巧克力品牌大全组图.docx
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巧克力品牌大全组图
国际著名的巧克力品牌大全(组图)
产地:
美国
介绍:
m&m’s是在西班牙内战的背景下诞生的知名巧克力品牌。
在1941年以可随身携带又不受天气影响的硬纸筒包装首度问市的m&m’s,立即成为二战中美国士兵的最爱。
而它独特的外裹硬糖衣的巧克力球造型也令它大受普通民众喜爱。
1948年时,m&m’s的包装由纸筒改为更有个性的棕色塑胶袋,这个别具一格的包装一直延用至今。
进入50年代后,随着电视机的普及,形象奇趣而炫彩的m&m’s巧克力逐渐成为美国家喻户晓的品牌。
此后,最初只有红、黄、绿、棕、橙和深紫6个颜色的糖衣巧克力豆产品的m&m’s陆续推出了花生巧克力、花生酱巧克力、杏仁巧克力、COLORWORKS(一支装有20种不同色彩牛奶巧克力的万花筒)、香脆巧克力、迷你巧克力(专为孩童设计的特大包装巧克力)等全新品种。
而这些五光十色的巧克力也随着m&m’s那句“只融在口,不融在手”的经典广告词被世界各地的电视观众熟记在心。
除了制作巧克力之外,1997年时m&m’s还在拉斯维加机场建立了经营T-shirts、夹克、女装、珠宝和家具的m&m’s主题商店“m&m’s World”,将业务范围首次扩展至巧克力以外的领域。
2000年时,m&m’s将所有巧克力包装上的名称都由“m&m’s纯巧克力”(m&m’s Plain Chololate Cadies)更改为“m&m’s牛奶巧克力”(m&m’s Milk Chocolate Candies),以示m&m’s在新世纪将焕然一新的决心。
产地:
美国
介绍:
Hershey's的总公司位于宾夕法尼亚州Hershey镇(Hershey, PA),它是美国最早的巧克力制造商Hershey Company创立的著名巧克力品牌,其名字来源于公司的创始人Milton Snavely Hershey。
Hershey's供应着全美三分之一巧克力需求,不仅拥有可傲视全世界其他同行的惊人规模和产量,其巧克力出品种类也高达七十多种,年产量更在十亿磅以上,乃北美地区当之无愧的巧克力及巧克力类糖果制造业霸主。
除了出产美味的巧克力之外,Hershey's也成功缔造了一座镇民几乎全是公司员工的世界知名的巧克力城镇——“Hershey”。
Hershey市位于费城(Philadelphia)西北部。
在Hershey市两万多英亩的土地上,除了公园、动物园、带看台的体育场、高尔夫球场、学校、医院和旅馆等公共建筑之外,还建设有三座巧克力工厂、与公司同名的好时乐园(Hershy Park)和一座兼有游玩与宣传性质的“巧克力世界”(Hershey's Chocolate World)。
在1973建成的“巧克力世界”里,游人们不单可以乘坐免费电车观看巧克力从原料到成品整个生产流程的表演,还可以在出口处买到便宜的Hershey's巧克力并获邀免费品尝Hershey's的新产品。
此外,Hershey市还有风景绝佳、收集有约二百七十个品种的七千株玫瑰和北美地区二十五种特有蝴蝶的山顶花园、收藏着印地安住民工艺品及早期移民的历史性遗物的博物馆,还有一所1909年建立受惠者高达数万人的孤儿学校。
为了纪念创始人Milton S. Hershey的成就与仁慈,孤儿学校不仅为他立了铜像,还在基石上镌刻了Milton S. Hershey的名字和这样两句铭文——“他的事迹就是一座纪念碑。
他的生平启发了我们。
”
产地:
瑞士
介绍:
Lindt创立于1847年,是世界公认的巧克力顶级品牌。
Lindt的品牌名取自瑞士人Rodolphe Lindt的名字,同时它也是全球第一家专门制造巧克力的工厂,其产品的最大特色是“幼滑细腻,入口即溶”。
