酒店消防培训资料 最新.docx
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酒店消防培训资料 最新.docx
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酒店消防培训资料最新
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自从有了火,人类就有了文明和进步,我们的祖先正因为是学会了使用火才结束了茹毛饮血的生活,然而,自从有了火,人类就有了新的灾难,火灾,它使森林化为灰烬、房屋变成废墟、生命沦作青烟、使一切物质变得乌有,古往今来,有多少人、多少物在火灾中悲痛震撼和消失。
人们总容易麻痹大意,总认为是自己主宰着火,可一旦火真的成灾了,悲绝后悔。
历史和现实曾给我们留下一幕幕的血淋淋让人心痛、让人悲哀的记忆。
我们必须从惨痛的历史中吸取教训,正确认识火,用好火,决不能麻痹大意,注意防患未然……
因为“11·3衡阳大火”中倒下的20名消防官兵,让我们多了几分沉痛与缅怀之情。
生命只有一次,政府和民众都希望通过建立完善而科学的消防体系,捍卫每一个鲜活的生命。
而资料表明,形势不容乐观。
全世界平均每天发生火灾1万起,每天有800人在火灾中丧生。
以02年为例中国火灾直接损失为15.5亿元,死亡2393人,平均每天就有6名中国公民因火灾而丧生,普及消防知识刻不容缓。
。
建设一套更符合时代发展趋势的新型消防体系,已经迫在眉睫。
更令人担忧的是,在培养全民消防意识、火灾中的自我保护能力方面也相当的欠缺。
中国死于火灾的公民中70%-80%是窒息而死,根本原因就在于他们缺乏最起码的自我保护技能。
因此,科学的全民消防培训已成当务之急,让每一个公民都学会在火灾中保护自己。
人本理论教导我们:
无论在哪一个国家,政府所有的投入都应该是为了保护人这一现代社会的最大财产,是为了让公民免遭不必要的伤害。
我们之所以呼唤政府和民众为建设更现代化的中国消防体系而努力,就是因为衡阳大火20名烈士的鲜血不能白流,所有因火灾逝去的公民生命都不能被淡忘,我们不能再重复这样的悲剧!
一、酒店消防机构:
1.消防委员会:
由酒店内部组织,针对酒店内部消防工作而建立的最高指挥机构。
酒店法定代表人担任消防安全总负责人,酒店总经理担任消防安全管理人,各部门主管人员担任相应区域的防火责任人,保安部为消防工作的管理职能部门。
消防中心是直接具体落实酒店消防工作的基础单位。
2.义务消防队<各部门派选精干人员>
二、中华人民共和国消防法:
(1)、中华人民共和国消防法是1998年4月29日第九届人大常务委员会二次会议批准的,同年9月1日开始实施的;
(2)、中华人民共和国消防法<修订本>是由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第五次会议于2008年10月28日修订通过,自2009年5月1日起施行。
(3)、任何单位和个人都有维护消防安全,保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。
任何单位和成年人都有参加有组织的灭火工作的义务。
三、消防简介:
(一)、消防:
是指扑灭火灾、防止火灾发生的一种社会行为。
1.我国的消防宣传活动日是每年的11月9日。
2.我国的消防工作总方针:
预防为主,放消结合。
3.我国的消防工作原则是:
坚持专门机关与群众相结合的原则。
4.我国的消防工作任务是:
预防火灾和减少火灾危害,保护公民人身、公共5.财产和公民财产安全、保障社会主义现代化建设的顺利进行。
6.酒店的消防工作原则:
自防自救、谁主管、谁负责、谁岗位、谁负责。
7.火场的三大任务:
救人、救物、救火。
8.江泽民总书记曾对消防工作讲的三句话:
隐患险于明火,防范胜于火灾,责任重于泰山。
(二)、酒店消防的重要性及意义:
A.能保障酒店、员工、客人的人身和财产安全;
B.有利于提高酒店的服务质量;
C.有利于酒店的经营与发展。
(三)、什么是消防四个能力建设?
