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名老中医经验集

名老中医经验集-金世元

名老中医经验集卷一

善鉴别精炮制的中药专家金世元翟胜利李京生整理

编者按：

金世元主任药师，是我国著名中药专家，现任北京中医学会中药专业委员会主任委员，因其在中药事业方面的突出贡献，被国务院授予“有突出贡献专家”称号，享受国家颁发的特殊津贴。

本文着重介绍金氏在中药性状鉴别的传统经验，反映他在长期实践中积累的鉴定药材真、伪、优、劣的关键要领，特别对“道地药材”的性状、产地、采集、加工、规格质量等的独到见解。

在中药炮制，中药调剂，反映他强调炮制与临床疗效关系，调剂重视处方“脚注”的观点，这些学术经验和技术专长，对于从事传统中药研究的人员，是极为宝贵的参考资料。

功崇惟志，业广惟勤。

———《尚书·周官》

金世元，男，１９２６年生。

北京市人。

１９４０年在北京“中药讲习所”学习，１９４５年在北京益成药行作原料药材批发工作，１９５６年调入北京市药材公司研究室工作，１９５７年获中医师资格，１９６１年参加筹办北京卫校中药专业并执教。

现任北京卫校中药学科主任、主任中药师，中华全国中医学会中药学会副主任委员、中国药学会中药和天然药物学会委员、北京中医学会常务理事、中药专业委员会主任委员、北京市新药审评委员会委员、《中华本草》编委等职。

金氏撰写的专著有《中成药的合理使用》，主编过《中药炮制学》，合编过《中药大全》、《妇儿家庭用药常识》、《临床学进展》等。

已发表近６０篇学术论文，其中“中成药生产的品种必须符合中医治疗特点”一文，被国家医药局中成药情报中心和《中成药研究》杂志评为优秀论文，“医药结合是提高临床疗效和节约药材的重要途径”一文，被中国药学会评为１９８４年度全国最佳论文。

金氏研制的“射麻平喘口服液”、“乌鸡百凤口服液”已通过国家有关部门的审核批准。

他设计的教学录像片“鹿茸”获１９８９年北京教学成果二等奖。

鉴于他在中药事业方面的突出贡献，１９８５年被评为北京市“自学成才标兵”，１９８８年被评为北京市“有突出贡献的专家”，１９９１年被批准享受国务院颁发的特殊津贴。

金氏由于长期从事中药工作，掌握了一套鉴别药材真、伪、优、劣的娴熟本领，尤其对“道地第一卷５２７药材”的性状特征、产地、产季、产地加工、规格质量等具有丰富的实践经验和独到的鉴别技能；在炮制加工方面，由于金氏既能医，又擅药，故对中药炮制与临床疗效的关系和转变药物性能以适应医疗需要均有见地；在中药调剂方面，重视处方“脚注”，强调医药结合，认为疾病的治愈，不仅需要医师精湛的医术和选方遣药的技巧，而且需要优良的调剂服务质量和符合治疗要求的药品相配合，才能充分发挥中医中药的特有优势，形成在临床上同疾病作斗争的有机整体；在中成药研制方面，他对处方来源的历代考证，药物组成，配伍意义，各药的功效特点和适应证方面亦颇多建树，他撰写的“关于中成药组方和生产的几项建议”受到卫生部有关领导的重视和采纳，并将原文转发全国，对于澄清中成药生产的混乱现象，提高药品质量，保证用药安全，起到一定的促进作用。

金氏学识渊博，实践经验丰富，但从不保守，善于提携后人。

尽管年逾花甲，仍刻苦钻研经典医药著作，加深理论造诣，为振兴中药事业，培养中药后继人才而不懈努力。

学术精华

一、中药性状鉴别经验

（一）人参的品种特征和真伪鉴别人参是我国特产的名贵药材，始载于《神农本草经》，列为上品，具有大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智之功效。

