景区管理教案.docx
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景区管理教案
旅
游
景
区
经
营
管
理
一、课程说明
景区管理是旅游管理专业的一门专业基础课程,重点讲述旅游业的重要组成部分,吸引旅游者之核心的旅游景区的基本概念、类型及管理有关知识,为后续的专业学习奠定基础知识,完善学生的专业知识结构,提高学生分析问题和解决问题的能力都有十分重要的意义。
景区管路是旅游管理专业学生必须掌握的一门课程,这门课程具有高度综合性、科学性和规范性的特点,他对其他专业课程的学习具有指导作用。
学好景区管理,可以使学生具备旅游专业学生的综合素质,为学生将来从事旅游景区景点工作奠定良好的理论基础。
通过学习本课程,使学生了解景区的基本概念,发展过程以及自然旅游景区,历史人文旅游景区,人造景区的概述,熟悉世界旅游景区的发展进程,掌握战略管理、人力资源管理在旅游景区中的应用,奠定从事旅游景区管理岗位的综合管理技能,学会分析旅游景区的构成,了解旅游景区对经济、社会和文化的影响,并使学生具备旅游行业基层岗位的理论知识。
二、教学计划(共32学时)
1绪论(2学时)
教学内容:
1.1 旅游景区概念阐释(1学时)
1.2 旅游景区经营管理概述(1学时)
教学重点:
旅游景区的构成因素
教学难点:
旅游景区系统
2 旅游景区组织管理(2学时)
教学内容:
2.1 旅游景区组织管理原理(1学时)
2.2 旅游景区组织结构(1学时)
2.3 旅游景区组织管理
教学重点:
景区组织管理。
教学难点:
景区组织结构。
3 景区旅游产品设计与管理(2学时)
教学内容:
3.1 景区产品的概念体系(0.5学时)
3.2 景区产品开发的可行性研究(1学时)
3.3 景区产品创新设计(1学时)
教学重点:
景区产品创新设计。
教学难点:
景区产品开发的可行性研究。
4 旅游景区的环境解说系统(2学时)
教学内容:
4.1 环境解说体系的含义(1学时)
4.2 旅游景区环境解说系统策划(0.5学时)
教学重点:
环境解说体系的含义。
教学难点:
旅游景区环境解说系统策划。
5 旅游景区营销管理(2学时)
教学内容
5.1旅游景区市场营销管理概述(0.5学时)
5.2 旅游景区市场营销开发(0.5学时)
5.3旅游景区品牌管理(0.5学时)
5.4旅游景区节庆活动策划和组织管理(0.5学时)
教学重点:
旅游景区市场营销开发。
教学难点:
旅游景区品牌管理。
6旅游景区游客管理(2学时)
6.1概述(1学时)
6.2旅游景区游客行为分析(1学时)
6.3旅游景区游客管理(1学时)
6.4景区管理者与游客的沟通(1学时)
教学重点:
旅游景区游客管理。
教学难点:
旅游景区游客行为分析。
7旅游景区环境管理(6学时)
教学内容:
7.1旅游景区环境系统(1学时)
7.2旅游景区环境保护与管理(1学时)
7.3旅游景区环境质量标准(1学时)
7.4旅游景区环境评价(1学时)
教学重点:
旅游景区环境保护与管理。
教学难点:
旅游景区环境质量标准。
8旅游景区质量管理(5学时)
教学内容:
8.1概述(1学时)
8.2旅游景区服务质量管理(1学时)
8.3旅游景区质量体系认证(1学时)
8.4旅游景区质量等级评定(1学时)
教学重点:
旅游景区服务质量管理
教学难点:
旅游景区质量体系认证
9旅游景区人力资源管理(2学时)
教学内容:
9.1旅游景区人力资源管理概述(0.5学时)
9.2旅游景区工作分析与员工招聘(0.5学时)
9.3旅游景区人力资源培训与开发(0.5学时)
教学重点:
旅游景区人力资源管理概述
教学难点:
旅游景区人力资源培训与开发
10旅游景区安全管理(1学时)
教学内容:
10.1概述(0.5学时)
