32阿胶故事图文荟萃_精品文档.doc
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阿胶传说荟萃(图文)
阿胶传说荟萃
1、阿娇传说
传说很久以前,天下流传着一种无法医治的疾病,人们若得了它,就会头晕烦躁,气喘咳嗽,心慌气短,吐血不止,病人最后都面黄肌瘦,只能眼巴巴地等死……所有的名医,各种各样的药物,都治不了这病。
人们求遍了四海的名医,用过了千百种中草药,还是治不好这病,一时间闹得人烟稀少,村镇冷落。
东阿有个聪明美丽、心地善良的姑娘,名叫阿娇。
她的父母就是因为得上了这种病,而双双去世的。
阿娇看着自己的父母和乡亲们苦苦遭受着这种疾病的折磨,心里像刀割一样难受。
她听说东岳泰山有个药王庙,庙里供奉的药王是专管采药治病的,于是她决心去泰山找药王帮助,寻求能治这种病的药草。
在一个深秋的早晨,阿娇打点好行装,辞别了家乡父老,一个人上路了。
一路上,她翻山越岭,饥餐渴饮,经历了千辛万苦。
一天,她来到一座破庙前,正想坐下来喝口水休息,忽见山坡上走下一位白发飘飘的老人,肩荷银锄,手提药篮,边走边唱:
采药深山中,
云里雾里行。
富贵何足惜?
解危救苍生……
阿娇见这老人仙风道骨,其貌不凡;又听他的歌儿也唱得蹊跷,便走上前去,想先从他那里打听一下治病方法。
她将病人的惨状全都告诉了老人,请他给想想办法。
老人听阿娇说完,朗声说道:
“姑娘,你为了治好他人的病劳碌奔波,含辛茹苦,精神可佳。
要治好这吐血的病,我这里倒有一法,不过非用食狮耳山的草、饮狼溪河水的小黑驴的皮不可。
”
阿娇听了,心中一惊。
是啊,家乡不是有这么一头小黑驴吗?
它跨山越涧如履平地,神出鬼没来去如飞,连山上的猛虎、恶狼都怕它三分,我怎能捉到它?
老人见阿娇有些犹豫,转身欲走。
这时,阿娇又想起了那些患病乡亲的痛苦情景,急忙恳求道:
“老大爷,您就行行好吧。
只要能治好乡亲们的病,上刀山闯火海,我也心甘情愿。
您快把治服小黑驴的办法告诉我吧!
”
老人见她心诚辞切,便答应教授阿娇剑术。
老人用了七七四十九天,把七十二路剑法传授给了阿娇,还赠给阿娇一把宝剑,让她回深山去寻找小黑驴。
阿娇回到东阿,按照老人的指点,来到狮耳山上,找到了那头小黑驴。
小黑驴一见到阿娇,大口一张,就要咬人。
阿娇举剑便砍,用尽全力跟小黑驴搏斗起来。
正斗得难解难分之际,忽然小黑驴掉头向山下奔去。
原来,它使出了绝招,想等阿娇追来时,一蹄子将她踢死。
阿娇早有提防,纵身一跃,跨到驴背上。
小黑驴见摆脱不开阿娇,又想打滚将阿娇压死。
但没等它停住脚步,阿娇便抽出宝剑,对准它的脑袋,猛力刺了进去……
小黑驴终于被杀死了。
阿娇按照老人的吩咐,和乡亲们一起将驴皮剥了下来。
阿娇在锅内添了八八六十四担泉水,烧了九九八十一担桑柴,熬了七七四十九个昼夜,亮晶晶,香喷喷的药胶终于出锅了。
好消息像春风一样,很快就传开了。
患吐血病的乡亲们都前来服用药胶,马上都恢复了健康。
大家高兴之余,都想好好感谢一下阿娇姑娘。
可是这时阿娇姑娘已经不见了……
后来,有人上山拾柴,见阿娇姑娘身背药篮,跟那位白发老人一起,正在云雾缭绕的山巅采药呢!
