仙客来 配套栽培技术.docx
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仙客来 配套栽培技术.docx
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仙客来配套栽培技术
仙客来配套栽培技术
仙客来(CyclamenpercicumMill.)为报春花科仙客来属多年生球根花卉,目前,在盆花生产中多做一年生栽培,因其品种繁多、花形独特、花色艳丽、开花期长又正值圣诞、元旦、春节,所以深受人们喜爱,成为经久不衰的年宵盆花。
需求量在日本市场上是仅次于兰花的第二大盆花,在荷兰的花卉市场上,仙客来被列为十大盆花之一。
我国近几年来仙客来在各大省市的销量排名均在前十位,随着经济的发展,仙客来盆花的需求量将会逐年增加。
仙客来,又称兔子花、萝卜海棠,原产于地中海沿岸的希腊、土耳其、意大利、以色列、黎巴嫩、塞浦路斯、法国南部等国家和地区,当地冬季温暖湿润夏季干燥少雨,冬季最低温度为6℃至7℃,夏季温度为20℃至25℃。
因此仙客来喜凉爽、湿润、阳光充足的环境,生长适温为18℃至20℃,冬季室温不低于10℃,10℃以下花易凋谢,花色暗淡,夏季温度高于30℃持续时间过长植株将会休眠,生长相对缓慢。
湿度要求65%至85%为宜,土壤要求微酸性,pH值为6.0至6.5。
适宜光照时间为每天12至14小时,适宜光强为25000至40000勒克斯左右。
下面将仙客来整个生长周期分为四个阶段加以介绍:
一、播种阶段;二、育苗阶段;三、生长及花芽分化阶段;四、开花阶段。
一、播种阶段
1.播前准备
(1)品种选择:
当前市场上流行的进口F1代品种主要有:
法国莫莱尔(Morel)公司的‘哈里奥’、‘拉蒂尼亚’和‘美蒂斯’系列,美国高美(Goldsmith)公司的‘山脊’系列,荷兰先正达(S&G)公司的‘协奏曲’系列,荷兰法利诺娃(Varinova)公司的‘马克索拉’系列,法国艾罗公司的‘莎莎’系列和‘天鹅’系列,日本泉农园公司的‘NP’、‘OP’系列。
(2)播种时间:
具体播种日期,需依据多种因素进行确定,如上市时间,播种、生长期间的环境条件,不同品系之间的区别等。
一般播种期在11月至次年3月,第二年的10月份以后陆续上市;播种原则是大花系列应该早于中花系列,中花系列早于小花系列。
具体生长周期则根据各品系种子包装袋上的说明来定。
(3)播种方式:
如果生产规模较大,以播种机播种较节省人工和时间,且利于发芽整齐。
小型园艺场采用人工播种较节约成本。
(4)育苗穴盘型号:
由于仙客来发芽期较长,建议使用128孔或288孔穴盘育苗,以节省空间和能源,并可以减少由于移栽次数过多而引起的幼苗生长不良。
(5)基质的配制:
基质的选择很重要,要求基质疏松,通气性好,渗水性好,保肥保水能力强。
为了提高播种的出芽率和壮苗率,最好用进口育苗基质。
可以加入10%至25%的小粒珍珠岩。
保证基质的pH值在6.0至6.5,EC值在0.5至0.75,基质的酸碱度可通过
加入硝酸或碳酸钙来调整到要求的范围。
如果采用进口泥炭,不用加入肥料;如果采用国产泥炭,最好每立方基质中加入500克的N:
P:
K比例为1:
1:
2的复合肥,同时需要加入一定量的杀菌剂(如1千克百菌清/立方基质)和杀虫剂(如1.5千克米乐尔或呋喃丹/立方基质)来预防镰刀菌属病害、地种蝇和根际线虫的大量发生。
实验证明,杀菌剂对种子萌发没有促进或抑制作用,但能预防病害。
