写我在家包馄饨的作文800字700字600字.docx
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写我在家包馄饨的作文800字700字600字
写我在家包馄饨的作文800字700字600字
只见妈妈拿下切菜板,把洗净的肉放在上面,用菜刀切成一小块一小块的,然后慢慢将它切碎,剁成肉末,再放入盆子里。
接着将青菜放入已烧好的沸水里,让它变得软软的、烂烂的,和炒来吃的时候差不多样子时,捞出来放在盆子里,将水过滤掉,挤干切碎后,再把青菜碎末放入装有肉的盆子里,加上一勺半的盐、适量的酱油、香油和生姜、葱,搅拌均匀,就可以了。
接下来是豆腐鸡蛋馅的:
先把豆腐清洗干净,放入大碗里捏碎,再敲三个鸡蛋,搅匀,倒入豆腐里,加点盐、香油和葱末,再搅匀。
两种馄饨馅就都做好了。
第二部分:
包馄饨。
包馄饨的方法有许多种,我、爸爸、妈妈的方法各不相同。
我是从奶奶那儿学来的:
先取一张馄饨皮子放在手上,接着把馅放在皮子的一端,再把这一端往里折,把馅包在里面,折三次,最后把皮子的两个角摁紧,一个馄饨就包好了。
而爸爸则是把馅放在皮子中央,然后对折、再对折,再把两个角摁紧就好了。
妈妈的方法是她家乡的:
前面放馅的方法和我相同,包的时候却不一样了:
把皮子的两个角向里折,把馅包在里面形成一个三角形,再把三角形向里折两次,然后把角捏紧,一个馄饨就完成了。
包完了青菜肉馅的,该包豆腐鸡蛋馅的了。
这种馅比较难包,一不小心,鸡蛋液就会流出来。
正当我在仔细地包着馄饨时,无意间一抬头,看见爸爸正在聚精会神地捏着什么。
我伸长了脖子一看,爸爸正在捏着一个像小笼包一样的东西。
“这是什么?
”我问。
爸爸神秘地笑了笑,什么都没说。
于是我便故意用他听得见的声音向妈妈“告状”:
“妈妈!
爸爸在浪费皮子!
”一听这话,妈妈抬起头来,严肃地问爸爸:
“你在搞什么?
”爸爸说:
“没什么。
”“那你干嘛浪费皮子?
”爸爸嬉皮笑脸地说:
“我在包”小笼馄饨“!
”妈妈无可奈何地摇摇头,叹了口气,又低头继续包馄饨了。
我一听爸爸在搞“小笼馄饨”,很好奇,便缠住爸爸要他教我。
爸爸边做示范边说:
“只要把馅放在皮子中间,把皮子绕着圈往中间捏起来就可以了。
”我试了试,真的做出来一个。
不过我听妈妈说馅多皮子少,不能浪费皮子,就没有再做着玩。
时间一分一秒的过去了,半个多小时后馄饨包好了,我却觉得只过了一会儿。
第三部分:
下馄饨吃。
馄饨包好了,就可以下馄饨吃了!
我高兴得一蹦三尺高。
只见爸爸将水烧开,把馄饨放进水里,用铲子将馄饨推来推去,免得它们粘在一起。
过了会儿,水又沸腾了,爸爸将锅盖盖住,关了电磁炉,说:
“再焖一会儿。
”然后出去溜达了几分钟。
回来后,就给我们各盛了一碗,三个人就开吃了。
我觉得今天的馄饨香极了,好吃极了,因为这是我亲手包的馄饨呀!
在这次综合实践课,老师又带领着我们遨游“美味厨房”,去展现我们最绚丽多姿的一面。
有句歇后语说得好,“八仙过海——各显神通”!
不错!
这次综合实践课老师让我们来包馄饨。
说起馄饨,就让人馋涎欲滴,同学们开始七嘴八舌地议论着,有的在说馄饨的样子可爱,有的在说馄饨味儿鲜美,有的在说怎么样包馄饨。
这一连串的问题,给同学们带来了无穷无尽地乐趣。
在星期五这一天,是大家最开心的一天——包馄饨!
同学们个个儿七嘴八舌,手忙脚乱的,把包馄饨的材料都纷纷带来了,真是美不胜收啊!
哈哈!
开始包馄饨啦!