Lindt细腻丝滑的特质主要来自Rodolphe Lindt在1879年发明的“巧克力搅拌工艺”。
它采用一个载有木珠或金属珠的容器来研磨原料,使制作材料在长达78小时的研磨过程中因磨擦发热而使质地变得更加紧致幼嫩。
再加上Lindt一贯坚持以精良做工和精心选材来保证巧克力的优良品质,因此Lindt的巧克力才能连续160年独占世界第一巧克力的宝座,常盛不衰。
产地:
瑞士
介绍:
如今人们可以轻易买到瑞士制造的巧克力,但却不一定能品尝到最地道的瑞士手工巧克力,因为这类手工巧克力大多只在瑞士本土销售,其经营范围并未包括国外其他地区。
成立于1919年的Confiserie Tschirren就是这样一家座落瑞士伯尔尼旧城区内克拉姆街上的老字号手工巧克力店。
它的手工巧克力虽以品质上乘而享誉世界,但这家店却没有变成商业连锁店的打算。
即使只有十多个手工巧克力品种,但每一个口味都是经过Confiserie Tschirren精心搭配的极品。
产地:
比利时
介绍:
诞生于1926年的Godiva是众多比利时巧克力品牌中的佼佼者,其名字取自传说中尊贵仁慈的戈黛娃(Godiva)夫人之名。
自古以来,比利时便一直保存着追求完美的传统,因此继承了这一传统的精致手工巧克力Godiva才会一直坐拥“巧克力中的劳斯莱斯”的美誉。
质感香滑的Godiva不单拥有精致的欧陆式贝壳外形,还拥有一丝不苟的欧式金装礼盒包装及人工装饰好的应节包装。
自1968年起,贵气十足的Godiva荣耀地晋升为比利时王室的御用巧克力品牌。
因此在Godiva迄今出品的200多款巧克力中,就有3款巧克力是以比利时皇室盛典或比利时皇室成员的名字命名的(如为纪念1999年比利时王子大婚而被冠以王妃名字的“Mathilde”)。
除了欧洲、中东及亚洲之外,Godiva在美国各大城市也开设有超过200间的专卖店,以及设立在多家高级百货公司、特色商铺、免税商店和国际机场中的近1000个零售点。
因此除了皇室贵族之外,很多世界名人(如美国前总统比尔·克林顿和女星伊丽莎白·泰勒等)也都是Godiva巧克力的忠实Fans。
产地:
比利时
介绍:
“Pralines”这个词在比利时是“高级巧克力”的代名词,而身为比利时王室的巧克力专供商之一的Leonidas则是所有Pralines巧克力中最杰出的品牌。
Leonidas的巧克力均在布鲁塞尔由以质量最好的材料半手工半机器制作而成,它不仅味道香浓、口感香软滑溜,还不含任何化学物质。
以“克”为单位来销售的Leonidas巧克力品种搭配自由度极大,每位消费者均可从店内琳琅满目的各色巧克力中依照个人喜好或对方口味自由购买合适数量的Leonidas巧克力。
此外,Leonidas巧克力还有一个最大的特色——“绝对的新鲜”。
在世界各地的Leonidas专卖店里,每一颗被整齐美观地陈列在冷藏柜中的Leonidas巧克力的出厂时间都绝不会超过4周。
Leonidas巧克力
产地:
比利时
介绍:
以一位高雅女性的形象为品牌标志的Mary's巧克力一向以雅致的包装与精美的内容而闻名世界,而且它一直都是比利时皇族最喜爱的巧克力品牌。
Mary's的总部位于比利时首都布鲁塞尔,其前店后厂的店面则设立在一幢路易十五时期的传统式古典建筑中。
Mary's的创始人Marie Delluc夫人在创办这个如今已全球知名的巧克力品牌时已年满60岁,但她依然坚持Mary's的手工巧克力里绝不能添加任何防腐剂、着色剂等人工添加剂。
而Marie Delluc夫人的要求,则成为了如今Mary's巧克力最值得自豪的特质——纯天然。
