种猪育种企业的诸美模式.docx
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种猪育种企业的诸美模式
种猪育种企业的诸美模式
——解开河南省诸美种猪育种集团有限公司创新发展的秘密
阅读提示:
这里,曾是一片荒芜的土地,地广人稀、野草丛生。
半个世纪前,就在这里演绎着一个可歌可泣、感天动地的创业故事——河南省正阳种猪场在这片废墟上破土而出,艰难起步。
这里,又是一片充满希望的热土,承载了厚重的农耕文明,创造了畜牧科技的神话——以瘦肉型猪生产配套技术为主的三元杂交模式成为养猪行业发展的里程碑——河南省正阳种猪场用自己的实际行动助推正阳县连续14年成为生猪生产全省第一大县。
改革的潮声涌动。
2005年,走过半个世纪的正阳种猪场正式宣告成立河南省诸美种猪育种集团有限公司,从此诸美集团踏上了新的征程。
他们积极探索先进生产技术,勇于创新经营管理思路,在推动养猪业发展,带动农民致富,致力于打造正阳生猪产业名片的过程中发挥了重要作用。
走进今天的诸美集团,一排排崭新的猪舍,一座座现代化的生产车间,一间间宽敞明亮、高标准的化验室、监控室、研发实验室。
企业规模迅猛发展,职工收入大幅增加,基础设施日臻完善,科技创新再攀新高,各项工作迈向了跨越式发展的轨道。
诸美集团,正是在昔日贫瘠的土地上,打造出了一方社会和谐、事业发展、富庶小康的亮丽风景,演绎了一曲可圈可点、可喜可贺的时代凯歌,实现了一个又一个触目惊心的“撑杆跳”。
这,就是诸美集团,地处天中大地的诸美集团!
筚路蓝缕半个世纪
缔造中国种猪传奇
说到诸美集团,就不得不提一代猪王——王怀顺。
1955年的春天。
正阳县东南40里有个毕庄村,来了一个叫王怀顺的畜牧兽医技术员,他要在这里实现一个梦想,那就是创办一个集种猪选育和商品猪生产的养猪场。
创业之初,一个包袱,一头黄牛。
招兵买马,开荒种地。
王怀顺的到来,使这片沉默多年的土地开始苏醒。
创业充满着艰辛,也充满着欢乐!
王怀顺带领着日益壮大的队伍,在一片荒原上开垦土地,精耕细作,自己动手,垒墙造屋。
克服了“走无路,住无房,吃饭打游击,睡觉没有床”等重重困难,把理想交给了劳动,把希望交给了汗水,硬是白手起家,在那儿站住了脚,迎来了1956年麦季的大丰收。
他要在设备简陋、技术力量薄弱、自然环境及各方面条件恶劣的情况下,在这里开展种猪的育种工作,揭开中国养猪史上种猪的培育、选育、改良和引进的新篇章。
在纯种猪匮乏的年代引进巴克夏和中约克、青贮红薯秧解决猪群对青粗饲料的需要,攻关项目一个接着一个,党的十一届三中全会以后,国内情况发生了巨大变化,使以王怀顺同志为核心的技术团队的攻关项目进入了新的课题——培育、发展瘦肉型猪。
他先后两次赴日本、美国考察,回国后就和伙伴们夜以继日地工作,终于攻克了杜洛克新品系选育项目,获得了平均日增重750克、料肉比2:
8:
1、瘦肉率63.17%的重大突破,被评为河南省重大科技成果奖!