由于疗效卓著，被我国历代医家所推崇。

本品为五加科植物人参ＰａｎａｘｇｉｎｓｅｎｇＣ．Ａ．Ｍｅｙｅｒ的干燥根。

系多年生草本，以东北长白山一带为主产地。

据南北朝《名医别录》记载：

“人参生上党及辽东。

”宋·《图经本草》谓：

“初生小者三、四寸许，一桠五叶；四五年后生两桠五叶，未有花茎；至十年后生三桠；年深者生四桠，各五叶，中心生一茎。

俗名百尺杵。

三月、四月有花，细小如粟，蕊如丝，紫红色，秋后结子，或七八枚，如大豆，生青熟红自落。

明·李时珍云：

“上党，今潞州也”。

“民以人参为地方害，不复采取，今所用者皆是辽参。

”又谓：

“人参因根如人形而得名，伪者皆以沙参、荠菜、桔梗采根造作乱之”。

又云：

“《图经本草》所绘潞州者三桠五叶，真人参也。

”从以上古人所记述的人参植物形态与现今使用的五加科人参是相同的。

由此可知，古代山西上党（今长治地区）也产人参。

人参自古就是难得的稀有名贵药材，价格昂贵，所以古代就有以桔梗等伪充人参的记载。

人参主要分为两大类，一类为野生品，商品称“野生参”、“大山参”或“山参”；一类为栽培品，商品称“园参”。

野山参，生长年限不等，以年久者质佳。

但由于喜生深山密林之中，分布地点分散，寻找困难，加之连年觅采，产量甚微，价格奇昂，实为罕见商品。

因此，人参早已由野生逐渐变为栽培。

目前绝大多数商品人参均系栽培品种，人参主产吉林的抚松、集安、靖宇、安图、敦化、通化、临江，辽宁的桓仁、宽甸、新宾、凤城、清源，黑龙江的东宁、宁安等县。

栽培人参以往吉林省抚松县东岗乡产量最大，约占人参总产量的６０％，近年来毗邻的各县多有栽培，所以人参产量大幅度猛增。

现将人参的主要性状特征及其常见伪品的鉴别要点叙述于下。

第一卷５２８１野山参：

由于生于深山密林，土壤较坚硬的环境中，又因生长年限较长，受自然条件的影响，所以野山参的各部位都形成较特殊的形态，现简介于后：

（１）山参芦（根茎）：

因生长年久，茎芦较其它参为长，大部分与身长相等，茎芦稍扭曲，如雁脖，俗称“雁脖芦”；顶端新脱落的茎痕，形如马牙，边缘较平齐，称“马牙芦”；中部系近１０年脱落的茎基，芦左右交错层迭而生，芦碗紧密沿边缘有明显的棱脊，称“对花芦”。

