学年人教版高中生物必修一第二章第1节细胞中的元素和化合物 课后作业布置测试好用5.docx
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学年人教版高中生物必修一第二章第1节细胞中的元素和化合物课后作业布置测试好用5
第1节细胞中的元素和化合物
1.下列各项中,正确表示肽键的是()
A.-C-N-B.-CO2-NH-C.-CO-NH2-D.-CO-NH-
【答案】D
【解析】由脱水缩合反应可知氨基(-NH2)与羧基(-COOH)脱去1分子水后形成的部分是-NH-CO-,它是连接两个氨基酸分子的化学键,即肽键。
【考点定位】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
2.质粒与病毒的主要区别是:
A.质粒DNA是环状的 B.质粒可以在大肠杆菌内繁殖
C.质粒DNA与蛋白质结合 D.病毒基因组能编码外壳蛋白
【答案】D
【解析】病毒的DNA也有环状的;病毒也可以在大肠杆菌内繁殖;质粒DNA不与蛋白质结合;只有病毒才有外壳蛋白。
3.组成人体细胞的元素中C、O、H、N的含量较多,其中在细胞鲜重中含量最多的元素是()
A.CB.OC.HD.N
【答案】B
【解析】在活细胞中的元素含量多少依次是O>C>H>N,B正确。
4.下列显微观察实验不需要经过染色处理的是
A.观察新鲜黑藻叶片的细胞质流动
B.观察人口腔上皮细胞中的线粒体
C.观察花生子叶细胞中的脂肪颗粒
D.观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂
【答案】A
【解析】观察新鲜黑藻叶片的细胞质流动,可以其含有的叶绿体为参照物,不需要经过染色处理,A正确;观察人口腔上皮细胞中的线粒体,需要用健那绿染色,B错误;观察花生子叶细胞中的脂肪颗粒,需要用苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液染色,C错误;观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂,需要用碱性染料将染色体染色,D错误。
【点睛】本题考查学生对教材中“生物知识内容表”所列的相关生物实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。
理解相关实验的目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,是解答此题的关键,这需要学生在平时学习时注意积累,以达到举一反三。
5.嘌呤代谢异常的人会加重痛风病,痛风病患者不宜外源性补充富含下列哪类物质的食品
A.鸡蛋清B.猪肝C.白糖D.花生油
【答案】B
【解析】根据题意,由于“嘌呤代谢异常的人会加重痛风病”,所以痛风病患者不宜补充含细胞数目较多的食物。
嘌呤是构成核酸的碱基,而核酸主要存在于细胞内;鸡蛋清、花生油、白糖都是非细胞结构,不含嘌呤碱基,而猪肝是细胞结构,含有嘌呤碱基;所以本题正确答案选B。
6.下列有关高中生物学实验的描述正确的是()
①在蔗糖溶液中加入斐林试剂,水浴加热出现砖红色沉淀
②在脂肪的鉴定实验中,观察被染成橘黄色或者红色的脂肪滴需用显微镜
③鉴定还原糖时,要先加入斐林试剂甲液1ml,摇匀后再加入乙液3-4滴
④在观察植物细胞有丝分裂的实验中,洋葱根尖装片制作的步骤是取材、解离、漂洗、染色、制片
⑤鉴定蛋白质时,要用双缩脲试剂A液与B液各1ml混合,现配现用,结果溶液呈紫色
⑥观察洋葱根尖临时装片,发现最多的是处于分裂间期细胞
A.①③⑤B.②④⑥C.③④⑥D.①②③④⑤⑥
【答案】B
【解析】①蔗糖是非还原性糖,所以加入斐林试剂,水浴加热后不会出现砖红色沉淀,①错误;
②在脂肪鉴定实验中,由于脂肪滴存在于细胞中,所以观察被染成橘黄色或者红色的脂肪滴需用显微镜,②正确;
③鉴定还原糖时,要将斐林试剂A液与B液各1ml混合,现配现用,③错误;
④在观察植物细胞有丝分裂的实验中,洋葱根尖装片制作的步骤是取材、解离、漂洗、染色、制片,④正确;
⑤鉴定蛋白质时,要先加入双缩脲试剂A液1ml,摇匀后再加入B液3-4滴,结果溶液呈紫色,⑤错误;
⑥观察洋葱根尖临时装片,发现最多的是处于分裂间期的细胞,⑥正确。
故选:
B.
