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男人各年龄段的保养方法
男人各年龄段的保养方法
通常情况下,男人最初的衰老是在20-22岁身体发育完全成熟时开始的。
不过,不必为此感到抑郁和恐慌。
专家研究证实,人的寿命完全可能达到110岁,要想延缓衰老,男人必须了解自己在不同年龄段的生理特征,有针对性地采取各种保健方法。
20-30岁:
少吃甜食,少量饮酒,少吸香烟
这一年龄段,男人的身体新陈代谢开始放慢,甜食由于含热量过高,容易转化成脂肪堆积在腹部,最好是少吃或戒掉。
由于这一年龄段的男人正是干事业、交朋友的大好时机,平时娱乐、喝酒的机会较多,因此要注意少喝酒。
酒能使人增加患肝癌、口腔癌和喉头癌的可能性,酒还能使血压升高,导致患心脏病或心肌梗死。
过量地饮酒还会影响性生活的质量,而大量的酒精更会对人体文明用语造成损害。
不要抽烟,抽烟会使你平均减少10年寿命。
由于吸烟会增加心血管病、肺癌和呼吸器官疾病的危险,因此,这一年龄段的男人最好戒烟,如一时戒不了,应多吃胡萝卜、葱蒜、菠菜和橙黄色的水果,多吃鱼类,经常喝茶等以减轻烟害。
要经常锻炼身体,可以时常做做深呼吸,其好处会慢慢体现出来。
为延缓肌肉衰老,只能多做运动。
但运动项目的选择颇有学问,只有那些更像娱乐的运动而不是高强度的训练才对此有帮助,否则将会适得其反。
这些运动既可促进体内多余热量的燃烧,又可维持正常的物质代谢。
如果此时不加紧时间锻炼身体,70岁时体能就会下降三分之二。
这一年龄段正是成家立业的最佳时机。
据统计,结婚有偶者的早死率比独身、丧偶和离异者低。
要选择好自己最适合的职业,合适的职业对寿命有着巨大影响。
30-40岁:
劳逸结合,防止噪音,护好皮肤
进入而立之年,皮肤开始松弛,眼睛周围开始出现皱纹。
这时应该少晒太阳,经常涂抹润肤霜,以防止皮肤干燥。
这一年龄的男子所面临的另一个问题是听觉下降,这是工作和生活环境中的噪音造成的。
如果你是音乐发烧友,就少听一些重金属音乐,在噪音比较大的岗位上工作一定要戴上耳塞。
血液中胆固醇的含量会随年龄而升高,堵塞血管的低密度脂类物质也不断增加,而有助废物排泄的高密度脂蛋白却在减少。
因此,注意饮食便显得尤为重要,切忌暴饮暴食。
为增加高密度脂蛋白的含量,宜进食较为清淡的食物。
要控制脂肪,构成每天能量的脂肪摄入量不得超过30%,但不得少于15%。
专家建议,这一年龄段的男性应该着手预防肾脏疾病,每天喝8到10杯清水。
35岁后,男人的小腹很容易凸起,体育活动时千万不能三天打鱼,两天晒网。
成年男子诸事繁杂,情绪紧张已对进食量有所影响,如果不按时定量进餐而时常过饥过饱,可能使肠胃受损而影响情绪与睡眠,而情绪与睡眠较差又会影响进食,从而形成恶性循环。
在此种情况下多感疲惫不堪,自然又会影响性生活的和谐。
当劳累与紧张时,很可能出现头晕气短、精神涣散的现象,身体较弱者尤是如此。
所以,在饮食中应有意识地多吃些富含蛋白质的食物如牛奶、鸡蛋等,并注意均衡摄取多种营养素,才可使体内营养充足而精力充沛。
40-50岁:
活动双目,勤查身体,放松肌肉
这一时期最令人头疼的问题是视力下降。
糖尿病是导致失明的最常见病因,它会逐步损伤人体血管,甚至眼部。
所以,应定期去医院眼科做检查。
