大学健康知识竞赛题目.docx
- 文档编号:8733240
- 上传时间:2023-02-01
- 格式:DOCX
- 页数:18
- 大小:31.17KB
大学健康知识竞赛题目.docx
《大学健康知识竞赛题目.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《大学健康知识竞赛题目.docx(18页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
大学健康知识竞赛题目
健康知识竞赛题目
一.单项选择题。
1.1.“世界艾滋病日”为每年的哪天?
( c )
A.4月1日 B.9月1日 C12月1日D 12月12日
2、经常性牙龈出血、流鼻血,可能与缺乏 c 有关。
A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素E
3、人的血量占体重的( B )%。
A、18% B、8% C、6% D、13%
4、一个60千克的人,他身体内的血液约有B 千克。
4千克 B、4.8千克C、6千克 D、5.8千克
5、“四害”是指 A 。
A、苍蝇、老鼠、蚊子、蟑螂 B、苍蝇、老鼠、虱子、蟑螂 C、臭虫、老鼠、虱子、蟑螂 D、臭虫、老鼠、蚊子、蟑螂
6、一个60千克的人,他身体内的血液约有 B 千克。
A、4千克 B、4.8千克 C、6千克 D、5.8千克
7按照世界卫生组织标准,我国目前属于缺铁性贫血发生的____A____严重地区,防治任务依然艰巨
A .重度 B .轻度 C .中度 D .较重
8下列食物中,不属于纯能量的物质是_______D________。
A .猪油 B .大豆油 C . 淀粉 D .米饭
9 需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其中心温度不低于A。
A .60℃ B .65℃ C .70℃ D .75℃
10 为满足身体代谢需要,健康成年人每天需要饮水_B____毫升。
A .1200 B .1500 C .2000 D .2200
11 吃白果的时候应该将它的___A_________剔掉。
A .胚芽 B .内果皮 C .外果皮 D .果肉
12 红色与黄色水果中_A____含量较高。
A .胡萝卜素 B .维生素C C .铁 D .钾 E .锌
13. 微量元素是指无机盐在体内的含量小于体重的__C_______。
A .0.10% B .0.05% C .0.01% D .0.005% E .0.001%
14 蔬菜水果位于宝塔的第几层?
B A .第一层 B .第二层 C .第三层 D .第四层 2
15.水是人体中含量最多的物质,约占人体体重的( A )。
A.65%左右 B.70%~80% C.90%以上
16小学生10岁经前近视以(c )居多。
A.轴性近视 B.混合性近视 C.调节性近视
17.世界爱眼日是每年的( B )。
A.9月20日 B.6月6日 C.4月25日
18.下列哪一种维生素有保护眼睛的作用( A )
A.维生素A B.维生素E C.维生c
19被猫和狗咬伤、抓伤后,下列防止狂犬病的措施中哪种是无效的?
( B )
A.用大量清水和肥皂彻底冲洗伤口和伤口周围皮肤 B.注射抗生素 C.注射狂犬疫苗 D.用碘酒消毒伤口
20人感染甲型H1N1流感病毒后,传染期为( B )。
A.发病前1天至发病后5天 B.发病前1天至发病后7天
C.发病前2天至发病后10天 D.发病前3天至发病后7天
21.看电视的卫生要求正确的是( C )。
A.连续看电视3小时应休息片刻 B.观看者离电视屏幕1米以上 C.室内开一盏3-8瓦的小灯,避免眼睛疲劳
22一日三餐的合理热量配比为( a)。
A.30%,40%,30% B.30%,30%,40% C.20%,40%,40%
23吃水果的最佳时间是?
(c )
A.饭前 B.饭后 C.两餐之间
24我国较重要的化学性食物中毒有__A________。
A .亚硝酸盐中毒 B .黄曲霉毒素中毒
C .霉变甘蔗中毒 D .生吃白果中毒
25如果长期食用油条,则很有可能造成___B____在体内的蓄积,有损身体健康。
A .铁 B .铝 C .镁 D .锰
26、为保证身体健康,成年女性每天饮酒量不应该超过:
(B)
A .10g B .15g C .20g D .25g
27、接种卡介苗是为了预防( A ) 。
A、肺结核 B、麻疹 C、肝炎 D、脊髓灰质炎
28、人体必需的矿物质有14种,如钙、铁、磷、钾、钠等。
其中( B ) 是人体血液的重要组成部分。
A、钙 B、铁 C、磷 D、钾
29、下列哪项不会引起贫血?