大家都被分到一个小组去实践,教室里炸开了锅,像热锅上的蚂蚁,团团转。
我们这一个小组是最忙碌的,每一个同学都有分配工作,忙得不可开交!
我们先把切好的肉放进碗中,放上料酒,搅拌。
再放上切好的豆腐干和榨菜,看上去十分美味。
接着,我拿了一片梯形的馄饨皮,有模有样地包起馄饨来。
起初,我还不会包,坐在我旁边的张翔耐心地教我,她一遍又一遍教,可我包得乱七八糟的,看人家张翔包得多好,活像个婀娜多姿的小姑娘。
别人都开始争论了,说:
“哎呀!
你还是别包了!
浪费了材料。
”这时,我像被泼了一身凉水,垂头丧气地嘟着嘴。
张翔见了,就安慰我,使我鼓起勇气,充满信心,包起馄饨来,结果,我越包越好,一旁的同学们也不再嘲笑我了。
大功告成!
一大箩筐的馄饨就这样包完了,大家开始自我欣赏自己包的馄饨有多么好,多么美味。
我包的馄饨又大又白,像一只快活的小白兔,蹦蹦跳跳,真可爱!
我们迅雷不及掩耳的架势飞快地跑向老师那儿,让老师把我们的馄饨煮了。
漫长的五分钟后,馄饨就出锅,香香嫩嫩的,让人一见就大饱口福!
有些同学还忍不住要带回几个给父母吃呢!
同学们满载而归,开心极了!
这一次是最快乐、自由、活泼的综合实践性活动,是不能用言语来形容的活动,让我们期待下一次综合实践课的到来吧!
再过两天就是母亲节了,为了迎接母亲节的到来,我们班提前在学校里组织了亲子活动——包馄饨。
我们先把小手洗得干干净净,然后站在自己的位置上。
老师把我们分成七个小组进行比赛,王老师一说开始,我还没反应过来,有个同学就包了一个。
紧跟着我也手忙脚乱的开始包起来,我把一张馄饨皮摊在手心,然后用筷子荚了点馅放在皮子中间,再把皮子卷了两圈,两头沾了点水,最后朝中间把它一捏,让两边交叉重叠,捏成一个元宝的形状,一个馄饨就做成了。
看着自己捏好的第一个馄饨心里有了一点成就感,紧接着我又尝试着包了第二个、第三个……直到大家一起把馅心全包完。
虽然起初都有点笨手笨脚的,但我们一个比一个包得熟练,一个比一个包得好看。
通过大家的努力我们小组以一百零一个的成绩并列小组第二名。
我们组的同学个个乐开了花!
然后,我们一起把包好的馄饨都放到了预先烧开水的大锅里,大约几分钟后,馄饨就纷纷浮出水面,老师说这种情况就表示馄饨已经熟了,可以捞起来吃了。
随后我们找来一个个大盆子,盛了满满一下子馄饨放在桌子中央,我迫不及待地先用筷子荚了一个咬了一口,呀,味道好极了!
比我以前吃的任何一次馄饨都好吃。
看着其他人津津有味的吃相,我想他们肯定和我一样有同感,毕竟是自己包的嘛!
怀着感恩的心,我们还喂了好多馄饨给妈妈和老师!
通过这次活动,我不仅学会了包馄饨,更学到了一种团队精神,还深深体会到了,母亲为了我们的衣食住行付出的辛劳!
妈妈,辛苦了!
妈妈,我爱你!
哈哈,我们要包馄饨喽!
今天中午,我们这些“小荷”要在这花山上自己动手准备午餐。
“材料”全领好了,就开始包馄饨了。
我们一组有五个人,只有两个人会包,怎么办呢?
看看别的小组已经动手了,我们决定另外三位同学就给她们俩“打下手”,做放馅、涂水、对折的事。
这三步做完后,就把完成一半的馄饨给她们。
这半成品馄饨到了她们手中,就听话了,只见她们捏着两个角,一弯、一粘,轻而易举地包好了一个馄饨。
瞧,那馄饨鼓着大肚子,翘着两只小耳朵,在冲我们笑呢。
就这样,一只只馄饨排在台布上。
望着那排着整齐队伍的馄饨,我真想立刻把它们变成熟的,吃到肚子里。
想到这儿,我的肚子就咕咕叫了,口水要直流三千尺了。
看看旁边一组的男生,还自称是”男子汉馄饨店”。
我们看了他们的馄饨哈哈大笑,有正方形的,三角形的,长方形的,圆形的,还有几个面疙瘩,真是千姿百态!
