常见蔬菜热量表3.docx
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常见蔬菜热量表3
认知蔬菜热量表
酢浆草100(克)热量67卡
枸杞菜[地骨]100(克)热量44卡
芹菜叶100(克)热量31卡
蕨麻[鹅绒委陵菜]100(克)热量350卡
芹菜茎100(克)热量20卡
蕨菜(脱水)100(克)热量251卡
蕨菜[龙头菜,如意菜]100(克)热量39卡
蒌蒿100(克)热量57卡
荞菜[野荞]100(克)热量11卡
芹菜(白茎)100(克)热量14卡
萝卜缨(小萝卜)100(克)热量20卡
落葵[木耳菜,软浆菜]100(克)热量20卡
萝卜缨(青)100(克)热量32卡
萝卜缨(白)100(克)热量14卡
茴芹100(克)热量68卡
苜蓿籽[紫苜蓿籽]100(克)热量334卡
苜蓿[草头,金花菜]100(克)热量60卡
苣荬菜(尖叶)100(克)热量0卡
紫萼香茶菜100(克)热量0卡
胡萝卜缨(红)100(克)热量40卡
苦菜[节节花]100(克)热量35卡
观达菜[牛皮菜]100(克)热量14卡
冬寒菜[冬苋菜,冬葵]100(克)热量30卡
菠菜(脱水)100(克)热量283卡
榆钱100(克)热量36卡
茵陈蒿[茵陈]100(克)热量56卡
菠菜[赤根菜]100(克)热量24卡
芥蓝[甘蓝菜]100(克)热量19卡
芥菜(小叶)[小芥菜]100(克)热量24卡
芥菜(茎用)[青头菜]100(克)热量7卡
芥菜(大叶)[盖菜]100(克)热量14卡
野苋菜[假苋菜]100(克)热量59卡
野蒜[小蒜,野葱]100(克)热量30卡
野菊100(克)热量40卡
野韭菜[山韭]100(克)热量35卡
野葱[沙葱,麦葱]100(克)热量33卡
芥菜[雪里红,雪菜]100(克)热量24卡
西兰花[绿菜花]100(克)热量33卡
脱水花椰菜100(克)热量286卡
菜花[花椰菜]100(克)热量24卡
甘蓝100(克)热量22卡
鸭跖草[竹叶菜]100(克)热量32卡
小旋花[狗儿蔓]100(克)热量54卡
香椿[香椿芽]100(克)热量47卡
夏枯草[铁色草]100(克)热量60卡
油菜薹[菜薹]100(克)热量20卡
油菜(小)100(克)热量11卡
油菜(脱水)100(克)热量299卡
油菜(黑)100(克)热量17卡
油菜100(克)热量23卡
梧桐子[瓢儿果]100(克)热量555卡
歪头菜100(克)热量63卡
土三七100(克)热量45卡
汤菜100(克)热量22卡
乌菜[乌塌菜]100(克)热量25卡
红菜薹[紫菜薹]100(克)热量41卡
瓢儿白[瓢儿菜]100(克)热量15卡
白菜薹[菜心]100(克)热量25卡
小白菜100(克)热量15卡
食用大黄100(克)热量6卡
山苦荬叶[启明菜叶]100(克)热量32卡
沙蓬子[沙米]100(克)热量336卡
沙参叶[白参]100(克)热量82卡
白菜(脱水)100(克)热量286卡
酸白菜[酸菜]100(克)热量14卡
大白菜(小白口)100(克)热量14卡
大白菜(白梗)[黄芽白]100(克)热量21卡
大白菜(青白口)100(克)热量15卡
清明菜[鼠曲菜]100(克)热量45卡
掐不齐[鸡眼草]100(克)热量89卡
蒲公英叶[黄花苗叶]100(克)热量49卡
婆罗门参(黑)[鸦葱]100(克)热量0卡
大白菜(均值)100(克)热量17卡
薤白100(克)热量122卡
韭苔100(克)热量33卡
韭黄[韭芽]100(克)热量22卡
牛蒡叶100(克)热量37卡
爬景天[石头菜]100(克)热量19卡
洋葱(紫皮,脱水)100(克)热量324卡
韭菜100(克)热量26卡
洋葱(白皮,脱水)100(克)热量330卡
洋葱[葱头]100(克)热量39卡
小葱100(克)热量24卡
麦瓶草[米瓦罐]100(克)热量36卡
马兰头[鸡儿肠]100(克)热量25卡
罗勒[兰香]100(克)热量18卡
马齿苋[长寿菜]100(克)热量27卡
细香葱[香葱]100(克)热量37卡
分葱[四季葱,菜葱]100(克)热量33卡
