超星尔雅学习通《舌尖上的植物学》期末考试答案.docx
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超星尔雅学习通《舌尖上的植物学》期末考试答案
超星尔雅学习通《舌尖上的植物学》2018期末考试答案
一、单选题
1
甜味和()的产生方式相似。
A、酸味
B、辣味
C、苦味
D、咸味
我的答案:
C
2
只要()辣椒就可以满足人一天对维生素C的需求。
A、30克
B、50克
C、70克
D、90克
我的答案:
C
3
植物中的光敏色素随着光照量的增加而()。
A、增加
B、减少
C、不变
D、上下波动
我的答案:
B
4
茭白是菰的()受真菌侵染后形成的。
()
A、根部
B、枝干
C、新芽
D、穗
我的答案:
A
5
基因定点突破技术在()才被普遍认为获得了成功。
A、1998年
B、2002年
C、2007年
D、2013年
我的答案:
D
6
中国重点培育的转基因品种不包括()。
A、水稻
B、土豆
C、大豆
D、牛
我的答案:
B
7
光周期现象的发现最早因为发现()的变异。
A、玉米
B、小麦
C、烟草
D、西红柿
我的答案:
C
8
葱、蒜、洋葱等植物的有刺激性的味道组成以()为主。
A、硒
B、硫
C、钾
D、磷
我的答案:
B
9
百合科的植物不包括()。
A、洋葱
B、韭菜
C、葱
D、茴香
我的答案:
D
10
据估算,绿色植物每年可以制造约()有机物。
A、440亿千克
B、4400亿千克
C、440亿吨
D、4400亿吨
我的答案:
D
11
欧洲最早食用马铃薯的是()。
A、英国人
B、西班牙人
C、荷兰人
D、意大利人
我的答案:
B
12
被古代中国尊为五谷之首的是()。
A、粟
B、黍
C、稷
D、梁
我的答案:
C
13
我国橡胶的主要种植区域是()。
A、福建和广东
B、福建和海南
C、云南和广东
D、云南和海南
我的答案:
D
14
水稻中,淀粉的含量大约是()。
A、10%-20%
B、30%-40%
C、50%-60%
D、70%-80%
我的答案:
D
15
保鲜番茄失败的原因是()。
A、果实无法成熟
B、营养成分被破坏
C、外观变形严重
D、糖分下降
我的答案:
D
16
远红光对植物的萌发和开花的作用是()。
A、抑制萌发和开花
B、促进萌发和开花
C、抑制萌发,促进开花
D、抑制开花,促进萌发
我的答案:
A
17
中国小麦的单产在2014年可以达到每亩()。
A、168公斤
B、219公斤
C、273公斤
D、359公斤
我的答案:
D
18
光合作用主要在叶绿体的()进行。
A、淀粉粒
B、核糖体
C、叶绿体被膜
D、类囊体膜
我的答案:
D
19
熊猫从肉食性转为植食性大约发生在()前。
A、500万年
B、600万年
C、700万年
D、800万年
我的答案:
C
20
茄子原产于()。
A、阿根廷
B、土耳其
C、埃及
D、印度
我的答案:
D
21
法国植物学家Schimper在()发现并命名了叶绿体。
A、1872年
B、1878年
C、1883年
D、1886年
我的答案:
C
22
地球表面温度升高,冻层融化,其中微生物大量繁殖以后,可能导致的结果是()。
A、空气中氧气含量大幅度增加
B、空气中氮气含量大幅度增加
C、空气中二氧化碳含量大幅度增加
D、空气中甲烷含量大幅度增加
我的答案:
C
23
关于番茄的果实上的红色分布越来越均匀的情况,下列说法有误的是()。
A、主要是人工进行了干预
B、以牺牲口感为代价
C、与转基因有关
D、着色均匀的品种营养成分较低
我的答案:
C
24
基因中()氨基酸的变化就可能改变水稻是否容易落粒的性状。
()
A、1个
B、17个
C、23个
