武汉虽然没有太多的风景名胜和人文景观可是武汉的小吃.docx
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武汉虽然没有太多的风景名胜和人文景观可是武汉的小吃
武汉虽然没有太多的风景名胜和人文景观,可是武汉的小吃可是一绝,凡到过武汉的人必须美美的吃上一顿后方才算真正来过武汉。
到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉……
武汉市井美食文化
(一)——吉庆街
虾球!
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这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!
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毛豆,一个很不错的小菜!
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干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!
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徐嫂的糊汤粉,好吃!
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还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!
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在油锅里的周记欢喜坨
生煎包,这个也很多人排队
烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!
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小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!
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小桃园的鸡汤,名不虚传!
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注意!
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里面的是粉丝,不是鱼翅:
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小蓝鲸的酸辣藕带
“才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!
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不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。
因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌”
臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!
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千张肉丝
红烧虾球
精武路的鸭脖子
米粑
糖油粑
豆腐花
泡菜苕丝炒肉丝
热干面——香就一个字
面窝——“哭”的面包圈
三鲜豆皮
糍粑鱼
珍珠肉丸
酒糟汤园
粉蒸肉
小笼汤包
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