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职工就餐管理制度
职工就餐管理制度
篇一:
公司用餐管理制度
公司员工用餐管理制度
一.制定目的:
公司员工免费享用中晚餐是公司为员工提供的福利之一,为加强就餐管理,引导员工有序用餐,规范公司员工的就餐行为,同时为全体员工营造一个和谐、健康的就餐氛围,特制定本制度。
二.就餐标准:
1.公司员工免费享用中晚餐,每餐就餐标准为荤素菜搭配、汤、米饭,根据员工
口味由公司分店行政部牵头,指定饭店就菜式搭配和制作进行专供。
2.公司设专用员工餐厅(在建中),根据用餐者人数开放员工餐厅仅针对本
公司内部员工就餐使用,由行政部进行日常管理并核算员工就餐成本。
三.就餐时间:
周一至周日中午:
12:
00—12:
30
下午:
5:
30—6:
00
四.就餐管理:
1.员工用餐实行报餐制,公司全体员工每日上午10:
30之前和下午3:
00之前需要将用餐情况报备至各分店行政经理,不按时报餐的视为主动放弃个人中晚餐;
2.员工用餐时须保持良好的用餐秩序及餐厅卫生或者用餐地环境卫生,用餐时员工自备餐具;
3.员工用餐必须按序排队,保持安静,不可大声喧哗影响他人用餐;
4.菜、汤、米饭等食品由员工自行取食,要按量盛取,注意节约,不得随意浪费粮食,未经许可,不得在员工餐厅(在建中)饮酒;
5.就餐人员应自觉维护公共卫生,保持餐厅或者用餐地,干净整洁,不乱吐骨屑,不乱扔废纸、废物;
6.自觉爱护餐厅或者用餐地财产,严禁损坏餐厅或者用餐地设施,违者除作相应的赔偿外还将受到纪律处罚;
7.餐后要将残渣剩菜分类倒入泔水桶内,员工碗筷需自行清洗,并将餐具按要求摆放整齐;
8.员工报餐后除特殊情况外不可不去就餐,不去就餐的视浪费并处以个人当餐10元扣款;
9.报餐员工外出在12:
30之前回公司的,须本人主动前往员工餐厅就餐,概不带餐;
10.未经店行政经理允许,公司任何人不可带非公司以外
人员到员工餐厅就餐,违者处以当事人20元扣款。
11.上班员工除用餐时间外,禁止用餐,违者处以当事人
20元扣款。
五.投诉建议:
1.用餐人员,对于菜、汤、饭搭配有异的,可向行政经理投诉,如问题实属严重,行政经理及时汇报总经理,并作出处理方案,避免给公司造成不必要的影响;
2.用餐员工对于公司用餐管理制度方面等有良好意见和建议时,欢迎向公司行政部善意提出。
六.本制度由公司行政部门起草、解释、补充,经公司日常工作会议讨论通过,总经理批准之日颁布施行。
2012年3月26日
篇二:
公司员工就餐管理办法(试行)
**公司员工就餐管理办法(试行)
第一章总则
第一条为促进就餐管理,引导员工有序用餐,营造和谐、健康的就餐氛围,特制定本办法。
第二章员工就餐管理
第二条运营原则公司餐厅运营坚持非盈利(仅收取基本成本费用)、福利员工的基本原则。
第三条运营模式
公司餐厅管理模式为自主经营。
即由公司出资对餐厅进行
建造和装修,购置各类设备设施以及配备餐具等;餐厅工作人员工资福利由公司承担;所有原材料消耗品均由公司集中采购。
第四条用餐管理
1.员工应严格遵守就餐时间,逾期不候。
就餐时间为:
早餐:
08:
00-08:
40;
午餐:
12:
00-12:
40;
晚餐:
18:
30-19:
10。
(1)周六周日一般不予开餐,如公司总体加班人数超过
10人,可安排开餐。
(2)各部门须于每周五12:
00以前,如实统计本部门加班人数并报至综合管理部,综合管理部根据总加班人数确定是否开餐并将信息反馈各部门。
(3)加班人员可凭借《**公司餐厅就餐券》,到餐厅免费就餐。
就餐券仅限当日使用,过期作废。
(1)公司员工可于每月第一周到财务资金部缴纳伙食费
500元/人/月,凭借财务资金部开具的收据到综合管理部办理充值。
(2)餐卡金额不予兑现。
餐卡如有余额,原则上每半年结算一次,可在餐厅换购饮料、米粮、食用油、牛奶、水果等。
5.餐卡管理
(1)员工就餐实行刷卡结帐方式,就餐卡余额不足时,可自行到财务资金部缴费,凭财务开具的收据,到综合管理部办理充值。
(2)遗失就餐卡应及时向综合管理部挂失。
补办新卡,收取工本费20元/张,原卡余额转至新卡。
第三章业务招待用餐管理
第五条外来人员因业务往来需要在餐厅接待就餐,原则上应提前半天向综合管理部提交《**公司餐厅招待用餐申请表》。