下部由于参龄久远，芦碗逐渐消失，而无痕迹，形成圆柱形，称为“圆芦”。

圆芦上有紧密的环形棱皱，一般认为每一棱皱，是生长一年的标记。

无论什么芦形，上面多有小疙瘩瘤，这也是野山参的特点之一。

（２）山参（附芦而生的不定根）：

生长年限久远的山参，芦上多生有参１～３枚，两枚以上的参多左右互生而下垂，中部丰满，形如枣核，故有“枣核”之称。

（３）山参体（主根）：

形状大小不一，分为横灵体与顺直体两种：

横灵体多呈短横体、疙瘩体或菱角形，支根呈八字分开，俗称“武形”；顺直体多呈纺锤形或圆柱形。

无论横灵体或顺直体一般均较粗短。

主体长４～６ｃｍ，最长不超过１０ｃｍ，中部直径０．５～２．５ｃｍ。

主根顶端圆满。

（４）山参皮：

表面灰黄色（生晒山参），紧结光润老而不粗，俗称“细结皮”（糖山参因浸糖，外皮呈淡黄白色，较饱满）。

（５）山参纹：

在主体上部有明显紧密的环形纹，纹深而细，俗称“螺旋纹”。

纹沟黑褐色，又称“铁线纹”。

有时环纹断续延伸至中下部，俗称“一纹到底”。

（６）山参腿（支根）：

多为２～３分支，腿短促，上粗下细，分裆处多呈八字形，宽阔而不并拢。

（７）山参须（须根）：

稀疏而较长，多为参体的２～３倍，清晰不乱，似垂柳嫩条，柔韧顺直，俗称“皮条须”。

须根上生有多数小疙瘩。

俗称“珍珠疙瘩”或“珍珠钉”。

气微香，味微苦、甘。

为了便于记忆，中药业有经验的前辈老师傅，将鉴别野山参的性状特征编了一套顺口溜，说：

“芦长碗密带圆芦，左右下垂枣核钉，身短丰满横灵体，螺旋环纹深密生，皮紧细结光而润，腿短二、三八字形，须根疏长根瘤密，此为山参特殊形。

”２圆参：

旧称秧子参。

由于加工方法不同，以往约有２０种商品规格。

现已简化，主要分为生晒参、红参、白参、红参须及白参须等。

现将上述不同规格的圆参简要加工和性状特征分列于下：

（１）在产地加工方面：

９月间挖取生长５～７年的圆参根部，洗刷干净，称为“圆参水子”。

剪去小根，用硫磺熏后，置日光下晒干，即为“生晒参”；如不除去小支根，而晒干的称为“全须生晒参”。

剪下的小支根及须根晒干，称为“白参须”。

如将圆参水子，剪去小支根，蒸２～２．５小时，取出烘干或晒干，即为“红参”。

其中带有较长的支根者又称“边条红参”，将剪下的支根或须根按上法蒸透并干燥称为“红参须”。

如将选择参形较好的圆参水子，洗净置沸水中煮透，再以铝制排针将芦头主根扎透，然后放在盆内倒入热糖汁，进行浸糖，最后再用温水冲去浮糖，称为“白参”（糖参）。

（２）在性状特征方面：

①生晒参：

呈圆柱形或纺锤形，顶留有短芦，下部细支根已除去，外皮呈灰黄色或黄白色，上部有断续环纹，参体有明显纵皱纹。

质较硬，断面淡黄白色，显粉性，有明显棕黄色形成层环，皮部有黄棕色点状树脂道及放射状菊花心，气特异，味微苦、甘。

全须生晒参，具有完整的、芦头和参须，参须多用棉线缠绕，以保持人参原有形态。

其它同生晒参。

第一卷５２９②红参（又名生蒸参）：

加工红参，要求参根肥壮，浆足，否则，蒸后参体瘪瘦。

根呈圆柱形或纺锤形，全长５～２０ｃｍ，直径１～２．５ｃｍ。

表面棕红色，半透明，有的上部不透明，显暗黄色斑块。

芦头较短，并有数个“芦碗”。

近上端有环纹，全体有纵皱，下部有２～３条短支根（参须已除去）。

质硬，断面平坦，角质样，棕红色，形成层环色稍浅。

气味同生晒参。

过去红参的等级按重量分，每一两（１６两制）二支、三支、轻五支，五支以下称“一把抓”。

商品红参中尚有边条红参。

又称“石柱参”。

因原产辽宁省宽甸县石柱沟而得名（现产参区多有生产）。

边条红参较一般红参生长时间长，须栽种８～１０年采挖。

其特征有“三长”、“黄马褂”的特点，即芦长、身长、腿长，上部多有暗黄色外皮，俗称“黄马褂”。

