2中山陵景区旅游纪念品的经营种类良莠不齐.docx
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2中山陵景区旅游纪念品的经营种类良莠不齐
目录
摘要:
…………………………………………………………………………………………1
关键词…………………………………………………………………………………………1
Abstract………………………………………………………………………………………1
Keywords………………………………………………………………………………………1
引言(或绪论)………………………………………………………………………………1
一、中山陵景区旅游纪念品的现状…………………………………………………………1
(一)中山陵景区旅游纪念品的经营概况…………………………………………………2
1.中山陵景区旅游纪念品经营商铺主要分布在商业街内…………………………………2
2.中山陵景区旅游纪念品的经营种类良莠不齐…………………………………………2
3.中山陵旅游纪念品的经营方式主要以铺面销售为主……………………………………3
(二)中山陵景区旅游纪念品的销售情况…………………………………………………3
1.游客满意度较低……………………………………………………………………………3
2.游客所购买旅游纪念品认同感较差……………………………………………………3
二、中山陵景区旅游纪念品存在的问题……………………………………………………4
(一)面孔老、产品同………………………………………………………………………4
1.产品更新换代缓慢……………………………………………………………………4
2.产品雷同,泛地域化问题严重……………………………………………………………4
(二)层次浅、分化大…………………………………………………………………………4
(三)意识弱、次充好…………………………………………………………………………5
(四)内涵浅、轻保护…………………………………………………………………………5
三、中山陵旅游纪念品开发存在问题的原因…………………………………………5
(一)市场意识淡薄…………………………………………………………………………5
(二)纪念品的系列化和其潜在产品没有延伸………………………………………6
(三)旅游纪念品的品牌和宣传意识不强…………………………………………………6
四、中山陵旅游纪念品开发的对策…………………………………………………………6
(一)面向市场,深度挖掘文化内涵…………………………………………………6
1.面向市场………………………………………………………………………………6
2.深度挖掘文化内涵…………………………………………………………………………7
(二)研究开发新的旅游纪念品,拓宽其深度和广度………………………………7
(三)延长产品的生命周期,振兴传统旅游纪念品……………………………………7
(四)利用节事来扩大旅游纪念品知名度…………………………………………………8
五、结论………………………………………………………………………………………8
致谢…………………………………………………………………………………………8
参考文献…………………………………………………………………………………8
中山陵景区旅游纪念品的开发思路探析
旅游管理专业学生郑春香
指导老师刘庆友
摘要:
旅游纪念品不仅仅是提升旅游业对GDP贡献率的重要方面,同时也是一座旅游城市、一个旅游景点的名片,具有经济和文化的双重意义。
但是,目前国内的旅游纪念品的问题普遍成为旅游发展的弱项。
旅游纪念品开发的弱势与景区的迅猛发展形成了极大大反差.普遍的问题表现在缺少文化内涵,旅游纪念品的开发滞后,经营的理念跟不上时代,不符合旅游发展的必然趋势。
本文主要是通过实地调查和综合旅游纪念品的相关文献研究,以南京中山陵为例,分析南京中山陵旅游纪念品的现状,存在的主要问题,并对未来发展作相应的对策。
关键词:
旅游纪念品;中山陵;文化内涵
AnalysisofthinkingofdevelopmentofthetouristsouvenirinDr.SunYat-sen'sMausoleum
StudentmajoringintourismmanagementZhengChunxiang
TutorLiuQingyou
Abstract:
ThetourismsouvenirnotmerelypromotestheimportantrespecttoGDPcontributionrateoftouristindustry.atthesametime,Itisthebusinesscardofascenicspotandatouristcity.havethedoublemeaningsofeconomyandculture.However,Atthepresent,questionsofdomestictouristsouvenirgenerallybecometheweakspotofdevelopmentoftourism.Weaktendencyandswiftandviolentdevelopmentofscenicspotthattouristsouvenirdevelopformcontrastgreatlyverymuch.Generallymanifestedinthelackofculturalcontentissues,thedevelopmentoftourismsouvenirslag,theoperatingphilosophybehindthetimesandcannotmeettheinevitabletrendoftourismdevelopment.Thistextstudiesthroughtherelevantliteratureoffieldinvestigationandcomprehensivetouristsouvenir,takeDr.SunYat-sen'sMausoleumofNanjingasanexample,analyzethecurrentsituationofthetouristsouvenirofDr.SunYat-sen'sMausoleumofNanjing,existingsubjectproblem,maketointhefuturedevelopmentcorrespondingcountermeasureanalysis.