哈哈哈哈!
还男子汉呢,已经输给我们这些小女子了。
如果他们真的去开馄饨店,肯定要关门大吉啦!
哈哈哈哈哈……!
我们满以为马上就能吃到美味馄饨了,可是,谁知生火是这样一波三折。
这时,已经看见有很多同学在品尝馄饨了,我们就更饿了。
看到糖果老师拿着打火机向我们走来,我立即拿了一堆枯叶和几根小柴火在旁边帮忙。
开始生火了,糖果老师拿了一小张报纸,点上火,放在堆满枯叶的锅子下,这时,冒出了烟,“着了,着了!
”我可乐了!
可过了一会儿就灭了。
哎,真是急死人。
糖果老师呼叫:
“谁有废纸?
”梵逸立刻拿出了她的稿纸,只见老师一张一张地烧,终于点着了树枝,火燃了起来。
但是,燃起来的火太小,好像随时都可能要灭似的。
这时,晶晶老师来了,只见她用嘴微微吹了几下,火旺了不少。
我们看见了,就不时地在旁扇火,想让水快一点滚。
可这火着了,又灭了,又着了……经过“千难万阻”,终于有了熊熊篝火!
好像过了很久很久,水终于开了,我们把一个个馄饨放进锅里,现在,就等馄饨熟了。
一分钟、五分钟、十分钟……时间渐渐过去了,我们用期待的目光看着锅子,啊!
馄饨终于熟啦!
糖果老师把热气腾腾的馄饨分别舀入我们的碗里,我们就迫不及待地开始品尝起来了,哇!
真是太好吃了!
不知是肚子饿了,还是因为是自己亲手做的,这是我有生以来吃过的馄饨中最好吃的一顿了,真是美味馄饨呀!
馄饨啊,馄饨,想要吃你可真不容易啊!
以前在老家的时候,总是看到奶奶包馄饨,有时我也和奶奶一起包,也总是吃到一碗碗热气腾腾的馄饨,我一看到这一碗碗馄饨,就馋得满嘴是口水,每当这时,奶奶都会给我吃上一碗馄饨。
每次我一吃馄饨,老家的狗就会乖乖地蹲在我身旁看我吃,用棕色的鼻子嗅着馄饨的香味,好像也想吃馄饨似的。
今天,妈妈买了一包皮,说要自己包馄饨吃,顿时心里一阵欢喜,已经有好久没吃到自己包的馄饨了。
想想已经有好久没吃到像小时侯那样鲜美好吃的馄饨了,想着,舌头和嘴唇开始了亲密的接触。
妈妈“咯咯咯”地笑了起来说:
“怎么,想吃馄饨了?
看把你想的。
”“呵呵。
”我也笑了笑。
由于很长时间没包馄饨了,我包馄饨的技术也下降了许多。
一开始,我包的馄饨简直是不像样了。
虾肉陷是包进去了,但是折得却是歪七扭八的,结果把皮撕破了,虾肉陷被捅了出来,第二次,我怎么撕也不能把皮撕下来,终于撕下来了,却把皮给撕破了,最终没包成。
包着包着,我渐渐又把小时侯包馄饨的经验琢磨出来了。
我和妈妈对面对站着,家里很安静,只有两双筷子互相碰撞发出的声音,偶尔我们也说几句话,聊聊天。
屋外一点点响动就能让我们注意好久,家里太静了。
我忽然想和妈妈比赛包馄饨,妈妈欣然答应。
比赛开始,我以小时侯包馄饨的经验包,把虾肉陷放进去,左一折,右一折的,就能包好一只馄饨,我们谁也不说话,只是在不停地包着馄饨,眼看着塑料袋里的馄饨皮在一点一点的少下去,板上的馄饨在慢慢地堆积起来,我歪头一看,塑料袋里的馄饨皮没了,妈妈手中的那只馄饨还没有包好。
正当她包好准备再拿一张皮的时候,却一眼看见塑料袋已空了。
妈妈说我包得好。
终于,我取得了胜利。
一数,我包了二十多只馄饨,不过妈妈也有二十只左右。
妈妈把包好的馄饨放入锅中沸煮,馄饨出锅了,我和妈妈面对面坐着吃自己包的馄饨,味道真是好极了。
以后,我还要和妈妈一起包饺子,相信那饺子一定会像今天的馄饨一样好吃。
为了庆祝母亲节,我们班家委会的妈妈们,举办了一次包馄饨活动。
地点就在我们班的教室里。
到了下午第一节课下课,我们来到了操场上,准备上体育课,我感觉到这节体育课非常的漫长。
好不容易下课了,同学们纷纷回到了教室。
教室里和往常很不一样,课桌排成了七组,上面还铺了桌布。
王老师让我们排着队去洗手,我们先把洗手液挤在手上,然后去洗手间把手冲洗的干干净净。
再排着整齐的队伍回到教室,王老师说:
“我喊开始你们就可以亲手包馄饨了。
”然后,只听见王老师一声开始,我们就包了起来。
我先把一片馄饨皮放在自己的手心上,用筷子夹了肉馅,放在皮中间,用手指沾了水抹在馄饨皮的四周,再对折把两边粘起来,然后,用手拿着两边往下对折,再把两个角合起来粘住,这个馄饨就完成了。
很快的一个个白生生、胖乎乎,挺着大小肚子的馄饨躺在了桌子上,好像在催促我们赶快下锅吧!