从1942年开始,Mary's巧克力多次获得比利时王室颁发的王室资质证书(Belgian Royal Warrant Holder),而它也顺利地成为了王室的巧克力特供商之一。
Mary's的飞速发展始于二十世纪中期。
1998年11月,贝伊夫妇(Boey)并购了Mary's。
恰好当时的日本开始流行起了本来源自欧洲的情人节,而贝伊夫妇也抓住这个商机,成功推出了针对情人节的特制巧克力。
而Mary's也因此而成为了全球第一个使用巧克力作为情人节代表商品的巧克力公司。
借助情人节的东风而声名大震之后,Mary's的销量也开始呈天量增长。
到目前为止,Mary's仅在日本便拥有超过2000家的巧克力专卖店(难怪经常被误认作日本品牌……),而它开设在香港、美国、韩国等国家的商场专柜和机场专柜更是数不胜数。
产地:
比利时
介绍:
具有大理石光泽、一向昂贵的Guylian巧克力被誉为“欧洲最精致的手制巧克力”和“巧克力王国中的至尊”,同时它也是惟一一个被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌。
因此Guylian生产的每颗巧克力上都会有印有“No.1”的字样。
Guylian所有巧克力中评价最高的品种当属希腊贝壳造型的巧克力,每一颗贝壳巧克力均由牛奶、白巧克力和黑巧克力混合而成。
因此贝壳巧克力的口感不单香滑无比,而且还没有花生或果仁等硬物来阻碍舌头的触觉。
由于Guylian的巧克力不含酒精及动物油脂,因此即使是素食者或易胖人士也能放心地享用它。
不过虽然是世界知名的老字号,但GuyLian的巧古力口味比较偏甜,所以应该只适合非常爱吃甜食的人而已……
1040年,统治比利时考文垂(Coventry)市的利奥夫里克(Leofric the Dane)伯爵决定向贫穷的人民征收重税。
伯爵善良美丽的妻子戈黛娃不忍人民受苦,苦苦恳求伯爵减收征税。
利奥夫里克伯爵当即勃然大怒,他认为夫人居然为了这班贱民苦苦衷求,实在有失贵族脸面。
为了羞辱妻子,他以“验证民心”为由提出了一个坏主意。
伯爵向夫人提议,假如在她赤裸身躯骑马走过城中大街时,全城人民都能留在自家屋内不出来围观的话,他就放弃那个征收重税的提案。
为了拯救民众,戈黛娃夫人毅然答应了丈夫的无理要求。
夫妻两人打赌的消息立即不径而走。
次日,当戈黛娃夫人仅以长发遮掩身体骑马走向城中时,市内的街道上居然空无一人。
因为不愿恩人蒙羞,所有百姓都不约而同地选择了闭门在家,而且没有一个人例外。
见此情景,利奥夫里克伯爵不禁羞愧不已。
他当即信守诺言宣布减税。
而戈黛娃夫人的仁慈之名也随即传遍天下,闻者无不敬佩赞叹。
世界著名巧克力汇总
Toblerone瑞士三角巧克力
三角巧克力的名字是由一个姓“Tobler”和一个意思是“专业杏仁糖”的单词“torrone”合并而成的。
“Toblerone”这个名字就在1908年被全世界所知道,一年后,这个独一无二含有杏仁、太妃糖和蜂蜜的巧克力申请了第一个专利:
尖顶的三角形包装。
瑞士原产的TOBLERONE三角系列巧克力,是著名食品公司KRAFTFoods的王牌产品。
TOBLERONE三角系列已经行销世界100多个国家,有超过130年以上的悠久历史。
其口碑众人皆知。
今天,瑞士三角巧克力已拥有三种不同的口味:
黑巧克力,白巧克力和牛奶巧克力,在全世界110多个国家均可见到它可爱的模样
百乐.嘉利宝BARRYCALLEBAUT
百乐嘉利宝是全球领先的优质可可和巧克力生产商,产品范围从可可豆到商店货架上的成品。
百乐嘉利宝成立于1996年,由比利时嘉利宝公司和法国可可百乐公司合并而成。
百乐嘉利宝生产可可和巧克力制品的历史已超过150年
迪克多DucD'o
1983年,HenryVerhelst先生创建了迪克多巧克力品牌。