只听她边采边唱:
采药深山中,
云里雾里行。
丹心一片为万民,
谢却尘缘随东风,
无欲一身轻……
原来,那白发老人就是阿娇想找的药王。
就是他,教会了阿娇杀死小黑驴和为百姓熬胶治病的办法。
阿娇把乡亲们的吐血病治好后,便决心跟他学艺,救治民众。
她神不知鬼不觉地离家出走,找到了白发老人。
在老人的点化下,她也成了神仙,做了药王的药童,终日跟随药王,出没于人间仙境,奔波于云雾山中,采集名药仙草,为百姓驱除病魔……
从那以后,用黑驴皮熬制药胶的方法便在民间流传下来。
人们为了纪念阿胶姑娘,后来就把药胶叫做“阿胶”,表示永远不忘阿娇姑娘的恩德。
神话只是一个美丽的传说,想说明的其实只是,天下阿胶出东阿,东阿道地阿胶甲天下!
2、驴胶传说
两千多年以前,在东阿县城东北一个小村子里,有一条黑大汉,能飞檐走壁,行风聚雨,夜间到村子里抢掠女子,闹得天昏地暗,人人恐慌。
村东边山上有一座三官庙,庙里住着一个和尚,膀大腰粗,武艺高强,暗暗下定决心,除掉这条黑大汉,为民消灾。
一天夜里,随着一阵狂风,那黑大汉悠然落地,正欲撞门,和尚大喝一声:
“黑贼哪里走!
”举棍便打。
黑大汉转身招架,从山下打到山上,直杀得星转地颤,傅氏和尚汗如流水,气粗如牛,体力渐渐不支。
忽然一道闪电划破天空,一声雷鸣,将那黑大汉打倒在地,血星四溅。
此时,东方已发亮,和尚定睛一看,原来是一头健壮黑牛。
他正饿得肚肠直叫,也顾不得许多,取刀剥其皮,割其肉,烹而食之,一气吃光,浑身顿觉有无穷的力量,满面红光犹如童颜,村人无不称奇。
时下,一村妇分娩后流血不止,生命垂危,请郎中诊治无效,其夫去向和尚求牛肉以救生,无奈,和尚已将肉食光,于是,灵机一动,让他把驴皮拿回去煮了吃。
由于心急火旺,水气蒸干,牛皮熬成了一锅稀粥,冷后成胶,其夫将胶切块给媳妇食后,精神日渐好转,又过了七日,痊愈如初。
此后,体弱多病的人,皆向傅氏和尚讨要胶吃,个个筋骨健壮。
村民们知道以后,也如法熬制吃,人人身强体壮。
人们为纪念和尚的恩德,将其胶称为佛胶,到后世。
人们骂和尚叫“秃驴”,故改称为驴胶。
到明朝后,人们发现驴皮熬得胶确实比牛皮胶好,就都把正宗的驴胶称阿胶了
3、阿娇传说
在东阿,还流传这样一个故事。
唐太宗登基不久,在东阿住着一对年轻的夫妻。
丈夫叫张铭(人称阿铭),妻子叫阿娇。
阿铭是家里的独生子,年过花甲的父亲一心想着早点抱上孙子,可是,阿铭和阿娇成亲都好几年了,阿娇的肚皮却一直不见鼓起来,老父亲终日唉声叹气。
五年后,阿娇终于怀上孕了。
阿铭和老父亲高兴得差点把阿娇当菩萨供起来,天天给阿娇好吃好喝的。
十月怀胎,阿娇生下了一个白白胖胖的小子,阿铭和老父亲喜得合不拢嘴。
可是,由于阿娇分娩后气血两损,身体十分虚弱,一直卧床不起。
母亲生病,奶水当然极少。
刚生下来的儿子因为吃不饱奶,成天成夜地哭闹,不几天工夫,原来白白胖胖的娃儿,变得骨瘦如柴。
阿铭和老父亲急得像热锅上的蚂蚁,到处请郎中给阿娇找上好的补药。