10.2旅游景区安全管理体系(0.5学时)
10.3景区常见安全事故处理
教学重点:
旅游景区安全管理体系。
教学难点:
景区常见安全事故处理。
11旅游景区管理信息系统(2学时)
教学内容:
11.1概述(1学时)
11.2旅游景区管理信息系统的技术支持(1学时)
11.3景区管理信息系统开发
教学重点:
旅游景区管理信息系统的技术支持。
教学难点:
景区管理信息系统开发。
12旅游景区法制管理(2学时)
教学内容:
12.1概述(1学时)
12.2旅游景区管理的法律规定(1学时)
教学重点:
概述。
教学难点:
旅游景区管理的法律规定。
1绪论(2学时)
1.1 旅游景区概念阐释(1学时)
一、教学目标:
使学生了解旅游景区的基本概念、类型和构成要素。
(0.5学时)
二、教学重点难点:
理解并能运用旅游景区的定义
三、教学方法:
讲授法
四、教学时数:
0.5学时
五、教学内容:
1.1.1旅游景区的基本概念
1.1.2旅游景区的类型
1.1.3 旅游景区的构成要素
1.1.4 旅游景区系统
六、课堂小结:
通过本节的学习使学生对旅游景区的概念、性质和属性有了深入了解,并理解掌握了国际上相关旅游景区的概念。
七、作业布置:
旅游景区的构成要素有哪些?
1.2 旅游景区经营管理概述(1学时)
一、教学目标:
使学生了解旅游景区经营管理的概念、内容与模式。
二、教学难点和重点:
旅游景区管理问题与目标模式
三、教学方法:
讲授法
四、教学时数:
0.5学时
五、教学内容:
1.2.1旅游景区经营管理的概念和内容
1.2.2旅游景区管理问题与目标模式
六、课堂小结:
通过学习本节,学生能够熟悉掌握旅游景区的其他相关概念,并能区分旅游景区的基本属性,理解并掌握旅游景区的概念。
七、作业布置
旅游景区经营管理的内容有哪些?
2 旅游景区组织管理
2.1 旅游景区组织管理原理
一、教学目标:
了解旅游景区组织的概念、要素和管理职能。
二、教学难点和重点:
旅游景区的组织要素
三、教学方法:
讲授法、讨论法
四、教学时数:
0.5学时
五、教学内容:
2.1.1旅游景区组织的概念
2.1.2 旅游景区组织管理的基本涵义
2.1.3旅游景区的组织要素
2.1.4 旅游景区组织管理职能
六、课堂小结:
通过本节的学习,使学生了解旅游景区组织的概念、要素和管理职能。
七、作业布置:
教材第43页思考题
2.2 旅游景区组织结构(1学时)
一、教学目标:
了解旅游景区组织结构。
(1学时)
二、教学重点和难点:
旅游景区组织结构设计
三、教学方法:
讲授法
四、教学时数:
1学时
五、教学内容:
2.2.1旅游景,区组织结构的概念
2.2.2 旅游景区组织机构设置原则
2.2.3旅游景区组织结构设计
2.2.4 旅游景区组织结构设置模式
六、课堂小结:
通过本节的学习,使学生了解了旅游景区组织结构和旅游景区组织机构设置原则。
但是要使学生能够熟练运用,还需要加大实训内容。
七、作业布置
教材第43页思考题
2.3 旅游景区组织管理(1学时)
一、教学目标:
了解旅游景区组织管理。
(1学时)
二、教学重点和难点:
景区岗位职责的制定
三、教学方法:
讲授法
四、教学时数:
1学时
五、教学内容:
2.3.1旅游景区员工手册的制定
2.3.2 景区岗位职责的制定
2.3.3 景区岗位作业程序的制定
六、课堂小结:
通过本节的学习,学生基本掌握了旅游景区组织管理的有关知识。
但是要使学生能够熟练运用,还需要加大实训内容。
七、作业布置
教材第43页思考题
3 景区旅游产品设计与管理(1学时)
3.1 景区产品的概念体系(1学时)
一、教学目标:
了解景区产品的概念体系。
二、教学重点和难点:
景区产品的组合。
三、教学方法:
讲授法
四、教学时数:
2学时
五、教学内容:
3.1.1景区产品的概念
