超市理货员应知应会技能比赛复习题及参考答案doc 44页.docx

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超市理货员应知应会技能比赛复习题及参考答案（doc44页）

超市理货员应知应会技能比赛复习题及参考答案

一、单项选择题（共192小题）

1、（      ）验收时要首先核对供应商送货单与门店订货单是否相符。

A、直配商品 B、库配商品 C、调拨商品 D、三方物流代配商品

2、陈列的单个商品间的距离为（  ）

A.  1~2mm     B.2~3mm      C.  3~4mm     D.4~5mm

3、部门负责人/柜组负责人将单据汇总后签字确认，并填写商品异常情况登记表，经店长签字后在（    ）内传往配送中心。

A、72小时 B、48小时 C、24小时 D、12小时

4、服装能够反映出人的（ ）。

A、时髦、风貌、风度、气质。

     B、追求、风貌、风度、气质。

 C、时髦、容貌、风度、气质。

     D、追求、容貌、风度、气质。

5、当顾客过多索取包装袋的时候，最好的应对策略是（）

A．按照规定不能多给的。

  B．告诉顾客他的袋子足可以使其安全的将商品带回。

  C．对不起，今天的包装袋已经不是很多，后面还有许多顾客还在排队结帐，请原谅。

 D．以上都可以应用

6、“浚县的陈女士因病就医期间，收下他人一件某知名品牌纯牛奶，之后打开一袋准备做饮品，却发现鲜奶已变成了豆腐脑的样子，而此时距标注的保质期还有10天时间。

但其在当地不知道投诉主体”，陈女士应（）有效解决这个问题 

A.自己认倒霉     B.找到一个超市要求退货  C.联系生产厂家要求赔偿    D.到消费者协会抱怨

7、今天汽车行驶仍实行“左行”规则的国家有（）

A.中国       B.美国     C.加拿大      D.英国

8、面对外籍顾客时超市工作人员如何规范的手势是（）

A．竖起大拇指   B．掌心向下挥动   C．向下挥动的V字型手      D．最好是少做含特定含义的手势

9、洗发水属于（       ）

A.熟食课　 B.家电课　C.清洁用品课　D.服务课

10、在一个堆头或陈列架上陈列一系列产品时，除了全品项和最大化之外，一定要突出 （）的位置，这样才能主次分明，让顾客一目了然     

A.  新品        B.清仓品    C.  常态商品        D.主打商品

11、将小型的商品摆在前面，大型商品摆在后面；将较便宜的商品摆在前面，较贵的商品摆在后面叫做（  ）

A.  中心陈列法      B. 线形陈列法   C.  梯形法    D. 折钉法

12、以下哪家超级市场是属于我国的（      ）

A.家乐福         B.每家玛       C.联华超市      D.乐客多

13、把相同商品按不同规格或不同数量予以分类，然后陈列在一起，供顾客选购叫做（）

A.  端架陈列      B.堆头陈列     C.  关联陈列      D.比较陈列

14、客人不慎打碎杯碟，要（）。

A、 给于批评教育     B、 用温和的态度，使其小心一些       C、以礼相待         D、视而不见

15、目前中国国家条码代码是在（   ）之间。

A. 680—682     B. 690—692     C. 390—394　  D. 390—395

16、2005年版人民币取消的防伪标志是（ ）

A、隐形面额数字   B、阳阴互补对印图 C、雕刻凹版印刷D、彩色纤维丝

17、在人际关系距离中，商务关系的距离是（      ）

A、0.5m以下     B、0.5-1.2m    C、1.2-3.6m     D、3.6m以上

18、交际礼仪的特点是（）。

A、规范性、有限性、多样性、情境性   B、规范性、普遍性、多样性、情境性

C、无序性、有限性、多样性、环境性   D、规范性、普遍性、多样性、环境性

19、握手人与对方关系的“亲密度”，在直接观察到右手相握又有左手上前时，（）表示最亲热的关系。

A.左手拥肩      B.右手拥肩    C.交叉握手       D.抽出右手，再用右手握手

20、针对违法生产不符合卫生标准的食品，造成事物中毒事故或者其他食源性疾患，但没有违法所得，应对其处以（）的罚款