1980年,我国首次从国外引进的杜洛克种猪落户河南省正阳种猪场,在正阳种猪场进行选育和繁殖,逐渐推广到全国各地,作为中国最早的杜洛克种猪育种基地之一,正阳种猪场被誉为“中国杜洛克种猪的摇篮”。
多年来,畜牧界有一种共识:
20年前养猪看美国,10年前养猪看广州,现在养猪看河南,20年后世界养猪看中国。
但在中原大地上,河南养猪看驻马店,驻马店养猪看正阳,而正阳养猪业发源就是河南省正阳种猪场。
作为农业部1982年首批确定的“全国十大重点种畜禽场”随着时代的变迁,目前存在并发展壮大的为数极少的企业之一,河南省正阳种猪场曾被誉为“中国种猪的传奇”。
2005年,由正阳种猪场控股的河南省诸美种猪育种集团有限公司正式成功组建。
现如今,在正阳种猪场场长、诸美集团公司董事长肖锦红的带领下,集团公司已发展成为以种猪业为龙头、农业为基础的现代化农牧企业。
占地面积万余亩,固定资产1.2亿元,员工525多人,集团下属六个分场(公司),两个省级种公猪站(其中一个正在申报国家级核心种公猪站)和一个饲料公司(含3个饲料加工基地),基础母猪群8000头,年供种能力达6万头。
诸美生产模式:
标准化生产的领跑者
诸美集团是河南省正阳种猪场的控股股份公司,是河南省畜牧局直属原种猪场、全国十大重点种畜禽场之一、2010年农业部首批确定的国家生猪核心育种场之一。
主要承担国家和省下达的选育推广国内外优良种猪的科研与生产任务,推广和应用养猪新工艺、新技术,致力于我国养猪业的可持续、健康、生态循环发展。
是国内最早从国外引进瘦肉型种猪进行驯化、饲养、研究和利用的种猪场之一。
作为河南省畜牧产业化先进养殖企业、农业产业化龙头企业,诸美集团正积极影响并推动着河南省乃至全国生猪品种改良事业及生猪产业的健康持续发展。
“国家生猪产业技术体系正阳综合试验站建设依托单位”、“国家基层畜牧业技术推广改革与建设项目建设单位”、“中国畜牧兽医学会养猪学分会常务理事单位”,“河南省畜牧兽医学会常务理事单位”,“河南省畜牧兽医学会养猪学分会副理事长单位”、“河南省养猪行业协会副会长单位”、“中国杜洛克猪联合育种先进单位”、“中国机械化养猪学分会副理事长单位”、“中国畜牧业协会猪业分会常务理事单位”、“中央活体储备基地”、“河南省博士后研发基地”、被业界誉为“中国杜洛克猪的摇篮”。
这些荣誉印证了诸美集团的实力,也让诸美集团在技术和管理层面都着实成为业界的领跑者。
近年来,诸美集团锐意进取、开拓创新、科学管理、务实拼搏,大力实施科技兴企战略,秉承“务实、诚信、责任、创新”的价值观,“质量就是生命”的企业宗旨,“专注育种,用心服务,造福社会”的经营理念,严格按照GAP、HACCP、无公害畜产品产地认证、IS09001国际质量管理体系认证标准要求实施生产经营管理。
全面应用现代信息化管理技术,业内率先使用ERP信息化管理系统,集生产、销售、财务、育种、OA等管理系统于一体,实现了高效、快捷、标准化管理。
通过加强管理,技术创新,精选优育,确保种猪质量不断提升。
诸美集团有标准化的生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度和科学合理的饲养管理操作规程,有规范的档案和生产记录,归档完善,包括猪的品种、来源和数量、繁殖情况、生产性能、饲料来源及消耗情况、淘汰情况、发病用药情况、疫苗免疫种类及免疫时间、死亡率及死亡原因分析、无害化处理情况、生猪销售记录等,记录资料保存5年以上,是国家首批生猪标准化示范场之一,也是农业部、河南省、驻马店市及正阳县标准化生产备案情况十分完备的企业之一。
诸美疫控模式:
养重于防,防重于治
多年来,我国动物疫病防控以“预防为主、防重于治”的原则为主,是基于猪群体质好、疫病少而且典型单发为主的基础。
但是,近年来我国猪病呈现出越来越复杂且多发的态势。
在新形势下,诸美集团逐渐探索形成了“养重于防、防重于治”的疫病防控思路。
以疫苗预防、药物保健为辅,加强生物安全体系建设,严格贯彻执行防疫消毒措施、免疫程序,并结合重点疾病的净化等必要措施的综合防控思路来应对疫情。
应用集团公司完善的实验室诊断兽医服务体系,开展细菌培养、分离鉴定、血清学检测,结合免疫、保健程序及药物预防保健等技术的研究,积极开展重大疫病防控。
根据传染病发生的三大要素,重点做好切断传播途径,提高猪群免疫力和健康状况;根据公司和周边疫病发生规律,减少疫苗注射特别是通过生物安全、猪群保健可防可控的疾病,减少猪群自身为提高免疫应答而消耗大量的免疫潜力;加强猪舍、场区的清洁卫生与消毒,种植花草树木,提高空气清新度,减少生产废弃物对环境的污染与损害,通过自然与人为相结合构建健全和谐的生物安全屏障;通过病死猪的堆肥技术研究、高温发酵分解化尸技术研究,减少了病原菌的传播,有效地控制传染源;根据季节、天气变化和猪群健康状况,及时调整饲料配方、保健方案,通风与控温等环境控制措施等。
通过以上措施,猪群成活率显著提高,猪群健康状况良好。
诸美环保模式:
农牧结合,生态循环
大型生猪养殖企业,需要积极承担起社会责任,要做环境保护生态发展的先锋,做美丽河南的实践者。
诸美集团粪污处理以农牧结合、生态循环经济思想为指导,坚持“预防为主、综合利用”的方针,实现粪污的“减量化、无害化、资源化、生态化”,努力创建环保节能、高效低碳、可持续发展的养猪产业群。
为减少养殖废弃物的达标排放,诸美集团根据生猪不同生理阶段的营养需要搞好营养调控,配制平衡日粮,在保证日粮氨基酸与能量满足需要的条件下,控制日粮蛋白质水平,降低氨氮等营养素的排出量;日粮中添加一定比例的酶制剂、微生物制剂等环保型饲料添加剂,以提高饲料利用率,降低氮、磷等有害物质的排泄量;不仅如此,集团还从福利养殖角度强化管理,为猪只健康生长创造一个良好的生活环境,生产过程中减少使用抗生素,选择使用高效、无残留的兽药,并严格遵守药物的休药期规定,在生猪出栏或者屠宰上市前及时停药;制定合理的免疫计划,减少疫苗注射。
同时,采用干清粪生产工艺,全面实行粪污干湿分离、雨水和污水分流,猪粪便干清堆积发酵后就地消纳,或运销给周边农民,并实施节水方案,减少污水均产生量。
目前,诸美集团正在积极推进粪便的堆肥发酵技术及有机肥的生产、污水的高效处理及还田利用、农牧结合的生态园区等工程项目建设。
诸美人才模式:
为工作付薪以留住人,为能力付薪以留住有能力的人,为业绩付薪以留住能干的人
电影《天下无贼》中的一句经典台词:
21世纪什么最贵,人才!
