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试验一凝固点降低法测定葡萄糖的摩尔质量
无机化学实验指导
(第三版)
(供药学相关专业使用用)
重庆医科大学药学院药物分析教研室编
2008年5月
前言
化学是一门实验性自然科学,在培养具有创新意识和创新能力的素质教育中,实验更占有相当重要的地位。
无机化学实验也是药学专业学生接触的第一门专业基础实验必修课,对后续课程的学习也有重大的影响。
通过实验,使学生熟练地掌握无机化学实验的基本操作方法和技能技巧,能正确使用无机化学实验中常用的仪器和设备,为以后各科实验课程的学习打下良好的基础。
学生通过做实验,可以直接获得大量物质变化的感性认识,经归纳总结,从感性认识上升到理性认识,从而加深对理论课中基本原理和基本知识的理解。
通过实验,培养学生环境保护意识和安全意识。
通过实验,使学生学会常见无机物的制备,分离和提纯,以及某些物理常数的测定方法。
通过实验,培养学生独立进行实验的能力,细致观察和记录实验现象的能力,以及正确处理实验数据和书写实验报告的能力。
通过实验,养成学生实事求是和严谨的科学态度,在实验中逐步养成正确、细致、整洁地进行科学实验的良好习惯。
本书内容分为三大部分。
第一部分实验总则,介绍实验室规则、实验室安全守则及事故处理、无机化学实验常用仪器及无机化学实验基本操作和数据记录及处理等。
第二部分实验内容,选编了24个实验,包括基本操作技能的训练、基本理论的验证、常见元素及其化合物性质验证、简单的无机物制备、离子检测及综合设计等内容。
第三部分为附录。
全书由赵华副教授编写并校定。
编者
2008年5月
I实验总则…………………………………………………………………………
(1)
II化学实验的常用仪器介绍…………………………………………………………(7)
实验一凝固点降低法测定葡萄糖的摩尔质量………………………………(18)
实验二化学反应速率…………………………………………………………(20)
实验三酸碱标准溶液的配制和比较…………………………………………(25)
实验四弱酸电离常数及电离度的测定………………………………………(27)
实验五缓冲溶液的配制和性质………………………………………………(30)
实验六电离平衡和沉淀平衡…………………………………………………(34)
实验七氧化还原与电化学……………………………………………………(39)
实验八配位化合物的生成和性质……………………………………………(42)
实验九卤素的性质……………………………………………………………(45)
实验十氧硫的性质……………………………………………………………(48)
实验十一碱金属和碱土金属元素………………………………………………(51)
实验十二氯化钠的提纯…………………………………………………………(54)
实验十三PbCl2溶度积的测定(离子交换法)…………………………………(58)
实验十四氯化银溶度积的测定--电位法………………………………………(61)
实验十五硫酸亚铁铵的制备……………………………………………………(63)
实验十六葡萄糖酸锌的制备及含量测定………………………………………(65)
实验十七银氨配离子配位数的测定……………………………………………(67)
实验十八光度法测定邻菲咯啉铁配合物的组成………………………………(70)
实验十九分光光度法测定Ti(H2O)63+的分裂能…………………………………(72)
实验二十磺基水杨酸合铁(
)配合物的组成及稳定常数的测定……………(75)
实验二十一去离子水的制备及纯度检测…………………………………………(79)
实验二十二高锰酸钾的制备………………………………………………………(83)
实验二十三三草酸合铁(Ⅲ)酸钾的制备、组成测定及表征…………………(85)
实验二十四固体试样分析…………………………………………………………(87)