馄饨包好了,妈妈们要下锅煮了。
她们先给电磁炉锅里装了多半锅水,插上电源,很快水面上冒出了一串串泡泡,升起了一股股热气,水开了。
妈妈们就把包好的馄饨放进了锅里,扑通、扑通,她们就像一只只白白胖胖的小企鹅,跳进水里游泳一样。
过了一会儿,一个个都露出了头,浮出了水面,馄饨煮好了。
阿姨先盛了一盘给我们吃,我们尝了尝,味道十分鲜美,好吃极了。
很快的,同学们都吃饱了。
王老师让我们收拾干净,再把课桌排列的像平常一样整齐。
这次活动很有意义,我还学会了包馄饨。
今天,我想吃馄饨了,就问姥姥会不会包馄饨?
姥姥说会,而且说下午就包馄饨!
一听这话我更开心了!
一吃完午饭,我就开始迫不及待地催促姥姥开始准备!
姥姥看到我着急地样子,笑呵呵地说:
“看了我家的这只小馋猫已经等不及了,那就和姥姥一起动手吧!
”“好!
那姥姥我们赶快开始吧!
”我连蹦带跳地喊着……可以想象我当时有多么高兴了吧!
姥姥先开始和面,我根据姥姥的要求负责往面里添水。
不一会儿功夫,姥姥就把面粉和成了一个大面团,又拿来一块湿布盖在面上,姥姥说这样是为了防止面变干。
接着姥姥开始调馅,只见姥姥把绞好的肉放进一个盆子里,然后把剁好的葱末和姜末撒在肉上,又把早就摊好的鸡蛋饼切碎倒进盆子里,再倒上早就熬好的油,最后倒上酱油和盐、味精,然后开始搅拌,不一会儿,肉馅的香味就扑鼻而来!
我的口水也忍不住开始往外流,一个劲地说:
“真香!
真香!
”。
接着姥姥开始擀皮,只见姥姥从刚才和好的面上割下一小块儿放在面板上,在面板上撒上一些干面,开始用力地揉,不一会儿就揉成了一个厚厚的小面团。
姥姥拿着擀面杖三下五除二就把刚才的面团擀成一个又大又圆的面饼。
然后又把大圆饼切成宽度相等的长条,又把长条一层层摞起来,为了防止面黏在一起,每层长条中间都要撒上一点干面粉。
最后把这些摞好的长条切成均匀的梯形。
馄饨皮就擀好了。
开始包馄饨了,我也学着姥姥拿起一个梯形馄饨皮放在手心里,有勺子钥了一个小肉丸放在馄饨皮上,从窄的一头开始往宽的一头卷,最后把宽边的两个角往中间一对折,一个小馄饨就做好了。
一开始我包的一点也不好,姥姥不断给我纠正不对的地方,渐渐的我包的馄饨也像一个个小元宝摆在面板上。
看到这么诱人的馄饨,我都快忍不住了,一个劲地只咽口水。
本想让姥姥提前给我煮点,但最终还是忍住了。
因为我想和家人一起分享!
晚上全家人吃着馄饨都说好吃,而且说我包的馄饨也很漂亮。
这顿饭我吃的特别开心,因为这里面有我的劳动成果。
我觉得今天的馄饨格外香!
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