A.一千元以上五千元以下      B.五百以上五千以下   C.一千以上五万以下      D.无一定范围，根据其违法情况而定

21、超过（）保质期的商品是不可以进行收货的                       

A  1/3保质期  B、2/3保质期  C、1/4保质期    D、1/5保质期

22、电视机属于（    ）

A.蔬果课　　B.商管课　C.熟食课　  D.家电课

23、1996年我国第一家中外合资的超市是（    ）

A.法国家乐福   B.美国沃尔玛 C.德国麦德龙  D.泰国易初莲花

24、杂货处收货时超过商品保质期的（）

A.可以收　  B.不能收　C.收一半　      D.以上皆非

25、以下（  ）不属于消费者和经营者发生消费者权益争议解决的途径

A、与经营者协商和解   B、请求消费者协会和解C、向有关行政部门申诉 D、向人民法院提起诉讼

26、当今全球营业额最高的超级市场是（    ）

A.家乐福         B.麦德龙     C.欧尚超市       D.沃尔玛

27、对于思想顽固、权威意识较强的消费者最好的应对方式是（     ）。

A、保持热情      B、用诚意打动他    C、运用充足证据说服他   D、冷静、适时反击

28、员工要确认商品、货架是否做了（    ）工作。

A.设备　B.商品包装　C.清洁　  D.到货情况

29、在同排货架上，占据（     ）陈列面的商品，应使商品的陈列位置方向一致。

A、一个   B、两个或两个以上 C、三个以上   D、四个以上

30、利用各种材料制作的支架、托板、码台和模型来陈列商品的方法叫做（）

A.  配套陈列法   B. 悬挂法   C.  堆叠法    D. 道具法

31、货架两端的陈列叫做（     ）

A.突出陈列     B.关联陈列   C.端架陈列    D.堆头陈列

32、不同分类但有互补作用的商品陈列在一起，使顾客在买A商品时也会购买B商品的陈列方式叫（      ）

A、端架陈列  B、堆头陈列   C、关联陈列   D、比较陈列

33、超市防盗工作的原则是：

（  ）

①不能干扰购物者自由选购。

②对有偷窃企图者，不给其机会比抓住他更重要。

③对偷窃者不能打骂和搜身，只能询问或提示其自觉拿出。

A、①   B①③   C、①②③

34、清洁排面、清洁货架、清空走道上的纸板箱，叫做（）动作

A.清洁      B.确认    C.检查        D.稽核

35、条形码的最后1位是（     ）。

A、前缀码  B、厂商识别代码   C、商品项目代码  D、检验码

36、根据《消费者权益保护法》，超出我国消费者应享受的权利范围的是（）

A.人身财产安全权      B.监督举报权   C.参与企业决策权      D.损害求偿权

37、以下（        ）是我国最早开设超市的地区。

A.上海         B.北京        C.香港         D.广州

38、条形码的倒数第4位是（      ）。

A、前缀码 B、商品项目代码 C、检验码     D、厂商识别代码

39、以下（     ）组商品不属于同一分类。

 A.西瓜、哈密瓜、香瓜    B.猪肉、牛肉、羊肉   C.大白菜、小青菜、卷心菜      D.鲤鱼、鲫鱼、甲鱼

40、（      ）是一个人的外部形象，包括面容、体态、服饰、姿态和举止等内容。

A.风度       B.外表        C.容貌           D.仪表

41、在做转货作业前要先填写（），写明品名、规格、数量、目的地等。

A.商品定货申请单　B.报废申请单　C.作业指示书　D.转货申请单

42、价格标签不包括（        ）方面的内容。

A、商品名称        B、商品产地     C、商品单价      D、商品原材料

43、芹菜是属于以下（ ）分类的商品。

A.水果类       B.卤类    C.冰鲜类       D.蔬菜类

44、与外籍顾客沟通过程中，应回避的问题是（）

A．小孩     B．婚姻      C．消费习惯       D．以上都是

45、干性杂货课，是属于（    ）部门的。

A.杂货部门    B.服务部门    C.后勤部门    D.百货部门

46、为了维持生存需要购买吃、喝、衣、住、行等商品的是顾客的（）动机。

