旅游供应链信息共享程度研究以杭州西溪天堂旅游综合体为例.docx
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旅游供应链信息共享程度研究以杭州西溪天堂旅游综合体为例
旅游供应链信息共享程度研究——以杭州西溪天堂旅游综合体为例
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旅游供应链信息共享程度研究——以杭州西溪天堂旅游综合体为例-旅游管理
旅游供应链信息共享程度研究——以杭州西溪天堂旅游综合体为例
蔡雅萍
为了快速响应游客多变的需求,旅游供应链节点企业间的相互合作与支持成为必然,而节点企业间的合作基础则是信息共享。
本文通过对杭州西溪天堂旅游综合体内部旅游供应链构成分析的基础上,对其供应链实际运作中信息共享类型和模式进行了分析,并通过选取典型的4条供应链采用模糊优选法对其信息共享程度进行量化分析,比较杭州信息共享程度情况,找出信息共享程度相对较高者,从而信息共享程度相对较低者可以向信息共享程度较高的供应链学习。
基金项目:
杭州市社科联课题(旅游供应链中信息共享程度研究)
供应链管理思想起源于制造业,后来被很多研究者引入其他不同的行业。
随着世界旅游格局的变化、旅游市场供需关系的变化、信息技术的不断革新,游客的需求发生着翻天覆地的变化,要满足游客在旅游过程中吃、住、行、游、购、娱等各种需求,需要旅游企业间的相互合作与支持,才能快速响应游客多变的需求。
当各个旅游企业为了实现共同的目的而进行业务合作时,旅游供应链就形成了,旅游供应链强调对游客消费需求的快速响应,合作企业的协同整合是前提,而企业间的信息共享则是基础,只有通过信息共享才可以有效实现旅游供应链企业间的协调运行,可以使旅游企业主动采取措施为游客提供优质服务。
本文主要通过选取杭州西溪天堂旅游综合体典型供应链作为研究对象,对其构成现状及其信息共享现状进行研究,针对如何进一步加强信息共享提出相应的对策和建议。
一、杭州西溪天堂旅游综合体供应链构成状况
近年来,杭州旅游产业发展迅速,旅游业已成为杭州市国民经济的支柱产业和第三产业的龙头,围绕休闲旅游、商贸旅游、文化旅游以及生态旅游四大领域,除了进一步发展已有的西湖风景名胜区、之江国家旅游度假区等外,还集中力量推出了以西溪湿地、西溪天堂、京杭大运河(杭州段)、千岛湖、湘湖、良渚大美丽洲等旅游综合体,为更好地实现杭州旅游品质提升和产业转型升级奠定了扎实的基础。
从旅游综合体的内部构造来看,旅游综合体内的项目并不是在空间上的简单叠加,而是存在着相互依赖和相互制约的关系,是一种基于供应链分工的互利共生能力,使得物流、知识流和信息流得以在游客之间、内部组织之间、内部组织与外部环境之间传递,从而真正实现一体化、形成规模经济。
一般而言,旅游供应链主要由旅游供应商、旅游运营商和旅游代理商(包括旅游网络系统)、游客构成(见图1),其中旅游供应商主要是指食、住、行、游、购、娱等旅游产品的提供者,包括景点(区)、宾馆、饭店、购物中心、航空公司和其他交通运输公司等;旅游运营商主要是指旅行社,既可以简单地将旅游产品或服务从供应商传递给旅游代理商或游客,也可以将供应商的产品或服务整合为全新的产品——产品包,甚至以自己的品牌进行营销活动,具有中间商和制造商的双重性质;旅游代理商主要是指将旅游运营商的产品包或者供应商的产品或服务销售给游客的组织机构,与旅游运营商和供应商形成委托代理关系,而随着网络的不断应用,网络预定系统也越来越多的为游客们所利用,成为了一种新的旅游运营商和旅游代理商。
二、西溪天堂旅游综合体供应链信息共享现状
随着人们对个性化旅游服务的要求越来越高,在需求满足方面需要从游客的角度出发,为游客量身定制个性化旅游服务,从而满足游客的个性化旅游需求,为了能够及时地满足游客的个性化需求,需要旅游供应链内部企业相互协调一致,共同努力。
因此,旅游供应链强调快速响应和合作企业的协同整合,合作企业的整合是前提,只有供应链中所有的旅游企业相互协调,协同工作,才能实现对游客的消费需求的快速响应。
合作企业的协调、协同工作的基础便是企业间的信息共享,只有通过信息共享才可以有效实现旅游供应链企业间的协调运行,提高响应速度,实现经济效益和环境效益。
在对西溪天堂国际旅游综合体内部供应链构成要素分析的基础上,分析其内部供应链的信息共享现状,包括信息共享的类型、信息共享模式等,为评价信息共享程度打下基础。
(一)信息共享类型
为实现快速地响应游客的需求,西溪天堂国际旅游综合体内部供应链节点企业间不断地进行着相互间的协同合作和信息共享,从而提高供应链的生产效率和效果,更好地满足游客的各方面需求,也可以更好地帮助解决旅游供应链中各个环节的浪费,降低整条旅游供应链的成本,实现“多赢”目标。
从目前西溪天堂国际旅游综合体内部供应链运行现状来看,供应链上有各种信息(见图2),有关于旅游产品特征的、游客需求的、旅游产品生产及供应的信息等,有的供应链仅仅共享与旅游产品有关的信息,有的供应链还共享产品成本信息、市场需求预测信息、游客需求信息等。
按照旅游供应链不同的信息共享层级,结合实际运作,可以把旅游供应链中的信息共享分为三个不同的纵向层次,即共享决策信息、共享运营信息、共享绩效信息。