(B )
A、挑食、偏食 B、过量饮水 C、慢性失血D、寄生虫病
30、被称为人体“化工厂”的是下列哪一个内脏器官?
(A )
A、肝脏 B、肾 C、肺 D、膀胱
31 为保证健康合理饮食,成人每天吃盐量不应超过___D____克,包括酱油、咸菜中的盐。
A .3 B .4 C .5 D .6
32 下列食物中,不属于纯能量的物质是_______D________。
A .猪油 B .大豆油 C . 淀粉 D .米饭
33 食品冷藏的温度一般在__D__________ 。
A .0~5℃之间 B .0~10℃之间
C .0~15℃之间 D .5~10℃之间
34儿童缺碘,可能最可能造成哪一种疾病?
C
A .口角炎 B .皮肤干裂C .甲状腺肿D、牙龈出血
35 以下哪种食物为早餐中必须包括的,它在体内能很快转化为葡萄糖,为大脑提供能量。
A
A .谷类 B .牛奶 C .鸡蛋 D .肉类
36. 需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其中心温度不低于____A________。
A .60℃ B .65℃ C .70℃ D .75℃
37 中国居民膳食宝塔建议,每人每日食盐用量应低于多少克为宜?
B
A .5克 B .6克 C .7克 D .8克
38 下面哪一项不符合健康家庭环境的要求?
C
A .平时注意粗粮和细粮合理搭配 B .常备多种水果
C .用成年人的大碗给孩子盛饭 D .做菜时少放糖
39 儿童缺碘,可能最可能造成哪一种疾病?
C
A .口角炎 B .皮肤干裂 C 甲状腺肿大 D、牙龈出血
40 下列哪种方法有助于儿童青少年身高、体重增长?
C
A .吃保健品 B .多吃甜食
C .平衡膳食+体育锻炼 D .多吃肉
41不健康的减肥方法包括下面的:
___C____。
A .多吃水果蔬菜 B .少吃高糖、高脂肪膳食
C .吃减肥药 D .经常进行体育锻炼
42 下列哪种方法有助于儿童青少年身高、体重增长?
C
A .吃保健品 B .多C .平衡膳食+体D .多吃肉 sjh
43 早饭应该在起床___B_____后吃,比较好
A .10分钟 B .20分钟 C .半小时 D .40分钟
44 为满足身体代谢需要,健康成年人每天需要饮水_B____毫升。
A .1200 B .1500 C .2000 D .2200
45下列哪一种食物中毒不属于化学性食物中毒?
C
A .吃了被有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒
B .吃了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒
C .吃了未炒熟的扁豆引起的中毒
D .吃了添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒
46 下列哪一种方式最适合青少年控制体重?
B
A .减少睡眠 B .经常进行有氧运动
C .不吃早餐 D .喝含糖甜饮料
47、食用谷类须粗细搭配,合适的比例大约为(B)
A 1:
1 B 1:
2 C 1:
3 D 1:
4
48. 为保持健康,每天最好进行___C_____中等强度的运动。
A .10分钟 B .20分钟 C .30分钟 D .1小时
49. 在蔬菜和瓜果中,下列哪种维生素的含量较高?
D
A .B族维生素 B .维生素A
C .维生素D D .维生素C
50. 中国居民膳食宝塔建议,每人每天的烹调油摄入量应不超过多少克?
A
A .25克 B .35克 C .45克 D .55克
51. 我国的6~18岁中小学生中,总数约有___________万人患有不同程度的贫血症状。
A .350~600 B .600~750
C .750~900 D .100~350
52 为达到健康饮食标准,成人应该每天吃 __B__个鸡蛋。
A .0 B .1 C .2 D .3
53. 下面的哪项内容不属于健康进食行为?
D
A .饥饿时才进食,吃饱了就马上停止,避免过度进食
B .合理安排饮食,保证一日三餐
C .常与家人一起就餐
D .只挑选自己爱吃的食物进食,很少改样
54. 提供蛋白质的主要食物是哪一类?