大葱(红皮)100(克)热量46卡
蒜苔100(克)热量61卡
大葱100(克)热量30卡
苦苦菜100(克)热量38卡
碱蓬[棉蓬,猪毛菜]100(克)热量31卡
黄麻叶100(克)热量34卡
槐花[洋槐花]100(克)热量78卡
胡枝子[山豆子]100(克)热量117卡
蒜苗100(克)热量37卡
蒜黄100(克)热量21卡
大蒜(紫皮)100(克)热量136卡
青蒜100(克)热量30卡
大蒜(脱水)100(克)热量339卡
新西兰菠菜100(克)热量0卡
独行菜(宽)100(克)热量0卡
独行菜100(克)热量0卡
地笋100(克)热量60卡
豆腐柴100(克)热量0卡
大蒜[蒜头]100(克)热量126卡
小西胡瓜100(克)热量22卡
面西胡瓜100(克)热量10卡
笋瓜[生瓜]100(克)热量12卡
西葫芦100(克)热量18卡
地肤[扫帚苗]100(克)热量61卡
大蓟叶[飞廉叶]100(克)热量35卡
扁蓄菜[竹节草]100(克)热量71卡
金丝瓜[裸瓣瓜]100(克)热量37卡
金瓜100(克)热量14卡
节瓜[毛瓜]100(克)热量12卡
黄瓜[胡瓜]100(克)热量15卡
葫芦条(干)100(克)热量219卡
败酱[胭脂麻]100(克)热量54卡
百里香100(克)热量0卡
白沙蒿籽[沙蒿籽]100(克)热量412卡
白薯叶[甘薯叶]100(克)热量58卡
白沙蒿[沙蒿]100(克)热量52卡
葫芦[长瓜,蒲瓜]100(克)热量15卡
佛手瓜[棒瓜,菜肴梨]100(克)热量16卡
冬瓜100(克)热量11卡
方瓜100(克)热量13卡
菜瓜[生瓜,白瓜]100(克)热量18卡
白花桔梗100(克)热量0卡
艾蒿100(克)热量0卡
白花菜100(克)热量0卡
洋姜[菊芋]100(克)热量56卡
姜(子姜)[嫩姜]100(克)热量19卡
白瓜100(克)热量10卡
秋葵[羊角豆]100(克)热量37卡
葫子100(克)热量27卡
甜椒(脱水)100(克)热量307卡
甜椒[灯笼椒]100(克)热量22卡
姜(干)100(克)热量273卡
槟榔芋100(克)热量87卡
姜[黄姜]100(克)热量41卡
芋头[芋艿]100(克)热量79卡
山药(干)100(克)热量324卡
辣椒(青,尖)100(克)热量23卡
辣椒(红,小)100(克)热量32卡
辣椒(红,尖,干)100(克)热量212卡
番茄(整个,罐头)100(克)热量21卡
奶柿子[西红柿]100(克)热量13卡
山药[薯蓣,大薯]100(克)热量56卡
葛[葛署,粉葛]100(克)热量145卡
豆薯[沙葛]100(克)热量55卡
大薯[参薯]100(克)热量105卡
莼菜(瓶装)[花案菜]100(克)热量20卡
番茄[西红柿]100(克)热量19卡
茄子(紫皮,长)100(克)热量19卡
茄子(圆)100(克)热量28卡
茄子(绿皮)100(克)热量25卡
茄子(均值)100(克)热量21卡
荸荠[马蹄,地栗]100(克)热量59卡
茭白[茭笋,茭粑]100(克)热量23卡
水芹菜100(克)热量11卡
蒲菜[野茭白]100(克)热量12卡
藕[莲藕]100(克)热量70卡
豌豆苗100(克)热量34卡
黄豆芽100(克)热量44卡
绿豆芽100(克)热量18卡
发芽豆100(克)热量128卡
豇豆(长)100(克)热量29卡
豆瓣菜[西洋菜]100(克)热量17卡
菱角(老)[龙角]100(克)热量98卡
慈菇[白地果]100(克)热量94卡
芦笋[龙须菜]100(克)热量19卡
菊苣100(克)热量17卡
芸豆100(克)热量25卡
油豆角[多花菜豆]100(克)热量22卡
垅船豆100(克)热量34卡
豌豆尖100(克)热量223卡
豌豆(带荚)100(克)热量105卡
百合(脱水)100(克)热量343卡
金针菜[黄花菜]100(克)热量199卡
百合(干)100(克)热量343卡
百合100(克)热量162卡
玉兰片100(克)热量43卡
四季豆[菜豆]100(克)热量28卡
毛豆[青豆]100(克)热量123卡
龙豆100(克)热量32卡