D、39个
我的答案:
A
25
分子标记辅助育种的特点不包括()。
A、针对性强
B、效率高
C、规模小
D、不需要经验
我的答案:
C
26
下列属于灌木辣椒的是()。
A、朝天椒
B、牛角椒
C、大红袍辣椒
D、墨西哥辣椒
我的答案:
A
27
关于水稻的芒,下列说法错误的是()。
A、野生水稻是红芒
B、野生水稻有倒刺
C、栽培稻已经完全没有芒
D、芒的存在可以防止鸟类啄食
我的答案:
C
28
全球产量排名前五位的水果不包括()。
A、柑橘
B、葡萄
C、香蕉
D、西瓜
我的答案:
D
29
下列食物中,中国需求缺口最大的是()。
A、玉米
B、大豆
C、水果
D、食糖
我的答案:
B
30
关于植物的发育,下列说法正确的是()。
A、植物是固定模式发育,强调固定地点
B、植物是可塑性发育,强调固定地点
C、植物是固定模式发育,强调可移动性
D、植物是可塑性发育,强调可移动性
我的答案:
B
31
关于青蒿,下列说法正确的是()。
A、豆科蒿属植物
B、多年生木本植物
C、先秦医书已经有所记载
D、李时珍的《本草纲目》首次描述了青蒿的退热功能
我的答案:
C
32
下列蔬菜中,适合用于发展脱水蔬菜的是()。
A、芋头
B、南瓜
C、菠菜
D、毛豆
我的答案:
B
33
麻、辣、烫实质上都是()感觉。
A、滑车神经
B、三叉神经
C、外旋神经
D、迷走神经
我的答案:
B
34
植物的特点不包括()。
A、生命力非常长
B、具有在自身选择的环境下生存的能力
C、所做的决定不可逆
D、在生长过程中会不断更新
我的答案:
B
35
下列测序技术中,属于传统的技术的是()。
A、焦磷酸测序
B、双脱氧核苷酸测序
C、边合成边测序
D、边连接边测序
我的答案:
B
36
两宋时期的轮作制度中,一般在()种植油菜。
A、春季
B、夏季
C、秋季
D、冬季
我的答案:
C
37
在玉米的栽培作物驯化过程中,人们更倾向于选择()的植株。
A、分蘖数为奇数
B、分蘖数为偶数
C、无分蘖或少分蘖
D、更多分蘖
我的答案:
C
38
与其他三种水果不属于同一科的是()。
A、苹果
B、樱桃
C、石榴
D、山楂
我的答案:
C
39
自养生物的能量来源中,化能合成作用是利用体外环境中的特定()时所释放的能量,来制造有机物的合成作用。
A、有机物氧化
B、无机物氧化
C、有机物酸化
D、无机物酸化
我的答案:
B
40
不属于裸子植物的是()。
A、松树
B、银杏树
C、棕榈树
D、铁树
我的答案:
C
二、多选题
1
舌头的五味受体包括()。
A、酸
B、甜
C、苦
D、辣
我的答案:
ABC
2
宋代炒菜这种烹饪形式的出现主要因为()。
A、柴火的充足
B、柴火的不足
C、食用油的增多
D、食用油的减少
我的答案:
BC
3
野生稻的特点有()。
A、匍匐生长
B、易落粒
C、紧穗
D、短芒
我的答案:
A
4
在中国,转基因生物新品种在获得安全证书之前需要进行的研发流程包括()。
A、3到5年的实验研究
B、1到2年的中间试验
C、1到2年的环境释放
D、1到2年的生产性试验
我的答案:
ABCD
5
植物的三套密码中包括()。
A、光合作用
B、固氮作用
C、呼吸作用
D、次生代谢
我的答案:
AD
6
下列植物与其对应科的匹配中,有误的是()。
A、西瓜:
葫芦科
B、芋头:
天南星科
C、含羞草:
茄科
D、马铃薯:
豆科
我的答案:
CD
7
植物对外界的感知需要通过()。
A、光的强度
B、不同波长的光强度分布
C、光方向
D、光昼夜周期
我的答案:
ABCD
8
一般认为,下列植物中起源于中国的有()。
A、水稻
B、茶
C、小米
D、小麦
我的答案:
ABCD
9
下列植物中属于葫芦科的是()。
A、南瓜
B、冬瓜