Keywords:
Tourismsouvenir;Dr.SunYat-seuctn'sMausoleum;Culturalintension
旅游纪念品是旅游者在旅游过程中购买的具有区域文化特征,富有民族特色,具有长期纪念意义和收藏价值的一切物品,它多以旅游景点的文化古迹或自然风光为题,体现当地的传统工艺风格,且制作独特的商品[1]。
发展旅游纪念品不仅能直接增加一个国家(地区)旅游产业的附加值,同时也有助于扩大旅游地的知名度,还可以带动和促进工、农、商等相关行业的发展。
在2001年国际旅游(外汇)收入构成来看,旅游各元素所占旅游总消费的比重来看:
购物占了21.1%,仅次于行的31.5%[2]。
但目前,中山陵旅游纪念品开发的弱势与景区的迅猛发展形成了极大大反差。
本文从现状、问题、对策等方面对在中山陵旅游纪念品做相应的分析,并提出中山陵旅游纪念品的开发思路。
一、中山陵景区旅游纪念品开发的现状
中山陵景区位于南京紫金山南麓,占地面积共8万余m2,为国家AAAA级风景区,是国民瞻仰国父—孙中山先生的圣地。
据统计数据表明中山陵是全国年客流接待量最大几个景点之一,2005年仅“十、一”期间共接待游客达到58万人[3]。
它不仅拥有优良的自然资源。
同时,其深厚的文化底蕴以及所包含的教育意义也吸引着国内外无数的游客。
而相对于中山陵对游客的独特政治魅力,中山陵的旅游纪念品的开发则逊色很多。
主要表现在市场管理混乱,定价不一,旅游纪念品的品种单一,以次充好等,严重影响了景区的严肃性。
(一)中山陵景区旅游纪念品的经营概况
1.中山陵景区旅游纪念品经营商铺主要分布在商业街和景区内
目前景区的旅游纪念品商店主要分布在景区门口的商业街上(详见表1),共55家,经营各种不同类型的旅游纪念品。
其中6家为图片摄影总公司的连锁经营;10家为提供团队和散客的饮食铺面,包括南京特色小吃以及珍珠奶茶、冰糖葫芦等连锁食品铺面;8家为经营南京的土特产品,例如盐水鸭、桂花鸭、董糖、酥糖等;6家经营江苏名优特产:
太湖珍珠、宜兴紫砂,苏州丝绸、常州梳篦等;其余的25家经营各式各样的玩具以及小挂件等杂货。
表155家商铺的经营方向情况简表
图片店
土特产小吃店
南京特色店
江苏特色店
杂货店
店数(家)
6
10
8
6
25
比例(%)
10.9
18.2
14.5
10.9
45.5
(数据来源:
SRT调查问卷统计)
景区内主要有月牙形广场拥有2家书亭;博爱坊的快照摊点;陵门左侧分布一柜台经:
营像章、孙中山帽子、书籍、明信片、镇纸、扇子等;墓堡公园内也有一柜台经营是史话、书籍、明信片、像章、邮票等。
景区出口处原设有邮件投寄信箱,由于经营额度不够,在2003年撤消。
2.中山陵景区旅游纪念品的经营种类良莠不齐
目前商业街上的旅游纪念品良莠不齐(详见表2),与中山陵有关的旅游纪念品有:
5~10元不等的孙中山先生头像像章、5~15元一把的“天下为公”扇子、30~50元不等的镇纸、2.5~5元一副的民国革命高级将领扑克、书籍、图片、中山陵风光牒片、钥匙扣、中山装等印有明显中山陵标志或拥有民国文化烙印的小商品。
表2中山陵景区旅游纪念品的经营种类
旅游纪念品种类
雨花石
貔貅
鸭子系列
糕点
太湖珍珠
紫砂
书籍地图明信片
丝绸
衣物帽子围巾等
手工艺剪纸
小挂件,零碎物品
商铺数量