迪克多巧克力一直以生产口味丰富的各色夹心巧克力,夹心松露巧克力,和酒心巧克力而著称。
在各种原料中,它对可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的选择格外关注,而其中一些巧克力夹心果馅是自制的,这就使迪克多更具有独一无二的风味。
口福莱Caffarel
吉莉莲,30年前由Guy和LilianeFoubert创立,是目前比利时最大的盒装巧克力生产商,每天生产75吨高品质的巧克力,销往全球132个国家。
惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称。
现主要的有贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。
吉百利
堪称“巧克力第一品牌”的吉百利公司。
200克巧克力中含有一杯半新鲜牛奶,随后制定了新的生产流程。
波娜特Bonnat
Bonnat历史悠久的法国量产巧克力品牌,最近因为推出了多种产地巧克力而备受瞩目。
产地包括有巧克力中的蓝山之称的Chuao,以及Ceylan、Madagascar、Trinté……等地,一一品尝,可以领略到不同地区截然互异的巧克力风貌。
口福莱Caffarel
福莱FREY
巧克力中的劳斯莱斯-----高迪瓦Godiva巧克力,起源于比利时布鲁塞尔,1926年由比利时人,巧克力大师JosephDraps一手创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已有超过75年历史。
除了比利时皇室,很多世界名人如美国前总统克林顿(BillClinton)、女星伊丽莎白泰勒(ElisabethTailer)等都是Godiva的忠实Fans。
德国rittersport巧克力:
共有15种口味,包括:
蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯等
Lindt瑞士莲
一八四五年,瑞士人鲁道夫·史宾利(RudolfSprungli)于瑞士发明了第一块巧克力。
瑞士莲巧克力已畅销全球八十多个国家,深受市场欢迎。
采用一百七十多种的巧克力配料。
瑞士莲Lindt
还是Lindt。
LaMaisonduChocolate巴黎重量级巧克力名店,由当代最具盛名的巧克力调制师RobertLinxe一手创立,目前在纽约、东京都有分店。
RobertLinxe是首位将黑巧克力以及可可产地与品质观念带入主流市场的大师,从此扭转了巧克力的历史;至今,LaMaisonduChocolate所推出的每一款新品,几乎都足以牵动法国巧克力的下一波流行风向。
哈克滋Hachez
巧克力中的劳斯莱斯-----高迪瓦Godiva巧克力,起源于比利时布鲁塞尔,1926年由比利时人,巧克力大师JosephDraps一手创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已有超过75年历史。
除了比利时皇室,很多世界名人如美国前总统克林顿(BillClinton)、女星伊丽莎白泰勒(ElisabethTailer)等都是Godiva的忠实Fans。
陶费飞Toffifee
费列罗巧克力FERREROROCHER
意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商,拥有一系列优质创新的产品,费列罗巧克力(FERREROROCHER)更是享誉全球的著名品牌。
公司于1946年,由PietroFerrero先生始创于意大利北部,全力家族式经营,至今第三代,已发展到享誉盛名的跨国集团,并拥有一系列自创的名牌优质产品。
-------我的最爱!
