百货岗位说明书.docx
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百货岗位说明书.docx
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百货岗位说明书
百货岗位说明书
分店岗位说明书
一、营运部
部门职能
1.目的管理
将销售目的按年、月分解到所担任门类的各品牌,跟踪销售目的的完成状况,活期上报店长,并对当年度发作的异常事项提出销售目的的修订建议。
2.销售管理
2.1组织市场调查,研讨营销战略
2.2增强供应商关系,及时了解供应商信息〔人事故动、大促信息、新品信息等〕
2.3执行集团企划部和分店企划部的活动方案
2.4促进品类和品牌的促销活动
2.5反省主管任务,提高主管任务才干
2.6跟踪柜台货品和库存,催促供应商及时改换新品和滞销货品
2.7反省营业员效劳,提出培训需求,提高效劳水平
2.8制定新进品牌和重点的发起方案
2.9对促销活动和销售停止总结〔周、月、季、年〕
2.10提出品类、品牌调整建议
3.装修施工管理
与物业、企划部门共同审核品牌的装修、展现的效果图和施工图,监视装修施工,并共同停止验收,验收合格前方可营业
4.招商管理〔异地店〕
对局部百货柜位和多元化商铺停止本地化招商,上报集团招商部、审计部审批
5.多元化运营管理〔异地店〕
配合财务部、物业部催缴租户租金、管理费和其他费用,催促租户交纳相关政府职能部门费用,运用、整合商场、租户资源,促进租户销售业绩,按商场规则管理租户员工和日常运营
〔一〕营运经理
1.岗位职责
下级:
店长
下级:
营运主管
1.1基础管理
●活期考核下属员工
●组织下属培训,提上下属的任务才干
●监视、反省下属的任务态度和任务状况
●制定年度、季度、月度任务方案,上报店长
●活期召集下属任务会议
●编写半年度、年度总结报告
1.2日常管理任务
●活期停止市场调查和剖析〔包括竞争对手〕,研讨新的营销战略和促销战略,对现有的战略提出意见和建议,上报店长
●掌握和执行集团的各项规则、流程
●将销售目的按年、月分解到各品牌
●跟进销售完成状况,活期编制销售剖析报告
●执行集团和分店企划部制定的促销方案
●依照集团审计部制定的降扣规范和让利底线与供应商谈判
●监视反省下属任务态度和任务表现
●审核主管编制的库存表,掌握品牌的商品信息
●树立供应商关系,了解供应商信息
●促进品类、品牌举行促销活动,制定新进品牌和重点的发起方案
●对所担任的品类、品牌提出调整建议
●配合其他部门处置严重顾客赞扬
●催缴租户租金、管理费和其他费用〔异地店〕
●活期召开品牌店长会议
2.任务内容
2.1每日任务
2.1.1办公环境
●遵守办公室管理规则,清算桌面卫生,坚持桌面和空中整洁
●正确运用办公设备,浪费运用办公用品
2.1.2每日巡场
●抽查商场公共区域、柜台内、仓库、展现台的卫生
●抽查商场设备设备,确保平安运转
●抽查营业员效劳礼仪和仪容仪表
●抽查柜台货品陈列的齐整度、丰满度
●抽查营业员、收银员能否掌握促销活动内容和熟练操作
●抽查促销宣传品的陈列和摆放
●配合其他部门〔客服部等〕处置顾客严重赞扬和其他事项
●反省主管任务状况,抽查主管任务日志
2.1.3销售管理
●跟进各品牌销售业绩和完成义务状况,关注销售异常的品牌,及时催促柜台提高销售
●跟进货品库存,与供应商联络,及时补充货品
●催促供应商及时更新新品和滞销货品
