基于Linux的无限点餐系统开题报告.docx
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基于Linux的无限点餐系统开题报告
重庆科技学院
毕业设计(论文)开题报告
题目基于Linux的无线点餐系统应用设计
学院电气与信息工程学院
专业班级计科1102班
学生姓名李南海学号2011442086
指导教师周伟
2015年3月12日
毕业设计(论文)开题报告
1。
本课题的目的及意义,国内外研究现状分析
餐饮业己经发展成为我国的黄金产业,在国民生产生活中扮演重要角色。
2007年,我国餐饮业发展迈上新台阶,全国餐饮业零售额累计实现12352亿元,同比增长19.4%,比上年同期增幅高出3个百分点。
根据商务部公布的数据,2008年上半年,全国住宿与餐饮市场持续高增长,零售额达到7207亿元,同比增长24%,比上年同期增加6。
2个百分点。
我国餐饮业的快速持续发展,显示出了在社会需求和经济发展的大背景下,行业总体规模日益扩大,在国民经济中的地位和作用明显提升和加强川。
餐饮业是衣食住行中涉及面最广的行业,而服务管理质量的参差不齐很大程度上决定了消费档次和利润收入的巨大差异。
随着国民生产生活水平的不断提升,人们对生活质量的要求也越来越高。
作为生活消费必不可少的一部分,餐饮的质量成为衡量生活品质的重要标准。
而餐饮服务质量包括了各个方面,快速上菜、快速结算、便捷订单、透明菜价、菜品档次、菜品成分、卫生环境和饮食健康成为其不可或缺的内容.显然,从点菜服基于Qt和ARM的无线点菜系统软件设计务等基础项目即实现信息化管理,提供更加快速、便捷、透明、卫生的餐饮条件,对餐饮企业服务质量和管理效率的提高具有重要意义。
由于技术的成熟和稳定性,IEEE802.llb已经成为WLAN(无线局域网)市场上的主流标准而被多数厂商采用。
这使得基于该标准的网络产品的成本得到很大的降低,该标准下的多数WLAN产品相互兼容,无需太多的成本投入即可组建一套完整的无线应用;另一方面,基于ARM和Linux的嵌入式系统,具有成熟的嵌入式硬件结构和丰富的开放软件资源,优良的性能和广泛的市场定位,这无疑对开发工作和学习研究是一个重大帮助;在GUI(图形用户界面)的选用上,使用基于C+十语言面向对象编程的应用程序开发软件库Qt,它汇集了丰富的c一类提供开发应用程序用户界面所需要的全部内容,具有优良的跨平台性能和丰富的API函数及开发文档。
另外,当前量产的普通PDA和PC机硬件上已经基本满足点菜系统要求,使自行研发的专用硬件设备不再具有明显的成本优势。
为此,ARM、嵌入式Linux和Qt开发应用等技术,利用本实验室己有的YLSBC2440开发板硬件基础,以程序软件的通用性和易用性为方向,构造能够方便移植到到各种PDA系统的点菜终端程序和普通PC机的服务器软件,实现整个无线点菜系统。
提升餐饮业服务质量和管理效率,并为自身研究学习嵌入式系统和GUI应用开发提供一个良好的平台。
80年代早期的点菜系统终端设计采用服务人员的手持式设备,仅能由服务员实现点菜、结账、核算并直接打印单据等功能.其主要原因在于成本、通信技术的限制,可以说是电子点菜系统雏形。
严格来说,服务员的手持式点菜系统不能算是突破传统服务模式的壁垒,只能算是手写模式到电子打印模式的进步.但是毕竟将嵌入式系统的应用范围扩大到餐饮行业中来。
直到2001年美国洛杉矶一家餐馆正式采用无线电子点菜系统,该系统将信息技术、终端移动技术及嵌入式技术进行有机地结合第一次实现顾客自助点餐.各餐馆纷纷开始寻找相应公司进行研发以效仿其系统应用,极大地促进餐饮行业信息化的发展.现在部分国外餐馆已经把是否采用无线点菜系统作为体现档次和独特餐饮文化的标准之一.现阶段我国部分餐馆也在尝试使用这种系统,例如上海和北京一些软件企业也尝试开发无线点菜系统。
但处于系统成本、经营管理等多方面原因,即使是在大城市中无线点菜系统也没有广泛应用.但是随着中国经济的飞速发展及市场对其的需求量逐渐增大,竞争也会越来越激烈,相信不久的将来无线点菜系统将会出现在越来越多的餐馆中。
无线电子点菜系统也经历如下三个发展过程:
首先,早在90年代,由于局域网络通信技术的普及,一些实验室采用C/S(client/Server)的体系结构实现微机间交互.一些餐饮公司、企业采用上述方法研发专门的系统,并且此时出现触摸屏应用终端的交互,用户能基于触摸屏自主进行选择操作.但由于当时工艺的发展局限性,导致触摸屏体积较大并且也不够美观,仅在少量大型餐馆进行试用。
然而广大顾客却对于此类新型产品比较感兴趣,尤其在等待过程中通过欣赏系统中自带音乐极大缓解等待的焦急情绪,许多投资人员也由此发现商机。
而此时的点菜系统仍然采用有线通信的模式。
第二个发展阶段是随着无线技术的迅猛发展而来,红外、蓝牙技术的广泛使得大量餐饮管理系统将有线连接改为无线连接。
特别是蓝牙技术在数据传输方面的应用,不仅保证数据安全而且抗干扰能力较强使得无线系统中已经在多个领域中都有广泛的应用。
这种系统的整体功能已经比较完善,同时由于触摸屏技术有了进一步发展,使得服务员负担大大降低。
在点菜过程中的出现的错误也减少许多。
例如在北京许多公司已在这段时间开始尝试将蓝牙技术与嵌入式软件进行了有机结合,开发出专门为餐馆使用的点菜系统。
但是这个阶段的系统也有一定弊端,例如数量有限等。
第三个发展阶段是随着网络技术进一步发展,802.11b的无线局域网技术出现,通讯速度进一步提高同时距离增加。
但是出于设备投资、技术实现方面的原在20世纪70年代前,国内各类餐馆外仍旧采用人工记账方式,直到计算机技术出现使许多管理人员希望采用计算机特别是后来越来越广泛应用的互联网技术来综合管理。
但是许多国外企业也发现一些弊端,例如服务员刚将一桌顾客点的菜肴单据打印送至后厨,等制作完成后发现另外一组点了同样菜肴的单据也送至。
对于餐饮管理人员来说这种现象将降低后厨制作效率,另外出现点餐错误所引起的纠纷往往难以界定责任,许多管理人员考虑到声誉及当日交易量往往采取息事宁人的态度。
此外,另一个很重要原因在于投资和运营人员想要开发具有相对独立特色的餐饮文化。
综合以上多种原因,早在70年代初期,许多国外餐饮企业提出通过点菜系统或餐饮管理系统来实现现代化智能管理。
电子点菜系统因,现阶段使用的餐馆比较少,普及程度不高,推广难度较大。
从餐饮管理整体角度来看,无线点菜终端的设计是其中最为重要的一部分。
由于许多餐馆特别是大型餐馆,每天都要接待来自不同地区的众多就餐者,数据存储管理也非常重要。
同时对于大量的数据进行有效的挖掘能够获得更多的有效信息来改善餐馆的管理模式甚至能够从这些信息中获取大量数据来提高经济效益。
因此可以说电子点菜系统集嵌入式技术、无线通讯技术、数据库技术、数据挖掘、图形编程于一体.不仅具有经济效益而且有利于推动嵌入式技术的普及和应用。
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