B
A .谷类及薯类食物 B .动物性食物
C .蔬菜 D .水果类
55. 吃白果的时候应该将它的___A_________剔掉。
A .胚芽 B .内果皮 C .外果皮 D .果肉
56. 了解自己是否超重、肥胖,主要依靠两类筛查标准。
一类是 “身高别体重”标准。
另一类标准叫____D_______。
A .IBM筛查分类标准 B .MIB筛查分类标准 C .MBI筛查分类标准 D .BMI筛查分类标准
57 关于身体活动,为保持健康体魄,成人每天应该累积相当于__E__步的活动量。
A .2000 B .3000 C .4000 D .5000
58. 牛奶是人体_____B_______的最好来源。
A .铁 B .钙 C .碘 D .钠
59 下列物质中属于水溶性维生素的是_____C__________。
A .维生素A B .维生素D C .维生素B1D .维生素E
60. 炒扁豆一定要做到:
___B_________。
A .急火速炒 B .彻底煮熟焖透
C .炒成嫩绿色 D .多放油
61. 为保证健康合理饮食,成人每天烹调油用量不应该超过__B__克。
A .15或20 B .25或30 C .35或40 D .45或50
62. 食用熟食品之前应该对食品进行_____C_______后才能食用。
A .直接吃 B .温一下 C .彻底加热 D .冰镇
63. 贫血是一种特殊的营养缺乏病,因血液内___B______数量减少、功能异常引起。
A .白细胞 B .红细胞 C .血小板 D .血浆
64. 下面哪一种做法是不好的卫生习惯?
B
A .吃橘子之前先清洗,再剥皮
B .西瓜在切开之前不清洗
C .蔬菜先洗后切
D .水果经清洗后,用纸巾将表面的水分擦干
65. 中国人的饮食习惯中,__B_________等食物被称为“主食”,各种菜肴则是“副食”。
A .水果 B .米饭、面食 C .肉、蛋类 D .点心
66. 中国居民平衡膳食宝塔由几层组成?
A .
3层 B .4层 C .5层 D .6层
67 最适合我们人体需要的饮用水是_A___。
A .白开水B.含糖饮料C .未经煮沸的自来水D .井水
68关于身体活动,为保持健康体魄,成人每天应该累积相当于__D步的活动量。
A .2000 B .3000 C .4000 D .6000
69、出现红细胞及血红蛋白增多的是 ( B )
A.严重腹泻B.尿崩症
C.慢性心、肺疾患D.呼吸性酸中毒
70.判断贫血治疗有效的早期指标是 (D )
A.红细胞增高 B.血红蛋白增高
C.红细胞比积增高 D.网织红细胞增高
71、 在动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中,下列哪种维生素的含量较高?
A
A .B族维生素 B .维生素A
C .维生素D D .维生素C E .维生素E
72.急性失血时血象最早的变化是 ( C )
A.血红蛋白降低 B.血压下降
C.白细胞数升高 D.血小板增高
73、瞳孔正常直径 ( C )
A.2-5mm B.1-2 mm C.3-4 mm D.5-6 mm
74.患者,男性,24岁,发热、咯血、胸痛一周,既往健康。
查体:
体温39℃,血压120/70mmHg,脉搏100次/分,呼吸28次/分,身体评估侧重点注意事项 ( D )
A.头颈部检查 B.浅表淋巴结检查
C.心脏的视、触、叩、听 D.肺部的视、触、叩、听
75.家庭的内部结构不包括 (D )
A.权力结构 B.家庭角色 C.沟通类型 D.世界观
76.大咯血是指24h咯血量在 ( D )
A.100ml以上 B.200ml以上
C.300ml以上 D.500ml以上
77.护士获取客观健康资料的主要途径是 ( D )
A.阅读病历及健康记录 B.病人家属的陈述
C.观察及体检获取 D.病人的抚养人提供
78.某患者气促,诊断为右侧大量胸腔积液,该患者多采用何种体位 ( D )
A.自主体位 B.被动体位C.强迫坐位 D.右侧卧位
79.舌乳头肿胀,发红类似草莓舌,见于 (A )
A.猩红热或长期发热者 B.烟酸缺乏
C.慢性萎缩性胃炎 D.真菌感染
80.淋巴细胞绝对增多见于 ( D )
A.免疫缺陷病 B.细菌感染
C.寄生虫感染 D.病毒感染
81、电脑的哪个部位辐射最强?
( C )
A、正面 B、侧面 C、背面
82、祛斑类化妆品容易含过量的( B ),它是一种毒性较强的化学物质。
A、镉 B、汞 C、磷
83、买回来的蔬菜,最好在清水中浸泡( C ),这样可除掉大部分残留农药
A、1-5分钟 B、10-20分钟 C、30分钟以上
84、家庭餐具常用的消毒方法是哪一种?