什么样的企业留住什么样的人才,养殖企业本身环境相对较差,又缺乏合理的用人与长效激励机制,标准化的管理和技术规范实施难度较大,导致企业感到没有合适的“人才”。
“人才”找不到合适的、能充分发挥自己才能的企业,企业用人存在“定型化”的弊端,不能客观地把“合适的人用到合适的岗位上”,导致人才流失和人员工作积极性不高。
针对以上问题,诸美集团及时调整用人理念,员工以年轻化、知识化为主。
每年招聘一定比例的畜牧兽医专业的大中专院校毕业生,让他们在生产一线岗位上丰富实践经验,发挥积极作用,在生产技术管理岗位上起示范带头作用,做好后备人才的储备,培养既懂生产又懂管理的生产、技术、管理复合型人才。
同对,成立专门的薪酬与绩效考核委员会,根据当前劳动用工情况,结合公司实际,设计合理的薪酬体系,制订《诸美集团公司薪酬方案》,分生产职系、销售职系、技术职系、管理职系,按岗定编,按照计件与岗位相结合,薪酬与岗位相结合,岗位与绩效考核相结合的思路,同时考虑工龄、职称、职务,遵循按劳分配、效率优先,兼顾公平及可持续发展的原则,充分体现出“为工作付薪以留住人,为能力付薪以留住有能力的人,为业绩付薪以留住能干的人”的理念。
企业需要人才。
要留住人才,除了要有合适的薪酬待遇外,就是要提供广阔的发展平台与空间。
薪酬待遇的提高来源于劳动效率的提升。
用过去两个人的薪水雇佣一个人,用一个人去完成两个人甚至更多人的劳动效率,改变目前低报酬、低效益的恶性循环怪圈;除薪酬、生产生活条件外,更重要的是企业要为员工创建广阔的发展平台与提升空间,吸引优秀员工并激发他们的创造性和工作热情。
只有把诸美建设成枝繁叶茂的“梧桐树”,才能吸引更多优秀的“金凤凰”。
诸美经营模式:
卓越品质,完善服务,铸造“诸美”品牌
面对当前我国养猪业在资源、技术、市场等方面竞争激烈的现状,诸美集团始终站在全国一流种猪育种龙头企业的高度,根据自身、市场环境和竞争对手的特点,立足于种猪育种的专业化和特色化发展,不断创新经营管理模式,实施品牌战略经营:
"诸美"牌种猪是河南省名牌农产品、中国农业博览会名牌产品、中国品牌猪。
诸美新品系(诸美杜洛克、诸美大约克、诸美长白)的选育以集团公司自身不同来源的核心种群(匈美系、日系、台系、美系、加系、丹系、法系等)为基础,以美系种猪为核心,在对种猪进行个体、同胞和后裔性能测定和分析的基础上,大量吸收在繁殖、生长和胴体性状方面具有优良特性的个体组建育种核心群。
在选育过程中,严格按照《国家生猪遗传改良计划(2009-2020)》、《全国猪育种方案与工作细则》的有关要求,结合公司的选育方案,全面配备了种猪性能自动测定系统、B超、电子笼秤等育种设备,固定专业育种人员开展种猪测定。
以多性状BLUP动物育种模型、GBS种猪育种管理系统、分子育种与基因选择等技术相结合,精心开展系统的选育工作,建立起了完整的种猪繁育体系和遗传评估体系:
在选育过程中整合全国种猪优势资源优势、技术优势生产符合市场需求的种猪产品,经过多世代的选育,猪群的整体生产性能、体型外貌特别是产仔数、达100kg体质量日龄、校正100kg背膘厚度、胴体瘦肉率、料重比等选育指标均得到了明显提高,培育的诸美杜洛克、大约克、长白、长大二元种猪具有健康、适应性强、生长速度快、繁殖能力强、背腰宽长、四肢粗壮、氟烷基因阴性等特色。
在2011年度河南省种猪性能测定评比中,诸美集团选送的种猪获得首届中国活畜展览会金奖,两头种猪分获河南省种猪测定大约克组、长白组第一名。
经过长期系统地特色选育,“诸美”种猪达到了全国一流水平。
“持续提高的卓越品质,为客户着想,让客户满意的营销服务体系”是诸美种猪行销九州、畅销58年的根源所在。