龙牙豆[玉豆]100(克)热量17卡
荷兰豆100(克)热量27卡
冬笋100(克)热量40卡
春笋100(克)热量20卡
鞭笋[马鞭笋]100(克)热量11卡
豆角100(克)热量30卡
豆角(白)100(克)热量30卡
刀豆100(克)热量36卡
扁豆[月亮菜]100(克)热量37卡
甜菜根[甜菜头]100(克)热量75卡
白笋(干)100(克)热量196卡
竹笋100(克)热量19卡
莴笋叶[莴苣叶]100(克)热量18卡
蕹菜[空心菜]100(克)热量20卡
莴笋[莴苣]100(克)热量14卡
苤蓝[球茎甘蓝]100(克)热量30卡
芥菜头[大头菜]100(克)热量33卡
胡萝卜(脱水)100(克)热量320卡
胡萝卜(黄)100(克)热量43卡
胡萝卜(红)100(克)热量37卡
荠菜[菱角菜]100(克)热量27卡
茴香[小茴香]100(克)热量24卡
茼蒿[蓬蒿菜]100(克)热量21卡
苋菜(紫)[红苋]100(克)热量31卡
心里美萝卜100(克)热量21卡
苋菜(绿)100(克)热量25卡
小水萝卜100(克)热量19卡
青萝卜100(克)热量31卡
水萝卜[脆萝卜]100(克)热量20卡
花叶萝卜100(克)热量43卡
香菜(脱水)100(克)热量293卡
甜菜叶100(克)热量19卡
香菜[芫荽]100(克)热量31卡
生菜(叶用莴苣)100(克)热量13卡
红心萝卜100(克)热量38卡
生菜[油麦菜]100(克)热量15卡
红萝卜100(克)热量20卡
红旦旦萝卜100(克)热量17卡
毛笋[毛竹笋]100(克)热量21卡
黑笋(干)100(克)热量213卡
变萝卜[红皮萝卜]100(克)热量27卡
白萝卜[莱菔]100(克)热量21卡
大玻璃草叶[大车前]100(克)热量43卡
大巢菜[野豌豆]100(克)热量52卡
丝瓜100(克)热量20卡
蛇瓜[蛇豆,大豆角]100(克)热量15卡
南瓜粉100(克)热量320卡
南瓜[倭瓜,番瓜]100(克)热量22卡
苦瓜[凉瓜,癞瓜]100(克)热量19卡
刺儿菜[蓟蓟菜]100(克)热量38卡
刺楸100(克)热量0卡
朝鲜蓟100(克)热量52卡
蔬菜
别名
芦笋
19大卡
露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜
萝卜
21大卡
莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头
胡萝卜
37大卡
胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚
山药
56大卡
薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯
莲藕
70大卡
连菜、藕、菡萏、芙蕖
荸荠
59大卡
马蹄、地栗
芋头
79大卡
里芋、香芋、芋艿、毛芋
洋葱
39大卡
洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头
芥菜头
33大卡
大头菜、水芥、芜菁、芥辣、芥菜疙瘩
白菜
17大卡
大白菜
小白菜
15大卡
青菜、油白菜、白菜秧
菠菜
24大卡
菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜
油菜
23大卡
芸薹、胡菜、薹菜
芹菜
14大卡
旱芹、样芹菜、药芹、香芹、蒲芹
生菜
15大卡
苤蓝
30大卡
早白、甘蓝、撇拉、大头菜、芥蓝、茄连、玉蔓青
油麦菜
15大卡
莜麦菜、苦菜、牛俐生菜
莴笋
14大卡
莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋
空心菜
20大卡
藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜
苋菜(紫)
31大卡
红苋菜、葵菜、冬苋菜、雁来红、赤苋
芥蓝
19大卡
甘蓝菜、盖蓝菜
木耳菜
20大卡
落葵、西洋菜、豆腐菜、汤菜、承露、胭脂菜、紫角叶、天葵