余同一般红参，质量较红参为佳。

此外，还有一种朝鲜红参，又称高丽参、别直参，系由朝鲜进口。

其植物来源与我国所产的人参为同种。

生长时间和国产边条参相似，但由于加工方法有异，其性状特征与国产红参迥然有别。

主根呈圆柱形，或模压成方柱状，粗壮而顺直。

长约６～１０ｃｍ，直径１～２ｃｍ。

顶生双芦，由于芦碗平齐，中间凹陷，又称“马蹄芦”，单芦者名“单碗芦”。

支根短，多弯曲交叉，有的为单支。

表面红棕色，半透明，上部常带黄衣，全体有纵皱纹。

余同红参。

过去按支头大小分为天字、地字、人字、翁字四种规格，以天字质量为优，又按每支重量分为１０支、１５支、２０支、３０支等多种等级。

每盒６００克。

本品由于在形态上与国产红参的差异，在市场上的价格则高于国产红参数倍。

近年来，随着我国人参种植事业的发展，在栽培和加工上进行了系统的科学研究，现已生产出“新开河参”、“皇封参”和“康龙参”，其质量和形状均足与朝鲜红参相媲美。

③白参（糖参）：

根多呈圆柱形，芦与须齐全，有的也带。

表面白色或淡黄白色。

上端有断续环纹。

全体可见针刺痕迹，外皮松泡，常见糖样结晶，断面黄白色，具裂隙。

味较其他参均甜。

④白参须：

顺直整齐，用绳扎把者，称“白直须”，细小须根，绞结成团者，称“白弯须”。

颜色、气味同生晒参。

⑤红参须：

也分红直须和红弯须两种，但红直须扎把后，较白直须整齐顺直。

其颜色、气味均同红参。

人参属贵重药材，价格较昂，近年来发现人参伪品很多，常见的有如下数种：

①野豇豆：

为豆科植物野豇豆ＶｉｇｎａＶｅｘｉｌｌａｔｌ（Ｌ．）Ｂｅｎｔｈ的根。

根呈圆柱形或纺锤形，多不分支。

长８～１５ｃｍ，直径０．５～１５ｃｍ。

根头部无芦头及芦碗，未去栓皮者表面黄棕色，有纵皱纹及横向皮孔样疤痕，无横纹。

去栓皮并经蒸煮者，外表显灰棕色，微透明。

断面角质样，有棕色小点。

气微、味淡，略有豆腥气。

华东地区某些地方误作人参而栽培。

②栌兰：

为马齿苋科植物栌兰ＴａｌｉｎｕｍＰａｎｉｃａｌａｔａｍ（Ｊａｃｑ．）Ｇａｅｒｔｎ的根。

根呈圆锥形或纺锤形，多有分支，除去粗皮后，经蒸煮干燥而成。

顶端有残留木质茎基，表面灰黄色，半透明，质坚硬、断面平坦，角质样，中央常有空隙。

味淡，嚼之有粘滑感。

③华山参：

河南称“热参”。

为茄科植物华山参ＰｈｙｓｏｃｈｌａｉｎａｉｎｆｕｎｄｉｂｕｌａｒｉｓＫｕａｎｇ的根。

根呈圆锥形或圆柱形，少分支，略扭曲。

长５～２０ｃｍ，直径０．５～３．５ｃｍ。

一般先除去外皮，再与甘草、冰糖等共煮后，晒干。

顶端有一至数个芦头，根头部有密集环纹，外表呈黄棕色，半透明，带有横长皮孔，质坚硬、断面角质样，具放射状菊花纹。

气微，味微甘，后苦。

本品有毒性，第一卷５３０含有阿托品类生物碱，曾经发生过中毒事故。

④山莴苣：

为菊科植物山莴苣ＬａｃｔｕｃａｉｎｄｉｃａＬ．的根经蒸后的加工品。

根呈圆锥形，多自顶部分支，长５～１５ｃｍ，直径０．７～１．７ｃｍ。

顶端有圆盘形芽或芽痕。

表面红棕色，半透明，有纵皱纹及点状突起的须根痕，质坚实，断面平坦角质样，可见形成层环，具放射状裂隙。

气微，味微甘，后苦。

⑤商陆：

为商陆科植物商陆ＰｈｙｔｏｌａｃｃａａｃｉｎｏｓａＲｏｘｂ的根，经蒸煮加工而成。

根呈圆柱形或圆锥形，长１０～１６ｃｍ，直径约１．５ｃｍ，顶端有地上茎残基。

表面红棕色或紫褐色，有明显纵皱纹及横向皮孔，断面淡棕色，可见数个同心性环。

气微，味甘苦，久尝麻舌。

本品有毒。

⑥桔梗：

为桔梗科植物桔梗Ｐｌａｔｙｃｏｄｏｎｇｒａｎｄｉｆｌｏｒｕｍ（Ｊａｃｑ．）Ａ．ＤＣ的根，本品不经蒸煮加工，常以原药材伪充“全须生晒人参”。

根呈圆柱形细长而弯曲，偶有分支无须根，长７～２０ｃｍ，直径１～２ｃｍ。