阿娇吃了不少补血良药,病情却仍然没有好转。
父子俩束手无策。
一天下午,阿铭从外地回家。
路上就想“天上的龙肉最好,地上的驴肉最佳,天上的龙肉没法搞到,但地上的驴肉多的是。
我家就是专门贩卖毛驴的,何不试它一试”。
他一回家,就把地上驴肉最佳的事儿跟老父亲说了。
老父亲二话没说,马上叫来张、李、赵、王、周、刘、徐、黄、朱几个伙计,宰了一头小黑驴,让伙计们守在灶边煮驴肉。
这时已是晚上。
伙计们在灶边烧起大火,熬煮驴肉,不多时,锅里传出了肉香。
煮肉的伙计们虽然嘴馋,但还是忍住了。
又过了一会儿,周伙计说:
“驴肉煮这么久了,看看是不是煮好了,我来尝尝。
”说罢,便拿起筷子,从锅里夹了一块肉,吹了两口气,送进嘴里。
“味道特别香。
只是咸味不够。
”
不等周伙计的话音落下,李伙计也跟着操起了锅铲,说:
“我是厨师出身,让我来尝尝咸味够不够。
”说罢,铲了一铲子驴肉大嚼起来。
周伙计刚才仅尝了一块肉,因为味道太好,觉得很不过瘾,便也跟着拿起碗来,满满地舀了一碗……
这时,几个伙计谁也不甘示弱,你一碗,他一铲地大吃起来,不一会儿工夫,就把一整锅驴肉全吃了个精光,只剩下一点汤。
驴肉吃完了,伙计们这才意识到大事不妙。
要是老板回来了,拿什么去给女主人吃呢?
于是,周伙计想出了一个办法,把搁在砧板上的那张黑驴皮切碎,倒进锅里,又加了些清水,烧起旺火,大煮起来。
过了两个时辰,阿铭回来了,询问驴肉煮好了没有。
几个伙计同时扯谎说:
“我们没尝味道,应该煮好了。
”
阿铭揭开锅盖一看,锅里的东西煮成了一锅糊状,粘粘糊糊的,根本就没有一块整肉。
阿铭无奈,只好把它舀了出来,用盆子装了,稍微一冷却,竟成了一盆粘糊糊的胶块。
阿铭心想,反正是驴肉炖成的,连忙端给妻子吃。
却说少夫人阿娇平日挺挑食的,从不吃荤,最喜欢吃素食。
她尝了一口,觉得香喷喷的,味道不错,不一会儿工夫,居然把一大瓦盆的驴皮胶全吃光了。
几天后,奇迹出现了。
少夫人食欲大增,气血充沛,脸色红润,有了精神,也有了奶水,儿子有奶吃了,又长得白白胖胖了。
几个伙计一直不敢说出真相。
这事儿也就一直被瞒了下来。
一晃几年过去,周伙计结婚了。
由于家境贫寒,他妻子怀胎期间没有吃什么补品,营养不良。
分娩时,曾几次昏厥,造成产后气血大亏,身体虚弱,生命垂危。
周伙计请来郎中,开了许多补药,一点也不管用。
这时,他突然想起了几年前煮黑驴皮给少夫人吃的事儿,连忙去找老板阿铭,要向他赊一头小黑驴。
阿铭觉得奇怪,便问缘由。
周伙计只得将几年前几个伙计偷吃驴肉,把黑驴皮煮给少夫人吃的事儿,一五一十地说了出来。
阿铭虽然心中有气,但看到周伙计的妻子病成这样,就送给周伙计一头小黑驴。
周伙计牵着小黑驴回到家中,宰了,把驴皮剥下,用锅熬煮成胶块,端给妻子吃。
不出几日,周伙计的妻子气血回升,肌肤滋润,精神大振。
从此,驴皮胶大补,乃产妇良药的消息,便很快传开了。