同样,有这种危险的还有各种心血管疾病患者。
平时不妨多做一些眼部练习,可以上下左右慢慢转动眼球或是伸出手臂,用大拇指在身体前画8字,目光跟随拇指移动。
每天花15分钟做这些练习,能够有效预防老花眼和白内障。
许多男性会感到自己的性需求减退,其实这很正常,将目光转到提高性生活质量上去。
繁忙的工作令人神经紧绷,利用简单肌肉松弛法,以达到全身松弛状态。
方法如下:
找个地方坐下,快速地拉紧身体某一块肌肉持续5秒钟,然后再慢慢放松。
反复进行肌肉收紧、放松动作,从头、眼睛到脚趾,全身肌肉都可以进行。
改变几年都不去医院的坏习惯。
许多男人不爱去看医生,据统计,有80%的重病患者承认,自己是长期不去医院,小病误成大病,等到心脏病、脑溢血等病发作时才不得不去医院,贻误了最佳治疗时机。
故每年例行体检是保持健康的最好方法。
不同年龄段护肤各不同
──20岁以后
这时皮肤的状态已趋于稳定,细腻光洁,富有弹性,既不需要去死皮,也无需添加营养。
最要注意的是保护这层“外膜”。
阳光、受污染的生态环境、精神负担过重以及不健康的生活方式都是它的敌人。
香烟的烟雾对皮肤有害,即便是被动吸烟。
喝酒会使皮肤变得干燥。
早、晚各洗一次脸,最好用洗面奶,如果用香皂,要选用较柔和的香皂。
所使用的乳液或保湿霜不应含有生物活性成分。
选用含有维生素、尤其是维生素E和C及防晒因子的日霜,使皮肤免受紫外线、烟雾、粉尘、严寒及其他会使皮肤过早衰老的因素的侵扰。
20岁之后应开始考虑眼部皮肤的护理。
卸妆要用专门的清洁乳液,然后搽上眼霜,以防过早出现鱼尾纹。
──30岁以后
这时皮肤正处于一个转折时期。
如果说15岁时表层的皮肤是两周更新一次,那么30岁后这一过程将需要两倍多的时间。
皮肤的表面会积存大量坏死的细胞,致使皮肤变得粗糙。
正是从这一年龄起,表层皮肤每年增厚1%。
肤色开始发暗,开始出现皱纹,有时还有色素沉淀。
35岁以后,皮肤每天分泌的油脂仅是20-30岁时的三分之一,因此使用营养霜是必不可少的。
万不得已时不可用香皂洗脸,最好选用较为温和的卸妆水之类的洁肤用品。
每周做一次面膜,若是油性皮肤,则使用泥面膜,乾性皮肤则应选用保湿面膜。
所用的护肤品除了含有维生素A、C、E及防晒因子外,还应含有果酸成分。
果酸既能保湿,又有去死皮功能。
如果1个月后没有发现显著功效,则可以考虑换一种护肤霜。
不要使用美白护肤品,这种产品有可能引起斑块的出现。
──40岁以后
自然老化、紫外线、环境污染及精神紧张所带来的恶果开始显现──皮肤内的胶原含量减少,出现皱纹。
机体内所出现的内分泌系统紊乱也会对皮肤造成不利影响。
皮肤变得更加敏感,更加松弛。
绝对不可用香皂洗脸,应使用专门的洗面奶。
面霜除具有防晒功能和含有必要的维生素外,还应包含果酸成分。
为了增强皮肤的弹性,每周做1-2次营养面膜。
随着年龄的增长,去死皮的次数应有所增加(每周3-4次)。
如何化妆的7个步骤
化妆前先将脸洗净,涂上润肤霜或是润肤露这一步很关键,好的润肤霜会在涂粉底之前为化妆过程打下一个好底,这样在进行下一步时,脸上就不会起干皮了,而且可以使皮肤看上去晶莹剔透。
化妆第一步:
隔离霜。
很多女生在化妆的时候都跳过这一步,其实这一步很重要。
化妆第二步:
粉底液。
和饰粉底的涂抹方式差不多。
化妆第三步:
遮瑕霜或者遮瑕液。