( A )
A、煮沸、漂白粉 B、紫外线 C、用水冲洗
85、人体缺乏维生素D,会患的病是?
B
A、夜盲症、干眼病和皮肤干燥症
B、儿童会患佝偻病,孕妇会患骨软化病
C、脚气病、神经炎
86、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是什么?
C
A、使它们的营养价值更高
B、使它们口感更好
C、会给人类发育带来异常
87、世界卫生组织提倡的最好锻炼方式是?
( C )
A、跑步 B、游泳 C、走路
88、能增强心血管系统的运动是什么?
B
A、无氧运动 B、有氧运动 C、静力运动
89、下列哪种矿物质和性腺发育有密切关系(C )
A、碘 B、 铁 C、 锌 D、钙
90、合理膳食共__C___项原则(C)
A八B九C十D十一
91、选购食品时最好选用带__C___标志的食物(C) A AS B AQ C QS D SQ
92、《中华人民共和国献血法》的实施时间是:
(B)
A 1997年10月B1998年10月C1999年10月D 2000年10月
93、有哪些经血液途径传播的疾病威胁用血者的安全?
(B)
A 以甲型肝炎、丙型肝炎、艾滋病等为主的经血液途径传播的疾病。
B 以乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病等为主的经血液途径传播的疾病。
C 以乙型肝炎、丁型肝炎、淋病等为主的经血液途径传播的疾病。
D 以艾滋病、甲型肝炎、淋病等为主的经血液途径传播的疾病
94、公民献血的间隔时间为(C)
A 3个月B 3个月 C 6个月 D 一年
95、预防乙脑流行,需采取 (C) 等综合措施?
A灭蟑螂 B灭苍 C防蚊、灭蚊和预防接种 D带口罩
96、结核病是由( B )引起的。
A 肺炎双球菌B 结核分支杆菌C 病毒 D 肺吸虫
97、甲肝主要通过什么途径传播(A)
A 粪-口途径 B血液 C 性接触 D 呼吸道吸入
98、食物中毒发病的共同特点不包括下列哪项( D )
A 发病呈暴发性
B 中毒病人一般具有相似的临床表现
C 发病与食物有关
D 病人都有发热等症状
99、下列哪种属食物中毒范畴(C)
A 伤寒 B 甲肝 C 肉毒中毒 D 暴饮暴食性胃肠炎
100、夏秋季的菜肴在室温下不应超过__C_____小时() A 2 B 3 C 4 D 5
二、不定项选择
1、 以下说法正确的有:
(BDE )
A .人类食物多种多样,每类食物所含营养成分几乎相同
B .除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需要的全部营养素
C .水是人体所必需的营养物质
D .膳食纤维是人体维持健康的必要物质
E .可以通过不吃主食的方法进行减肥
2、 下列食物中,能够为身体提供能量的营养素包括____AB____________。
A .蛋白质 B .脂肪 C .维生素A D .钙 E .铁
3. 吃海鲜应注意哪些问题?
ABD
A .在可靠的商场、超市购买海鲜
B .不吃死蟹、死鳝鱼
C .海鲜生吃,先冷冻再浇点儿淡盐水
D .海鲜忌与某些水果同吃
E .吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮等食品,且不要马上去游泳。
4. ABD_____本身含有有毒物质
A .土豆 B .河豚鱼 C .银耳 D .毒蘑菇 E .熟豆浆
5. 下面哪几项内容不符合家庭健康营养环境的条件?
ABE
A .家里常买油炸的食品
B .父母经常不在家,孩子经常一个人吃饭
C .家庭饮食口味清淡少盐
D .一日三餐都有蔬菜
E .父母经常当着孩子吃炸薯片等高能量零食
6. 儿童青少年的健康饮食应具有如下的哪些特征?
ABC
A .由不同食物群组成,每个食物群的食物种类丰富
B .提供所有需要的营养素
C .达到每个孩子的能量需要
D .好吃(儿童喜欢吃)
E .经济、做起来不费事
7. 食品卫生五项措施中的“使食物保持在安全的温度下”指的是:
ABCDE
A .不要将熟食在室温下放置超过2个小时
B .食用后,立即将熟食和易腐烂的食物冷藏(最好在5°C以下)
C .在吃之前保持熟食滚烫(超过60°C)
D .即使是在冰箱里,也不要贮存食物过久
E .不要将冷冻的食物在室温下放置
8、以下哪项不是“非典”的典型症状?