●催促主管跟进严重顾客销售
●在自身权限内适当让利或采用其他方式〔如赠品等〕促进销售,超出自身权限的,必需经过财务和店长赞同
●尽量为单品牌促销活动、展现活动提供便利,以促进销售〔布置展现位、商场播音、柜台宣传、板宣传画等〕
2.1.4促销管理
●与供应商洽谈活动内容和参与条件,确认活动回函
●布置主管将企划部制造的宣传品摆放到位
●催促和抽查供应商提供的活动货品和赠品的数量和质量
●将促销活动销售义务分解到各品牌
●跟进促销时期销售状况,发现效果及时处置
2.1.5供应商关系
●制定供应商关系表〔品牌、厂商、联络人、联络方式、柜台担任人等〕
●增强供应商联络,了解供应商信息、大促信息、新品信息等
●了解竞争对手信息〔销售、活动信息〕
2.2阶段任务
2.2.1目的管理
●将销售目的按每月分解到各品牌
●跟进销售目的完成状况
●提出修正销售目的建议和缘由
2.2.2销售管理
●活期停止市场调查,依据反映制定销售战略,上报店长
●参与商场周任务例会
●活期对销售停止总结剖析〔周、月、季、年〕
●提出销售建议
●审核月度降扣表并签字
●了解竞争对手销售状况,做出应对措施
●对销售业绩滞后、不配合商场的供应商提出调整建议
2.2.3促销管理
●与企划部共同筹划促销活动
●执行集团企划部制定的大型促销活动
●对每次促销活动停止总结
2.2.4人员管理
●制造主管排班表
●活期组织主管培训
●每周召集主管任务会议,讨论效果和建议
2.2.5装修施工管理
●与物业部、企划部共同审核品牌装修、展现效果图,提出修正建议
●布置下属监视施工进程和施工进度
●与其他部门共同对施工停止验收
2.2.6多元化管理〔异地店〕
●布置下属向租户催缴租金、管理费和其他费用
●催促租户按时交纳工商、税务等政府职能部门费用
●综合商场、租户及其他资源,促进租户的运营
●严厉依照集团和商场规则对租户的员工、运营停止管理
3.相关流程〔待定〕
4.相关记载〔规则、表格〕〔待定〕
〔二〕营运主管
下级:
营运经理
下级:
营业员
1.岗位职责
1.1基础管理
●早会对员工停止培训
●与行政部、品牌联络对员工停止培训
●月初对上月任务信息反应剖析
●编写半年度、年度总结报告
1.2日常管理任务
●召开早会,迎接顾客莅临
●活期巡视现场,反省商场卫生和设备运用,确保商场正常运转
●礼貌接待顾客,引导顾客消费
●反省柜台、展现台陈列
●对营业员停止考勤管理,反省员工纪律,处分违规员工
●反省柜台货品数量和库存数量,编制库存表
●执行促销活动方案,悬挂和张贴宣传品,塑造活动气氛
●处置顾客赞扬
●监视供应商进场装修和品牌展现装修等
●完成下级交待的其他任务
2.任务内容
2.1每日任务
2.1.1早会
●营业前45分钟进场
●翻开灯光,反省设备设备和卫生
●召集供应商店长或营业员开早会〔分店决议、奖惩、活动宣导等〕,早会时间布置在10-一五分钟内完成
●催促营业预备任务〔商场、店内卫生、货品上架、展现等〕
●当值主管在营业开门前5分钟到商场大门列队迎接顾客、闭门前5分钟欢迎顾客
●布置营业人员在开门时到电梯口迎接顾客〔开门前2分钟至开门后5分钟〕、欢迎顾客〔闭门前5分钟至闭门〕
2.1.2每日巡场
●反省环境卫生,留意顾客掉落渣滓
●反省员工仪容、仪表、以及离岗注销本
●反省一切展现柜的卫生、道具和张贴画等
●反省员工的效劳礼仪和效劳态度〔开三声、定岗定位等〕
●留意播音的音乐、内容和延续性
●按无烟商场规范,浅笑敬请顾客中止吸烟及处置烟头