只为面部有小瑕疵的人准备。
化妆第四步:
粉饼。
如果在完成以上三步时,你的妆容已经达到理想效果的话,第四步上粉饼可以省去,直接上散粉,达到提亮的效果就可以了。
化妆第五步:
散粉。
化妆第六步:
眼睛的化妆。
眉毛:
重要的是眉毛的修剪。
眼影:
可以根据不同的服装选择颜色的搭配。
眼线:
一般的女孩子不愿意上眼线,其实上一层好的眼线可以显得眼睛更亮。
化妆第七步:
唇部的修饰。
很多人认为我们还年轻,用不着涂唇膏。
只要涂些润唇膏,在上些唇彩就可以了。
人的一生中各年龄段的常见病
按照医学家的观点,人的生命线可分为四个阶段,35岁前为健康期,35岁至45岁为疾病形成期,46至55岁为疾病爆发期,65岁后若无大器质性病变,便进入相对的安全期。
如果中年陷入“过劳”陷阱,稍有不慎,你的晚年将与疾病纠缠不休,甚至,你都无缘进入老年。
每一个年龄段的人都有自己的常见病。
现分别介绍对这些常见病的预防治疗方法。
20—30岁的人有1/3患过敏症。
原因是青年时期的免疫系统活动不断增强,因而特别强烈。
大部分人到成年期后,过敏自然消失。
保护的办法是经常清理呼吸道,避开过敏源。
如果是花粉过敏,每天喝一汤匙蜂蜜,就能慢慢消除花粉过敏。
年轻的姑娘容易得膀胱炎。
原因是穿得太少,冬天还穿超短裙。
预防的办法是:
穿暖和些,每天喝大量温开水。
30岁以下的男青年易得睾丸肿瘤病。
症状是睾丸肿胀。
要立即请医生治疗!
早期发现和治疗有90%可治愈。
经常运动的青年犯此病较少。
由于中年人特殊的社会、家庭地位,因为工作时间过长,劳动强度增加,心理压力过大,导致精疲力竭,甚至引起身体潜藏的疾病急速恶化,如果长期得不到纠正,就易引发致命疾病。
31—40岁的人约5%患犯偏头痛,女性较常见。
造成这种病的原因很多,从男性喝酒到女性服避孕药都可能是引起此病的原素,根据症状找到主要原因就可以预防了。
另外胃溃疡也是此阶段多发病症,其病因是细菌感染,另外生活方式不规律,如吸烟、酗酒、经常食用有刺激的食物是引发此病的主要根源。
41—50岁这个年龄段的人最常见的病就是心肌梗塞(尤其是男子)。
主要是心脑血管疾病所致,引起此病的主要因素是血脂过高。
51—60岁最容易发生的病就是癌症。
主要的原因是地理环境污染或饮食不当及接触多种致癌因素有关。
各年龄段人群的营养1
●中年人的营养与膳食
1.控制总热量,避免肥胖
2.保持适量的蛋白质(70g~80g/d)
3.适当限制糖类
4.膳食要低脂肪、低胆固醇
5.多吃含钙质丰富的食物
6.注意食用防癌饮食,如菌藻、茹类、大蒜、洋葱等食物的摄入。
7.少盐,每天低于8g,以防伤脾胃和引起高血压
8.节食
9.饮食时避免:
过饱、过荤、过甜、过晚
●更年期的营养与膳食
1.要多吃维护神经功能、促进消化、预防头晕头痛、保持记忆力等的食物,如小米、麦片、玉米等粗粮,以及蘑茹等含较丰富的维生素B的食物。
2.应限制更年期妇女食盐的摄入量,其用量宜为中青年的一半,以防止发生水钠滞留,引起浮肿,并进一步引起血压升高。
3.多吃动物肝脏、瘦肉、鸡鸭血以及新鲜蔬菜、水果、赤豆、糯米等,以补充蛋白质、铁、维生素A、维生素A、C、B12及叶酸等
4.补充优质蛋白质
5.补钙
6.多吃维生素高的食物
7.注意节食
8.不要吸烟和喝浓茶、咖啡等刺激性饮料
各年龄段人群的营养2