2.播种技术
(1)种子处理:
播种之前,请将种子按花色品种分别放置在25℃至35℃的温水中浸泡24小时,取出后搓去粘状物,并在1000倍的多菌灵或甲基托布津溶液中浸泡1小时或在0.1%硫酸铜溶液浸泡半小时,取出经清水冲洗后沥去水分即可待播。
也可将种子直接播种,但出芽率会稍低于处理的种子并延迟发芽期7至10天,还会出现少量戴帽出土的现象。
(2)先将基质填装到穴盘中,通常采用128孔或288孔穴盘,基质松紧适度,播种前半天用多孔喷头喷透水,待底部不滴水后,在装好基质的穴盘中用压孔板压出0.5厘米深的凹槽,然后将经过浸泡处理的种子均匀地点播在凹槽中间,播种后及时用直径2至4毫米的蛭石覆盖3至5毫米的厚度,用细雾喷头将蛭石喷湿。
(3)将播种完毕的穴盘移至发芽室或可控温室中,最佳温度应控制在18℃,低于15℃或高于20℃发芽率均会降低,湿度控制在90%至95%;并保持出芽前在全黑暗状态下,对于无遮光条件的温室,可在苗床上做一拱形支架,支架上覆盖黑塑料布,内置最高最低温度计、干湿温度计、常规温度计,并每天不同时间查看空气温、湿度情况及基质温湿度情况,及时改善到仙客来最适宜的发芽条件。
浸过的种子在播种15天后观察出芽情况,直播的21天后观察出芽情况。
(4)发芽室中育苗,一般种子的出土率在50%至60%、子叶长度在1至3厘米时就可以移出发芽室,转移到控温在15℃至25℃之间的温室中,并进入幼苗期管理。
而在温室中播种时,当有60%至70%左右的仙客来幼芽顶出土面,即可撤除黑布换成白塑料布。
播种第30至40天后85%子叶出土,撤除白塑料布,40至50天后出全苗,湿度控制在85%。
当
1至2片真叶长出后可喷800至1000倍硝酸钾或硝酸钙,3至5天一次。
当有3至4片真叶方可移栽,移栽时,最好移入50孔穴盘或6.5厘米×6.5厘米的小花盆,最好不要一次移到口径大于12厘米的花盆,待长到6至7片叶时,再移栽至16厘米花盆中即可。
程序:
装土———上苗床———移栽———浇水。
移栽前两周穴盘苗开始控水,移栽后进行两周缓苗。
缓苗期间,湿度控制在75%至85%,并遮阳保护,光照控制在15000勒克斯以内,并用1000倍多菌灵加上300ppm农用链霉素灌根1至2次,用量不要太大,以浸透盆内2/3的基质为好。
缓苗2周后基本上新根已经开始长出,此时可以追肥,N:
P:
K比例在1:
0.7:
2较为合适,EC值控制在0.8至1.2。
3.注意事项仙客来在播种出苗期间最关键的一点是要保证较高的空气湿度,尤其是在去除白塑料布(播种后25至30天左右)后的20天内脱壳的关键期,要保证空气湿度维持在85%以上。
但也不能太大,以免引起猝倒病。
二、育苗阶段
1.第一阶段阴凉和高湿度是此阶段成功的关键。
将穴盘放在发芽室或盖黑布的苗床上,温度最好保持恒温18℃,湿度可以通过自动喷雾装置或人工喷雾来维持高湿度。
浸过种的仙客来种子,从第15天起,每天必须检查种子穴盘,看胚根是否出现。
21至25天内发芽,并出现小的球茎和根系。
此阶段仙客来需要黑暗的环境。
2.第二阶段此阶段湿度是产生高质量和生长健壮的仙客来的关键,出现第一片暗绿色的子叶,基质保持湿润,防止植株干涸,此阶段空气湿度应高于90%,才有利于脱壳,光照要小于15000勒克斯。
3.第三阶段此阶段子叶将完全长成,并出现2至3片真叶,根系深入穴盘。
将植株倒入50孔穴盘或6.5厘米×6.5厘米红色塑料
盆。
基质可以选用纤维长度在25毫米以内的进口泥炭。