顶端有数个半月形茎痕（芦碗），表面淡黄白色，具纵皱沟纹及皮孔样斑痕。

上部有少数断续粗横纹，质坚脆，断面皮部类白色，中心淡黄色，形成层环明显，具放射状菊花心。

无臭，味微甜后苦。

（二）西洋参的药用历史和真伪鉴别西洋参，别名“花旗参”。

系五加科植物西洋参ＰａｎａｘｑｕｉｎｑｕｅｆｏｌｉｕｍＬ．的干燥根。

本品始载于清·《本草从新》，吴仪洛云：

“出大西洋佛兰西，形似辽东糙米参……。

”清·《本草纲目拾遗》引《药性考》云：

“洋参似辽参之白皮泡丁，味类人参而性寒。

”从上述本草记载与现今使用的西洋参是一致的。

西洋参的商品来源，以往全靠进口，主产于美国、加拿大，集散于“旧金山”。

转运香港，售与我国专营进口药材的“广帮”药商，如广安和、寿草堂、广盛远等。

再经加工分档，成为多种规格。

西洋参分有野生和种植两类，其形状有所区别，野生西洋参又称“野泡”，多呈纺锤形，大小不一，大者如指，小者如蛹。

无芦、无支根。

表皮黄褐色，有紧密的环纹。

质硬，体轻。

断面黄白色，形成层环明显，韧皮部有棕红色树脂道多数。

气微，味微苦微甘。

此为西洋参中之珍品。

由于本品产量甚少，现已少见。

进口的西洋参，自建国前就以种植品为主。

但由于加工和形状不同，分有多种规格（无论哪种规格均已除去芦头、切去支根），带皮的称“原皮参”，去皮的称“粉光参”。

从形状来讲，其主根短而肥壮或短支根基部呈八字分开，称“武形”；若主根呈圆柱形（俗称“顺直体”）称“文形”（粉光参多用文形加工）。

习惯以武形质量为优。

西洋参在我国应用已有２３０多年的历史，近年来，通过长期的科学实验，我国已引种成功。

西洋参以往需用量不大，近年来随着人民生活水平提高，开始重视保健，所以，西洋参不仅在配制保健药品中需要，而且年老、体弱者也经常单服，因此需求量大增。

由于西洋参货源不足，又比人参价格昂贵，故此有些不法分子为了牟取暴利，就以国产生晒人参冒充西洋参出售。

西洋参与人参虽为同科同属植物，但西洋参性寒，功效补气养阴，清虚火，生津液；人参性微温，功能大补元气，补脾益肺，生津安神。

由此可见，两者性味、功能均有不同。

为了保证人民用药准确，安全有效，应予注意鉴别。

现将进口西洋参与国产种洋参和生晒参主要性状区别点列于下：

１进口西洋参：

为五加科植物西洋参ＰａｎａｘｑｕｉｎｑｕｅｆｏｌｉｕｍＬ．的干燥根。

主产加拿大、美国。

根呈圆柱形或纺锤形，芦头及支根已除去，长３～１０ｃｍ，直径０．５～２ｃｍ，表面灰黄色或第一卷５３１黄白色（去皮者显白色），上部和中部有密集的横环纹，皮显细腻而紧密，全体可见纵皱纹和横向皮孔样疤痕，一般细长稍隆起。

质坚，体轻，不易折断，断面淡黄白色，无裂隙，呈放射状纹理，有明显棕黄色形层环，皮部散有多数红棕色树脂道。

气微香，味甘、微苦。

２国产种洋参：

为五加科植物西洋参ＰａｎａｘｑｕｉｎｑｕｅｆｏｌｉｕｍＬ．的干燥根。

根呈圆柱形而带纺锤状，顶端常带残芦，分枝极少。

长４～１０ｃｍ，直径０．８～１．６ｃｍ；表面淡棕黄色或黄白色，上部横纹紧密，中部较稀疏，全体有不规则的纵皱纹，下部明显有横向皮孔样疤痕，质坚实，不易折断，体较进口西洋参为重，断面淡黄白色，形成层环色较深，皮部散有多数红黄色树脂道。

气微香，味甘，微苦。

３生晒参：

为五加科植物人参ＰａｎａｘｇｉｎｓｅｎｇＣ．Ａ．Ｍｅｙｅｒ的干燥根。

根多呈圆柱形，少有纺锤形，为仿洋参，芦头多除去或残留皱缩短芦，支根已除去，或留极短支根。

长约５～１５ｃｍ，直径１～２ｃｍ。

表面灰黄色或黄白色，皮显粗糙而疏松，上部有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，皮孔样疤痕较粗短，明显隆起。