C、丝瓜
D、西瓜
我的答案:
ABCD
10
卷心菜通过()传入中国。
A、新疆
B、云南
C、福建
D、东北
我的答案:
AD
11
下列植物果实中基本不含番茄红素的有()。
A、西瓜
B、番茄
C、草莓
D、樱桃
我的答案:
CD
12
下列植物中,我国单产位于世界第一位的有()。
A、水稻
B、小麦
C、玉米
D、大豆
我的答案:
AB
13
我国尚未批准产业化且未大范围种植的转基因作物有()。
A、棉花
B、水稻
C、玉米
D、大豆
我的答案:
BCD
14
关于光合作用,下列说法错误的是()。
A、光合作用即光能合成作用
B、绿色植物发生光反应和暗反应
C、主要利用光合色素,将二氧化碳和氮气进行转化
D、把光能转变为无机物中化学能并释放氧气
我的答案:
CD
15
下列植物中,属于茄科的是()。
A、烟草
B、辣椒
C、枸杞
D、马铃薯
我的答案:
ABCD
三、判断题
1
转基因技术可以在提高单产的同时降低农药和化肥的使用量。
()
我的答案:
√
2
商周时期的葑即为现在大白菜的祖先,当时人们已经发现其叶子部分最适宜食用。
我的答案:
×
3
我们日常食用的花椰菜是它的花轴、花梗和未分化的花芽。
()
我的答案:
√
4
中国油菜的单产与世界平均水平基本持平。
()
我的答案:
√
5
精准医学、精准农业、精准营养等多方面合力才能做到人类的精准健康。
()
我的答案:
√
6
小麦、水稻、玉米至少占据全世界消耗的50%以上卡路里。
我的答案:
√
7
空气中氮的间接利用主要是得益于硝化细菌。
()
我的答案:
√
8
茭白可分为双季茭白和单季茭白,中国和泰国是主要的培育地区。
()
我的答案:
×
9
传统育种培育杂交种子其实就是培育种子的两个不同亲本。
()
我的答案:
√
10
大刍草在一个节上可能生长出多个棒子。
()
我的答案:
√
11
菱角原产于中国。
()
我的答案:
×
12
种子生长的过程中,依次经历了种子萌发、见光变绿、出土三个过程。
()
我的答案:
×
13
在栅栏叶肉细胞和海绵叶肉细胞均可能发生光合作用。
()
我的答案:
√
14
植物应对气候和环境变化的基础研究是未来植物科学的导向之一。
()
我的答案:
√
15
我国已基本实现蔬菜的周年均衡效应。
()
我的答案:
√
16
杂交水稻的一个育种方向是由高杆向半矮秆转变。
()
我的答案:
√
17
对于烟草、大豆等植物来说,夜晚的时长比白昼的时长对其是否开花产生的影响更大。
()
我的答案:
√
18
少根浮萍可直接用于乙醇和丙醇的发酵。
()
我的答案:
×
19
日常生活中食用的香蕉是三倍体植物。
()
我的答案:
√
20
紫色的番茄主要是由于导入了甜菜青素。
()
我的答案:
×
21
美国认定基因定点突破技术得到的种子不属于转基因产品。
()
我的答案:
√
22
木薯、马铃薯和甘薯等薯类单位面积的生物能产量要高于其他栽培作物。
()
我的答案:
√
23
中国生产的水产养殖品占全球产量的三分之二。
()
我的答案:
√
24
迄今为止已经发现黄瓜约有400个变异位点。
()
我的答案:
×
25
严格来说,麻是一种痛觉。
()
我的答案:
×
26
中国作物营养强化成果中,玉米方面主要是培育出了高叶酸的品种。
()
我的答案:
√
27
人参皂苷可以通过基因手段在酵母发酵过程中合成。
()
我的答案:
√
28
我国约有五分之一的耕地受到了不同程度的重金属污染。
()
我的答案:
√
29
我国粮食平均成本构成中,占比最大的是化肥的费用。
()
我的答案:
×
30
甘蔗属于禾本科植物。
()
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