13
4
3
6
2
3
4
4
14
1
25
(数据来源:
SRT调查问卷统计)
这一部分的旅游纪念品的价格都在3~50元内不等,所占的比例约为20%。
另外大概20%为南京土特产品:
盐水鸭、桂花鸭、董糖、酥糖、一元一个的雨花石以及南京市的代表玉器—貔貅。
还有20%左右为太湖珍珠、杭州丝绸、宜兴紫砂、常州梳篦、手工艺剪纸。
最后的占绝大部分比例的为一些旅游用品:
帽子、花雨伞、玩具、布鞋、饮料、水晶十二属相等霸占。
这一部分的比例份额不大,但是却是视线最容易捕捉的类型。
只有景区内的柜台和书亭较为规范,主要经营的是图片、书籍,像章、光牒、钥匙扣、邮票等商品为主。
3.中山陵旅游纪念品的经营方式主要以铺面销售为主
通过走访管理处和商家,旅游纪念品的经营是处于陵园管理处的统一管理,但是各个商家在竞标成功后可以独立经营,有关中山陵的旅游纪念品的开发设计属于中山陵管理处下属的经贸开发有限公司的部门负责开发。
在中山陵景区的商业街内,旅游纪念品商店都95%是以铺面销售的店面形式,其中又有78%为杂货店形式,经营多种游纪念品,店内吸引眼球的特色旅游纪念品零散分布其中,纪念品的种类也都是常规的几种式样。
剩余的太湖珍珠、宜兴紫砂、杭州丝绸、貔貅都是以专卖店的形式,另有一家现场剪纸。
(二)中山陵景区旅游纪念品的销售情况
1.游客满意度较低
在调查中,旅游者对于购买的旅游纪念品的满意度为64%,不满意的为15%,其余的认为一般(图1),和南京市所统计的游客满意度为96.7%有一定的差距。
在中山陵的旅游调查中,36%的游客不是第一次到中山陵,60%的游客不是第一次到钟山风景区,重游率比较高。
在重游的旅游者中92%表示不想购买旅游纪念品,旅游纪念品对于重游的旅游者的销售不容乐观。
一般的销售小商品和小挂件的旅游纪念品小商铺的销售额一天约为200~300元。
游客反映主要是由于找不到合适的旅游纪念品、旅游纪念品一直是老样子,以前就购买过了。
2.游客所购买旅游纪念品认同感较差
在调查中约有45%的游客购买了旅游纪念品,16%的游客准备去购买旅游纪念品,其余的为不准备购买。
所购买的旅游纪念品的种类处于均匀的分布状态,购买的样数都处于势均力敌的状态(详见图2)。
(数据来源:
SRT调查问卷统计)
另外在评价哪样能代表中山陵的旅游纪念品的旅游调查中,旅游者在众多的旅游纪念品中选出了能代表中山陵的旅游纪念品(详见图3),在评价中山陵的旅游纪念品经营情况中,50%以上的旅游者对目前旅游纪念品的形式、种类、价格和代表性都选择为一般。
但是从图中可以看出来:
游客在中山陵所购买的旅游纪念品与他们心目中认为能代表中山陵的旅游纪念品并不相符。
(数据来源:
SRT调查问卷统计)
二、中山陵景区旅游纪念品开发存在的问题
(一)面孔老、产品同[4]
1.产品更新换代缓慢
中山陵景区内与中山陵有关的、称得上为中山陵的旅游纪念品的也就是3元一把的“天下为公”扇子、孙中山先生的头像像章、钥匙扣,风光光牒。
民国革命高级将领扑克、书籍(包括民国子午线、探秘总统府、宋氏三姐妹、漫游中山陵等)、图片等。
这些产品在90年代的大众旅游兴起,旅游人数高速增长的时期便存在了。
例如:
中山陵的风光牒还是90年代初拍摄的。
在调查中,旅游者反映选不到合适的旅游纪念品或者是已经买过了。