阿铭是一个很有商业头脑的老板,他瞄准了这一商机,除了贩卖毛驴以外,他还成立了一个驴皮胶作坊,收购黑驴皮熬胶出售,生意十分红火。
驴皮胶作坊的生意越做越大,驴胶的名声也越来越响,制造驴胶的人当然也就多了起来。
外地的一些庄户见有利可图,也相继熬起了驴胶出售。
可是,外地制作的驴胶竟然没有百年堂制作的那般滋补。
一时间,市场上鱼目混珠,真伪难分。
有一个财主的儿媳产后虚弱,吃了驴胶后,根本没有作用,引起了纠纷。
这位财主自恃县衙里面有人,就和百年堂打起了官司。
县太爷是一个明理的清官,在断案中十分讲究调查研究,所以,他虽然知道自己的亲戚是原告,但并不马上判决,而是带着一行人前往各地察看,掌握第一手资料,以理服人,让被告心服口服。
经过半个月考察,他发现阿邑的水井与其他地方不同,比一般的水井深,水味香甜,水的质量也沉重得多。
县太爷大喜,终于明白了驴胶其所以能够补气补血,除了驴皮之外,还赖此得天独厚的井水。
于是,他下了一道命令:
只准许阿邑的百姓熬驴胶,其他各地的熬胶庄户一律取缔。
县太爷只准许阿邑百姓熬驴胶的命令传到京城后,惊动了唐太宗李世民。
当他听说阿邑的驴胶有滋补的作用,便降旨阿邑进贡阿胶,赏赐给年老体弱的大臣。
大臣们服用后,都夸这是上等补品。
李世民大喜,便差大将尉迟恭巡视阿邑,御赐金匾,还赏赐了金锅银铲给阿铭和阿娇。
大将尉迟恭还召集匠人把阿邑水井修葺一新,并在井上盖了一座石亭,亭子里面竖立了石碑。
至今,石碑上的“唐朝钦差大臣尉迟恭至此重修阿井”的字样,仍旧依稀可见。
当然,这些只是民间传说,但阿胶以始产山东东阿县一带而得名,则是千真万确。
《神农本草经》将其列为上品,因其产于山东东阿县,又是用当地无可为再生的阿井水,神奇的制胶工艺,得天独厚的气候煎熬晾晒而成,故名阿胶。
阿胶为“中国四大国礼”,中药三大宝、山东省名优特产,畅销国内外,是享有盛誉的著名滋补圣药。
4道士仙驴传说
传说古时候东阿县住着一位道士,道士养了头驴,这头驴在道士的影响下,逐渐修成了一头仙驴。
仁慈的道士与仙驴相处日久产生了深厚的感情,而这头驴在临终前,为了感谢照顾了自己一生的道士,对道士说:
“我死后,没有什么东西留给你,我的皮可以治病,你可以按照我教你的办法熬制,给周围的百姓解除痼疾之痛吧。
”
仙驴死后,悲痛欲绝的道士按照仙驴遗言,用仙驴的皮熬制了一种胶,果真能治百病,这便是后来的阿胶。
用驴皮熬制阿胶的方法也在古代的东阿县一带流传下来,直至今日,也没有改变。
5、张老汉传说
很久很久以前,山东东阿县有个张庄,张庄有个张老汉,性情淳朴,为人憨厚,因此人们都叫他张老憨。
别看张老汉憨厚老实,可他很会做买卖。
长年跑山西经商,每次回家都是腰缠万贯。
村上的人们见张老汉如此发财,都想沾他点光,因此找个借口就可从张老汉腰里解下一串铜钱。
张老汉则慷慨大方,从不吝啬,大有仁人君子之风度。
这一年,张老汉又一次来到山西经商,又一次
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