空气湿度高于85%,第一片真叶普遍长出后开始每天追肥,轮流喷施75ppm至100ppm的硝酸铵和硝酸钙,EC值在0.8左右。
硝酸铵促进叶片生长,钙肥促进植株更健壮。
此期光照控制在25000勒克斯以下。
4.第四阶段移植时间至关重要,防止植株拥挤而徒长。
在128孔或288孔穴盘中最好在植株长到4片叶之前将其全部移栽完成。
此期空气湿度降到75%至85%,并逐渐降低夜间温度到16℃左右,光照控制在35000勒克斯。
5.注意事项在幼苗阶段,应每天观察温湿度变化情况,当晴天温度超过25℃时,打开通风窗、排风扇等降温,夜间温度要控制在12℃以上。
湿度要适当,一般控制在75%至90%,基质不能太干,要及时补充水分,但也不宜过大,否则引起病菌侵染。
如果种球由红褐色变为嫩绿色时,说明水量过大,应控制浇水。
幼苗子叶呈淡绿色、真叶出现红色时,表明肥料缺乏,应及时追肥。
幼苗阶段易得的两类病害为猝倒病和立枯病。
(1)猝倒病多发生在穴盘苗期,幼苗刚破土而出,真叶展开前后,在幼苗的根茎处出现水渍状黄斑,逐渐变成黑色斑点,病斑绕茎一周后变为黑褐色,幼苗倒伏。
该病扩展迅速,往往会使整盘苗猝死。
后期病斑上出现黑灰色霉层即为病原菌的分生孢子堆。
该病菌为土传真菌,基质带菌为发病的根本原因,另外温度在12℃至23℃条件下及高湿通风不畅时均有利于此病害的发生和蔓延。
所以,育苗时最好采用通透性良好且无菌的国外泥炭,同时加强通风降温,控制适宜的湿度,来防止猝倒病的发生。
因其传染性强,所以子叶出土后应每天检查穴盘苗的生长情况,一旦发生此种病害应及时用消过毒的工具夹除,并进行药剂防治。
通常采用的药剂有58%甲霜灵粉剂1000倍液喷施,50%的立枯净粉剂900倍液喷施或72.7%普力克水剂800倍液喷施。
(2)立枯病主要危害穴盘苗,在茎基部产生褐色病斑,绕茎扩展,最后幼苗倒伏死亡。
病菌从土壤表层侵染幼苗的根部和茎基部,使病部下陷溢缩,呈黑褐色,幼苗组织木质化时造成猝倒现象,幼苗自土面倒伏,幼苗已半木质化或木质化时,表现立枯症状,病部常出现粉红色霉层。
在低温多湿条件下易发生此病。
主要通过土壤和肥料传播,湿度过大、土温在15℃至20℃时,有利于病害发生。
可喷施50%的立枯净粉剂900倍液进行防治。
三、生长及花芽分化阶段
目前仙客来栽培周期通常经过两次倒盆,第一次是从128或288孔穴盘倒入50孔穴盘或6.5厘米×6.5厘米盆。
第二次是当真叶长到6至8片时倒入口径16厘米的塑料花盆。
在介绍两次倒盆之前,先介绍一下关于仙客来的花芽分化特性、光合特性、基质选择以及环境因子和栽培因子对仙客来的影响。
1.花芽分化特性仙客来花芽原基一般在长出第4、5片真叶以后进行,因品种和环境条件不同有时也在第7、8片叶长出以后进行。
第一朵花的形成一般不受温度和光强的影响。
每个花芽原基形成是在其苞叶形成后1至2周,花、叶的数量具有明显的相关性:
每分化一枚叶片,营养充足的条件下,在叶腋上都会分化一枚花芽。
因此通过合理的栽培措施增加叶片数量是提高花产量和品质的关键。
花芽原基形成后,在生育正常情况下,进入花芽分化,通常叶片数量达到10片以上,花芽分化多在7至8月份进行,大约110天后开花。
所以仙客来栽培要点之一是保证在生育最重要的7至8月份高温期顺利进行叶芽和花芽的分化。
2.光合特性
叶片的数量和叶面积总量影响光合速率。
在仙客来生长发育中,随着叶片数量的增加和叶面积的增大,光合速率迅速提高。