附录…………………………………………………………………………(95)
I实验总则
一、化学实验的目的
化学实验是化学课的重要部分。
其目的不仅在于验证和巩固课堂上所讲授的理论知识,更重要的是培养严谨的科学作风,加强基本功训练以提高实际操作能力,为后继课程的学习和临床实践打下必需的化学技术基础。
二、实验室规则
1、实验前必须认真预习,明确实验的目的要求,弄清有关基本原理、操作步骤、方法以及安全注意事项,做到心中有数,有计划地进行实验。
2、进入实验室必须穿工作服。
二人一组,在实验过程中应保持安静,做到认真操作,细致观察,积极思考,并及时、如实记录实验现象和实验数据。
3、爱护国家财产,小心使用仪器和设备,节约药品、水和电。
4、实验台上的仪器应整齐地放在一定的位置,并保持台面的整洁。
不得将废纸、火柴梗、破损玻璃仪器等丢入水槽,以免堵塞。
5、使用精密仪器时,必须严格按照操作规程进行操作。
如发现仪器有异常,应立即停止使用并报告实验老师,及时排除故障。
6、实验后,应将所用仪器洗净并整齐地放回实验台上。
如有损坏,必须及时登记补领。
由实验老师检查后,方可离开实验室。
7、做完实验后,应根据原始记录,联系理论知识,认真处理数据,分析问题,写出实验报告,按时交指导老师批阅。
8、每次实验后,由学生轮流值日,负责打扫和整理实验室,并检查水、电开关及门、窗是否关紧,以保持实验室的整洁和安全。
三、实验室安全守则及事故处理
化学实验中常常会接触到易燃、易爆、有毒、有腐蚀性的化学药品,有的化学反应还具有危险性,且经常使用水、电和各种加热灯具(酒精灯、酒精喷灯和煤气灯等)。
因此,在进行化学实验时,必须在思想上充分重视安全问题。
实验前充分了解有关安全注意事项,实验过程中严格遵守操作规程,以避免事故发生。
(一)安全守则
1、凡产生刺激性的、恶臭的、有毒的气体(如Cl2、Br2、HF、H2S、SO2、NO2等)的实验,应在通风橱内(或通风处)进行。
2、浓酸浓碱具有强腐蚀性,使用时要小心,切勿溅在衣服、皮肤及眼睛上。
稀释浓硫酸时,应将浓硫酸慢慢倒入水中并搅拌,而不能将水倒入浓硫酸中。
3、有毒药品(如重铬酸钾、铅盐、砷的化合物、汞的化合物,特别是氰化物)不能进入口内或接触伤口。
也不能将其随便倒入下水道,应按教师要求倒入指定容器内。
4、加热试管时,不能将管口朝向自己或别人,也不能俯视正在加热的液体,以防液体溅出伤人。
5、不允许用手直接取用固体药品。
嗅闻气体时,鼻子不能直接对着瓶口或试管口,而应用手轻轻将少量气体扇向自己的鼻孔。
6、使用酒精灯,应随用随点,不用时盖上灯罩。
严禁用燃着的酒精灯点燃其它酒精灯,以免酒精流出而失火。
7、使用易燃、易爆药品,应严格遵守操作规程,远离明火。
绝对不允许擅自随意混合各种化学药品,以免发生意外事故。
8、实验室内严禁吸烟、饮食。
实验结束,应立即关闭水、电,洗净双手,方可离开实验室。
(二)事故处理
如果在实验过程中发生了事故,可以采取以下救护措施:
1、当眼睛溅入腐蚀性药品时应立即用大量流水冲洗,但注意水压不应太大,待药物充分洗净后再就医。
当眼睛里进入碎玻璃或其它固体异物时,应闭上眼睛不要转动,立即到医务室就医。
2、浓酸、浓碱洒在衣服或皮肤上时,应立即用大量水冲洗,再分别用2%碳酸氢钠溶液或2%醋酸擦洗,用水冲洗后,外敷氧化锌软膏(或硼酸软膏)。
3、不慎吸入煤气、溴蒸汽、氯气、氯化氢、硫化氢等气体时,应立即到室外做深呼吸,呼吸新鲜空气。
4、当烫伤时,在烫伤处抹上黄色的苦味酸溶液或烫伤膏,切勿用水冲洗。
5、毒物误入口内,可取5~10mL稀硫酸铜溶液,加入一杯温水中,内服后用食指伸入咽喉,促使呕吐,然后立即送医院治疗。
6、人体触电时,应立即切断电源,或用非导体将电线从触电者身上移开。
如有休克现象,应将触电者移到有新鲜空气处立即进行人工呼吸,并请医生到现场抢救。
7、实验过程中万一发生着火,应立即切断电源,移走易燃物质等,防止火势漫延。
灭火的方法要根据起火原因采用相应的方法。
一般的小火可用湿布、石棉布覆盖燃烧物灭火。
