包饺子日记集锦10篇.docx
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包饺子日记集锦10篇.docx
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包饺子日记集锦10篇
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包饺子日记(集锦10篇)
包饺子日记1
今天我和妈妈一起改善一下伙食,决定包饺子吃,我兴奋极了,就开始和妈妈一起包饺子。
妈妈把包饺子的过程告诉了我,我便开始干了起来。
首先:
先把面和好,把面搓成一条圆型柱体,然后从柱体的一端开始分割,分割成一段段然后拿着擀面杖把它擀成一个个像小盘子一样,然后再把饺子馅拌好,就可以开始包了。
其次:
我把饺子皮放到左手上,右手拿着勺子挖了点肉馅抹在饺子皮上,然后把饺子皮从中间往两边的顺序往下捏,捏好了之后把饺子摆好,我一看,可把自己给逗乐了,妈妈看着我笑着对我说:
“你应该用点劲捏一捏才对呀,你看你包的饺子一个个都在睡觉。
”我问妈妈:
“妈妈,你感不感觉我包的饺子像不像沙发?
”妈妈说:
“像!
”饺子终于包完了,开始下饺子喽。
说时迟那时快,锅里沸腾的水“咕嘟、咕嘟”地响着,好像在说“我的肚子饿极了快来喂我呀!
”
吃到了我包的“沙发”饺子,又吃到了妈妈包的“月牙”饺子,看着妈妈吃我包的“小沙发”饺子吃的很香,我心里美滋滋的。
包饺子是一项家庭义务劳动,又是一项家庭和谐的范围,虽然饺子没有包好,可是我觉得自己的付出远远不及父母。
包饺子日记2
今天,看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。
我高兴极了,不住地说:
“今天妈妈又要包饺子了!
”
中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。
我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
看着,看着,手觉得更痒了,就跑到水龙头前把手洗干净,然后来到桌前,悄悄地拿起一张白色的饺子皮,照着妈妈的样子,把饺子皮放在手掌心,然后摆平,用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边,用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿,放在了那一张白色的饺子皮的中心。
接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水,把饺子皮用手指按住角,翻过了。
然后双手把两半饺子皮捏了三下,做完一只饺子,我包的那只饺子出现在眼前,看上去像个“大肚子”!
我就把那只“大肚子”放在了盘子里,一眼瞧去可显眼了,就像吃了许多的饭。
但是我又拿起了一张饺子皮,开始跟妈妈包起来了,我包的饺子胖胖瘦瘦的,有趣极了!
而妈妈包的饺子都和我不一样。
为什么妈妈包的饺子都好看,而我包饺子的难看极了。
经过了这包饺子,不但使我学会了包饺子,而且让我知道了做任何事都要认真。
完一只饺子,我包的那只饺子出现在眼前,看上去像个“大肚子”!
包饺子日记3
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子。
不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅。
然后,妈妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好。
妈妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,说真的,我从没饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好。
我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。
,过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,便把馅往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,可是怎么也捏不住皮,妈妈看见了,笑着说:
“不要着急慢一点包,捏紧一点。
”听了妈妈的话,我才恍然大悟,原来我捏得不紧呀!
于是,我照着妈妈的话包,没想到,终于包好了。
有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的`饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。
但,心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。
通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮妈妈包饺子。
包饺子日记4
今天上午,我爸爸出差回来,我作业也写完了,妈妈为了奖励我,便调了馅,我们家包饺子吃。
唉!
几年我们家都没有饺子了,今天一定要大包一次、大吃一顿。
我们三口围在餐桌旁,妈妈负责揉出一个个小面球,爸爸负责把小面球擀成饺子皮,我则负责包饺子。
话说我的任务最重了,我可一定要加油呀!
我先拿起一张饺子皮,;再摊开手,把饺子馅放在饺子皮中央;最后把饺子皮对折,小心翼翼的把两边捏紧,千万不能有缝隙,不然的话,饺子里的调料就会流进汤里,饺子吃起来就没有味道了。
啊!
包好了。
真是“马到成功”啊。
第一个饺子圆圆满满的包成了,象征着这一年我会圆圆满满的度过。
我又包了一个带花边的小姑娘的头发的饺子,又报了一个平平整整的小男孩的头发的饺子,我分别用牙签把他们刻上了脸,两个灿烂的笑脸在锅里翻腾,煞是好看。
下面就要包玩的饺子了,是什么呢?
这个饺子有个与众不同之处,里面没有馅,反而有一枚干干静静的硬币!
对了,谁要是吃着了这枚硬币,这一年就会像硬币一样光滑,光亮。
我有包了很多饺子,把饺子下进了锅里,不一会儿,饺子就出锅了,吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
人们说包饺子可以包出好运,今天我包了饺子,包出好运了么?
包饺子日记5
大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。
中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓:
做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。
我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过。
这回我可得大显身手了,我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。
我心里十分得意:
嘿嘿,没学就会,天才啊!
正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:
当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。
这可让我为难了,怎么办才好呢?
我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:
“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?
”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!