这就要求在栽培过程中,尤其是在营养阶段,采取合理的栽培措施增加叶片数量和叶面积总量,以利于有机物质的积累和向生殖阶段的转化。
4至6月是仙客来一年中光合速率最高的阶段,是仙客来生长的关键时期,应加强肥水管理。
另外,仙客来的中位叶是植株发育的功能叶群,但这部分叶多在越夏期前后形成和发育,高温高湿病害严重,易脱叶休眠,导致后期生长衰弱,叶疏花稀,因此栽培中必须采取降温除湿、治虫防病等措施,使中位叶得到有效保护和发育,以利于后期生长和花品质的提高。
3.基质选择
以经济、节能、方便为原则,筛选适合当地条件和栽培品种的最佳基质。
基质分为两种类型,一种为有机基质,主要包括泥炭、锯末、树皮、稻壳、酚醛泡沫、椰糠、污泥、堆肥、城市废弃物;另一种为无机基质,主要包括:
石砾、陶粒、蛭石、珍珠岩、岩棉、炉渣、浮石、塑料颗粒等。
有机基质的优点在于其具有团聚作用或成粒作用,能使不同的材料颗粒间形成较大的空隙,保持混合物的疏松,稳定混合物的容重。
缺点是质量缺乏稳定性,使用前最好经过测定。
如泥炭,要测定它的有机质含量、分解程度、含水量、持水量、pH值、颗粒大小、颜色等。
秸秆、树皮、锯末要测定碳氮比,一般要调整到30:
1以下,否则在栽培过程中需要追施大量氮肥,并分解迅速,容易板结。
堆肥有可能释放出不明确的有毒有害物质,故在混合物中不能超过一定的比例。
无机基质的优点是耐分解、质量稳定均匀,孔隙度大。
缺点是阳离子交换量较小,缓冲性较差。
目前,仙客来栽培多用东北泥炭、进口泥炭、椰康、珍珠岩、蛭石栽培。
表1、表2为丹麦泥炭(纤维长度10至30厘米)、东北泥炭、椰糠的各理化性质指标列表。
三种不同基质对仙客来的生长发育有显著影响。
采用丹麦泥炭基质栽培的植株叶片数量、株高、冠径等指标均显著高于采用椰糠和东北泥炭栽培的植株,其根系的生长发育及分布也最优,因此幼苗的生长速度最快。
基质理化性质分析结果表明:
三种基质容重、总孔隙度差异不显著,并且均在适合植物生长的范围之内;但三种基质的大小孔隙比差异显著,丹麦泥炭最大,为1:
1.5,其通气孔隙所占比例相对较大,其中的根系能良好生长和分布,这可能与其水气比对于仙客来比较适合有关;三种基质持水能力差异显著,椰糠持水能力最好,其次为丹麦泥炭,东北泥炭最差;各种基质pH值均在5.5至6.5范围内,适合仙客来生长,无需做任何调整处理,但椰糠的
EC值较高,可能是造成叶片缺氮的主要原因,因此栽培之前必须做降低碳氮比率的预处理;丹麦泥炭和椰糠的阳离子交换量显著高于东北泥炭。
由于丹麦泥炭成本相对偏高一些,为了降低成本并提高盆花品质,必须根据各种基质的优缺点进行合理配比。
其中一种方法可以考虑用成本较低的椰糠取代丹麦泥炭,因此在降低椰糠的碳:
氮比值的基础上加入珍珠岩,改善椰糠的通气性。
通常基质的EC值超过1.25ms/cm便要淋溶,当EC值小于0.37ms/cm至0.5ms/cm时,必须施肥;经测定椰糠基质的EC值较高,为1.818ms/cm,因此栽培前需要做淋洗处理;一般基质碳氮比对植物生长有重要的影响,在
30:
1左右较适合植物生长,碳氮比高的基质由于微生物活动对氮争夺,容易造成植物缺氮。
椰糠基质的碳氮比高达1019.6:
1,在使用前必须做预处理或增施氮肥。
处理方法如下:
用EC值为3.0ms/cm的Ca(NO3)2
溶液浸泡,一周后取样测其碳:
氮的值,直到比值降到30:
1以下,浸泡后的椰糠EC值较高,使用前进行淋洗处理,直到EC值降至1.25ms/cm以下即可使用。
