文学赏析中小学语文课本中的美食美景美物.docx
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文学赏析中小学语文课本中的美食美景美物
文学赏析:
中小学语文课本中的美食美景美物
提起语文课本,你会想起什么?
是“起承转合”的古诗?
还是“之乎者也”的文言文?
是鲁迅先生在书桌上刻下的“早”?
还是月夜里闰土的项圈和猹?
前几天,微博热搜上出现的话题#被语文书安利过的东西#,引起广大网友热议,大家把目光又一次聚集在语文课本中提到的美食、美景中,一波又一波回忆重温学生时代的美好。
美食篇
提及最多的当属各种美食啦,不论哪里的美食,制作工艺简单或复杂,在作者生动的描绘下,都具有独特的吸引力,以至于同学们离开学校都一直念念不忘。
高邮的咸鸭蛋
《端午的鸭蛋》汪曾祺
高邮咸蛋的特点是质细而油多。
蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。
油多尤为别处所不及。
鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。
平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。
筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。
高邮咸蛋的黄是通红的。
苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。
汪曾祺先生笔下描绘的咸鸭蛋高票当选,一听到“吱”,仿佛看到了咸蛋黄红油冒出的画面。
牡蛎
《我的叔叔于勒》莫泊桑
她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍;然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。
文中描写牡蛎的字句不多,但是关于女士们吃牡蛎的动作就足够有吸引力了。
优雅又高贵的动作品尝着美味的牡蛎,你有没有心动?
荔枝
《荔枝》肖复兴
新鲜的荔枝,皮薄核小,鲜红的皮一剥掉,白中泛青的肉蒙着一层细细的水珠,仿佛跑了多远的路,累得张着一张张汗津津的小脸。
作者细腻的笔触,写出了荔枝和夏天的味道。
慢慢品读文字,仿佛已经吹着夏日的微风,品尝清凉甜蜜的荔枝。
杨桃
《画杨桃》岑桑
看的角度不同,杨桃的样子也就不一样,有时候看起来真像个五角星。
语文课本诚不欺我,原来把杨桃切开真的像个五角星。
橘子
《背影》朱自清
我再向外看时,他已抱了朱红的橘子望回走了。
过铁道时,他先将橘子散放在地上,自己慢慢爬下,再抱起橘子走。
到这边时,我赶紧去搀他。
他和我走到车上,将橘子一股脑儿放在我的皮大衣上。
小时候或许不太懂,长大后,再读课文有了更多的感悟,那一包橘子,是父亲无声的爱与牵挂。
槐花
《槐乡的孩子》尹黎
槐花饭是用大米拌槐花蒸的。
吃咸的,浇上麻油、蒜泥、陈醋;吃甜的,洒上炒芝麻、拌上槐花蜜。
小朋友临走时,槐乡的孩子还会送他一大包蒸过晒干的槐花,外加一小罐清亮清亮的槐花新蜜。
文字穿过纸张,仿佛散发阵阵芬芳。
只读短短几行字,似乎已经被槐花的香味环绕,沁人心脾。
茴香豆
《孔乙己》鲁迅
要一碟茴香豆,排出九文大钱。
……有几回,邻居孩子听得笑声,也赶热闹,围住了孔乙己。
他便给他们茴香豆吃,一人一颗。
孩子吃完豆,仍然不散,眼睛都望着碟子。
孔乙己着了慌,伸开五指将碟子罩住,弯腰下去说道,“不多了,我已经不多了。
”
学完此文,记住了孔乙己,也记住了四种写法的“茴”和九文钱的茴香豆。
美景篇
除了美味的食物,语文课本中对风景的描述也各不相同,春夏秋冬,清晨傍晚,各具韵味,让人心向往之。
火烧云
《呼兰河传(节选)》萧红
这地方的火烧云变化极多,一会儿红彤彤的,一会儿金灿灿的,一会儿半紫半黄,一会儿半灰半百合色。
葡萄灰,梨黄,茄子紫,这些颜色天空都有,还有些说也说不出来、见也没见过的颜色。
或许某一天傍晚放学后,走在回家路上的你也看到了绚烂的火烧云,一抬头,就是这如画般多彩的风景。
威尼斯
《水都威尼斯》佚名
威尼斯是意大利北部的一个著名水都,位于亚得里亚海滨的一个新月形的泻湖中,四周为大海所环抱,只有西北角有一条长堤与陆上相通。
“威尼斯”本是“最宁静的处所”的意思,建城迄今已有1400多年的历史了。
儿时阅读书本的文字,流连于威尼斯的美丽。
长大了向着这个梦想前行,想身临其境体会水乡的温柔与浪漫。
滕王阁
《滕王阁序》王勃
披绣闼,俯雕甍,山原旷其盈视,川泽纡其骇瞩。
闾阎扑地,钟鸣鼎食之家;舸舰弥津,青雀黄龙之舳。
云销雨霁,彩彻区明。
落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。
读万卷书,行万里路。
站在滕王阁上再读《滕王阁序》,感受千古一绝,中华风貌。
桂林山水
《桂林山水》陈淼
桂林的山真奇啊,一座座拔地而起,各不相连,像老人,像巨象,像骆驼,奇峰罗列,形态万千;桂林的山真秀啊,像翠绿的屏障,像新生的竹笋,色彩明丽,到映水中;桂林的山真险啊,危峰兀立,怪石嶙峋,好像一不小心就会栽倒下来。
桂林山水甲天下,作者的几句描写,让读者仿佛置身其中,真的是“舟行碧波上,人在画中游”。
趵突泉
《趵突泉》老舍
池里的水清极了,游鱼水藻,都可以看得清清楚楚。
泉池中央偏西,有三个大泉眼,水从泉眼里往上涌,冒出水面半米来高,像煮沸了似的,不断地翻滚。
三个水柱都有井口大,没昼没夜地冒,冒,冒,永远那么晶莹,那么活泼,好像永远不知疲倦。
要是冬天来玩就更好了,池面腾起一片又白又轻的热气,在深绿色的水藻上飘荡着,会把你引进一种神秘的境界。
天下第一泉,泉流成河、河汇成湖,相依古城,相伴相生。
动物篇
语文课本中当然不会缺少那些可爱的动物,嬉笑玩闹,和谐共处,和我们共同成长。
珍珠鸟
《珍珠鸟》冯骥才
它小,就能轻易地由疏格的笼子钻出身。
瞧,多么像它的父母:
红嘴红脚,灰蓝色的毛,只是后背还没生出珍珠似的圆圆的白点;它好肥,整个身子好像一个蓬松的球儿。
毛绒绒的珍珠鸟落在你的肩头睡着的感觉真好,学完课文的你是否也曾想过一定要养一只珍珠鸟呢?
猫
《猫》老舍
它要是高兴,能比谁都温柔可亲:
用身子蹭你的腿,把脖儿伸出来让你给它抓痒,或是在你写作的时候,跳上桌来,在稿纸踩印几朵小梅花。
没想到老舍先生也是“铲屎官”呢!
今天的你,有猫了吗?
丹顶鹤
《美丽的丹顶鹤》佚名
它腿长,脖子长,嘴巴也长。
丹顶鹤不论是在地上引吭高歌,还是在天上展翅飞翔,都显得高雅、优美。
优雅美丽的鸟儿,生长在祖国富饶的祖国大地上。
无论是美食还是美景,只要你认真读书,就会发现课本并不枯燥,包罗万象的语文课本里,不仅教会我们知识,也种下了一个个充满期待的梦想,那是对未来的期望和对远方的向往,伴随我们一起长大,让我们充满前行的力量。
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