7.旱生植物仙人掌的细胞中含量最多的化合物是()
A.水B.蛋白质C.脂质D.糖类
【答案】A
【解析】
【分析】
本题旨在考查细胞内主要化合物及其相对含量
【详解】
不管水生植物还是旱生植物,活细胞内含量最多的化合物是水,故选A。
【点睛】
细胞主要化合物及其相对含量如下表:
化合物
质量分数%
水
占85-90
无机盐
占1-1.5
蛋白质
占7-10
脂质
占1-2
糖类和核酸
占1-1.5
8.下列有关实验操作的叙述中,正确的是
A.观察线粒体时,将涂有口腔上皮细胞的载玻片烘干后再染色
B.进行酵母菌计数时,将培养液滴于计数室,然后盖上盖玻片
C.用双缩脲试剂对蛋清稀释液进行检测,可出现紫色反应
D.制作生态缸时,放置的动、植物种类和数量越多生态缸越稳定
【答案】C
【解析】健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色,不可以烘干处理,A错误;利用抽样检测法对酵母菌进行计数时,应先将盖玻片放在计数室上,再将培养液滴于盖玻片边缘,使其自行渗入,B错误;蛋清稀释液含有蛋白质,蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,C正确;生态缸的空间资源是有限的,这就决定了放置的植物和动物的种类及数量不可能太多,D错误。
9.下列有关实验材料的叙述,正确的是
A.用黑藻叶观察线粒体
B.苏丹Ⅲ染色的花生子叶薄片——细胞内有橘黄色小颗粒
C.用新鲜的肝脏研磨液与H2O2溶液为材料探究温度对酶活性的影响
D.用马蛔虫的受精卵观察动物细胞的减数分裂
【答案】B
【解析】观察线粒体时,需要用健那绿将线粒体染成蓝绿色,而黑藻细胞含有绿色的叶绿体,会干扰实验观察,因此观察线粒体时,最好选用无色的细胞进行实验,A错误;苏丹Ⅲ染色的花生子叶薄片,细胞内有橘黄色小颗粒,B正确;过氧化氢受热会加快分解,不宜用于探究温度对酶活性的影响,C错误;用马蛔虫的受精卵进行的是有丝分裂,不能进行减数分裂,D错误。
10.在花生种子勻浆中,加入苏丹Ⅲ染液后呈现橘黄色,这说明花生种子中含有
A.淀粉B.还原糖C.脂肪D.蛋白质
【答案】C
【解析】苏丹Ⅲ染液可用于鉴定脂肪,花生种子匀浆中富含脂肪,所以能与苏丹Ⅲ染液发生了颜色反应,形成橘黄色,故选C。
11.下列有关蛋白质的叙述中,正确的是( )
A.若某蛋白质中含有N条多肽链,则其含有N个氨基
B.生物膜上的蛋白质有的能运输物质,有的能起催化作用,有的能与神经递质结合
C.蔗糖酶能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖,并产生ATP
D.蛋白质功能的多样性决定其结构的多样性
【答案】B
【解析】若某蛋白质中含有N条多肽链,则其至少含有N个氨基,A项错误;生物膜上的蛋白质,载体蛋白能运输物质,信号转导过程中的信号传递蛋白的胞外部分接受信号分子、胞内部分具有催化作用,突触后膜上的受体蛋白能与神经递质结合,B项正确;蔗糖酶能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖,但没有产生ATP,C项错误;蛋白质结构的多样性决定其功能的多样性,D项错误。
12.图是小耳鼩细胞中化合物含量的扇形图(A>B>C),图乙是小耳鼩活细胞中元素含量的柱形图,下列说法不正确的是
A.若图甲表示细胞鲜重,则A、B化合物依次是H2O、蛋白质
B.若图乙表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c依次是O、C、H
C.地壳与细胞中含量最多的元素都是a,说明生物界与非生物界的统一性
D.若图甲表示干重状态细胞化合物的含量,则A化合物具有多样性
【答案】C
【解析】细胞鲜重含量最多的两种化合物依次是水和蛋白质,根据甲图分析A、B化合物依次是H2O、蛋白质,A正确。
在组成人体的细胞内,含量最多的元素是O,然后依次是C、H,B正确。
地壳与活细胞中含量最多的元素都是O,但是能说明生物界与非生物界具有统一性的是组成生物体的化学元素在非生物界都可以找到,没有一种是生物界所特有的,C错误。
若图甲表示干重状态细胞化合物的含量,则A化合物为蛋白质,其分子结构具有多样性,D正确。
【点睛】学生对组成细胞的元素与化合物理解不清
13.现有两类物质,其中甲物质的分子式为C12H22O11乙物质的分子式为C37H110O6;质量相同的甲乙两种物质在生物体内被彻底分解时,甲物质比乙物质()
A.耗氧少、产能多、产水少
B.耗氧多、产能少、产水多
C.耗氧少、产能少、产水少
D.耗氧多、产能多、产水多
【答案】C
【解析】试题分析:
由分子式分析可知乙中含氢多,所以质量相同的甲乙两种物质在生物体内被彻底分解时,乙好氧多,产能多,且产水多,相反甲比乙耗氧少,产生少、产水少,故C正确,A、B、D错误。
考点:
本题考查细胞内的化合物相关知识,意在考察考生对知识点的理解掌握程度和分析能力。
14.活细胞中含量最多的化合物,含量最多的有机化合物依次是
A.蛋白质、核酸B.糖类、蛋白质C.水、蛋白质D.水、核酸
【答案】C
【解析】活细胞中含量最多的化合物是水,含量最多的有机化合物是蛋白质,故C项正确,A、B、D项错误。
【点睛】
对于组成细胞的不同化合物的含量的理解和识记是本题考查的重点,可回忆相关知识点,然后结合题干信息进行解答。
15.下列有关“检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质”实验的相关叙述,正确的是
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根含有较多糖且近乎白色,可用于鉴定还原糖
B.大豆种子中蛋白质含量多,是检测蛋白质的理想材料
C.用双缩脲试剂检测蛋白质和用斐林试剂检测还原糖的实验都需要加热处理
D.在制作花生子叶临时切片过程中,染色后需滴加95%的酒精溶液以洗去浮色
【答案】B
【解析】甘蔗茎富含蔗糖,而蔗糖属于非还原糖,不能用于鉴定还原糖,A错误;大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料,B正确;用双缩脲试剂检测蛋白质的实验不需要加热,C错误;在制作花生子叶临时切片过程中,染色后需滴加50%的酒精溶液以洗去浮色,D错误。
16.关于生物体内的化学元素的说法中正确的是
A.组成生物体的化学元素的种类和含量大体相同
B.生物体内的C元素含量总是最多的,所以C是最基本元素
C.微量元素在生物体内含量很少,所以对人体来说不需要补充
D.生物体内的化学元素在非生物界都可以找到,说明生物界和非生物界具有统一性
【答案】D
【解析】A、组成生物体的化学元素的种类大体相同,但含量存在较大差异,A错误;
B、生物体内的C元素含量并不总是最多,鲜重中含量最多的元素是O,B错误;
C、微量元素在生物体内含量很少,但它们的作用不可缺少,缺乏微量元素时,人体会患相应的疾病,C错误;
D、生物体内的化学元素在非生物界都可以找到,说明生物界和非生物界具有统一性,D正确。
考点:
细胞中的元素
17.下列关于生物体内化合物所含元素的叙述,正确的是
A.血红蛋白中含有镁元素B.脂肪中含有磷元素
C.脱氧核糖中含有氮元素D.甲状腺激素中含有碘元素
【答案】D
【解析】血红蛋白中含有铁元素,A错误;脂肪的组成元素只有C、H、O,B错误;脱氧核糖的组成元素只有C、H、O,C错误;甲状腺激素是含碘的氨基酸衍生物,D正确。
18.要观察还原糖的颜色反应,最适合作为实验材料的是()
A.胡萝卜B.西瓜C.梨D.草莓
【答案】C
【解析】
【分析】
斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).因此材料选择的原则:
无色或浅色,材料易得,还原糖丰富。
【详解】
胡萝卜、西瓜、草莓有颜色,会影响实验结构的观察,不能用,故A、B、D错误;梨汁中含有丰富的还原糖,并且接近无色,最适合用于检测生物组织中的还原糖,C正确。
【点睛】
关键:
熟悉还原糖鉴定材料的选择原则——无色或浅色,材料易得,还原糖丰富。
19.“瘦素”是由英国研究人员发现的人体中的一种重要激素,它能控制人的食欲。
注射“瘦素”后,人的食欲会下降,从而对人体是否发胖起到至关重要的作用。
请回答下列问题:
(1)肥胖是由体内脂肪过多引起的,检验脂肪的试剂是____________,颜色反应是________。
(2)在“5·12汶川大地震”后期的救援中,从废墟下救出的生还者女性较男性多。
其原因在于女性皮下脂肪厚,在没有食物和饮水的条件下,女性的生存期限会比男性长,说明脂肪的主要作用是___________________。
(3)某校生物兴趣小组想利用以下材料,设计实验探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用,请帮他们完成下列实验设计。
材料用具:
大鼠若干只、普通饲料、一定剂量的“瘦素”溶液、生理盐水,其他所需条件均满足。
实验步骤:
第一步:
选取身体健康、生长状况基本相同的大鼠若干只,随机平均分为两组,并编号为甲、乙。
第二步:
甲组每天注射一定剂量的“瘦素”溶液,乙组_______________________________
第三步:
在正常饲养的基础上,甲乙二组均在______________的条件下分别饲养一段时间.在该实验中,起对照作用的是________组。
【答案】苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液橘黄色或红色生物体内的储能物质每天注射等量的生理盐水相同且适宜乙
【解析】【试题分析】
本题属于探究实验,其设计思路为取材、分组并编号→对照实验的设计→单一变量的处理,而其他条件要保持一致→观察记录实验结果→预测结果。
需要注意的是,在设计对照实验的过程中,除了实验变量不相同外,其他条件都必须相同且适宜,只有这样才能说明最后的实验结果是由自变量引起的。
(1)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。
(2)女性皮下脂肪厚,而脂肪是重要的储能物质,其含氢量高,氧化分解时释放能量多,产生的水多,因此在没有食物和饮水的条件下,女性的生存期限会比男性长。
(3)本实验的目的是探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用,因此自变量为是否加入瘦素,且实验设计要遵循对照原则和单一变量原则,实验步骤为:
第一步:
选取身体健康、生长状况基本相同的大鼠若干只,随机平均分为两组,并编号为甲、乙。
第二步:
甲组每天注射一定剂量的“瘦素”溶液,乙组每天注射等量的生理盐水。
第三步:
在正常饲养的基础上,甲、乙二组均在相同且适宜的条件下分别饲养一段时间。
在该实验中,起对照作用的是乙组。
20.填空
需鉴定的有机化合物
用于鉴定的试剂
反应产生的颜色
还原糖
砖红色沉淀
淀粉
碘液
蛋白质
紫色
脂肪
橘黄色
___________
【答案】斐林试剂蓝色双缩脲试剂苏丹Ⅲ染液
【解析】试题分析:
生物大分子的检测方法:
蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应;淀粉遇碘液变蓝;还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀;观察DNA和RNA的分布,需要使用甲基绿吡罗红染色,DNA可以被甲基绿染成绿色,RNA可以被吡罗红染成红色,脂肪需要使用苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)染色,使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察,可以看到橘黄色(红色)的脂肪颗粒。
根据以上分析可知:
鉴定还原糖的试剂是斐林试剂;淀粉遇碘变蓝;鉴定蛋白质的试剂是双缩脲试剂;鉴定脂肪的试剂是苏丹Ⅲ染液或者苏丹Ⅲ染液,其中苏丹Ⅲ染液将脂肪染成橘黄色。
【点睛】解答本题的关键是掌握还原糖、蛋白质、淀粉和脂肪的鉴定原理、过程以及产生的颜色反应。
21.下面左图表示某淋巴细胞,膜外颗粒为抗体;右图是该细胞在抗体分泌前几种生物膜面积的示意图,请据图回答:
(1)此细胞与高等植物细胞相比,一定不含有的细胞结构是。
(2)抗体的化学本质是。
抗体从合成到分泌出细胞,经过的细胞结构依次是(用标号)
。
(3)此细胞中能发生碱基互补配对的细胞器是(填序号)。
在抗体分泌的过程中要消耗能量,提供能量的场所是。
(4)该细胞在抗体分泌前后几种生物膜面积将会发生改变,由此可说明,生物膜具有一定的流动性,请再举两例:
。
(5)请你在上图中根据“抗体分泌前几种生物膜面积的示意图”画出抗体分泌后几种生物膜面积的示意图。
【答案】
(1)细胞壁、大液泡、叶绿体
(2)蛋白质③一④一⑦一②一⑦一①
(3)③⑥细胞质基质、线粒体
(4)白细胞吞噬细菌、细胞分裂、细胞融合(或原生质体融合)、质壁分离等(其他合理答案也可)
(5)见下图
【解析】本题考查细胞结构的比较和功能。
(1)淋巴细胞与高等植物细胞相比,即动物细胞与高等植物细胞相比较,动物细胞一定不含细胞壁、叶绿体和中央液泡。
(2)抗体的化学本质是蛋白质,是分泌蛋白,其合成到分泌m细胞的过程,依次需经过核糖体→内质网
高尔基体
细胞膜。
(3)动物细胞中,能发生碱基互补配对的细胞器有线粒体、核糖体;可提供能量的场所有细胞质基质和线粒体。
(4)生物膜具有流动性的例子很多,如变形虫的变形、细胞分裂、细胞融合等。
(5)抗体分泌过程中,内质网膜脱落囊泡到达高尔基体上与之融合,再从高尔基体上脱落囊泡到达细胞膜,与细胞膜融合,这样内质网膜面积减少,细胞膜面积增多,高尔基体膜面积几乎不变。
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