A、生理性        B、心理性      C、伸缩性      D、交替性

47、酸奶是（     ）的商品

A.蔬果课        B.客服课      C.日配课        D.水产课

48、以下销售技巧中，哪一项最不适合在超市中运用（）

A．二选一法         B．利益诱导发   C．鼓励赞美法        D．心理满足法

49、鱼丸是属于（   ）的商品。

A.水产课       B.畜产课    C.烘焙课     D.收银课

50、以下（    ）部门不是百货的部门。

A.烘焙　    B.熟食　　C.蔬果　       D.以上都是

51、690—692是（   ）国家的代码

A.中国            B.加拿大        C.法国　         D.日本

52、  （    ）是接待客人，供宾主会见、交谈或供客人休息的主要场所。

A、客房        B、餐厅       C、客厅       D、卧室

53、到仓库拿取商品补满货架及促销台叫（     ）

A.补货动作　B.前进动作　C.市调动作　D.收货动作

54、中国人总认为吃饭的目的是联络感情，买卖不在仁义在，所以经常会把（）摆在谈判的利益之上。

A.政治关系       B.良好关系      C.哥们义气       D.谈判内幕

55、为顾客称重散装商品并打出标签的机器是（   ）

A.包装机    B.制冰机　C.打印机　    D.磅秤机

56、（    ）商品售出后不可以办理顾客退货的

A、电视机    B、洗衣粉    D、内衣、裤    D、巧克力

57、理货员在工作中应主动发现（）问题并及时上报

A、已损商品撤架       B、错误地标高或标低的商品C、一商品多种标价等情况          D、以上皆是

58、要将产品放在让消费者最方便、最容易拿取的地主，根据不同主要消费者的不同的年龄、身高特点，进行有效的陈列。

如儿童产品应放在（    ）以下

A.  0.5米       B.1米        C.  1.5米         D.2米

59、造成商品霉变、老化、锈蚀等质量变化的主要因素是（）

A、日光和水分  B、温度和湿度   C、保质期   D、腐蚀和老化

60、（    ）一般是指为工程开工、奠基、落成等重要项目而举行的隆重活动。

A、开业       B、庆典       C、剪彩      D、庆祝

61、理货员的工作职责不包含（）

A、验收商品      B、价格标签管理   C、收银        D、防盗

62、冷冻水饺应存放（      ）

A.干货仓库       B.冷藏库　C.冷冻库         D.ＡＢ库

63、穿着西装，钮扣的扣法很有讲究，穿（）西装，不管在什么场合，一般都要将扣子全部扣上，否则会被认为轻浮不稳重。

A.两粒扣       B.三粒扣       C.单排扣     D.双排扣

64、不同分类但有互补作用的商品陈列在一起，使顾客在买A商品时也会顺便购买B商品的陈列方式叫做（   ）

A.  端架陈列     B.堆头陈列    C.  关联陈列    D.比较陈列

65、直配商品如需要退货，及时与（      ）联系确认，并做好退货准备。

A、采购中， B、店长   C、部门主管 D、供应商

66、与顾客面对面沟通时（   ）沟通方式最为有效。

A、语言内容      B、语气     C、表情与动作     D、眼神

67、卖场损耗占比最大的是 （）

A、顾客偷窃    B、自然损耗   C、员工偷窃   D、人为损坏

68、商品或服务的经营者对工商行政管理机关的处罚决定不服的，可以自收到处罚决定之日起（）天内向上一级机关作出复议？

A．10日内      B．15日内    C．30日内     D．3个月内

69、在卖场内开出一个空间或将端架拆除，将单一商品或2～3种商品作量化陈列叫做（）

A.  端架陈列      B.堆头陈列     C.  关联陈列     D.比较陈列

70、当顾客表露出我们超市价格没有优势的意思时，我们最合适的做法是（）

A．告诉顾客竞争对手是因为服务差品质不好等因素才采用的竞争策略   B．诋毁竞争对手    C．展示我们对产品与服务的优势    D．告诉顾客我们的价格都是统一的不会随便降价