即使是小挂件和雨花石也是几年前的老样子,甚至包装也依然是那“朴素”的纸盒。
产品的更新换代没有随着旅游者的消费需求的变化而进行升级。
2.产品雷同,泛地域化问题严重
景区内的其他旅游纪念品如:
盐水鸭、桂花鸭、董糖、酥糖、中国结、玩具等在夫子庙以及其他的旅游景点也可以找得到。
甚至在江苏以外的其他景点也可以买到。
称得上是旅游纪念品的也与其他景区的大同小异,无非是刻有留念的字样有一个景点的名字换成另一个景点的名字。
载体几乎一模一样,产品雷同,泛地域化问题严重[5]。
不能引起旅游者的购物欲望。
在访谈中,中山陵的旅游纪念品80%是来自浙江、山东、广东、云南河南等省,江苏本省的仅占有20%[6]。
属于南京的旅游纪念品就更少了。
(二)层次浅、分化大
旅游者到南京在条件和时间的允许的条件下就必到中山陵,所以中山陵的旅游者的层次很丰富,不同年龄层次、不同职业、不同文化水平在旅游者的分布中所占的比例也差不多。
这样的情况条件下,不同的旅游者的文化背景和购物的偏好不一样,旅游动机也不一样,百花齐放、百家争鸣才能满足不同旅游者的需求。
商家在对市场的定位上出现了混乱,眉毛胡子一把抓的情况普遍存在.中山陵旅游者对中山陵旅游纪念品的种类表示不容乐观。
另外,中山陵的旅游纪念品还存在着两极分化的问题。
一方面要价过高,主要是针对国际市场,打的是外宾团的价格,珍珠和紫砂等产品动辄便是几百以上;另一方面,一些小挂件和小饰品的档次很低,价格也可以很低,在夫子庙的小商品市场便可以买到。
无法满足旅游者收藏和纪念的需求[6]。
在中山陵的旅游纪念品市场上,要么阳春白雪、要么下里巴人。
在体现中山陵开放的纪念性(领袖气魄、平民气质、中国气派、现代气息)[7]这点上做得很不够,高档的旅游纪念品的标价不是一般的大众旅游者所能接受,低档小商品的泛滥以及质量上的粗糙也严重地影响到了景区的严肃性和挫伤旅游者消费的积极性。
(三)意识弱、次充好
商家的现代市场营销观念欠缺,表现为质量意识和创新意识不强,在经营有利可图的基础上,没有考虑旅游纪念品经营的长期和可持续发展的长远利益。
目前的旅游纪念品市场仍然是商家卖什么,游客就买什么的经营意识。
认为旅游纪念品是游客到此一游的留念,没有可比性,抱着没有多少回头客的短视想法。
最后导致不重视消费着的消费需求和质量。
质量还表现为产品质量和服务质量。
在走访中,有游客反映旅游纪念品商店的营业员需要体现南京人民的素质和性格特点。
在中山陵景区内,即使是高档的专卖店,例如:
貔貅、珍珠、紫砂都存在着要价过高、以次充好、对旅游者无质量保证的问题。
由于旅游者的消费是具有异地性和流动性的,而且旅游者对旅游纪念品的质量也降低了要求,部分不法商家抱着侥幸的心理,为了谋取暴利,在专业知识不强的旅游者面前坑蒙拐骗,以次充好、以假乱真。
例如有些商家用抛光的鹅卵石代替雨花石,有的甚至以有机玻璃来仿制出漂亮的纹理或者以其他的石英制成。
低档的小商品在大打价格战的基础上,更是用制作粗糙、质量不好的小商品来赢得价格的优势。
比如一元一把的雨花石、十元一块的雨花石,事实上并没有真正的雨花石能提供给旅游者,有的严重地影响市场的秩序和旅游者对中山陵的审美感受。
(四)内涵浅、轻保护
不论是与中山陵有关的旅游纪念品还是其余的小商品或者是珍珠等都美其名曰是中山陵的旅游纪念品,深刻地观察可以发现大部分的“所谓”旅游纪念品都是简单地加上中山陵或南京或江苏的地域意象符号[6],未能真正地向旅游者展示和拓展商品背后的文化内涵。
