扫
(2)餐厅
1)公示菜谱及时更新,公示菜谱与实际菜品一致
2)食品外观干净整洁,分类摆放
3)餐桌干净整洁,桌面只放置餐巾篮,定位于餐桌正中间标识清楚
4)桌下干净整洁,无杂物、无垃圾
5)椅子表面干净,无灰尘、无水渍
6)收餐车,整体干净整洁,周围无水渍、食物残余等垃圾
7)收餐车标识清楚,餐具分餐盘和餐碗、筷子汤勺两大类放置
8)剩饭菜桶放置收餐车旁,用餐后餐盘内剩余饭菜、骨头倒入剩饭菜桶内
9)用后餐巾纸放入垃圾篓内
10)自助取餐台(取饭和取汤),标识清晰,取餐台前放置一块地板胶,地面汤泄露多时及时打扫
11)自助取餐台进行“温馨提示”员工盛汤注意汤不要溢到地面
12)消毒柜内餐具分类摆放整齐
13)设立剩饭菜放置区,每餐将剩饭菜倒入该区域桶内,每天定期处理
14)每餐清扫餐厅全部区域,每周进行一次大扫除
(3)食堂仓库
1)仓库内无废弃的杂物、空纸箱等
2)面粉、大米、大豆等容易受潮变质主食放置于托板上
3)面粉、大米、大豆存放量为1-2周用量,整袋最高堆放层数为6层
4)已开封主食放置于整袋前方便于拿取,相应物品区域张贴标识
5)调味品、饮料、啤酒、辅料集中放置,分散物品用箱或篮盛放,摆放整齐
6)物品箱外观干净整洁,标识清楚
7)仓库物品要按照先进先出,先进的物品往货架内部或容器底部放置
8)仓库通风、无积水、不潮湿、干净、整齐,温湿度符合物品储存技术要求,应有防霉、防虫、有防鼠、防蟑螂的设施防火措施
(三)政务大厅
(1)等待区
1)区域内无废弃物,不能使用的杂物等
2)等待区需有标识,与“案件受理区”统一标识、高度一致
3)凳子、茶几摆放整齐、合理,凳子上无多余物品,茶几面只摆放烟灰缸
4)区域内放置报刊夹,报刊夹内放置《重庆烟草》、《山城之窗》等杂志,进行“三诚”服务品牌和“行动者”企业文化的传播
5)报刊夹内报刊定期进行更换
6)设置饮水机、水杯供办事人员等待时使用,保持设施干净、整洁,定期更换
7)墙上张贴政务大厅办事流程、公示相关制度,做到公开、透明
8)临时性通知或公示要及时更新,及时清理
9)大厅设立便民服务箱,内放置老光眼镜、打火机、急用医药用品等
10)等待区每天定时进行一次清扫,保持整体环境的干净、整洁
(2)办事区
1)办公桌上摆放以下物品:
电脑、键盘、鼠标、工作牌、打印机、电话(只少不多)
2)桌上物品固定位置,标识清晰
3)员工服务牌统一成一条直线固定位置放于办事台上
4)员工按照规定配套穿着,不得混穿不同配套服装,不得与便服混穿,制服内穿着统一制式衬衣,系配发的领带,衬衣下摆不得外露
5)保持工作服装干净整洁,扣好衣扣、拉好拉链,不得披衣、敞怀、挽袖、卷裤腿;着夏装时,应当扣完除第一颗衣扣外的衣扣;着春秋装时,拉链应当拉至距离衬衣领口3-5公分,且不得直领
6)不得在工作服装外罩便服,不得围围巾,不得染指甲
7)除工作需要或者眼疾外,不得戴有色眼镜
8)烟草专卖执法人员在接待相对人或群众时,应当热情、周到,严格遵循“五个一”基本行为规范“一声您好问候、一把椅子让座、一杯清茶接待、一张笑脸相迎、一句再见道别”
9)办事区每天进行一次清扫,划分责任区,明确责任人
(四)基层烟站
(1)烟叶收购点
▪候烟区
1)烟农送烟的箩筐、烟包等交完烟后及时拿走
2)按户划分烟包存放区,并标识清楚
3)明确烟包存放的层高,并进行提示
4)划分、设置小推车放置区,标识清晰,整齐放置,小推车使用后放回原处
▪初检编码回潮区
1)待分烟叶框与已分烟叶框有颜色区分,不可混用,本区域只放置待分烟叶框
2)进入收购点内不得将火种带入,在火种存放处进行“温馨提示”
3)划分烟叶空框放置处,并标识清楚
4)周转空框整齐放置,周转空框内无影响烟叶质量的杂物
▪分级区
1)桌面只放置与烟叶有关的物品,不可有易混入烟叶,影响烟叶质量的物品
2)待分烟叶框放置于指定位置,不可混放