火势大时可使用泡沫灭火器。
但电器设备引起的火灾,只能用四氯化碳灭火器灭火。
实验人员衣服着火时,切勿乱跑,应赶快脱下衣服,用石棉布覆盖着火处,或者就地卧倒滚打,也可起到灭火的作用。
火势较大,应立即报火警。
四、误差与有效数字
(一)误差的基本概念
1、测量中的误差。
任何测量过程都包含着误差。
按其性质的不同误差可分为三类,即系统误差、偶然误差和过失误差。
(1)系统误差
也称可测误差,是由某些比较确定的原因引起的,它对测量结果的影响比较固定,其大小有一定规律性,在重复测量时,会重复出现。
产生系统误差的主要原因有:
实验方法不完善;所用的仪器准确度差;药品不纯以及操作不当等。
系统误差可以用改善方法、校正仪器、提纯药品、做空白试验、对照试验的方法来减少。
有时也可以在找出误差原因后,算出误差的大小而加以修正。
(2)偶然误差
也称随机误差或难测误差,由某些难以预料的偶然因素引起,它对实验结果的影响不固定。
由于偶然误差的原因难以确定,似乎无规律性可寻,但如果多次测量,可以发现偶然误差遵从正态分布,即大小相近的正负误差出现机会相等,小误差出现的概率大,大误差出现的概率很小。
因此,通过多次测量取平均值的方法可以减少偶然误差对测量结果的影响。
(3)过失误差
这是一种与事实明显不符的误差,由分析过程中的器皿不洁、加错试剂、错用样品、试样损失、仪器出现异常未被发现、读错数据、计算错误等不应有的错误造成。
过失误差无规律可循,但只要加强责任心,工作认真细致即可避免。
2、准确度与误差
准确度系指在特定的条件下获得的分析结果与真实值之间的符合程度。
准确度由分析的偶然误差和系统误差决定,它能反映分析结果的可靠性。
要想提高分析结果的准确度,不仅需要改善分析的精密度,同时要消除系统误差。
准确度用绝对误差或相对误差表示。
绝对误差是指实验测得的数值与真实值之间的差值;相对误差指绝对误差与真实值的百分比。
即
绝对误差=测定值-真实值
绝对误差与被测量的大小无关,而相对误差却与被测量的大小有关。
一般来说,若被测的量越大,相对误差越小。
一般用相对误差来反映测定值与真实值之间的偏离程度比用绝对误差更为合理。
3、精密度与偏差
精密度系指在一定条件下,重复分析同一样品所得测定值的一致程度,即测量结果的再现性,由分析的偶然误差决定。
通常被测量的真实值很难准确知道,因此,一般只能用多次重复测量结果的平均值代替真实值。
这时单次测量结果与平均值之间的偏离就称为偏差。
偏差与误差一样,也有相对偏差与绝对偏差。
绝对偏差=单次测定值—平均值
从相对偏差的大小可以反映出测量结果再现性的好坏,即测量的精密度。
相对偏差小,则可视为再现性好,即精密度高。
在一般的化学实验中,一般可以用平均偏差或相对平均偏差表示。
4、提高测量结果准确度的方法
为了提高测量结果的准确度。
应尽量减小系统误差、偶然误差和过失误差。
认真仔细地进行多次测量,取其平均值作为测量结果,这样可以减少系统误差。
减少系统误差的方法一般有:
校正测量仪器与测量方法、空白试验与对照试验。
(二)有效数字
1、有效数字位数的确定
分析测试中,在记录测定数据时,测定值值所表示的准确程度应与测试时所用的测量仪器及测试方法的精度相一致。
通常测定时,一般可估计到测量仪器最小刻度的十分位,在记录测定数据时,只应保留一位不确定数字,其余数字都应是准确的,通常称此时所记录的数字为有效数字。
记录和报告的测定结果只应包含有效数字,对有效数字的位数不能任意增删。
化学实验中常用仪器的精度与实测数据有效数字位数的关系列于表I-1中。
表I-1常用仪器的精度与实测值有效数字位数
仪器名称
仪器精度
真实值
有效数字位数
错误举例
托盘天平
0.1g
12.3g
3
12.30g
电光天平
0.0001g
12.3456g
6
12.345g
10mL量筒
0.1mL
7.2mL
2
7mL
100mL量筒
1mL
72mL
2
72.5mL
滴定管
0.01mL
23.00mL
4
23.0mL
移液管
0.01mL
25.00mL