“天下为公”的扇子已经和其余的扇子一起堆放,和一般的没有区别。
博爱的钥匙扣也只是变成简单的2个字,再无其他的意义。
中国结、中山装仅仅是从成品市场上上架的摆设。
游客也仅仅以新奇和好玩的逛旅游纪念品商店,并未感受其中传达的更深的意义。
中山陵的深刻文化内涵没有得到很好的挖掘和延伸。
中山陵景区内存在许多流动的商贩兜售中山陵景区的风光光牒以及其他的小商品。
正版的光牒的价格在30-40元不等,而商贩所出售的光牒仅10元就可以买到。
经管理处验证和检查,商贩所出售的光牒系属正版的光牒。
由于光牒的摄制是10年前有珠江路的几家商家承制,时间的推移和不法分子的钻空,使得正版的光牒也流失到市场。
另外一方面,一些小商品,只要有人研制出新的产品,刚上市就立刻被克隆。
知识产权得不到相关法律法规的保护。
三、中山陵旅游纪念品开发存在问题的原因
(一)市场意识淡薄
目前,中山陵的年接待游客量最大为600多万人,而且有约60%的游客并不是第一次到中山陵。
如何将旅游纪念品做大、做强,不仅仅要有量的提高,更要有质的飞跃。
老化和雷同的旅游纪念品或许在旅游初期仍然可以维持下来,但是毕竟不是可持续发展之路。
中山陵旅游纪念品的老化和雷同很大程度是由于满足现状,没有开拓创新,不断随着景区的发展而发展[8]。
随着大众旅游的兴起和发展,旅游者的旅游经历也丰富了起来,消费也成熟了,需求在不断地变化,他们要求的是有品位的、有纪念意义的旅游纪念品,是一次旅游经历的实物载体。
而经营者在经营中依然以传统的方式经营,导致了产、供、销方面的脱节。
在中山陵,虽然在视觉上的感受是商品琳琅满目,但是真正能体现和代表中山陵开放的纪念性的旅游纪念品却寥寥无几。
商家一方面没有足够的资金和技术开发和研制新的旅游纪念品,另一方面,商家凭借这中山陵每年巨大的客流量,在一定的时期依然是可以得到利润。
抱着侥幸和暴利的心理,商家的经营并不是以市场的需求来展开,而是简单的传统营销,最后导致“人有我有、人无我无”的销售局面。
现代的市场营销观念在一定的时期还不能深如人心,竞争的格局并没有达到商家要奋发振兴的地步。
(二)纪念品的系列化和其潜在产品没有延伸
2002年的全国旅游纪念品联谊展示会上,作为东道主的中山陵,依旧是老几样的旅游纪念品。
纪念品的系列化和其所蕴涵的内涵没有得到很好的延伸。
一样产品拥有5个层次,包括了核心产品、形式产品、期望产品、延伸产品和潜在产品[9]。
旅游纪念品的停滞不前在于其文化内涵的冰冻。
一样旅游纪念品作为产品有自己的生命周期规律,如何来延缓它的衰退过程,就是要不断地注入新鲜的血液和丰富它的内涵。
挖掘产品所蕴涵的文化意义,结合现代科技的新技术,将产品做出系列化的产品。
不仅仅是一个品牌的树造,也是满足了旅游者的多方面、多层次的需求。
例如:
上海海派旅游纪念品的系列化延伸通过市民和专家的努力得到了一定程度的延缓衰老[10]。
中山陵从建筑设计本身就是中西合璧的完美结合,有关设计者吕彦直和当初建造中山陵的曲折风波都是成就了一段段佳话;孙中山本人也是一个可以不断挖掘的文化渊源;他的妻嗣,他所处的时代,所从事的一举一动都影响着历史前进的方向,所创办的学校,他下属的民国高级将领……这些历史故事都是中山陵所蕴涵的深刻的潜力。