1.检查消除火灾隐患的能力。
2.组织扑救初起火灾的能力。
3.组织人员疏散逃生的能力。
4.消防宣传教育培训的能力。
四、火灾简介:
火灾:
是指在时间上和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
(一)、火灾分类:
1.固体火灾如:
木材、棉、毛、纸张等。
2.液体火灾和可溶化的固体物质火灾。
如:
汽油、煤油、沥青等。
3.气体火灾如:
煤气、天然气等
4.金属火灾如:
钾、镁、钛等
(二)、火灾按损失的分类:
1.特大火灾:
死亡10人以上,重伤20人,死伤20人,受灾50户以上,经济损失100万元以上。
2.重大火灾:
死亡3人以上,重伤10人,死伤10人,受灾30户以上,经济损失30万元以上。
3.一般火灾:
上述以下为一般火灾。
火灾的传播:
A热传导B热对流C热辐射
(三)、燃烧:
俗称“着火”是可燃物质与氧化物质发生的一种放热发光的剧烈化学反应。
燃烧的三个条件:
A、点火源B、可燃物C、助燃物
五、火灾的处理:
火警电话:
全国火警的电话是119,酒店内部火警电话<919910>外线<82789198278910>
灭火的最佳时刻
发现起火的最初7分钟内,是最佳灭火时刻,这时烟雾少,能见度好,及时扑救和报警就能避免火灾。
(一)、灭火的四种基本方法:
A、冷却法B、隔离法C、窒息法D、抑止法
4、怎样报火警?
A、呼叫吸引其他人员协助报火警
B、按火警自动按钮报警
C、拨打酒店消防监控中心电话<82789198278910>报火警,报告起火的地点、何种物质起火、火势的大小以及是否有人被困受伤,并说清楚自己的姓名和部门,同时询问接电话人的姓名。
如果安全许可报警人应积极补救火灾,等酒店义务消防队来后应向其讲明具体情况。
(二)、发生火警时的注意事项?
A、保持镇静,不要惊慌失措。
B、及时报警。
C、防止烟雾中毒。
D、视情关闭现场电源,防止触电。
E、不要乘坐电梯以免被困。
F、不要冲动做错误的判断。
(三)、过滤式自救呼吸器
用途
本呼吸器是宾馆、办公楼、商场、银行、轮船、邮电、电力、电信、地铁、娱乐场所、炼油、化工等企事业单位发生火灾事故时,必备的个人防护呼吸保护装置。
使用方法
1.打开盒盖,取出真空包装袋。
2.撕开真空包装袋,拔掉前后二个罐塞。
3.戴上头罩,拉紧头带。
(女士收拢长发)
4.选择路径,果断逃生
注意事项
1.本产品仅供一次性使用,不能用于工作保护,只供个人逃生自救。
2.产品备用状态时:
环境温度应为0℃-40℃,周边无热源,易燃、易爆及腐蚀性物品,通风应良好,无雨淋及潮气侵蚀。
3.本呼吸器为存放型,一旦固定存放后,不能随意搬动,敲击,拆装,以免引起意外无效。
4.本呼吸器不能在氧气浓度低于17%的环境中使用。
5.本呼吸器只供成年人佩戴逃生用。
6.撕破真空包装袋,视为呼吸器已失效不能再使用。
(四)、干粉灭火器的使用方法?
目前酒店全部配备,它适用于补救固体火灾和液体火灾,特别适用于补救气体火灾,但对精密仪表火灾不相宜。
使用时首先上下摇动灭火器,使灭火剂松动,将铅封除掉,拔出保险,成弓步站稳,按下手柄,喷嘴对准火焰根部,顺风使用,<1之4>米有效,专用于扑灭火灾,即初期火灾。
(五)、消防栓的使用方法
A、打开消火栓门,按下内部火警按钮(按钮是报警和启动消防泵的)。
B、一人接好枪头和水带奔向起火点。
C、另一人接好水带和阀门口。
(如距离较远,中间接一节或多节水带)。
D、水带要拉直,不要有扭曲。
E、拿水枪的队员将水枪对准火源成射水姿势;另一名队员将消火箱内阀门手抡按开启方向旋转。
(室外消火栓将消火栓专用扳手开启阀门)
F、将水枪对准火源根部打水。
如看不清火源,只有烟的情况,打水给可燃物降温冷却。
注:
电起火要确定切断电源。
你说的室内应该是建筑物里面而不是房间里面
六、酒店防火与自救的常识:
发生火灾的主要原因:
主要是由于吸烟不慎,电器设备火灾,厨房餐厅用火部当,冷暖气设备系统火灾,以及违反了安全操作规程。
酒店有哪些易燃物品:
家私、布草、纸张、塑料制品、酒精、煤气、油漆、以及各种油类等。
酒店易着火的部位:
厨房、客房、康乐部、仓库、各类机房。
酒店内容易引起火灾的主要火源:
炉火、焊接火花、烟头火、摩擦火花、电火花。
火灾发生或最怕什么?
惊慌失措和烟雾,据消防部门统计火灾伤亡80%以上是这两者造成的。
向客人发出火灾通报时应注意的次序是什么?
