企业诊断禽病诊断原则及解剖程序.docx

企业诊断禽病诊断原则及解剖程序.docx

《企业诊断禽病诊断原则及解剖程序.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《企业诊断禽病诊断原则及解剖程序.docx（8页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

企业诊断禽病诊断原则及解剖程序

（企业诊断）禽病诊断原则及解剖程序

禽病诊断原则及解剖程序

发现鸡场的所有异常，包括日龄和体型的关联度。

异常的临床症状及死亡率等。

立即.直接找出可能的关联致病原，铺以实验室结果作为确诊。

找出其他的多重致病因子，包括鸡种（基因遗传）,环境,营养,饲养管理等。

啄壳不全废蛋平均21日龄的孵化卵理应孵化完全，雏鸡破壳而出，但过于衰弱的雏鸡无法破壳，称之为[啄壳不全废蛋]（Pippedembryo）。

正常孵化卵于即将破壳而出时会反转过来，将其中壹翼放于前方，且准备啄壳破蛋。

但如果蛋卵放置位子相反的话，雏鸡将无力破壳而出，这也可能导致（Pippedembryo），这类雏鸡头部肌肉会突出且硬化。

壹般孵化场废蛋比率不能高于0.5-1%,过高的废蛋率表示种鸡场不良。

破解pippedembryo的雏鸡的最大意义是：

了解种鸡场透过垂直感染将疾病传递给雏鸡的情形，若特定疾病出现的比率过高时，种鸡场极可能已受严重感染。

比率的计算方式及关联情形取20个啄客不全废蛋进行解剖，主要观察四种内脏器官：

气囊.肝脏.肌胃及心脏。

脏器解剖和疾病的关联情形如下：

病变

出现比率

可能疾病

气囊

白色点状坏死点散布于气囊上

》20%

10-20%

〈10%

CCRD（由种鸡场控制）

CCRD（应及早投药）

正常

肝脏

绿色肝

变黑至棕色

〉5%

〉5%

沙门氏菌

腺病毒

肌胃

溃疡病变

溃疡病变

》25%

《25%

营养吸收障碍

霉菌或管理问题

心脏

大动脉弓下方白色坏死点

沙门氏菌

曲形菌

淋巴性白血病

啄壳不全废蛋解剖小秘方

部分卵黄滞留是正常的，但如果卵黄呈现绿色同时较稀的话，就可能是二种情况：

卵黄吸收不良；细菌感染，包括沙门氏菌，大肠杆菌及伪单胞菌。

孵化卵过度烟熏容易造成氧气不足，造成圆状心脏及腹水。

CRD于气囊的白色病变点呈针点状，如果是线状或片状白色物质可能是脂肪。

大肠杆菌的病变面积较大点。

念珠菌感染肌胃造成的溃疡病变感觉很硬，且肌胃和硬膜不易剥离。

念珠菌发生的原因多是鸡只多日未进食，或长期投药（尤其恩诺沙新类抗生素），不壹定是异常病变。

刚孵化的壹日龄雏鸡虽然未进食，但胃内也可能有内容物，这些内容物可能是胚胎于15天时啄破尿囊，吸入尿囊成分后停留于胃内的内容物，色呈黄色水样，这是正常的。

有说法指出肌胃内的溃疡是因为胃酸造成，这是不可能的，因为：

胃酸分泌不于肌胃，于前胃鸡是没有牙齿的，它所有的食物均必须靠肌胃磨粹，因此肌胃是相当强壮的器官。

只有2种情况会伤害肌胃：

抗组织胺（鱼粉）及病毒。

废蛋的病毒由母鸡垂直感染而来。

正常初生羽（头顶上嫩黄色羽）应该于4周龄后消失，如果未消失即可能是[营养吸收障碍症候群]（RSS）

鸡只外观解剖顺序

1.环境观察温度湿度*风向

*地形,海边的候鸟（传播疾病的媒介，ND，AI等）*日照

*氨气：

人的鼻子对氨气非常敏感，可闻到的氨气浓度约为25ppm，而地面氨气浓度约为人高度的3倍，约70ppm。

3周龄的鸡只每日排粪约15g，鸡的肺脏是壹个开放空间，粪便中如有大肠杆菌的话，氨气进入后很容易和支原体合且造成气囊炎。

活鸡外观的观察

喙角:

开口旁白色块状坏死点是典型的霉菌毒素T-2病变。

脸颊：

单.双侧肿胀呈现柔软状可能为

*IC:

中大鸡对副嗜血杆菌较敏感,因而仅见于6周龄之上的肉鸡。

*支原体感染（CRD）：

单侧肿胀，挤出液体。

*AI：

呈现蓝色肿胀。

*巴斯得杆菌（禽霍乱）：

面颊柔软肿胀，呈蓝色，唾液粘稠

*肿头症候群SHS：

面颊肿胀外，头部皮下变硬。

眼睛：

灰色可能是沙门氏菌。

阴阳眼可能是马立克病。

流泪有3种可能：

CRD，IC，ILT，寄生虫，鸡痘发于眼部也会发炎。

鸡冠苍白可能是

*霉菌感染

*蛋鸡可能是FC或IB，急性FC及IB攻击卵巢,造成流血,因此也会苍白。

*MS于蛋鸡会造成鸡冠苍白，倾倒，肝脏萎缩及软便。

羽毛：

初生羽退化是否正常？

初级羽/再生羽的生长整齐？

白肉鸡初生羽壹般于24-28日龄时消退，延迟褪羽可能是营养不良，生长不良及疾病（RSS）

肿瘤：

皮肤或其他外于器官的肿瘤。

泄殖腔：

壹周龄内的粪便黏着可能是巴斯德杆菌。

绿色便粘着可能是巴斯德杆菌，ND或AI。

禽病观察的二面镜子

壹是面颊，二是肝脏。

观察面颊几乎能够见出16-17种疾病。

其中鸡只发生苍白面颊及苍白脚胫是因为血流不足，正常鸡只每毫升血液应含有红血球5*106个，白血球5000个，红血球不足即可能发生贫血。

造成血流不足或贫血的原因包括：

*血液流失

*寄生虫（球虫）

*细菌，如沙门氏菌，梭菌。

*病毒（急性AI，ND，IBD，肾型IB）

*念珠菌

*霉菌毒素

*造血中心（骨髓）异常

~磺胺，氯霉素药物长期投药

~淋巴性白血病或马立克病

~肺结核：

人的肺结核攻击肺脏，鸡的TB攻击骨髓及肝脏。

*造血中心正常，但血液被破坏（白冠病）

*脚胫苍白且有类白色粉状物为重金属中毒，极可能是铜中毒。

体表暗红或潮红，通常不外2种原因：

*发绀Cyanosis

可能巴斯德杆菌感染（禽霍乱等）

*缺氧=如大肠杆菌造成心包炎，心内膜炎，阻止血流，使全身氧气缺乏。

屠检活鸡方

右手捉住鸡只双脚,左手拉住第壹颈椎,双手用力外拉数秒即可杀死活鸡.

确定鸡只死亡后，沁泡于消毒剂中，其功能：

*消毒

*避免鸡毛乱飞

*避免人畜共通传染病，如沙门氏菌65%由鸡传染给人；而ND造成人的结膜炎；李斯特菌造成妇女不孕；MD也会造成人类肿瘤。

剖鸡

1.沿着上鼻腔中间部位横着剪开,检查是否有鼻液或脓汁流出?

流出液体是否有异味?

*传染性鼻炎或禽流感（化脓鼻液）

2.沿着眼睛横着剪开见眼窝下窦,主要见以下疾病

*禽流感:

化脓性干酪样物质

*CCRD，禽霍乱及鼻炎也会出现乾酪样物质。

3.头皮是不是很硬?

剥开头皮见皮下是否有乾酪样物质?

若有,可能为肿头症候群。

目前认为肿头是Pneumovirus+大肠杆菌毒素（血管内皮细胞受损）所共同造成，因而病变呈现真皮增生（头硬）及血肿。

4.剪开咽喉头

喉头气管炎:

急性时粘膜充血红肿,慢性时产生壹层白伪膜。

乳白色伪膜：

白色念珠菌。

念珠菌是壹种哮母菌,主要来源为饲料发霉，它不具病理意义，但可作为壹种indicator，显示环境污染情况。

气管粘膜小山状突起：

鸡痘。

大肠杆菌，也可能因为粘膜血管扩张造成潮红病变。

禽流感，造成气管炎，粘液于气管增加分泌，造成呼吸困难。

呼吸作用是鸡只最重要的散热机制，壹旦发生禽流感再加上热应激，损失将惨重。

黄曲菌：

大量感染会于气管形成结节状，于后胸气囊部位形成肉芽肿。

5.皮下组织

白冠病:

皮上出血。

蛋鸡龙骨歪斜：

钙磷严重不平衡。

6.气管:

沿上鼻腔剪开气管,若气管内流血可能是

*ND:

可配合神经症状

*AI:

全身性出血

*ILT:

配合喷血或喉头出血鉴别诊断

*若环状出血几乎能够确定IB。

若气管干净无分泌物，无出血则能够确定无IB的感染。

7.食道:

Va缺乏造成食道苍白。

8.嗉囊:

嗉囊肿胀（而下）的原因

*饲料原料不当发哮,导致嗉囊肿胀,但于全场的发生率应不高,矫正方法能够手术打开嗉囊,取出内容物后缝合。

*白色念珠菌感染，很难分辨，LAB。

*遗传育种筛选不当（以现代技术可能不高）

*神经麻痹（迷走神经）而无法支撑嗉囊，如MD。

9.胸腺:

正常胸腺有7对,于18-22（22）周龄时会消失,如果不消失，且出现萎缩颜色变深表示可能该鸡有长期的慢性感染。

另外胸腺出血可能是RSS。

而CAA，IBD，MD，LL均会引起胸腺滞留。

10.肌肉:

腹肌,腿肌出血点可能是IBD,但也可能是临死挣扎。

确诊的最好方法是再解剖壹只死鸡,找分散于肌肉的出血点。

腿肌能够见白肌病。

腿部关节软骨往下增生，也会造成软骨病。

11.股骨头：

轻轻打开双侧股骨头关节面，小心不要折断，检查是否有坏死病变？

切开股骨头，检查是否有病变？

REO于关节上会出现点状出血点。

顺便检查骨髓，黄色骨髓为CAAcell，干细胞发育时间于孵化的21天到孵化后14天之内成熟，过了这段期间的小鸡壹般不会感染。

12.坐骨神经:

*感染RSS时可能出现黄色粘液包囊或肿大

*MD造成单侧坐骨神经颜色变黄,肿大,神经横纹消失。

因为是单侧，所以会有[劈腿]症状，坐骨神经进入腹腔后于肾脏下方，将，肾脏挖开可见。

MD也会造成迷走神经肿大。

*VB2缺乏造成双侧坐骨神经病变，所以不会出现[劈腿]，但双腿呈握拳状向内。

饲料添加VB2易被静电吸附，因而经常造成缺乏。

13.胸腔:

检查气囊是否有白色点状病变?

肺脏颜色及感觉是否正常？

须小心：

部分大型鸡（种/蛋鸡）因为长期坐于地上，很容易于胸前堆积血块。

14.肺脏水肿或黑块是肺炎,于热应激或猝死症中肺摸起来比较脆。

15.心脏：

*壹般葡萄球菌严重污染时，心室壁上会出现外形如葡萄状病变，因此怀疑感染时可打开心脏观察。

*绒毛心：

严重感染造成心包膜粘着，心内膜严重增生，心内膜及心包膜间大量干酪样病变。

*沙门氏菌感染造成肉芽肿。

*MD造成肿瘤。

16.肝脏:

大小,颜色,感觉。

肝脏小出血点通常意义不大，因为许多细菌感染均会造成出血点。

肝脏肿大呈暗红色，称豆蔻肝，原因可能如下：

*心血管循碍导致心血管速度减慢，因而导致肝血液蓄积。

*圆心症（猝死症）或血液中钠钾离子不平衡。

*MD/白血病。

绿肝：

*类淀粉沉积于肝，酵素和类淀粉作用产生绿色，质感比较脆（似乎用手就能够扳开），慢性疾病（肿瘤）是常见病因。

*胆汁染色（古铜肝）为禽伤寒，可配合脾脏肿大等作监诊。

*脂肪肝：

脂肪沁润肝细胞，肝脏血管容易破碎，用手指壹压就碎了。

*出现白色坏死点为沙门氏菌或巴斯德杆菌的病灶正于进行中。

*histomonas感染时可见火山口般的病灶。

*芝麻点状坏死，象青春痘可挤出来的为肺结核TB。

挤不出来的是伪肺结核。

*巴斯德杆菌感染为煮熟状肝脏。

16.肝脏:

大小,颜色,感觉。

肝脏小出血点通常意义不大，因为许多细菌感染均会造成出血点。

肝脏肿大呈暗红色，称豆蔻肝，原因可能如下：

*心血管循碍导致心血管速度减慢，因而导致肝血液蓄积。

*圆心症（猝死症）或血液中钠钾离子不平衡。

*MD/白血病。

绿肝：

*类淀粉沉积于肝，酵素和类淀粉作用产生绿色，质感比较脆（似乎用手就能够扳开），慢性疾病（肿瘤）是常见病因。

*胆汁染色（古铜肝）为禽伤寒，可配合脾脏肿大等作监诊。

*脂肪肝：

脂肪沁润肝细胞，肝脏血管容易破碎，用手指壹压就碎了。

*出现白色坏死点为沙门氏菌或巴斯德杆菌的病灶正于进行中。

*histomonas感染时可见火山口般的病灶。

*芝麻点状坏死，象青春痘可挤出来的为肺结核TB。

挤不出来的是伪肺结核。

*巴斯德杆菌感染为煮熟状肝脏。

17.脾脏:

肿大2倍为沙门氏菌。

白冠病的脾脏颜色变深，变大。

18.法氏囊：

正常法氏囊于16周龄时退化。

观察法氏囊大小是否正常？

打开见出血病变，以确定法氏囊炎。

19.腺胃

*10%的法氏囊炎IBD于肌胃和腺胃中间带呈现带状出血。

*横纹状出血可能是中毒，如铜中毒或抗霉菌药物过量。

*ND和AI则是腺胃乳突（淋巴组织）发炎（如草莓斑的出血），食道/腺胃或腺胃/肌胃交接处可见此种病变。

*RSS造成腺胃腺体增生，造成腺胃炎，腺胃肿大而肌胃缩小。

MD也会造成腺胃张大，但肌胃不缩小。

20.肌胃有壹层几丁质能够磨石头且抵挡胃酸,壹旦几丁质受损,胃酸可能侵入粘膜,造成溃疡。

*mycotoxin使肝脏受损，不产生胆汁，胆汁无法中和胃酸。

*不良鱼粉和HCL混合后产生糜烂素。

*饲料中VE及硒缺乏（或RSS吸收不良），过氧化剂不足，使上皮细胞过度氧化。

21.消化道:

*十二指肠经常充血,因此不用见。

即使有小出血点也无