4.环境因子及栽培因子
(1)温度:
仙客来的生长适温为15℃至24℃,在10℃至22℃范围内,温度越高开花越早。
冬季最好不要低于10℃,否则造成根系腐烂,叶片卷曲,花小且花色暗淡。
夏季长期高于28℃植株将停止生长;超过35℃,植株易腐烂、死亡。
实验证明,低夜温能促进开花,且生长在18℃日温和15℃夜温条件下开花最早,但花小。
(2)光照:
仙客来生长适宜的光照强度为25000至45000勒克斯,高于此光强则可通过遮阴、降温、喷雾等综合措施来控制。
仙客来为日中性植物,日照长度的变化对花芽分化和开花没有决定性作用,但日长和光强可以改变其成花速率和花的发育进程,增加有机物质积累。
光强在叶芽转化为花芽过程中是一个决定因素。
(3)空气湿度:
1片真叶形成以前,空气湿度应高于95%;出现2至3片真叶,空气湿度应高于85%;出现4至5片真叶,空气湿度应在75%至85%之间;当达到6片真叶以上,空气湿度维持在65%至85%即可。
(4)通风:
仙客来非常喜欢通风良好的环境,要经常打开通风窗或安装内置循环风机,同时为了使仙客来有完美的株形,必须及时疏盆,且要经常人工整形,让其分层且有次序地生长。
(5)基质:
东北草炭土:
珍珠岩:
蛭石为6:
1:
1或6:
2:
2,可根据基质质量选择以上配比,质量好用前者,质量次用后者。
丹麦进口盆栽基质(10至30毫米):
珍珠岩3:
1效果较好,或直接采用进口泥炭栽培,不加入珍珠岩,效果更好,但成本相对高些。
预处理后的椰糠:
珍珠岩为3:
1效果很好。
珍珠岩有通气功能,蛭石有保水功能。
配置盆栽基质时,东北草炭土最好加入以下物质(以1立方米用量计算):
硝酸钾480克,硫酸镁350克,硝酸铵250克,碳酸钙2000克,鸡粪10千克。
(6)肥料:
肥料种类可选择适合仙客来各个生长阶段的专用肥料,如‘花多多’,‘卉友’、‘美沃’、‘花无缺’等商品肥料。
也可采用配方施肥:
N:
P:
K比例在1:
0.6:
2较适合仙客来的生长。
EC值,小苗EC为0.8至1.2,中苗为1.2至1.5,大苗为1.5至1.8。
需要的大量元素有硝酸钙、硝酸胺、硫酸钾、磷酸二氢钾、硫酸镁。
需要的微量元素有硫酸锰、硫酸锌、硫酸铜、钼酸钠(或钼酸铵)、硼酸、螯合铁(组成物为硫酸亚铁和EDTA2Na)。
螯合铁的具体配制方法:
在1立方米容器中,加水至1/4时,加入A液和螯合铁(硝酸根离子,亚铁离子),加水至1/2时,加入B液和微量元素(硫酸根离子),加水至3/4时,加入硝酸调节pH值。
使用螯合铁、微量元素时,直接把母液注入1立方米容器中,微量元素每立方加100毫升,螯合铁每立方加400毫升。
硝酸分两次稀释溶解。
第一次稀释:
容积60升,48升水,12升硝酸(用量为1立方米水)。
第二次稀释:
1立方米容量,分3次将第一次稀释液加入1立方米溶液中。
5.第一次移栽
通常从播种到长出2至3片叶需要2至3个月时间,由288孔或188孔穴盘苗倒入6.5厘米×6.5厘米盆。
当真叶达到2至3片叶时,根系基本已充满穴盘,开始移栽。
移栽前2周开始控水,移栽前1天穴盘苗浇适当水,保证在移栽时保持基质湿度适当,以便取出小苗,利于移栽。
移栽前花盆装满基质,基质可用较粗的盆栽基质,纤维长度在5至25毫米较好,最好摆在苗床上,且要紧密摆放,以便营造一个较好的微气候环境。
待苗移栽好后再浇水,以喷淋最好。
并尽快喷洒一次杀菌剂,如1000倍液的百菌清或甲基硫菌灵等。