●处分违规员工
●监视、根绝场外买卖
●反省商场设备〔电梯、洗手间、电灯、地板等〕,确保商场平安运转,发现效果及时通知物业及其他部门
2.1.3商品管理
●监视店内货品陈列的划一度、丰满度
●反省商品能否存在套牌、套码、改换标价签或不合格、三无产品
●了解柜台销售需求,协助柜台营业员及时催促和补充商品进货
●监视柜台货品退换和滞销货品的转移
2.1.4顾客效劳
●浅笑面对顾客的提问和导购
●尽能够协助和引导顾客处置效果,如开发票、寻人等
●礼貌接待顾客赞扬,查明缘由后依据国度法规和公司规则与供应商协商处置,无法处置的可以上述营运经理或客服部,并做好赞扬记载整理任务
2.1.5日常销售管理
●跟进每个柜台每日的销售义务和销售状况
●协助柜台促进重要顾客的销售,及时将顾客的要求反映给营运经理〔如单笔降扣、积分要求等〕
●催促、跟进柜台及时补充货品、更新新品和滞销商品
●与柜台店长联络,了解供应商人事故动、大型促销时间和货品支持,及时反应给营运经理
●协助做好品牌自身的宣传〔商场内播音、架摆放等〕
●了解竞争店的销售状况和活动信息,及时反应给营运经理
2.1.6促销管理
●分解促销活动销售目的到各个柜台
●反省一切营业人员能否掌握活动内容〔采用抽查方式〕,能否会开活动的销售小票
●安排促销宣传品〔、架、广播稿、吊旗、圆饼等〕
●反省收银员能否掌握活动内容和正确录入凭证
●反省柜台促销货品、赠品的数量和质量,确保活动不会因货品招致中缀
●及时将活动变化通知各柜台
●促销进程中,搜集顾客反应意见,及时上报下级
●活动完毕后,协助经理搜集促销数据,完成活动评价
2.1.7人员管理
●掌握每个柜台的营业人员和变化
●将柜台急需的营业员人数通报行政部,协助柜台招聘人员
●早会对营业人员停止培训
●反省营业员进场、退场单与实践状况能否相符并签字
●对营业员停止考勤管理,反省员工纪律,处分违规员工
●了解营业员的缺乏,与供应商、行政部联络,对营业员停止针对性的培训,提高员工的专业技艺、效劳水平和销售技巧
●组织员工活动,制定员工鼓舞方案
2.1.8装修施工管理
●监视营业时间内的装修施工,反省能否严厉依照装修规则执行
●依据品牌装修施工进度表,催促品牌按时完成施工
●对违规装修施工及时上报营运经理
●依据商场决议对违规操作停止处分,开出罚款单
●配合下级和其他部门完成装修验收
2.1.9其他管理
●现场办公用品的央求、领用和保管
●保洁物料的央求、领用和保管,催促保洁员合理运用
2.1.10每日交接
交接任务记载表〔客诉、员工处分、活动变化、突发事情等〕
2.2阶段任务
●分解月、日销售目的到各柜台
●每周编制柜台库存报表,上报营运经理
●每周一编制市场调查表,了解竞争店品牌销售状况,上报营运经理
●参与商场周任务例会
●对每次活动停止总结,上报营运经理
●活期编制各柜台营业人员数量及变化表,上报营运经理
●做好部门票据、办公用品的领用、注销和运用管理的任务
●搜集员工、顾客的意见及合理化建议
●催缴租户租金、管理费和其它费用〔异地店〕
●催促租户按时交纳工商、税务等政府职能部门费用〔异地店〕
●完成下级布置的其他任务
3.相关流程〔待定〕
4.相关记载〔规则、表格〕〔待定〕
〔三〕特卖主管
1.岗位职责
下级:
店长
下级:
无
●树立特卖供应商关系表,增强与供应商的关系
●制定大型特卖方案,整合特卖资源,组织大型特卖活动
●促进品牌停止特卖活动,提高销售业绩