应根据火情的发展情况决定向区域还是全楼层通报,次序是:
着火层、着火层以上各层、有可能蔓延着火层以下的楼层。
疏散时应注意什么:
A、绝对不能使用电梯疏散人员。
B、不能让旅客再回着火层。
C、疏散路线上设立人员指明安全疏散方向。
简易的防烟方法?
A、有条件的应佩戴防烟面具。
B、降低身体前行,这样有利于能在烟雾中吸收较多的新鲜空气。
C、用湿毛巾捂住口鼻。
D、应尽可能不要张嘴、减少说话、尤其是不能大声呼喊。
E、在与火场相近的房间,如果人员被困无法逃出应立即关闭与火场相邻的门窗,防止烟气侵入。
(一)、火场逃生要点
1、火灾袭来时要迅速逃生,不能贪恋财物。
2、楼内失火可向着火层以下疏散,逃生时不要乘普通电梯。
3、必须穿过烟雾逃生时,应尽量用浸湿的衣物披裹身体,捂住口鼻,身体贴近地面顺墙逃向远离烟火的太平门和安全出口。
4、如果房内有防毒面罩,逃生时一定要将其戴在头上。
5、如果身上着火,可就地打滚,或用厚重衣物覆盖压灭火苗。
6、当楼梯被裂火,浓烟封闭时,可通过窗户或阳台,逃向相邻建筑或寻找没着火的房间,或将门窗封闭,防止烟火入侵。
7、如果烟味很浓,客房门已经烫手,说明大火已经封门,再不能开门逃生。
此时应将门缝塞严,泼水降湿,呼救待援。
8、在发生火灾时,要利用一切可利用的条件逃生,建筑物内或室内备有救生缓降器、救生滑道及绳索的,要充分利用这些器具逃离火场。
(二)遇火自救方法
1、如果有避难层或疏散楼梯,可先进入避难层或由疏散楼梯撤到安全地点。
2、如果楼层已着火燃烧,但楼梯尚未烧断火势并不十分猛烈时,可披上用水浸湿的衣被,从楼上快速冲下。
3、多层建筑火灾,如楼梯已经烧断,或者火势已相当猛烈时,可利用房屋的阳台、落水管或竹竿等逃生。
4、如各种逃生的路线被切断,应退居室内,关团门窗,有条件时可向门窗上浇水,以延缓火势蔓延过程。
同时,可向室外扔小东西,在夜晚则要向外打手电,发出求救信号。
5、如生命受到严重威胁,又无其他自救办法时,可用绳子或者说床单撕成条状连接起来,一端紧拴在牢固的门窗格或其他重物上,再顺着绳子或布条滑下。
6、如无条件采取上述自救办法,而时间又十分紧迫,烟火威胁严重,被迫跳楼时,可先向地面抛下一些棉被等物,以增加缓冲,然后手扶窗台往下滑,以缩小跳楼高难度,并保证双脚首先落地
火场逃生“四忌”
一忌闯:
如,在1985年4月18日的哈尔滨天鹅宾馆的特大火灾中,一群日本人生还的经历,告诉我们日常的安全习惯非常重要,这群日本人在入住前就对宾馆楼层疏散通道进行了全面观察,所以在当晚的大火中得以生还。
又如,在唐山百货大楼发生的大火,是一层起火,然而一层和三层均向二层跑,结果造成二层人员互相拥挤践踏,火灾中84人死亡。
再如,无防护闯火场。
二忌跳:
即从高层建筑上自杀式跳下。
2003年11月24日发生在莫斯科友谊大学的火灾中,烧死各国留学生32人,烧伤139人,但来自中国浙江的清华大学生却用被套拧成的绳子从五楼溜到二楼然后得以生还。
三楼以下为在无其他通道逃生时可选择跳楼逃生,但应抱一些棉被等松软物品,选择草地等软地方跳,徒手跳时要抱紧头部,身体弯曲,抱成一团,避免头部着地。
三忌开:
即开门开窗(上海商学院就是因为开门导致空气进入引燃大火,如北方某市大酒店六楼起火,其他房间非死即伤,而有一房间却安然无恙
四忌等:
即坐以待毙,错过逃生时机(火灾中产生的一氧化碳在空气中的含量达到1.28%时,即会导致人在1-3分钟内窒息死亡。
同时,燃烧时产生的热空气被人吸入,会灼伤呼吸器官,也能造成人员窒息死亡。
经专业人士调查统计,因吸入烟雾可缺氧导致窒息死
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