移苗时,尽量少伤根系,移栽时先在盆中央打好孔,土团最好不要下压,种球露出1/3至1/2。
移栽后第一周要进行遮阴保护,光照控制在15000勒克斯以内,夜间温度维持在16℃至19℃,白天温度控制在25℃以下。
两周后开始浇肥,EC值控制在1.0至1.5,通过调整营养液的浓度可以改变植株的生长速度,并采用定量施肥的方法调控植株的生长,平衡施肥可以培育出株形匀称的成品花。
生长3个月后叶片达到6至8叶,开始第二次移栽。
在第二次移栽前,球根必须保持湿润,基质表面不要出现干化现象,否则影响种球底根下扎,浇水的标准是使根系基质完全浸透,但水不会流出花盆,水要少量勤浇。
6.第二次移栽
从播种到第二次移栽通常需要6至8个月,且第二次移栽后仙客来则进入旺盛生长期,一直维持到开出第一朵花以前。
第二次移栽通常采用规格为16厘米×14厘米的塑料花盆,每包300升的丹麦基质可以装16厘米×14厘米的盆160盆左右。
程序和第一次移栽相差不多。
此期的肥水、株形、花芽分化管理和病虫管理非常重要。
第二次移栽换盆后一个月内,应控制浇水,浇水程度至半盆基质为宜。
此时是仙客来苗生根的关键时期,适量控水利于新根的形
成。
并每次换完盆后,集中喷一次300ppm的农用链霉素加1000倍百菌清。
一个月后即可进入常规管理。
此期进入花芽分化的旺盛阶段,适当增加昼夜温差和光线强度对花芽分化有利。
换盆半个月后即可浇肥,肥料浓度控制在EC值为1.2至1.5即可。
摆放密度最好按照成品花的标准进行,一次到位,如空间不足,可以稍密一些,之后再疏一次盆。
浇水浇肥原则是:
见干见湿,但不能太干,浇则浇透,如果太干时,最好不要直接浇肥,先用水湿透,再行浇肥,以免损伤根系。
通常,在仙客来生长旺季,每隔3至4天施一次肥,每隔半月测一下基质EC值,如果在1.75ms/cm至2.5ms/cm,则需要用清水淋洗一次,减少累积盐分过多对根系造成的伤害。
浇水施肥尽量在晴天的上午进行,且避开高温期,保证日落前叶片上不积水,不增加夜晚的湿度,减少病害的发生。
当叶片盖满16厘米×14厘米盆时,开始整形,一般法国莫莱尔公司的系列仙客来整形后效果非常好,而美国高美公司‘山脊’系列自然株形较好,层次感强,在人力不足时,可不进行整形。
荷兰先正达的‘协奏曲’系列和荷兰法利诺娃的‘马可索拉’系列在荷兰均不用整形。
具体情况可灵活掌握。
7.仙客来的四个营养临界期
(1)出苗至4片真叶出现(决定叶片数多少的关键期),叶芽分化期;
(2)10至14片真叶出现(决定花蕾多少的关键期),花芽分化期;(3)15至19片真叶出现(决定叶冠大小的关键期),冠径丰满期;(4)开花前(决定花芽是否形成花蕾关键期),花蕾形成期。
各生长阶段都要补充微肥,尤其是硼、铁、锰、锌、铜、钼,浓度在5ppm至20ppm即可。
四、开花阶段
开花前两个月应停止使用药斑残留量大的农药,以保证成品花的叶色光泽。
开花期间正值元旦或春节,温度较低,浇施的肥水应先经过加温处理,一般浇到盆中的水温不能低于14℃,也不能高于18℃。
冬季最低温度要保证在10℃以上,否则花色暗淡,影响观赏价值,也易得灰霉病。
开花期间减少肥料使用频率,以浇水为主,最好为两次水,一次肥。
将空气湿度提高到50%以上,空气湿度太低会使花蕾干枯变黑,花期缩短,花瓣发锈,叶片无光泽。
成品运输过程中宜将温度维持在10℃以上,最低不能长时间低于5℃,以免发生冻害。
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