4
25mL
容量瓶
0.01mL
50.00mL
4
50mL
任意超出或低于仪器精度的数字都是不恰当的。
例如上述电光天平的读数为12.3456g,既不能读作12.345g,也不能读作12.34567g,因为前者降低了实验的精确度,后者则夸大了实验的精确度。
关于有效数字位数的确定,还应注意以下几点:
(1)数字“0”在数据中具有双重意义。
若作为普通数字使用,它就是有效数字;若它只起定位作用,就不是有效数字。
例如在分析天平上称得重铬酸钾的质量为0.0758g,此数据具有三位有效数字,数字前面的“0”只起定位作用,不是有效数字。
又如某盐酸溶液的浓度(0.2100mol•L-1)准确到小数点第三位,第四位可能有±1的误差,所以这两个“0”是有效数字,数据0.2100具有四位有效数字。
(2)改变单位并不改变有效数字的位数,如滴定管读数12.34mL,若该读数改用升为单位,则是0.01234L,这时前面的两个零只起定位作用,不是有效数字,0.01234L与12.34mL一样都是四位有效数字。
当需要在数的末尾加“0”作定位作用时,最好采用指数形式表示,否则有效数字的位数含混不清。
例如,质量为25.08若以毫克为单位,则可表示为2.508×104mg;若表示为25000mg,就易误解为五位有效数字。
(3)对数值有效数字位数,仅由小数部分的位数决定,首数(整数部分)只起定位作用,不是有效数字。
因此对数运算时,对数小数部分的有效数字位数应与相应的真数的有效数字位数相同。
例如:
pH=2.38,[H+]=4.2×10-3的有效数字为二位,而不是三位。
2、有效数字的运算规则
在分析测定过程中,往往要经过几个不同的测量环节,例如先用减量法称取试样,经过处理后进行滴定。
在此过程中最少要取四次数据,但这四个数据的有效数字位数不一定完全相等,在进行运算时,应按照下列计算规则,合理地取舍各数字的有效数字的位数,确保运算结果的正确。
(1)记录数据时,只保留一位有效数字。
当拟舍弃的数字大于等于6时进位,而当尾数恰为5时,则看保留的末位数是奇数还是偶数,是奇数时就将5进位,是偶数时,则将5舍弃。
总之,使保留下来的末位数是偶数,即“四舍六入五留双”。
根据此原则,如将4.175和4.165处理成三位数,则分别为4.18和4.16。
(2)进行数值加减时,最后结果所保留小数点后的位数应与参与运算的各数中小数点后位数最少者相同。
例如1.2379+12.46=13.6979应取13.70。
1.2379
+12.46
13.6979
(3)进行数值乘除时,最后结果的有效数字应以参与运算的各数中有效数字位数最少者为准,而与小数点的位数无关。
例如1.23×0.012=0.01476应取0.015。
进行数值乘方和开方时,保留原来的有效数字位数。
(4)在对数计算中,所取对数的小数点后的位数,应与真数的有效数字位数相同。
(5)测定平均值的精度应优于个别测定值,在计算不少于四个测定值的平均值时,平均值的有效数字的位数可以比单次测定值的有效数字增加一位。
(6)在所有计算式中,常数以及乘除因子的有效数字的位数可认为是足够的,应根据需要确定有效数字的位数。
(7)表示分析方法的精密度和准确度时,大多数取1~2位有效数字。
II化学实验的常用仪器介绍
一、天平
在定量分析中,精确称取基准物质标定标淮溶液,或称取分析样品时,都必须使用分析天平。
分析天平的构造精巧,灵敏度高,必须正确操作。
称量正确与否,将直接影响实验结果的准确性。
下面介绍两种常用的分析天平。
(一)电光天平
电光天平的构造如图Ⅱ-1所示。
电光天平是根据杠杆原理设计的,电光天平应放在水平及坚固的水泥台上,要避免靠近热源或阳光照射。
为了防止潮湿、灰尘浸入和空气流冲击,分析天平装于玻璃匣内,并在匣内放硅胶或其他干燥剂。
天平匣下面有三个足,旋动前面二足,根据水平仪调整天平,使其处于水平位置。
电光天平可准确称量至万分之一克(0.0001)克。
最高载重量一般为200克。