我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。
大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。
外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。
嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
包饺子日记6
农历二十八因为快过年了,我和父亲母亲回到了姥姥家。
姥姥准备了很多好吃的等着我们,有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜,大伯一家也回来了,一家人聚在一起,看电视、放鞭炮,别提多热闹了。
大年三十的下午,母亲说今天要包饺子,一听包饺子我第一个赞成,因为我最喜欢吃饺子了,看着大人们切菜,剁肉,和面,我也来了兴致,决定跟母亲学抱饺子。
我的第一个饺子,真是惨不忍睹,因为捏得不到位,竟然“趴”下去了。
第二个呢,因为放多了馅,包好后,竟然把馅露出了一大截……哎,再看看母亲和姥姥包的,个个圆乎乎的像个小元宝。
我不禁更气馁了,姥姥一看我这模样,连忙安慰我说:
“莫急,莫急,慢慢来嘛,来姥姥教你”在在姥姥的鼓励下,我重新振奋了起来,再加上姥姥的指导和我非常仔细地观察了母亲的手法,竟然也掌握了包饺子的技巧,先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了,这下我高兴了,开始将馅放到适量了,终于可以包出象样的饺子了,虽然样子还没有姥姥和母亲包的好看,但我已经很知足了,母亲也夸奖我,说以后会越包越像的。
饺子包好了,就要开始烧水煮了,我焦急的等待着,好不容易,饺子煮好了,夹起一个自己包的饺子,心里就象吃了蜜一样甜。
姥姥说:
“饺子,不仅味道令人着迷,还象征着幸福和团圆。
”原来饺子还有这样的意思啊,我又学到知识了。
看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了,在这个充满爱的家中,我无比幸福。
包饺子日记7
农历大年初一,按照习俗,这一天每家都要吃饺子。
早上放完鞭炮,爸爸便忙着调饺子馅,妈妈在一旁把和好的面放在面板上揉着,然后搓成长条,切成一个个小面团,用手压扁……看着爸爸妈妈都在忙,我也想帮忙,便问妈妈:
“妈妈,我能做些什么?
”妈妈说:
“来帮妈妈擀饺子皮儿吧。
”我一听,赶忙挽起袖子,洗干净手,来到面板旁,心想:
“不就是擀饺子皮儿吗,有什么难的?
”
我在面板上放好一个妈妈切好的面团,学着妈妈的样子把面团压扁,拿过擀面杖压住面团,便擀了起来。
可擀着擀着,面皮和擀杖就粘在一起了,我只好把面皮从擀面杖上揪下来,重新拿了一个面团。
这一次,为了防止再粘在一起,我撒上一些面粉,可是擀出了一个一边大一边小的长条形。
妈妈看到我这样子,拿过擀面杖教我。
只见妈妈左手拿着面团,右手拿擀面杖,右手擀一下,左手转一下面皮,擀一下转一下,并告诉我,要压着面团的边缘擀,一会儿,一个圆圆的饺子皮儿就擀好了。
饺子皮中间厚,四圈薄,妈妈说:
“只有这样,饺子在包和煮的时候才不容易破。
”在妈妈的指导下,我慢慢学会了擀饺子皮儿,虽然没有妈妈擀得快、擀得好,但是已经能跟上妈妈包饺子的速度了。
看着爸爸端上来的热腾腾的饺子,听着妈妈的表扬,吃着美味的饺子,我心里美滋滋的。
包饺子日记8
快过年了,妈妈说:
“趁今天有空,我们包一些饺子留到大年三十吃吧。
”
我高兴地说:
“好呀!
好呀!
”妈妈把肉剁成肉馅,把蘑菇,胡萝卜,白菜都切碎。
然后配好调料,撒上小葱,一碗香喷喷的五颜六色的肉馅做好了。
把买来的饺子皮和做好的肉馅放一边,我系好围兜,开工了。
我拿起一张饺子皮,用筷子夹起一大块肉馅放在饺子皮上,因为馅放得太多了,饺子皮根本包不住,馅都漏出来了,我束手无措,叫妈妈帮我稍微整理了一下。
妈妈说:
“你放的馅太多啦!
怎么能包得住呢?
”我又拿了一张饺子皮,吸取了上次的失败,少放了馅,一点一点的捏住,这次没漏,可是扁扁的怎么也立不起来。
妈妈说:
“你放的馅太少啦!
怎么能立起来呢?
”我有点泄气啦。
这时妈妈说:
“照我的样子包,一定能包好。
”我看着妈妈熟练地把饺子皮托在手心上,夹一些肉馅放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折,然后用双手的大拇指轻轻的一捏,一个像元宝形状的饺子呈现在我的眼前。
我按照妈妈教的方法终于包好了第一个饺子,虽然难看一些,但是有点模样了。
接着又包第二个,第三个……包了许多个饺子。
现在包的饺子个个鼓鼓的,像士兵一样排列着,好看极了!
我看着自己的劳动成果心里美滋滋的。
包饺子日记9
我们生活中,有过许许多多的“第一次”:
第一次做饭,第一次养小动物,第一次上,第一次玩滑板,第一次……一个个第一次就像一个个脚印,印在我们成长的道路上。
在我的记忆中,至今还记忆犹新的,是我第一次包饺子。
快过年了,于是大家就开始包饺子。
我看着妈妈包饺子挺好玩的,我也想试试。
于是我就拿着擀好的面皮学着妈妈的样子包起饺子来,我看妈妈挖了一勺馅儿放在饺子皮上,妈妈告诉我把饺子皮合上,由于馅儿太多,怎么也合不上,我就不耐烦了,心里想:
这包饺子怎么这么难呀,我对包饺子的信心一下就减少了一半,我就把饺子搓成了一个小圆球了,妈妈看见了就说:
“你这是包饺子吗?
做什么事都不要着急,要有耐心。
”我有尝试着包了几个饺子,虽然我包得不如妈妈包的好,但是比开始包的好多了。
舅妈走过来一看,就能分辨出哪个是我包的,哪个是妈妈包的。
我就问舅妈:
“你是怎么分辨出来的呀,不都是饺子吗?
”舅妈笑着说:
“你妈包的饺子是八路军很整齐,你包的饺子是土匪歪歪扭扭一看就是没经过训练的,一下就能分辨出来呀。
”我虽然很不好意
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