1、共享决策信息
决策信息是旅游供应链各个节点企业对运行情况的判断,它对供应链节点企业至关重要,直接决定着企业生产经营能否顺利进行,共享决策信息可以包括:
成本信息、利润信息、接待能力信息、技术信息、重大战略信息等。
这些信息对企业的决策来说具有非常重要的作用,决定着战略决策的方向。
从调查来看,西溪天堂国际旅游综合体内各供应链在运作过程中,决策信息的共享主要体现在接待能力的大小、技术信息的采纳两个方面,而对于成本、利润信息及重大战略信息共享范围较小。
2、共享运营信息
运营信息是旅游供应链各个节点企业日常运作所必需的信息,这些信息指导着供应链各个节点企业顺利完成自身的职能,共享运营信息可以包括:
订单信息、生产计划信息、销售信息等。
西溪天堂国际旅游综合体内各供应链中运营信息的共享主要体现在销售信息的共享,如酒店客房的出租率、平均房价等。
3、共享绩效信息
绩效信息反映了旅游供应链各个节点企业自身的运作效率,同时也反映了供应链企业之间的合作是否有效,管理者通过供应链绩效信息对供应链的运作进行监控,对绩效低的环节及时进行调整,对绩效高的环节及时总结经验并推广,以此来维持供应链运行的高效率,共享绩效信息可以包括质量信息、订单完成率信息、服务水平信息、资产收益率信息等。
西溪天堂国际旅游综合体内各供应链中绩效信息的共享主要体现在质量、服务水平方面的信息共享。
(二)信息共享的模式
从西溪天堂旅游综合体内各供应链企业间的信息共享来看,目前各个节点企业间实现信息共享采用的模式主要有两种,一种是企业与企业间点对点的信息共享,另一种是通过政府或者相关信息平台公开发布信息实现信息共享。
1、点对点信息共享模式
旅游供应链节点企业间信息共享最常见的模式就是两个供应链节点企业之间直接进行信息的共享,信息直接从提供方传送给需求方,不需要经由其它数据转换或存储中心,信息的提供和获取是多对多的关系,在共享的两个节点企业间(或系统间)直接进行数据共享或交换。
这种模式对于两个独立的供应链节点来说信息共享的效率高,但只仅限于两者之间的信息共享,如旅行社与酒店企业签订合作协议等。
2、信息平台公开发布信息共享模式
旅游供应链节点企业间通过相关的政府或企业门户网站获得相关的信息,一般而言,这些信息是公开的,是相对层级较低的信息。
如旅行社或旅游网络系统通过各自的门户网站发布旅游产品信息、促销信息等,供游客选择或者其他供应链节点企业也可以作为决策参考的依据。
这种模式对于信息的发布和接收具有很高的效率,但仅限于信息的发布,不能进行信息的反馈和交互。
三、西溪天堂旅游综合体供应链信息共享程度评价分析
由于旅游供应链系统的复杂性和不确定性,共享信息的种类非常繁多,且受很多因素影响,很难取得具体的数据,难以得到准确的定量分析结果,但是从旅游供应链管理的角度来看,希望能够通过定量化管理提高工作效率和精度。
本文通过对西溪天堂旅游综合体内部供应链的信息共享现状了解的基础上,选择典型的4条供应链,尝试通过建立指标评价体系,使用模糊优选法对供应链信息共享做出相应的评价,比较旅游供应链间信息共享的程度,找出信息共享程度最高的供应链,从而可以将这条供应链的信息共享模式和共享程度作为其他旅游供应链的参考范本。
(一)旅游供应链的选取
根据西溪天堂旅游综合体内部供应链节点企业构成情况来看,存在众多相互竞争的供应链,本文选取了其中4条以旅游运营商为核心企业的简单供应链(见图3)作为研究对象,暂不考虑旅游代理商。
(二)信息共享程度评价指标的建立根据前面分析,旅游供应链中共享信息按照纵向层级可以分为决策信息、运营信息、绩效信息,并将这三个指标作为评价信息共享程度的一级指标,并在一级指标下面设置相应的二级指标,具体见图4。
本文采用模糊优先法对西溪天堂旅游综合体内部的4条供应链进行评价,其中1号供应链、2号供应链、3号供应链、4号供应链构成受评价目标集。
1、根据上述分层信息,可以建立供应链信息共享程度分析表(见表2),并将各类信息共享程度分成很高(1分)、高(0.8分)、一般(0.6分)、低(0.4分)、无(0分),首先由行业专家分别对各信息共享程度进行评价打分,然后取平均值作为二级指标的得分。
4、根据以上相对优属度矩阵和权重向量,各供应链的相对优属度向量(取p=2,即欧氏距离)为:
U=(0.32,0.25,0.39,0.35)
由上面计算可知,西溪天堂旅游综合体内部四条旅游供应链信息共享程度由高到低分别是3号供应链、4号供应链、1号供应链、2号供应链。
以上便是通过模糊优选法对同处于西溪天堂旅游综合体内的旅游供应链信息共享程度进行了比较分析,可供供应链管理者在了解信息共享程度方面进行相关的参考,信息共享程度相对较低的供应链可以向信息共享程度较高者学习。
当然,信息共享程度并不是越高越好,信息共享程度的提高,同时面临着信息共享建设成本和信息泄露风险的压力,信息共享不能过度。
因此,最好能够将信息共享程度和供应链的综合效益结合起来进行研究,找到最佳结合的那条供应链,可供其它供应链学习和借鉴。
(作者单位:
浙江旅游职业学院工商管理系)
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