我国年龄划分标准39~49岁WHO45~59岁
一、中年人营养的意义
(一)担负着重要的社会劳动
(二)家庭负担重,难以顾及自己
(三)开始进入衰老的过度阶段
二、生理特点
(一)基础代谢随年龄增加而下降;肌肉等组织随年龄而下降、脂肪增加。
(二)消化、循环系统功能开始减退
(三)人体功能衰退
视、听、感觉、嗅觉减退,情绪不稳。
(四)免疫监护功能降低
三、合理营养
现代医学理论:
老年病的发生、发展多于营养因素有关。
1、减少总热能的摄入量,控制食用高碳水化物、高脂肪、高蛋白质的食物,保持适宜体重。
2、调整和优化膳食结构,每日荤素、粗细搭配,常吃奶类、豆类或其制品,多吃蔬菜、水果和薯类等碱性食品,保持体内酸碱平衡。
3、保持良好的饮食习惯,坚持低盐、限制饮酒、补充微量元素。
高温、低温环境下的营养保健;
●高温、低温环境对人体代谢
高温:
通常把35度以上的生活环境和32度以上的生产环境作为高温环境。
低温:
指环境温度低于10度为界限。
一、高温环境对人体代谢的影响
(一)能量代谢
高温环境下热能的消耗与体温上升一起出现。
(二)蛋白质代谢
体温升高可引起蛋白质分解代谢增加。
出汗引起氮的丢失。
供给量:
占总热能12%~15%
(三)脂肪、碳水化物代谢
脂肪不易消化,减少供给。
碳水化物对于保持机体在高温环境下的耐力和健康有重要意义。
(四)水和无机盐代谢
高温环境下机体为散热大量出汗,可达4.2L/d;最多1小时出汗达1.5L/h,1个工作日可达10L。
随汗液丢失的还有钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜、锰、硒等。
(五)维生素代谢
水溶性维生素可随汗排出,尤其是VC、VB1、VB2。
另外,高温作业下人体对VA的需要量也增加。
二、低温环境下的营养保健
(一)基础代谢
低温环境下人体总热能需要量大于正常温度同等劳动强度着。
(二)脂肪和碳水化物
高脂肪膳食可提高机体对低温的耐受力,
可占总热能30%~35%。
碳水化物占总热能60%左右。
(三)蛋白质
低温时,肾上腺皮质激素分泌增多,蛋白质分解加速。
蛋白质占总热能12%~15%
(四)维生素
低温条件下,维生素需要量比正常情况下增加20%~50%。
包括—VA、VB1、VB2、VPP、VC、VD等。
(五)无机盐
容易丢失的无机盐主要是钠、钙,还有铁、碘。
三、高、低温环境下的营养措施
(一)充足的蛋白质,保持合理的必需氨基酸平衡。
(二)脂肪
高温下;脂肪占总热能20%左右。
低温下;脂肪占总热能30%~35%。
(三)糖类占总热能50%。
(四)补充水分、无机盐、维生素。
女性各年龄段的营养摄取
15~25岁:
这一时期在饮食方面,应多吃富含维生素和蛋白质的食品,如白菜、韭菜、豆芽菜、瘦肉、豆类等。
尤其是豆类食物,既能满足人体需要的优质蛋白质,又能供给多种维生素和无机盐。
体质较弱的女孩子可以适当地采用滋补药膳进行食补,比如以当归、枸杞、熟地等为原料的膳食。
25~30岁:
这一时期在饮食方面应多吃富含维生素C和维生素B类的食品,如荠菜、苋菜、胡萝卜、西红柿、红薯、金针菜等新鲜蔬菜、水果以及豌豆、木耳、牛奶等。
不要吃易于消耗体内水分的煎炸食物,此外,不要饮酒、抽烟,否则会使嘴角与眼四周过早出现皱纹。
30~40岁:
这一时期的饮食,应多吃鱼及瘦肉等动物蛋白质,保证氨基酸的供给,以补充皮脂的分泌,滋润皮肤,减少皱纹形成。
晚餐应以清淡为主,特别注意要增加蔬菜、水果的摄入量。
40~50岁:
这一时期女性进入更年期,在饮食上应多吃新鲜蔬菜水果,以补充维生素,如白菜、油菜、雪里蕻、西红柿、荠菜、山楂、酸枣、柠檬等,目的是调整植物神经功能,还可降低血压,延缓面部皮肤的衰老。
对于出现浮肿现象的更年期女性,要尽量控制主食的摄取量,适当地饮用绿茶,以助于消肿降压。
60岁以上:
这一时期的女性进入老年期,对铁、钙的需求较多,所以,一日三餐中应该多吃一些这样的食物,如苋菜、番茄、柑橘和牛奶、黄豆、鸡蛋、萝卜等。
如想避免出现老年斑,要多吃些黄豆、核桃、芝麻、玉米、莴笋等。
中年女性与营养要求
1、蛋白质:
对于中年人来说,虽然对蛋白质的需要量比正处于生长发育期的青年要少,但中年女性生理机能逐渐减退,是面临健康挑战承受疾病压力最多的时期。
随着年龄的增长,人体对食物中的蛋白质的利用率逐渐下降,只相当年青时的60%~70%,而对蛋白质分解却比年青时高。
因此,中年人的蛋白质供给应丰富、质优,供应量也应当高一些。
2、脂肪:
中年人体内负担脂肪代谢的酶和胆酸逐渐减少,对脂肪消化吸收和分解的能力随年龄的增长日趋降低;另外,从防病健美的角度讲,过多摄入脂肪不利。
因此,限止脂肪的摄入是有必要的,特别要限制食用动物脂肪,植物脂肪的量也不宜太多。
3、 热量:
中国人热量的主要来源是来自粮食的碳水化合物,如米、面、根茎块类食物等。
每日主食只要能满足身体的标准需要量即可。
另外,可多吃些蔬菜、水果,因为增加食物中的纤维素即可饱腹又可防止心血管病、肿瘤、便秘等疾病发生。
4、 维生素:
维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E是人体新陈代谢所必需的物质,中年由于消化吸收功能减退,对各种维生素的利用率降低,常出现眼花、溃疡、皮皱、衰老等各种维生素缺乏的症状,因此应供给充足的维生素。
5、无机盐和微量元素:
锌、铜、硒等微量元素虽然占人体重量的万分之一,但它们是人体生理活动所必需的重要元素,参与体内酶及其它活性物的代谢。
中年人容易产生某些微量元素的相对不足。
如中年人对钙的吸收能力差,若加上钙的排出量增加的话,便容易发生骨质疏松,出现腰背痛、腿痛、肌肉抽搐等症状。
因此应注意补钙,可多喝些骨头汤、牛奶、豆腐等含钙丰富的食物,预防骨质疏松。
6、水:
水参与体内的一切代谢活动,没有水就没有生命。
中年女性应注意多喝水,这有利于消除体内代谢产物、美容及防止疾病发生。
营养学中常量元素概要
第一节概述
·人体组织中几乎含有自然界存在的各种元素,而且与地球表层元素组成基本一致。
·20余种元素是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需,其中碳、氢、氧和氮主要以有机化合物形式存在外,其余的统称为矿物质。
·常量元素:
机体内含量大于0.01%的矿物质称为常量元素或宏量元素,如钙、磷、钠、钾、氯、镁与硫等7种。
·矿物质的分类
矿物质的生理功能
·构成骨骼及牙齿等的主要成分
·酸碱平衡
·神经及肌肉的感应与收缩
·酶活性的调节功能
·细胞膜的通透性
·矿物质有哪些特点?