3.1.2 旅游产品的类型
3.1.3景区产品的结构
3.1.4景区产品的组合
3.1.5景区产品的生命周期
六、课堂小结:
通过本节的学习,学生基本掌握了景区产品的概念体系。
七、作业布置:
教材第64页思考题
3.2 景区产品开发的可行性研究(1学时)
一、教学目标:
使学生掌握景区产品开发的可行性研究的基本内容。
二、教学重点和难点:
可行性分析的内容
三、教学方法:
讲授法
四、教学时数:
2学时
五、教学内容:
3.2.1可行性研究的意义
3.2.2 可行性研究的目标
3.2.3 可行性分析的内容
六、课堂小结:
通过本节的学习,培养了学生的创造性思维与创意,使学生对景区产品开发的可行性研究的基本内容有所了解。
七、作业布置:
教材第64页思考题
3.3 景区产品创新设计(1学时)
一、教学目标:
使学生掌握景区产品创新设计的方向、原则和方法。
二、教学重点和难点:
景区产品创新设计的方法
三、教学方法:
讲授法
四、教学时数:
2学时
五、教学内容:
3.3.1景区产品创新设计的方向
3.3.2 景区产品创新设计的原则
3.3.3景区产品创新设计的方法
3.3.4景区产品开发的途径
六、课堂小结:
通过对本节的学习,学生熟悉掌握了景区产品创新设计的方向,并了解了景区产品创新设计的原则、方法和途径。
七、作业布置:
教材第64页思考题
4 旅游景区的环境解说系统(学时)
4.1 环境解说体系的含义(学时)
一、教学目标:
使学生了解环境解说的基本概念。
二、教学重点和难点:
环境解说体系的类型
三、教学方法:
讲授法
四、教学时数:
学时
五、教学内容:
4.1.1环境解说的概念
4.1.2旅游景区环境解说的目的
4.1.3 环境解说体系的类型
六、课堂小结:
通过本节的学习,学生能对环境解说的概念、旅游景区环境解说的目的、环境解说体系的类型有所了解。
七、作业布置:
教材第86页思考题
4.2 旅游景区环境解说系统策划(学时)
一、教学目标:
使学生掌握环境解说系统策划的程序、方法和技巧。
二、教学重点和难点:
环境解说系统服务的方法和技巧
三、教学方法:
讲授法
四、教学时数:
学时
五、教学内容:
4.2.1 环境解说系统策划的程序
4.2.2 环境解说系统服务的方法和技巧
六、课堂小结:
通过本节的学习,培养了学生的创造性思维与创意,学生掌握环境解说系统策划的程序、方法和技巧。
七、作业布置:
教材第86页思考题
5 旅游景区营销管理(学时)
5.1旅游景区市场营销管理概述(学时)
一、教学目标:
使学生了解旅游景区市场营销概念、发展和内容。
二、教学重点和难点:
旅游景区市场营销的内容
三、教学方法:
讲授法
四、教学时数:
学时
五、教学内容:
5.1.1旅游景区市场营销概念
5.1.2 旅游市场营销观念的发展
5.1.3旅游景区市场营销的内容
六、课堂小结:
通过本节的学习,培养了学生的创造性思维与创意,使学生了解旅游景区市场营销概念、发展和内容。
七、作业布置:
教材第117页思考题
5.2 旅游景区市场营销(学时)
一、教学目标:
使学生掌握旅游景区市场营销开发的基本内容。
二、教学重点和难点:
旅游景区市场营销策略
三、教学方法:
讲授法
四、教学时数:
学时
五、教学内容:
5.2.1旅游景区市场调研
5.2.2旅游景区市场细分
5.2.3旅游景区目标市场的选择
5.2.4旅游景区市场定位
5.2.5旅游景区市场营销策略
六、课堂小结:
通过本节的学习,培养了学生的创造性思维与创意,使学生掌握了旅游景区市场营销开发的基本内容。
七、作业布置:
教材第117页思考题
5.3旅游景区品牌管理(学时)
一、教学目标:
使学生掌握旅游
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