质坚硬，体较洋参为轻泡，断面淡黄白色，略显粉性，放射状纹理不甚明显，皮层与木部中心有时显裂隙，有明显棕黄色形成层环。

皮部有黄棕色点状树脂，但不及洋参明显。

气特异，味甘，微苦。

（三）牛黄与假牛黄的鉴别牛黄是一种著名的珍贵中药，其味苦，性凉，归心、肝二经，既有凉肝熄风定惊之效，又有清心开窍豁痰之功。

由于疗效卓著，故被历代医家所重视。

本品始载于《神农本草经》，列为上品。

《名医别录》载：

“牛黄生陇西及晋地，特牛胆中得之……。

”陶弘景并谓：

“一子大如鸡子黄，相重叠，药中之贵，莫复过此。

”苏颂的《图经本草》云：

“一子如鸡子黄大，重叠可揭折，轻虚而气香者佳。

然人多伪之，试法揩摩甲上，透甲黄者为真。

”寇宗在《本草衍义》中说：

“牛黄，亦有骆驼黄，皆西域所出也。

骆驼黄极易得，医家当审别考而用之，为其形相乱也。

”《本草通玄》云：

“牛黄，体轻气香，置舌上，先苦后甘，清凉透心者为真。

”综上所述，可见古代所用之牛黄就有以假乱真的现象，并且历代医药学家都总结出对牛黄的真伪鉴别不同的方法。

沿用至今，仍有一定的应用价值。

牛黄为牛科动物牛ＢｏｓｔａｕｒｕｓｄｏｍｅｓｔｉｃａｓＧｍｅｌｉｎ的干燥胆结石，或胆管、肝管结石，前者称“胆黄”，后二者称“管黄”。

同等入药，但以胆黄质量为优。

商品牛黄中又分国产牛黄和进口牛黄两类，均在宰牛时检查牛的胆囊、胆管、肝管发现而得的，故统称“天然牛黄”。

国产牛黄分布地区较广，如产于北京、天津等华北地区者称“京牛黄”，产于东北地区者称“东牛黄”，产于西北地区者称“西牛黄”。

进口牛黄过去分为“金山牛黄”和“印度牛黄”两种。

金山牛黄主要产于加拿大、阿根廷、乌拉圭、智利、巴拉圭、玻利维亚、墨西哥等国，集散于美国旧金山，故称“金山牛黄”；产于印度者称“印度牛黄”。

以往均转运香港，由香港药商购入后拣选分档，再售与国内专门经营进口药材的“广帮”药行，销售全国各地。

两类牛黄在质量方面，以国产牛黄为优，但因产量甚少，远不能满足需求，故建国前商品牛黄就以进口为主。

１牛黄性状特征（１）国产牛黄：

①胆黄：

多呈卵圆形，类球形、三角形、类方形，大小不等，最大者如鸡卵，小第一卷５３２者如豆，不完整的则破裂成片状。

完整的表面黄红色或棕黄色，细腻微有光泽，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”。

有的粗糙，具小疣状突起，有的具龟裂纹。

体轻，质松脆，易分层剥落。

断面金黄色，可见紧密而细腻的同心层纹，层层包裹，如树木之年轮，纹理清晰而均匀，偶有白色斑点夹杂其中。

气清香，味苦而后甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。

②管黄：

多呈短管状，粗长如小指，管壁厚约１～３ｍｍ，常呈碎片状。

内外均呈棕褐色。

较粗糙，有隆起的小疙瘩或龟裂，质松脆，断面外周有层纹。

有的中空，质坚无层纹，质量稍次。

尚有少数“吃胆牛黄”因加工不当所致。

多呈暗红色，质较硬，断面似胶状，显黑色或墨绿色，同心环层纹不明显，无清香气，味苦，质更次。

将少许牛黄加水调和后，涂于指甲上，能将指甲染成黄色，习称“挂甲”。

（２）进口牛黄：

①金山牛黄：

形状与国产牛黄相似，但色泽不如国产牛黄鲜艳。

表面呈棕黄色至深棕黄色，质地较粗，微有光泽，断面亦略粗糙，层叠纹稍厚，亦有白斑及黑片块，气味与国产牛黄相同，但质量稍次。

过去将碎片大小分开。

大的称“大片黄”，小的称“小片黄”，分档出售。

②印度牛黄：

形状与国产牛黄相似，惟色泽发呆，表面黄棕色或土黄色，无光泽或少光泽，麻面或光面。

体稍重较坚实。

断面纹理较厚不均，并杂有黑片块或灰白色块。

无香凉感并稍带土腥味而苦，质次。

天然牛黄均以完整、表面光泽细腻，体轻质松脆，断面层纹薄，清晰而细腻，入口有清凉感，味苦而后甘者为佳。

表面挂乌金衣者更优。

牛黄是一种稀有的贵重中药，但应用范围很广，很多名贵中成药的配方中，都有牛黄。

如治疗温邪入内，逆传心包引起的高热不退，神昏谵语的安宫牛黄丸，局方至宝丹；治疗中风不语，半身不遂的局方牛黄清心丸；治疗小儿高烧烦躁，惊风抽搐的牛黄抱龙丸等等，都起到举足轻重的作用。