3)工作台上桌位号标识清晰,便于运输员对位送达待分烟叶
4)已经分级框整齐按顺序放置,并标识清晰
5)每分完一批次烟叶对分级台进行一次清洁工作
6)员工统一工作服,佩戴上岗证上岗
▪散叶堆放、打包区
1)打包区现场只保留打包绳、包装袋1天的用量
2)待用的打包绳、包装袋整齐摆放在指定区域
3)待打包烟叶框整齐摆放于指定区域
4)打包区工作台上划分出“烟包粘贴标识放置处”、“成包记录放置处”并张贴标识
5)打包机按照规定,定期检查维护,并确认责任人,防止跑冒漏滴现象出现
▪成品堆放区
1)分好等级的成品整齐放入对应标识区域内进行堆放,堆放限高5层
2)成品堆放区划分等级区域,等级标识牌放置于相应等级烟叶包前面
▪其他
1)悬挂候烟区、分级区、回潮室、打包区、成品堆放区标识牌(公司统一制作)
2)用黄色油漆对设备、分级台、物品放置区域进行区域划分
3)各区域界线清晰,物流通道标识清楚
(2)烟农休息区
1)门口悬挂烟农休息区标识牌
2)区域内放置报刊夹,报刊夹内放置《重庆烟草》、《山城之窗》等杂志,进行“三诚”服务品牌和“行动者”企业文化传播
3)报刊夹内报刊定期进行更换
4)提供饮水机、水杯、茶叶供烟农使用,营造良好服务环境
5)休息区内大厅设立便民服务箱,内放置老光眼镜、打火机、急用医药用品等,并定期维护,确保不过期、方便适用
6)墙上张贴重庆烟草企业文化及服务品牌宣传画,营造良好服务氛围
7)每天对烟农休息区进行一次打扫,保持现场干净
(3)生活区
1)宿舍内无不必要或长期存放物
2)宿舍内床铺、衣柜等整齐一致摆放,美观大方
3)已经晾干衣物收入衣柜内,不可乱放
4)床上只摆放枕头、被子,摆放整齐
5)起床后被子平铺或折叠成四方块,(同一房间统一方式)
6)鞋子穿完后,放回原位,统一放置于鞋架上
7)个人桌面整齐,物品定位摆放
8)宿舍每天进行一次清扫,屋内无蜘蛛网及灰尘,房间空气清新,无异味
9)卫生间干净整洁,无杂物、无刺鼻异味
10)使用完卫生间后立即进行冲洗
11)清洁用具定位摆放
12)通道内只放置晾衣架,无其他杂物
13)公共区域每天定期打扫,无蜘蛛网、干净无灰尘
(4)其他
1)入口处设置退泥台,并进行“温馨提示”,提醒入站人员清理鞋上污泥,消除污染源
2)用黄色油漆划分出停车位,车辆一律停入停车位内
3)雨天在烟站入口铺4米左右地板胶,防止地板被泥水脏污
4)墙上宣传画出现脏污、缺损、褪色要及时更换
(五)其他区域
(1)基础区域
1)地面、墙体干净清洁,无卫生死角
2)窗台、栏杆上无杂物,不悬挂或摆放任何物品
3)墙上无过期的标语、封条,无蜘蛛网等
4)墙上无乱悬挂(如:
衣服、雨具等)、乱张贴(如商业广告、电话簿等)
(2)公共区域
1)大门入口处挂牌悬挂整齐,无歪偏现象
2)大门入口处挂牌无明显锈蚀、灰尘堆积
3)大门入口处挂牌字体清晰,无少字、少笔画现象
4)公共区域灭火器放置于固定位置,并标识清晰
5)视觉标识符合《中国烟草行业VI视觉识别系统》的有关标准
6)企业文化标识符合《重庆烟草视觉识别系统》的有关标准
7)公告栏、展板版面干净,安装牢固
8)电梯定期维修保养,确保运转正常
9)有明显的通道标识,保持清晰完整(如疏散标识、指示图、安全出口标识等)
10)灯具齐全、完好,无破损
11)洗手间干净整洁、无异味、无杂物,明确责任人
12)清洁用具定位摆放、标识明确
13)垃圾每天进行清理
14)机动车辆、停车场无报废车辆和其他杂物
15)停车场车位设置合理、划线规范,标识清晰
16)车辆停放在规定车位,且整齐、有序、朝向统一
17)绿化区花草、树木养护良好,无杂物、无枯死
18)外围道路平整、干净、通畅,无安全隐患
19)交通标志合理、规范、醒目
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