●与供应商洽谈特卖活动条款,签署特卖合同
●对特卖活动停止总结剖析
●活期停止市场调查,剖析消费者的购物特点
2.任务内容
2.1每日任务
2.1.1每日巡场
●反省特卖区域卫生
●反省特卖货品能否超出合同商定
●反省特卖营业人员到位状况
●反省特卖人员能否掌握开单的正确操作
●反省花车运用状况
●反省特卖气氛布置、笼统和气氛
2.1.2特卖合同签署
●与供应商联络,掌握特卖资源
●与供应商初步洽谈特卖条款〔位置、时间、扣率、租金等〕
●按流程审批特卖合同
●签署特卖合同
●布置供应商货品、人员进场
2.1.3销售管理
●跟进特卖品牌每日销售
●催促供应商及时补充特卖货品
●协助特卖品牌停止场内宣传〔播音、宣传画等〕
2.2阶段任务
2.2.1大型特卖
●制定大型特卖方案〔时间、地点、可布置供应商数量、花车、人员等〕,协同营运经理整合特卖资源
●组织供应商停止大型特卖
●与供应商签署大型特卖合同
●反省特卖货品的数量和质量
●催促供应商布置足够的特卖人员
●反省特卖人员能否掌握正确的操作
●对大型特卖活动停止总结
2.2.2特卖管理
●坚持与供应商的联络,了解特卖信息
●跟进特卖销售,依据销售状况确定能否调整〔提高、降低扣率,提早清退〕
●了解竞争店特卖信息
●活期停止市场调查,了解消费者对特卖的意见和建议
●活期对特卖状况停止总结剖析〔周、月、季、年〕
3.相关流程〔待定〕
4.相关记载〔规则、表格〕〔待定〕
〔四〕烟酒柜柜长
1.岗位职责
下级:
营运经理
下级:
烟酒柜营业员
1.1基础管理
●制定绩效考核规范,活期考核下属员工
●组织下属培训,提上下属的任务才干
●监视、反省下属的任务态度和任务状况
●活期召集下属任务会议
●编写半年度、年度总结报告
1.2日常管理任务
●担任制定员工排班表
●反省柜台环境卫生和各种道具的运用状况
●反省营业员的效劳态度,提高效劳水平
●反省货品库存数量,确保充足供应
●推销货品、验收货品
●留意年节需求,提早做好货品推销和供应
●活期对销售停止总结剖析
2.任务内容
2.1每日任务
●与营业员一同轮班
●整理烟酒柜卫生
●整理烟酒陈列
●热情迎接顾客,满足顾客烟酒需求
●计算合理库存量,确定需求购置的烟、酒品牌和数量
●验收烟、酒
2.2阶段任务
●制定员工排班表
●与烟草专卖局和酒业公司坚持联络
●提出年节时期添加滞销烟酒的推销需求
●活期清点,编制清点表,上报营运经理
●了解顾客烟酒需求
●活期对烟酒销售停止总结
3.相关流程〔待定〕
4.相关记载〔规则、表格〕〔待定〕
〔五〕烟酒柜营业员
下级:
烟酒柜柜长
下级:
无
1.岗位职责
●按公司规则着装、浅笑效劳顾客,坚持良好的任务态度
●清洁区域环境卫生
●积极引导顾客消费
●整理商品,及时提示柜长推销商品
●配合柜长停止清点任务
2.任务内容
●按时上下班
●与上一班营业员交接,清点烟酒数量
●清洁柜台卫生
●浅笑效劳顾客,按顾客购置金额开单
●将需缺烟酒品牌和数量通知柜长
●验收买进的烟酒数量
●与柜长一同对货品停止清点
3.相关记载〔规则、表格〕〔待定〕
〔六〕水果捞主管
下级:
市场部经理
下级:
水果捞营业员、收银员、推销员
1.岗位职责
1.1基础管理
●活期考核下属员工
●制定年度费用预算
●组织下属培训,提上下属的任务才干
●监视本部门固定资产、办公用品的运用管理
●监视、反省下属的任务态度和任务状况
●制定年度、季度、月度任务方案,上报市场部
●活期召集下属任务会议