·矿物质在体内不能合成,必须从食物和饮水中摄取。
·矿物质在体内组织器官中的分布不均匀。
·矿物质元素相互之间存在协同或拮抗效应。
·部分矿物质元素需要量很少,生理需要量与中毒剂量的范围较窄,过量摄入易引发中毒。
·矿物质缺乏的原因
·地球中各种元素的分布存在地域不平衡
·食物中含有天然存在的矿物质拮抗物
·食物加工过程中造成矿物质的损失
·摄入量不足或不良饮食习惯
·生理上有特殊营养需求的人群
第二节钙
·钙是人体最丰富的阳离子。
人体含钙量出生期为28g,成熟期约为1000~1200g,相当于体重的1.5%-2.0%。
其中99%集中在骨骼和牙齿中。
·其余1%的一半与柠檬酸鳌合或与蛋白质结合;另一半以离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中,这部分钙统称为混溶钙池,它与骨骼钙维持着动态平衡,是维持体内细胞正常生理状态所必需。
·除牙齿外,骨骼重建要持续终生。
骨吸收由破骨细胞启动,其结果是在骨表面形成微型凹陷,这对长时间骨骼大小的造型改变、修复微结构损伤和维持血清钙水平是必需的。
骨形成由骨骼凹陷中的成骨细胞所调控。
在生长期间,骨形成大于骨吸收,而在生命后期,骨的形成通常落后于骨吸收,从而造成年龄相关的骨丢失。
年龄对骨质的影响
·体内有强大的保留钙和维持细胞外液中钙浓度的机制,当膳食钙严重缺乏或机体发生钙异常丢失时可通过这些机制使骨脱矿化以纠正甚至是轻微的低钙血症,而保持血钙的稳定。
一、钙-生理功能
·构成骨骼和牙齿,支持和保护功能;
·促进体内某些酶的活动;
调节细胞内信号的触发,改变细胞膜对钾、钠等阳离子的通透性;
参与神经肌肉的活动,神经递质的释放、神经肌肉的兴奋、神经冲动的传导、激素的分泌、血液的凝固、细胞粘附、肌肉收缩等活动;
二、钙-吸收与代谢
钙主要在酸性较高的小肠通过主动转运和被动扩散的形式吸收。
钙在酸性条件下易于吸收。
因此,钙多在酸度较大的小肠上段,特别是十二指肠主动吸收。
1、影响钙吸收的主要因素-1
·食物中钙的水平:
钙的吸收率为20%-60%不等。
·体内维生素D水平:
可促进小肠对钙的吸收和肾对钙的再吸收,且使钙沉积于骨骼中。
体内维生素D不足,可致血钙下降,可补充鱼肝油、动物肝脏,并多晒太阳。
影响钙吸收的主要因素-2
·膳食中的影响因素:
凡能降低肠道pH或增加钙溶解度的物质都可促进钙吸收。
如乳糖、氨基酸可促进其吸收。
膳食中草酸、植酸与钙形成难溶性钙盐,难以吸收;脂肪酸与钙形成钙皂,膳食纤维与钙结合皆可干扰钙的吸收。
影响钙吸收的主要因素-3
·与机体状况有关:
A婴幼儿、孕妇、乳母由于对钙的需要增高,钙的吸收率远大于成年男性。
B体内激素水平也影响钙的吸收,如年龄增长,钙吸收率逐渐下降,到70岁左右钙的吸收率仅为年轻人的2/3。
C许多疾病如吸收不良综合征、慢性肾衰、糖尿病、胃切除后,均可使人体对钙的吸收降低。
2、钙的排泄
·钙营养状况良好时,成人的钙排泄量≈肠吸收量。
·体内钙大部分经肠粘膜上皮细胞的脱落、消化液的分泌排入肠道,其中一部分被再吸收,其余由粪排出(约125-180mg/d)。
·钙从尿中的排出量约为摄入量的20%左右(约100-200mg/d)。
·汗液也是钙的排泄途径,但个体差异较大,如高温作业者经汗丢失钙可高达1g/d。
2、钙的排泄
·乳母通过乳汁约排出钙150-300mg/d。
·在整个妊娠期,约30g的钙由母亲转运给胎儿。
3、钙的储留