但是谒陵者在瞻仰国父之余却没有看到他身后的故事。
旅游纪念品的系列化和内涵的延伸没有挖掘,在核心产品固定的情况一样可以在形式产品进行创新,满足旅游者的期望产品。
(三)旅游纪念品的品牌和宣传意识不强
在调查中,48%的旅游者表示看重的是旅游纪念品的纪念价值;28%表示看重的旅游纪念品的品质;20%旅游者的表示看重的是旅游纪念品的价格。
旅游纪念品的纪念价值和品质在很大程度上影响到旅游者的选择,旅游者到异地,对目的地的了解也缺乏,很大程度上品牌的建立可以给旅游者以消费的安全感和信任感。
44%的游客倾向于在专卖店购买旅游纪念品;24%选择倾向于在超市购买;33%倾向于在小商铺购买。
可见品牌在一定的程度上可以代表着质量的保证。
但是由于旅游纪念品价格一般在50元左右,属于成本和利润都受到了限制。
小本经营的商家便忽视了品牌和宣传的重要性。
96%的旅游者表示没有接触过旅游纪念品的广告。
不在知道应该选择什么样的旅游纪念品。
品牌的建立是一样产品持续发展的必然道路,也是市场发展的要求。
宣传的重要性在于旅游者消费旅游纪念品的特殊性上,旅游纪念品的消费很大程度上是异地消费,品牌的建立和宣传的作用可以增加消费者消费的安全感。
四、中山陵旅游纪念品开发的对策
(一)面向市场,深度挖掘文化内涵
1.面向市场
旅游纪念品是面向旅游者的,只有根据他们的需求才能开发出真正适合市场的产品,中山陵作为南京的代表,也是至雅的旅游景点,是民国文化的代表,具有教育和政治的双重意义,也是一个严肃的旅游景点,旅游者在中山陵更多的是看在中它的纪念意义和教育意义。
所以体现在对纪念品的要求上更加注重品质,希望在中山陵的旅游纪念品能代表着孙中山先生的品质和精神,激励着国民的前进和唤起对历史的怀念。
中山陵的旅游纪念品需要注重的是体现中山陵的精神,满足游客的纪念和收藏的旅游动机。
更加具有教育的意义,而非娱乐的性质。
2.深度挖掘文化内涵
带着创新的理念,挖掘深刻的文化内涵,开拓新的旅游纪念品,代表孙中山先生的精神,将产品符号化。
用孙中山先生的精神加诸于产品,通过对形象的塑造,使得产品具有中山陵的意象。
在设计上又可以从几个方面创新满足旅游者要求“存异”而非“求同”的消费欲望:
如:
可以通过题材和立意体现纪念品的文化内涵[11],中山陵的整体设计为平面的木铎型,也就是钟的平面,意味着警示国人警钟长鸣,不断前进,根据这一含义结合旅游者的日常在私家车的装饰需要和提醒需要做成铃铛型的挂件。
通过形态,张扬个性,不断追求;如雪松作为南京市市树,它的形态优美,可以作为许多瓶装和挂件的模型。
还可以通过材质和肌理体现文化内涵,如石质可以表现万古长存,可以表现孙中山先生万古长存的革命精神。
在色彩上:
可以和景区的琉璃蓝一致,也可以用绿色来体现长青的象征意义……
(二)研创开发新的旅游纪念品,拓宽其深度与广度
纪念品和地域文化有密切的联系,需要有明确、可以识别和交流的文化主题[11]。
作为名胜古迹的中山陵,可以开发三个层面的旅游纪念品,包括关于中山陵本身的、关于孙中山先生的,关于民国的文化。
中山陵本身的建筑特色和建造的历史过程就是一个佳谈,它可以结合这些
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