其功用确有转危救急之功效，所以，对牛黄的品质真伪优劣，决不能忽视。

但由于牛黄货源奇缺，价格昂贵，近年来国产和进口牛黄中均有伪品出现。

现将曾发现的伪品性状特征列下。

２伪制品（１）系用黄连、大黄及姜黄粉末，加蛋黄、蛋清、胆汁或皮胶、树脂等制成类圆形或不定形团块及颗粒，直径０．１～３ｃｍ，表面棕褐色或黄褐色，无光泽，体较重，断面棕褐色、灰黄色或黄棕色，粗糙，有的伪做粗层纹。

无清香气，味苦，嚼之粘牙。

加水湿润，涂指甲，染指甲的颜色易擦掉，置热水中不能全部溶解，留有残渣。

镜检可见上述植物组织碎片。

（２）系用黄连、大黄、姜黄、蛋黄、蛋清及猪血等粉末伪制，呈类球形，直径约３ｃｍ，表面浅黄棕色，无光泽，具不规则裂纹。

体较重，断面粗糙，用手触之有颗粒感，可见深棕色（加入猪血干燥粉）及黄棕色相间环层，层纹厚约１～３ｍｍ，无清香气，味苦。

加水湿润，涂指甲，无“挂甲”现象。

镜检可见上述植物组织碎片。

３混淆品：

猪胆结石。

呈不规则块状，直径０．４～１．５ｃｍ，表面黄白色，黄棕色或棕褐色，略有光泽。

质松脆，断面具黄棕色及黄白色相间的层纹。

味苦。

第一卷５３３（四）羚羊角及其类似品和伪品的鉴别羚羊角，商品中简称“羚羊”，系贵重药材之一，始载于《神农本草经》，列为中品。

据历代本草记载的羚羊其名称、形态和产地方面颇不一致。

从名称上有羚羊、羊、九尾羊等；从形态上有两角、一角之分，其角有说长一、二尺，又有说长四、五寸；从产地上有云出建平、宜都及西域，有云出梁州、直州及洋州等，看来国内多处有产，其品种甚多，但与现在所用之羚羊角迥然有别。

截止到建国前商品中尚有羚羊和青条羚羊之分。

由于青条羚羊产量甚少，仅销极少地区，故早已绝迹。

因此只剩下当今所用的羚羊角一种。

至于这种羚羊角何时应用的，尚无考证。

羚羊角为牛科动物赛加羚羊ＳａｉｇａｔａｔａｒｉｃａＬｉｎｎａｅｕｓ的雄兽的角。

雌兽无角，仅有短的突起。

这种羚羊由于头大，鼻吻膨大，鼻孔亦大，且能灵活伸缩和左右摆动，故有“高鼻羚羊”之称。

原动物系陆栖兽类，喜栖于半沙漠地区，均为野生。

主产于前苏联。

据说我国新疆沿中苏（前苏联）边境和中蒙边境有少量出产，但未见提供商品。

羚羊角是一种珍贵特效的中药，其味咸，性寒，归肝、心、肺三经，具有平肝熄风，清热镇惊，明目，解毒等功效。

多在成药中应用。

在一些古代名方和名贵制剂中是不可缺少的主要药品，如治疗肝风内动，手足的“羚角钩藤汤”，如治温热病，邪热内陷心包引起的昏狂谵语，抽搐痉厥的“紫雪丹”等等，都起关键性的治疗作用。

羚羊角商品来源，一向依靠进口，价格昂贵，在建国前就有类似品冒充羚羊角出售的现象。

现今市场发现的伪冒羚羊角的有：

黄羊角、长尾黄羊角、西藏羚羊角、羊角。

现将羚羊角的真品与类似品的性状特征列下，以资鉴别。

羚羊角：

两枝对生，形状相似，粗细不等。

均呈长圆锥形，略呈弓形弯曲，尖向内侧扭曲，长１５～３３ｃｍ，类白色或黄白色，基部稍呈青灰色。

嫩枝的中上部有“血丝”或“血斑”透于体外，尖部个别带有黑色。

光滑如玉，无裂纹，老枝则有细纵裂纹。

除尖端部分外，有１０～１６个波浪式隆起环脊，间距约２ｃｍ，用手握之四指正好嵌入凹处，习称“手握合把”。

角的基部横截面圆形，直径３～４ｃｍ，内有坚硬质重的角柱，习称“骨塞”。

骨塞长约