普通招待用餐须经部门负责人与综合管理部审批;包间用餐须业务分管副总审批,持审批后的申请表可到综合管理部领取就餐券(见附件)。
第六条外来人员须凭借**公司餐厅就餐券到餐厅用餐,餐券仅限当日使用。
第七条公司餐厅内设2个包间,可容纳20人用餐,包间招待餐分为A、B、C三类,由综合管理部根据具体情况安排用餐标准。
第八条业务招待用餐所产生费用列入部门招待费用。
第九条非公司编制人员原则上不得在公司餐厅用餐。
第十条在本公司餐厅用餐的外来人员,须遵守本公司就餐管理办法。
第四章用餐守则
第十一条公司员工须在规定的就餐时间有序排队,文明就餐。
第十二条员工应合理打餐,酌量添加,杜绝浪费。
第十三条员工未经允许不得随意进入操作间。
第十四条就餐过程须维护公共卫生,残食剩汤须倒入回收台。
第十五条就餐完毕,员工须自行清理餐桌、清洗各自碗筷,放入指定碗柜,所用托盘清洗完毕放回原位。
第十六条员工须节约用水,爱护餐厅公共用品,不得随意移动餐桌、餐椅,有意污损、践踏、破坏者需按价赔偿。
第五章责任
第十七条综合管理部将对餐厅运行情况进行检查通报,对于违反相关规定的责任人将严肃处理。
第十八条综合管理部对本办法负责解释和修订,本办法自颁布之日起施行。
附件:
1.**公司餐厅招待用餐申请表
2.**公司餐厅满意度调查问卷
3.**公司餐厅就餐券
附件1:
**公司餐厅招待用餐申请表
(2)包间用餐须业务分管副总审批;
(3)此表一式两联,综合管理部与用餐部门各执一联。
**公司餐厅招待用餐申请表
(2)包间用餐须业务分管副总审批;
(3)此表一式两联,综合管理部与用餐部门各执一联。
篇三:
公司就餐管理规定
公司就餐管理规定
一、目的:
为了加强就餐管理,保证就餐秩序,并本着规范就餐、节约成本的方针,特制定本规定。
二、适用范围:
本规定适用于所有在公司就餐的人员,包括公司员工、客户、供应商、应聘人员、试用人员、外来服务人员等。
三、职责:
本规定由人力资源部起草,经总裁部批准后,由总裁办负责执行。
四、内容:
1、定时就餐:
1.1就餐时间如下,具体以总裁办工作时间切换通知为准:
类别
早
中
晚时间07:
30-08:
0012:
00-13:
0019:
00-19:
30
1.2必须按规定时间就餐,不得提前就餐,更不得在工作时间延长就餐
2、就餐标准:
2.1公司员工:
每月8日前按照上月实际出勤情况,以5元/天的标准充值餐卡。
2.2客户(包括客户委派
的提货司机,并只限于在公司内就餐):
按照10元/天/人的标准进行招待,并将此部分费用计入接待部门管理成本。
具体流程如下:
接待部门填写《就餐申报表》→部门负责人签字→人力资源部审批→总裁办审批→人力资源部执行并记录
2.3供应商:
自行承担就餐费用。
2.4应聘人员:
按照5元/人的标准发放就餐票,并只限一次。
2.5试用人员:
按照5元/天/人的标准分5次,每次3张的频率发放就餐票,15天期满后按照50元/人的标准发放就餐卡,并按公司员工餐卡充值标准执行。
2.6外来服务人员:
2.6.1免费服务人员:
按5元/天/人的标准进行招待,并计入相关部门管理成本,流程按照客户就餐招待流程标准。
2.6.2收费服务人员:
自行承担就餐费用。
2.7其他人员:
根据具体情况,由相关部门提出申请,报总裁办审批。
3、餐卡管理:
就餐卡首次免费发放;如有丢失,按照20元/张的工本费进行补办,若后期找回,可退还工本费;如有消磁,首次免费更换,再次将按照10元/张的费用进行换卡;人员离职,就餐卡不交还,将按照50元/张收取工本费。
4、排队就餐制:
4.1所有人员按先后顺序排队就餐,不得插队,否则,食堂人员有权拒绝盛饭,并通知总裁办处理。
4.2排队人员一次只能打一份,杜绝捎带。
5、提倡节约,反对浪费:
以节约为本,按需按量盛饭。
6、讲究卫生,保持清洁:
6.1就餐时不得乱丢、乱洒菜渣、弃物等。
6.2食堂内禁止吸烟、禁止随地吐痰,不得乱丢杂物等。
7、文明就餐:
7.1文明用餐,不得在食堂内哄闹争执。
7.2尊重食堂人员劳动,有意见可向总裁办反映,不得与食堂人员争吵或打骂。
五、处罚标准:
1、违反规定,将予以警告,并视情况进行处罚。
2、对所反映问题,总裁办应及时处理,并给出处理结果,接受监督
六、本规定由人力资源部负责解释,自下发之日起执行,
并根据需要及时修订!
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