71、以货架、柜台各层的展览空间为基础，将商品排列成一条平行线叫做（   ）

A.  中心陈列法      B. 线形陈列法   C.  梯形法     D. 折钉法

72、通常使用邮递、夹报、人工派送、店内领取等形式送到消费者手中，平均每两周一档的快讯，促销彩页称之为（       ）

A.  POP      B. 彩页     C.  DMS      D. DM

73、生鲜的商品市调，以下（   ）地方不适合去市调。

A.百货商场　B.生鲜超市　C.生活购物中心　D.农贸市场

74、价格卡上没有以下（       ）内容。

A.价格　B.品名   C.产地　  D.工作人员姓名

75、顾客购物需求特征中的“伸缩性”是由（）引起的。

A、年龄差异        B、收入支出水平差异   C、季节的变化         D、企业的服务水平

76、中国零售行业中营业额最高的零售业单位是（     ）。

A.上海联华  B.北京国美   C.南京苏果   D.上海百货

77、（      ）是超市的第一资源，是吸引顾客来店、满足顾客需求的最终载体。

A、服务   B、商品   C、商品价格 D、整体形象

78、对于针对婴幼儿的产品在销售过程中充分考虑父母对孩子的各种心理，不正确的是（     ）。

A、营养        B、保护          C、安全          D、时尚

79、被称为是“现代流通革命”的标志的零售业态是（    ）。

A.百货公司      B.专卖店    C.专业店       D.连锁商店

80、将关联商品组合成一体的系列化陈列，如将成套家具加上布艺品、家用电器、小摆设、装饰画、插花等，组合在同一个展览空间内，提高顾客的想像力叫做（     ）

A.  配套陈列法  B. 悬挂法  C.  堆叠法   D. 道具法

81、白砂糖、盐、味精类商品因吸收空气中水分造成商品报废叫做（）

A、融化   B、溶化      C、溶解   D、挥发

82、将柔性商品折成某种平面的形象，后用大头针固定在色板上或配有画面的色板上的陈列方法叫做（）

A.  中心陈列法     B. 线形陈列法   C.  梯形法   D. 折钉法

83、在对商品订货前，要先看该商品是否是促销商品、一般商品、（      ）。

A.退货商品　 B.买增商品     C.季节性商品　D.试吃商品

84、2005年6月，南京市卫生监督部门检查后发现某超市出售含有“苏丹红”的食品，根据相关法律规定，你认为此次责任由（）造成的。

A．生产企业       B.超市      C.行政管理部门     D.其他

85、国际零售业发展史中的三次标志性革命不包括下列哪一项（        ）

A.百货公司    B.专卖店   C.超级市场      D.连锁商店

86、按价格带陈列商品价格应是（   ）

A.  从左至右  从高到低    B.从左至右从低到高 C.  从右至左  从高到低    D.从右至左  从低到高

87、冷冻库的温度一般是在（   ）℃以下为正常。

A.－８℃      B.－１０℃　C.－１８℃    D.０℃

88、DMS是指（      ）。

A.商品合计销售量   B.商品在一段时期内的销售总数量   C.商品平均每天的销售数量    D.商品的单天销售量

89、以下（    ）商品，是不属于蔬果课的。

A.橘子       B.板栗    C.花生        D.盐水花生

90、在面对面沟通中“语气、语调”占沟通有效比率的（）。

A、7%          B、18%           C、38%         D、55%

91、2005年版人民币增加的防伪标标志是（  ）

A、固定人象水印 B、白水印 C、手工雕刻头象 D、红蓝彩色纤维丝

92、由8位数字构成的条码称为缩短码，只有当标准码尺寸超过总印刷面积的（      ）时，才允许申报使用缩短码。