韭菜
18大卡
壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草
韭黄
22大卡
韭芽
圆白菜
17大卡
卷心菜、包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、疙瘩白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝
茭白
23大卡
茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节
绿豆芽
13大卡
巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心
黄豆芽
44大卡
大豆芽、清水豆芽
蒜苔
61大卡
蒜薹、蒜毫、青蒜
青蒜
30大卡
香菜
31大卡
胡荽、芫荽、胡菜、香荽、天星、园荽、胡莱
竹笋
19大卡
笋、毛笋、竹芽、竹萌
香椿
47大卡
香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头
蕨菜
39大卡
龙头菜、如意菜、拳菜、商山芝、如意菜、乌糯
茼蒿
21大卡
蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊
豆瓣菜
17大卡
水芥菜、西洋菜、水田芥
豌豆
105大卡
回回豆、雪豆、寒豆、麦豆、毕豆、留豆
四季豆
28大卡
菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、芸豆、白豆、二生豆
茄子(紫皮、长)
19大卡
落苏、茄瓜
青椒
22大卡
青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒
菜花
24大卡
花菜、花椰菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝
莼菜
20大卡
马蹄菜、湖菜、水葵、露葵、马蹄菜、水荷叶、花案菜
荷兰豆
27大卡
软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、回回豆、青斑、麦豆、菜豌豆
西兰花
33大卡
绿菜花、西兰花菜
番茄
11大卡
西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果
黄花菜
199大卡
金针菜、忘忧、宜男、金菜、南菜、萱草
黄瓜
15大卡
胡瓜、王瓜、刺瓜
冬瓜
8大卡
白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜
苦瓜
19大卡
凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄
丝瓜
20大卡
天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜
南瓜
22大卡
麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜
西葫芦
18大卡
搅瓜、白南瓜
佛手瓜
16大卡
棒瓜、菜肴梨、隼人瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜
蚕豆
104大卡
胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆
豇豆
29大卡
角豆、带豆、豆角、裙带豆
姜
41大卡
生姜、黄姜、均姜
大葱
23大卡
葱、青葱、四季葱、事菜
大蒜
126大卡
蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜
辣椒(红、尖、干)
212大卡
辣椒、辣子、红辣椒
水芹菜
11大卡
水芹、刀芹、蜀芹、野芹菜
荠菜
27大卡
护生草、芊菜、净肠草、地米菜、香菜、地菜、鸡心菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜、菱角菜