●编写半年度、年度总结报告
1.2日常管理任务
●制定员工排班表,反省员工仪容仪表,以最好的笼统迎接顾客
●反省设备、道具的运用状况,确保正常运用
●反省区域卫生,坚持整洁
●审核推销清单和票据,上报市场部
●跟进销售状况,完成销售义务
●活期停止市场调查,研制新的饮品和促销方式
●活期对销售停止总结
2.任务内容
2.1每日任务
2.1.1每日巡场
●反省区域卫生〔操作间、走道、任务道具、桌椅、玻璃等〕
●反省营业预备任务〔收银机能否正常、操作工具、任务道具、资料等〕
●反省营业人员的仪容、仪表
●反省操作设备能否可以正常运用
2.1.2销售管理
●监视销售流程依照流程运转
●监视营业人员的效劳礼仪
●反省库存水果的数量,布置推销人员推销
●协助员工完成销售任务
2.2阶段任务
●制定销售方案,尽能够完成销售目的
●活期停止市场调查,研讨开发新的饮品和新的销售方式
●制造人员排班表
●活期组织员工培训
●活期组织清点,将清点结果上报市场部
●编制销售报表,上报市场部
●审核推销清单和票据,上报市场部
●参与周任务例会
●活期检修设备
●活期对营业状况停止总结剖析
3.相关流程〔待定〕
4.相关记载〔规则、表格〕〔待定〕
〔七〕水果捞营业员
下级:
水果捞柜长
下级:
无
1.岗位职责
●按公司规则着装、浅笑效劳顾客,坚持良好的任务态度
●清洁区域环境卫生
●积极引导顾客消费
●及时清算残渣和道具,坚持洁净卫生
●营业完毕时将湿渣滓放置指定位置
2.任务内容
●整理卫生任务
●浅笑效劳顾客,满足顾客需求
●安排顾客携带的包裹,提示顾客留意包裹平安
●及时清算桌面渣滓和用具
●营业完毕后,清算湿渣滓,并依照规则将渣滓放置指定地点
●对销售提出建议
3.相关记载〔规则、表格〕〔待定〕
〔八〕水果捞推销员
下级:
水果捞柜长
下级:
无
1.岗位职责
●担任编制推销清单,上报柜长审核
●担任停止推销,水果验支出库
●担任与财务对帐
2.任务内容
●了解福州水果批发市场〔位置、各种水果的上市时间、价钱〕
●按水果捞的销售数量和库存数量设计推销时间和推销数量
●反省库存水果数量
●将需求推销的水果和价钱上报柜长
●市场推销
●编制推销报表,上报柜长审核
3.相关记载〔规则、表格〕〔待定〕
〔九〕水果捞收银员
下级:
水果捞柜长、收银主管
下级:
无
1.岗位职责
●正确运用和维护收银机
●掌握活动内容,按活动内容操作收银任务
●及时上交现金
2.任务内容
●反省收银设备,确保正常运用
●按规则停止收银操作
●营业完毕后,将现金上交至收银中心
3.相关记载〔规则、表格〕〔待定〕
〔十〕超市柜长
下级:
营运经理
下级:
超市营业员
1.岗位职责
1.1基础管理
●活期考核下属员工
●组织下属培训,提上下属的任务才干
●监视、反省下属的任务态度和任务状况
●制定年度、季度、月度任务方案,上报营运经理
●活期召集下属任务会议
●编写半年度、年度总结报告
1.2日常管理任务
●担任营业员排班任务
●反省营业员仪容仪表和效劳态度
●反省区域卫生
●担任商品的推销央求,确保商品的完全和丰满度
●担任联络外部顾客,提高销售业绩
●处置顾客赞扬
●担任处置商品变价等事项
●与其他部门共同活期对商品停止清点
2.任务内容
2.1每日任务
●反省超市卫生
●整理货架、合理摆放货品,反省货品的丰满度
●浅笑效劳顾客,满足顾客购物需求
●联络外部顾客,争取团购消费
●确定需求补充的品类和货品数量,编制推销单,发给集团超市管理员