百乐.嘉利宝BARRYCALLEBAUT
百乐嘉利宝是全球领先的优质可可和巧克力生产商,产品范围从可可豆到商店货架上的成品。
百乐嘉利宝成立于1996年,由比利时嘉利宝公司和法国可可百乐公司合并而成。
百乐嘉利宝生产可可和巧克力制品的历史已超过150年
福南特和梅森Fortnum&Mason
斯莉特Slitti
克特多金象Coted'Or
Hershey‘s
迪克多DucD'o
1983年,HenryVerhelst先生创建了迪克多巧克力品牌。
迪克多巧克力一直以生产口味丰富的各色夹心巧克力,夹心松露巧克力,和酒心巧克力而著称。
在各种原料中,它对可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的选择格外关注,而其中一些巧克力夹心果馅是自制的,这就使迪克多更具有独一无二的风味。
拥有很特别的口感
中国十大巧克力品牌榜中榜
1德芙巧克力(中国驰名商标,中国巧克力第一品牌)
2金帝巧克力(中国名牌,中国巧克力领导品牌)
3费列罗巧克力(开始于1946年意大利,享誉盛名的跨国集团)
4慕纱巧克力(知名品牌)
5金莎巧克力(中国名牌,开始于1984年,世界品牌)
6明治巧克力(日本品牌,世界品牌)
7吉百利巧克力(英国,全球最大的糖果公司之一,世界品牌)
8乐可可ROCOCO巧克力(美国,世界品牌)
9怡浓巧克力(知名品牌)
10申丰巧克力(上海名牌,巧克力知名品牌)
世界十大巧克力品牌榜中榜
1SWISSTHINS瑞士莲(1845年比利时/第一块入口即能融化qkl)
2GUYLIAN吉利莲(比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌)
3FERREROROCHER费列罗(开始于1946年意大利,跨国集团)
4MAXINM"S马克西姆(法国)
5DUCD'O迪克多(比利时)
6KINDERBUENQ建达缤纷乐(意大利)
7DCOSLE多利是(比利时)
8M&M's巧克力(于1941年西班牙,世界品牌)
9BELGIAN白丽人(比利时)
10TOFFKFEE乐飞飞(德国最大的巧克力生产商)TOFFIFEE德国乐飞飞
国际著名的巧克力品牌
COTED'OR比利时克特多金象
MORCNAGA日本森永
MOOMICNCANDY日本木铭新
RITTERSPORT德国运动排块
LOACKER意大利莱家
好时Hersheys,
Storckriesen太妃巧克力,
日本Meltykiss明治雪吻,
澳大利亚PATON'S巧克力,
奥地利莫扎特(mozart)巧克力,
西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pascualchocolatepudding),
意大利巴拉荻和米兰诺(Baratti&Milano),
瑞典Marabou,
英国梅费尔的本狄克斯(BendicksofMayfair),
法国德菲丝,Asbach,Feodora,Sarotti,Heilemann
(2011)中国十佳巧克力品牌榜上榜
德芙Dove(中国驰名商标,中国巧克力第一品牌,世界著名品牌,美国玛氏食品(中国)有限公司)
金帝Leconte(中国名牌,中国市场有着很高的知名度,市场占有率居全国第二,中国名牌)
费列罗FERRERO(于1946年,全球著名品牌,全球第四大巧克力制造商意大利费列罗集团旗下品牌)
金莎TresorDore(中国名牌,金莎巧克力源自于比利时特级巧克力品牌,江苏梁丰食品集团有限公司)
怡浓Yinong(中国名牌产品,中国消费放心购物质量可信产品,天津市福厦食品有限公司)
慕纱Mousa(知名品牌,上海成立了上海江崎格力高食品有限公司,十佳巧克力品牌)
明治Meiji(日本品牌,中国名牌产品,日本最大巧克力生产商之一,明治制果(上海)有限公司)
徐福记(中国最大的糖果品牌和糖点企业之一,十佳巧克力品牌,中国名牌,广东省著名商标)
申丰(全国百家最大食品制造企业,中国最大500家外商投资企业之一,上海市名牌产品)
金丝猴(中国名牌产品,中国驰名商标,中国糖果工业优秀企业,上海金丝猴食品股份有限公司)
世界十大知名巧克力
1、SWISSTHINS瑞士莲(1845年比利时/第一块入口即能融化qkl)
品牌介绍:
160多年来,瑞士莲·史宾利(LindtSprungli)是一个已经传承了六代的瑞士巧克力制造商,生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力。
这家企业在经历了历史的沧桑变化后,成为19世纪众多优质巧克力创新者中,为数不多的存活下来的家族掌控的瑞士巧克力制造商,从而成为巧克力制造产业中的传奇。
Lindt在全世界有着很多忠实的拥护者。
它的优点是幼滑细腻,入口即溶。
这主要依靠RodolpheLindt(鲁道夫?