A. 25％        B. 35％         C. 15％　    D. 20％

93、超市将变质商品更换标签继续出售，没有履行其（）项义务      

A.标明真实标记    B.产品“三包”  C.保证商品和服务    D.接受监督

94、销售现场陈列和橱窗陈列大都借助吊挂展示商品叫做 （）

A.  配套陈列法    B. 悬挂法     C.  堆叠法     D. 道具法

95、货架上陈列的商品要与上面的层板保持（）的距离

A.  一手指      B.二手指      C.  三手指        D.一拳

96、货架上陈列的商品要与上面的层板保持（     ）的距离

A、一手指   B、二手指   C、三手指   D、一拳

97、按照商务礼仪规范，正确的坐姿是坐满椅子的（）

A．3/4      B．2/3         C．1/2      D．1/3

98、商品验收必须依据（      ）。

A、商品编码 B、商品货号 C、商品条码 D、商品规格

99、下列不属于同一分类的是（ ）

A.  矿泉水     B.冰红茶       C.  可乐      D.碳酸饮料

100、“礼”被儒家视为（  ）的道德标准之一。

A.较高        B.最高       C.一般       D.中等

101、出现以下这种情况，应如何解决才符合消费者权益保护法？

（）

 “家住河南省浚县城区的张某夫妇持购物卡到一超市购物，结帐时细心的妻子发现多付了22元，核对明细单，原来差在一套内衣上，标签上标价58元，而电脑计价是80元。

”

A.以电脑价格为准，顾客补足差价  B.顾客按照标签价格购买   C.超出费用双方协商解决  D.超市收回产品重新定价

102、商品陈列要让消费者（   ），这是达成销售的首要条件    

A.  显而易见       B.反复寻找    C.  方便取拿      D.一见倾心

103、薯片属于（       ）

A.蔬果课　B.商管课   C.家电课　  D.休闲食品课

104、由公司配送中心根据门店订单统一送货的商品称为（      ）。

A、直配商品   B、库配商品   C、调拨商品   D、三方物流代配商品

105、当顾客在超市免费停车购物后，发现车辆丢失，我们应该（）

A．全额理赔   B．不关我们的事    C．各认一半损失    D．报警，移交公安机关

106、将商品逐个叠加起来，使其高度增加、体积增大，从而突出陈列品的形象的方法叫做（）

A.  配套陈列法    B. 悬挂法  C.  堆叠法    D. 道具法

107、拜访时以不妨碍对方为原则，所以相约的时间要非常注意，一般来说（）是最恰当的时间。

A.上午七、八点       B.中午十二点    C.下午三、四点      D.晚上九、十点

108、收货时必须认真清点数量，核对商品的（      ）等。

A、品名及规格   B商品条码   C、标识及生产日期   D、以上都是

109、香水和白酒等商品因密封不良，一段时间后会自然减少叫做（）

A、熔化   B、流失   C、挥发   D、溶解

110、零售业的国际化方向发展是（   ）

A.规模化        B.集团化     C.连锁化         D.以上皆是

111、陈列商品时，单品排面上的宽度不得少于（   ）

A.  10厘米      B.20厘米     C.  25厘米       D.30厘米

112、货架两端的陈列叫做（    ）

A、突出陈列   B、关联陈列   C、端架陈列   D、堆头陈列

113、超市防损主要是防止商品的 （）                              

A、盗窃和损坏    B、盗窃和损耗    C、损耗和损坏    D、破损和破包

114、大、中、小分类是依商品的（      ）将商品划分为不同的类别，在同一类别中又可作进一步细分。

A.  属性、性质、使