●验收买进的货品
●指点营业员依据购进的货品价钱,调整销售价钱,重新粘贴标价签
●跟进每个营业员每天销售,催促提高销售业绩
●处置顾客赞扬事项
2.2阶段任务
●制定员工排班表
●活期组织员工培训
●依照集团超市管理部门的规则,3个月停止一次清点
●编制清点损耗表,超损耗局部〔规则千分之三以内〕按人员自行承当
●活期停止市场调查,了解消费者需求和滞销货品
●配合企划部制定的促销方案
●制定短期促销方案
●审核供应商结算单并签字确认
●活期对销售停止总结,上报营运经理
3.相关流程〔待定〕
4.相关记载〔规则、表格〕〔待定〕
〔十一〕超市营业员
下级:
超市柜长
下级:
无
1.岗位职责
●担任超市的卫生清洁
●担任货品的上架和货品陈列
●热情接待顾客,提高销售业绩
●及时将需缺商品上报柜长
●配合完成清点任务
2.任务内容
●清算超市卫生,擦洗货品包装袋,坚持商品洁净
●将早先货品上架
●整理货品陈列,在坚持美观小气的前提下,尽能够应用空间添加陈列
●浅笑效劳顾客,引导顾客消费
●及时将需缺货品列表上报柜长
●粘贴新的标价签
●验收货品入库
●营业完毕后将渣滓放置指定地点
3.相关记载〔规则、表格〕〔待定〕
二、企划部
部门职能
1.费用管理
依据企划年度方案,对全年的企划费用停止预算,上报店长,在实践任务中严厉控制费用支出,超出预算局部必需向店长和集团企划部央求。
2.制定和执行促销活动方案
制定年度企划思绪,制定商场促销活动、品类活动和品牌活动方案,执行集团企划部制定的大型促销活动方案,并对活动停止总结剖析
3.商场气氛布置
对商场的指引系统、系统停止设计和制造,对活动的气氛和宣传物料停止设计、制造和摆放,对外广场的品牌宣传和展现停止指点和监视
4.对外联络
与媒体、外联单位坚持联络,及时了解媒体信息、外部竞争静态及相关行业信息
〔一〕企划部经理
下级:
店长
下级:
企划干事、设计、美工
1.岗位职责
1.1基础管理
●活期考核下属员工
●制定年度费用预算
●组织下属培训和外出学习,提上下属的任务才干
●监视、反省下属的任务态度和任务状况
●监视本部门固定资产、办公用品的运用管理
●制定年度、季度、月度任务方案,上报店长和集团营运部
●活期召集下属任务会议
●编写半年度、年度总结报告
1.2日常管理任务
●担任分店的促销活动方案的设计和审核
●担任分店的对外沟通和联络
●协助和指点设计人员停止相关物料设计制造
●担任分店促销活动的组织,并和其他部门停止协调沟通
●及时掌握市场信息,了解同行的筹划静态,提出相应的应对措施
●担任分店专柜进场笼统审核和验收
●担任商场全体气氛布置指点和审核
2.任务内容
2.1每日任务
●每天下班查询商场销售状况,跟进重点品类销售业绩变化,了解商场活动的全体效果
●每天巡场,反省商场中庭气氛、专柜宣传、板摆放及其他商场气氛布置状况
●依据时节、市场全体状况和商场实践,设计和审核企划干事提交的活动方案,依据活动方案审批流程提报活动央求。
●和集团企划部沟通联络,确定展开相关活动
2.2阶段任务
●每周店务会上,汇报上周任务停止状况,并提出休整意见。
●每档活动完毕后7个任务日内做出活动总结并汇报活动总体效果并上传集团企划备案,主要评价内容包括活动背景、方案设计、活动宣传、活动效果、费用评价、现成效果图、阅历总结等
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