(B)
A、发烧38度以上B、咳嗽、多痰C、干咳 D、无痰或少痰
9、碳水化合物、脂肪和蛋白质在体内产生能量的数量为:
_DA__________。
A .4.0kcal、9.0kcal和4.0kcal
B .9.0kcal、4.0kcal和4.0kcal
C .4.0kcal、4.0kcal和4.0kcal
D .4.0kcal、9.0kcal和4.0kcal
10、.在新鲜蔬菜的叶、花、茎中,哪种微量营养素含量较高?
C
A .维生素A B .维生素B C .维生C D
.叶酸 E .生物素
11、在体内的重要生理功能:
__ABCE_________。
A .脂肪的主要作用是供给人体热能,每克脂肪可以产生37.7千焦(9.0kcal)的热能
B .脂肪也是能量的“贮存库”,人体摄入热量多时,可转化成脂肪储存起来
C .类脂也参与构成细胞组织,磷脂则是神经组织的重要成分
D .脂肪还参与遗传物质核酸的构成。
如构成DNA和RNA
E .储存在皮下和内脏周围的脂肪,能防止人体热量的散失,维持正常体温
12、____BC______。
A .属于食物中毒 B .属于传染病 C .不属于食物中毒 D .不属于传染病 E .属于寄生虫感染
13、豆浆要注意_ACD_______。
A .煮豆浆时不要冲入鸡蛋 B .可以加牛奶煮 C .不要空着肚子喝豆浆 D .彻底将其煮熟 E .煮开锅即可
14、的主要成分有:
___ACE_______。
A .蛋白质 B .水分 C .脂肪 D .磷、铁 E .钙
15、卖超值大份食物、不提供无限续杯饮料或食品 19. 蛋白质在体内的主要功能:
__AB_________。
A .蛋白质是构成人体所有细胞和组织的重要物质,身体的生长发育离不开蛋白质
B .蛋白质是能量的“贮存库”,人体摄入热量多时,可转化成蛋白质储存起来
C .蛋白质是体内许多重要物质,如血红蛋白、激素、抗体和酶的组成成分
D .蛋白质还参与遗传物质核酸的构成,如构成DNA和RNA
E .蛋白质是机体热能来源之一,每克蛋白质分解时可释放出4.0kcal的热量
16、富“铁“食物是指()
A .含铁量高的食物 B .瘦猪肉(包括猪、牛、羊肉) C .动物血 D .鱼虾 E .猪肝
17、吃海鲜应注意哪些问题?
ABD
A .在可靠的商场、超市购买海鲜
B .不吃死蟹、死鳝鱼
C .海鲜生吃,先冷冻再浇点儿淡盐水
D .海鲜忌与某些水果同吃
E .吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮等食品,且不要马上去游泳。
18、出现红细胞及血红蛋白增多的是 ( B )
A.严重腹泻 B.尿崩症 C.慢性心、肺疾患
D.呼吸性酸中毒 E.大面积烧伤
19.判断贫血治疗有效的早期指标是 (D )
A.红细胞增高 B.血红蛋白增高
C红细胞比积增高D.网织红细胞增高E.红细胞平均体积增高
20.出现红细胞及血红蛋白绝对增高的是 ( C )
A.尿崩症 B.大面积烧伤 C.慢性肺脏、心脏疾患
D.严重腹泻 E.急性大出血
21.急性失血时血象最早的变化是 ( C )
A.血红蛋白降低 B.血压下降
C.白细胞数升高 D.血小板增高 E.血小板减少
22、瞳孔正常直径 ( C )
A.2-5mm B.1-2 mm C.3-4 mm D.5-6 mm E.3-5 mm
22.患者,男性,24岁,发热、咯血、胸痛一周,既往健康。
查体:
体温39℃,血压120/70mmHg,脉搏100次/分,呼吸28次/分,身体评估侧重点注意事项 ( D )
A.头颈部检查 B.浅表淋巴结检查 C.心脏的视
、触、叩、听 D.肺部的视、触、叩、听 E.脊柱四肢检查
23、一般来说健康成人每天需要水______ml(D)
A 1000 B 1500 C 2000 D 2500
24、平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指________.(A)
A 食物的生重 B 食物的熟重
C 食物的净重 D 食物的毛重
25、乙脑最重要的传染源
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 大学 健康 知识竞赛 题目