莲)在1879年独特创新发明的“巧克力研拌工艺”。
它的主要原理:
研拌器是一个载有木或金属珠的容器,能发挥研磨作用。
内里物料被研磨及混合之余,同时磨擦生热。
此研磨过程用以制造巧克力,配料研拌长达78小时。
如此长时间的研拌,使得可可与原料混合成幼滑、细致的如丝般绸滑乳状,散发出丰富的香味,这样才保持了它独有的口感和味道。
直至今天,这一独特创新发明仍然被Lindt(瑞士莲)的巧克力大师们所采用。
Lindt种类繁多,主要可分为:
排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等。
2、GUYLIAN吉利莲(比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌)
品牌介绍:
比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌
有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖,现主要有“贝壳“(金贝壳)、”雪球”、“精典”、“宝石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。
“吉利莲”选用西非优质可可及地中海优质榛仁,是榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合,工艺严谨考究,每一块“吉利莲”巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合,无论从形状,颜色,还是口感都是世界顶级;最贵族的巧克力莫过于黑松露巧克力,黑松露是一种价比黄金的菌类植物,滋味鲜美,是欧洲老饕们的最爱,只生长于巴黎邻近森林的地下,必须靠猪的灵敏嗅觉才能发觉。
比利时巧克力师傅仿其香浓鲜美之味,以独特手法制造出松露系列,堪称巧克力中的极品。
品牌起源
三十多年以前,在比利时一个叫Guy的小伙子,和一位名叫LilianeFoubert的姑娘,在爱情的名义下结为了夫妇,结婚典礼上他们收到了各种各样美丽的贝壳,这是源于比利时古老的传统--贝壳即代表最最珍贵的礼物也是对爱情最最美好的祝愿.
婚后,由于对巧克力共同的爱好,Guy和LilianeFoubert经常一起制作美味的巧克力,一次,他们突法奇想,用婚礼上收到的贝壳作为模型制作了海洋贝壳形状的巧克力.
由于这种巧克力的美味及精致的的外形Guy和LilianeFoubert的贝壳型巧克力成为了当地非常著名的美味,也因此Guy和LilianeFoubert成为了海洋贝壳巧克力的鼻祖也创造了目前享誉世界的巧克力品牌--GuyLian,汉文称吉利莲.
3FERREROROCHER费列罗(开始于1946年意大利,跨国集团)
品牌介绍:
最著名的要数费列罗榛果威化巧克力:
开创多层式用料,外面铺满巧克力碎果仁,里面有威化、软巧克力和一粒完整的榛子,带来多重口感的享受。
不论从包装到价格都“金”光闪烁,每颗ROCHER都选用金箔纸独立包装,陈放在纸质或透明礼盒内,意念新颖独特,装潢典雅华贵。
夹着果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔软浓滑,甜而不腻入口即化。
费列罗有如下一些产品:
1.ferrerorocher费列罗意大利榛果威化果仁(从里到外一共有三层夹心,号称"三种滋味",就是我们平时说的金莎,也是国内最常见到的)
2.ferreroraffaello费列罗意大利白色椰蓉球(就是我们平时说的雪莎)
3.ferreromoncheri费列罗意大利榛果巧克力(就是我们平时说的蒙雪丽)
4MAXINM"S马克西姆(法国)
品牌介绍:
Maxim‘sdeParis巧克力,口感细致、质地纯正,尤其是「Maxim’s苦味巧克力」可可成份超高,是巧克力王国的豪华之作。
5DUCD'O迪克多(比利时)
品牌介绍:
比利时的DucD'o(迪克多)巧克力:
产品种类有:
雅致综合巧克力、12星座心形巧克力,黑松露巧克力,吮指回味。
6KINDERBUENQ建达缤纷乐(意大利)
品牌介绍:
健达缤纷乐是一种由费列罗公司生产的牛奶榛果威化巧克力。
健达缤纷乐内部充填了牛奶和榛果,威化外部由巧克力脆皮覆盖。
7DCOSLE多利是(比利时)
品牌介绍:
无【不好意思,没找到资料】
8MM's巧克力(于1941年西班牙,世界品牌)
品牌介绍:
MM's是美国的一种巧克力豆品牌。
2004年,MM's被评为美
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