诸美集团的销售服务分为售前、售中、售后服务,主要是培养客户的忠实度,用差异化服务赢得良好的口碑。
售前服务主要是体现在针对新建的规模猪场客户,包括引导培养客户猪场设计、生产经营管理等先进理念,开展生产工艺流程与各阶段操作规程培训等;售中服务主要是向客户免费赠送引种注意事项手册、饲养管理操作规程等,长期为客户提供市场信息服务,如:
原料鉴别、配方设计、猪群保健、防疫程序等技术指导和培训,原料价格、种猪行情、商品猪行情咨询等;协助客户尽力规避市场风险和疫病风险,同时为客户设计免疫程序、猪场保健程序、消毒制度等技术规范,协助客户建立健全生物安全体系,积极为客户做好技术管理和饲养人员的岗前、岗中等系统培训工作;售后服务主要是严格执行诸美“六阶段”跟踪服务方案,认真做好电话跟踪服务和技术服务专员上门现场技术指导等工作。
依托细致而专业化的售前、售中、售后服务和完善的客户关系管理系统,极大地增强了公司的信誉度和市场占有率,便诸美种猪产品畅销全国。
近五年来共向社会提供诸美新品系原种猪6万多头,创利1.2亿元,创造社会效益数亿元。
展望诸美未来:
激情满怀,致力于提高可持续发展能力
面向未来,以董事长肖锦红为舵手的诸美集团站在战略高度上明确企业定位,从实施体制创新、品牌经营、开展产业化经营等方面入手,通过种猪繁育体系的建立、市场营销体系的建立、企业文化的建立、企业安全预警系统(包括环保、疫病、畜产品安全等)的建立,逐步提升和塑造自己的核心竞争力,采取差异化经营战略,逐步培养可持续健康发展的能力。
在经营管理过程中,诸美集团发挥在经营战略、人才技术、产品开发、质量控制、生产成本、销售渠道、服务等多方面的优势,与竞争对手形成一定差异,形成固有的特色风格。
诸美集团以提高产品质量,降低产品成本为核心,从而提高现有产品的性价比,给客户带来更多的价值为出发点,通过采取有效的、切合实际的管理和技术措施,不断提高生产水平、降低产品成本,生产出质量优、成本低的猪肉产品,提高养猪企业的生产制造能力,从而形成质量和成本的优势。
同时,建立了长效的人才培养、激励机制。
不断加大人才培养力度,鼓励技术人员不断学习,并想方设法为科技人员创造发展提升机会,搭建发展平台,支持科技人员到高等院校攻读硕士和博士学位,将科技理论知识与专业实践技能高效结合,使员工的整体素质得到进一步提高,使以前的“养猪场”真正成为一个学习型、创新型的现代化企业。
此外,诸美集团还高度重视改善员工生活和福利条件,使猪场工作人员生活品质极大提升,找到养猪人的“尊严”与“骄傲”,使诸美集团在吸引、留住人才方面的优势得到充分体现,从而吸引了高层次、高素质的人才到猪场工作,形成企业精英荟萃的良好局面,使诸美集团能稳步、健康向前发展。
记者感言:
采访诸美集团的几天里,记者始终有一种心情,叫感动;有一种心愿,叫祝福。
诸美集团的发展与进步,诸美集团的跨越和腾飞,都以无可辩驳的事实证明:
只有与时俱进,不断开拓创新,创造新的发展模式,才能结出丰硕的成果,才能永远走在时代的前列。
诸美集团借助得天独厚的资源优势、人文优势和技术优势,领头人肖锦红求真务实、敢想敢干、富有创新,全场干部职工齐心协力,艰苦奋斗,取得了丰硕成果,现代畜牧业发展步伐明显加快,职工增收,企业增效,示范带动作用进一步增强。
诸美集团,正日益成为河南种猪育种企业的楷模和榜样!
诸美集团这种与时俱进、开拓创新的创业精神,凝聚着诸美人的智慧和汗水,这既是一种伟大的时代精神,也是一种可喜可贺、可圈可点的大气情怀。
(何光夏道强丁红)
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