葫芦
15大卡
瓠瓜、长瓜、蒲瓜、夜开花、大葫芦
菱角
98大卡
水菱
慈菇
94大卡
茨菰、乌芋、白地果
韭菜花
待补充
韭花
大白菜(小白口)
14大卡
黄芽菜、结球白菜、菘菜
大白菜(青口)
15大卡
黄芽菜、结球白菜、菘菜
乌菜
25大卡
乌塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜、塌菜
油菜心
23大卡
油菜薹
20大卡
芸薹、寒菜、芸薹菜、薹菜、菜薹
红菜薹
41大卡
紫菜薹、红菜、红油菜薹
芥菜
24大卡
雪里蕻、雪菜、芥、大芥、黄芥、皱叶芥
苋菜(绿)
25大卡
刺苋菜、野苋菜、雁来红、三色苋、绵苋、青香苋、野刺苋、米苋
牛皮菜
14大卡
根达菜、厚皮菜、光菜、观达菜
茴香
24大卡
香丝菜、茴香菜、小茴香
芹菜叶
31大卡
韭苔
33大卡
蒜黄
21大卡
马兰
25大卡
紫菊、阶前菊、马兰头、竹节草、马兰菊、钱鳅串、红梗菜、路边菊、蟛蜞菊
黄花菜(干)
199大卡
金针菜、忘忧、宜男、金菜、南菜、萱草
萝卜缨(小萝卜)
20大卡
萝卜叶、莱菔叶
红萝卜
20大卡
青萝卜
31大卡
心里美萝卜
21大卡
水萝卜
20大卡
脆萝卜
白萝卜
21大卡
莱服、萝卜
洋姜
56大卡
鬼子姜、菊芋
甜菜根
75大卡
糖萝卜、甜菜头、红菜头、根甜菜、紫菜头
春笋
20大卡
冬笋
40大卡
玉兰片
43大卡
南参
毛豆
123大卡
枝豆、菜用大豆
豌豆苗
34大卡
寒豆苗、豆苗
茄子(绿皮)
25大卡
落苏、茄瓜
辣椒(青、尖)
23大卡
尖椒、海椒
红辣椒
32大卡
番椒、秦椒、海椒、辣茄
秋葵
37大卡
黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄
小葱
24大卡
香葱、绵葱、火葱
酸白菜
14大卡
酸菜
苜蓿
60大卡
金花菜、草头
鱼腥草
待补充
岑草、蕺儿菜、折耳菜、紫蕺、侧耳根、野花麦、九节莲、肺形草、臭菜、臭腥草
西芹
12大卡
西洋芹菜、美芹
芸豆
25大卡
菜豆、花豆
小蒜
30大卡
野蒜、野葱
冬寒菜
30大卡
冬苋菜、葵菜、冬葵
竹叶菜
32大卡
淡竹叶、鸡舌草、鸭跖草
苣荬菜(尖叶)
待补充
苦菜、苦苣菜、苦麻菜、取荬菜、苦麻子
野苋菜
59大卡
假苋菜、土苋菜、刺刺菜、野苋菜、野勒苋
野韭菜
35大卡
山韭
野葱
33大卡
沙葱、麦葱
掐不齐
89大卡
鸡眼草、牛黄草
清明菜
45大卡
鼠耳草、田艾、佛耳草、寒食菜、白芒草、黄花曲草、追骨风
蒌蒿
57大卡
芦蒿、水艾、水蒿、藜蒿、泥蒿、蒿苔
榆钱
36大卡
蒲菜
12大卡
蒲笋、蒲儿根、蒲儿菜、香蒲、甘蒲、野茭白
子姜
19大卡
嫩姜、鲜姜芽
甜菜叶
19大卡
牛皮菜、光菜
柿子椒
22大卡
灯笼椒、彩椒、甜椒
葛
145大卡
葛署、粉葛
番薯叶
58大卡
白薯叶、甘薯叶、地瓜叶、山芋叶
白菜薹
25大卡
菜薹、菜心
青葱
33大卡
四季葱、菜葱
葫芦条(干)
219大卡
干瓢
荞菜
11大卡
野荞
大白菜(白梗)
21大卡
绍菜、黄芽白、黄芽菜、天津白菜、山东白菜
节瓜
12大卡
毛瓜
菜瓜
18大卡
生瓜、越瓜、稍瓜、白瓜
地笋
60大卡
地古牛、地瓜儿苗叶、银条菜、大草石蚕、地藕、甘露子、泽兰、地参
芥菜(大叶)
14大卡
盖菜
芥菜(小叶)
24大卡
小芥菜
茄子(圆)
28大卡
落苏、茄瓜
茄子
21大卡
落苏、茄瓜
豌豆尖
223大卡
豌豆苗、龙须豌豆苗
扁豆
37大卡
月亮菜、蛾眉豆、眉豆、沿篱豆、鹊豆、南扁豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆
樱桃番茄
22大卡
葡萄番茄、小西红柿、圣女果
瓠瓜
15大卡
长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦、葫芦瓜、夜开花、长瓜
刀豆
36大卡
大刀豆、关刀豆、洋刀豆
百合
162大卡
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