·钙在体内的储留受膳食供给水平所左右,人体对钙的需要程度也有影响。
·高钠摄入可降低钙在骨骼中的储留,并降低骨密度。
·氟骨症、糖尿病均对钙代谢有不利影响。
·许多调查资料指出,我国人民钙摄入量偏低。
尽管钙的摄入量很低,但从未见钙缺乏病的报道。
·钙的需要量与膳食蛋白质水平有关。
·中国营养学会推荐的钙供给量标准
四、食物来源
·钙的食物来源应考虑两个方面,钙含量及吸收利用率。
·奶与奶制品含钙丰富,吸收率也高,是婴幼儿理想的钙来源。
水产品中小虾皮含钙特别多,其次是海带。
豆和豆制品以及油料种子和蔬菜含钙也不少。
特别突出的有黄豆及其制品,黑豆、赤小豆、各种瓜子、芝麻酱等。
常见食物中含钙量见表
五、钙缺乏
主要影响骨骼发育和结构,表现为:
·儿童佝偻病
·成人骨质软化症
·老年人骨质疏松症
六、钙与疾病预防
·骨质疏松症
·高血压
·癌症
·肾结石
七、过量钙摄入问题
·可耐受最高摄入量(UL)
·高血钙症
·钙补充剂和微量元素的吸收率
·补钙的注意事项
·钙剂不宜与牛奶同服。
牛奶和钙剂都是很好的钙源,但是同时服用会降低钙的吸收和利用率。
钙质加入牛奶后,无形之中造成一种钙质浪费。
另外,牛奶中蛋白质和脂肪含量都较高,钙已接近饱和状态。
牛奶中大分子胶质遇到大量的钙质易形成凝块状,容易被误认为牛奶变质。
·
·补钙的时机选择。
钙剂最好是在每天临睡前服用。
白天可从食物中得到钙质,以维持血钙的平衡。
到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液中的一部分钙质还是不断进入尿液,为了维持正常的血钙水平,人体就不得不动用骨骼中的钙。
另一方面受激素分泌的影响,血钙水平一般在夜间较低,白天较高。
临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源,阻断体内不断动用骨钙。
而且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。
·
·补钙时少吃盐、咖啡、白酒。
在补钙期间,适当限制盐的摄入量有利于钙离子的吸收利用。
这是因为钠通过肾脏排泄的同时,要带走一定的钙,高钠饮食会造成钙的丢失。
咖啡因和乙醇能增加尿钙排出。
·钙剂一次服用量不宜超过500mg。
如果每日补充量较大,可以分配到每日三餐的间隔当中去。
·
·维持骨骼健康的三大法宝
·坚持饮用牛奶,必要时补充钙剂。
·户外活动,多晒太阳。
·负重运动。
第三节磷
·磷在生理上和生化上是人体最必需无机盐之一,但在营养上对它很少注意。
因为细胞中普遍存在磷。
动植物都有磷。
·
人体中磷的分布
·成人体内含磷650±50g,约占体重的1%,矿物质总量的1/4。
·其中85.7%分布在骨骼和牙齿中,10%与蛋白、脂肪、糖及其他有机物结合构成软组织。
例如大脑含5g磷、肝含4g
一、生理作用
·骨、牙齿以及软组织的重要成分磷酸盐与胶原纤维共价联结,在骨的回吸和矿化中起决定作用。
骨形成中2g钙需要1g磷,在形成有机磷时,每17g氮需要1g磷。
·参与能量代谢
ADP、ATP、磷酸肌酸等作为贮存与转移、释放能量的物质。
是细胞内化学能的主要来源。
·生命物质成分。
磷也是细胞中许多维持生命的化合物的重要成分。
·酶的重要成分。
体内许多酶、辅酶或辅基都需要
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