它的中央为天平柱,柱的顶端有一块由玛瑙制成磨光的平板。
在天平梁的中央,嵌有棱角向下的三棱体(支点刀)。
此三棱体在称量工作状态时才放在平板上。
天平梁两端的三棱体则棱角朝上,各悬一个蹬形架,天平盘即挂于蹬形架上。
当关上升降枢纽时,天平梁及天平盘就被托起,三棱体与平板脱离,整个天平就被架起。
当顺时针方向启动升降枢纽时,天平梁就会摆动或倾斜。
天平的灵敏度,主要决定于三棱体的尖锐程度。
为了保护天平,减少棱角磨损,只有在看指针摆动时才启动升降枢纽,其余所有时间都应把升降枢纽关上,使天平架起。
为了便于观察天平盘中哪一边较重,天平梁向哪一边倾斜,在天平梁中间装有指针,若右边较重,天平梁向右倾斜,指针则向左,指针恒指向轻的一侧。
天平梁两端装有二个带螺旋的小轴,来回转动螺丝,可消除二臂不等重的误差,调节天平的零点。
较小的零点调节,可由底座下部微动调节杆来调节。
电光天平在天平支柱两旁固定两个有底无盖的金属圆筒,在两个蹬钩上各挂一个有盖无底的金属圆筒。
挂着的圆筒恰好悬在固定的圆筒里面而互不相碰,构成阻尼盒。
当天平摆动时,由于盒内空气的阻力,促使天平很快停止摆动,使称量进程加快。
大砝码(1克以上)用镊子夹取。
几百毫克到10毫克的砝码都做成环码。
环码是利用一个特殊装置的旋转器(指数盘)加在右边蹬形架上的骑放环码的横杆上。
指数盘上刻有数字,可以直接读出所加环码的重量,如图Ⅱ-2所示的读数230mg。
10毫克以下,可由投影屏上直接读出。
在指针下端固定一个透明的小标尺,标有0~10的刻度,每个大格相当于1mg,每大格又分十小格,每小格相当于0.1mg。
如图Ⅱ-3所示的读数为1.3mg。
分析天平使用规则:
1、称量物置左盘中央,砝码置右盘中央,整齐排列。
只有在架稳天平时,才能取放重物,加减砝码或环码。
2、启动升降枢纽用左手。
看过指针摆动后立即关上,将天平架起。
3、加减砝码,要按顺序(一般从20克起),要用镊子放取,只能由匣到盘,或由盘到匣,不能放在台上或天平底板上。
砝码在匣中不能放错位置。
4、使用电光天平时,一切操作都要细心,轻拿轻放,轻开轻关。
5、发现天平不正常或不了解使用方法时,必须请教老师。
6、天平盘上若有灰尘和污物,绝不能用手指揩拭或用嘴吹,必须用毛笔轻轻地将其扫除。
7、旋转指数盘时,务必轻缓,以免环码脱勾。
8、称量完毕,必须检查砝码是否完整不缺,天平是否架稳,指数盘是否恢复到零。
最后罩好天平罩,才能离开天平室。
(二)电子天平(StartoriousBS210S)的基本操作
1、开机:
让称盘空载,单击ON键,天平开始自检,当天平显示0.0000g时,可以进行称量。
2、简单称量:
将样品放在称盘上,等待直到稳定提示符“O”消失,读取称量结果。
3、去皮称量:
(1)将空容器放在天平称盘上,显示其重量值。
(2)单击“→O/T←”键(去皮),显示“0.0000”。
(3)向空容器中加料,并显示净重值。
(4)如果将容器从天平上移去,去皮重量值会以负值显示。
去皮重量值将一直保留到再次按“→O/T←”键或天平关机。
4、关机
按住OFF键直到显示出现“OFF”字样,松开该键。
二、酸度计
(一)基本原理
酸度计是用电位法测定溶液pH值的一种电子仪器。
它能准确测量各种溶液的pH值,也能测量电池的电动势(mV)。
酸度计是利用指示电极、参比电极在不同pH值的溶液中产生不同的电动势这一原理设计的。
指示电极一般用玻璃电极(图II-6),其底部是由导电玻璃吹制成的很薄的空心小球,球内装有0.1mol•L-1HCl溶液(或一定pH值的缓冲溶液)和Ag-AgCl电极,当电极插入待测溶液中时,便组成了原电池的一个极。
由于玻璃膜对H+很敏感,当玻璃膜内外的H+浓度不同时就产生一定的电位,其数值大小取决于玻璃膜内外的H+浓度差,而玻璃膜内H+浓度是固定的,所以该电极的电位只随待测液pH值的不同而改变。
在298K时
式中G与
分别代表玻璃电极的电位和标准电极电位;F为法拉第常数;R为摩尔气体常数。
常用的参比电极为甘汞电极或Ag-AgCl电极。
以甘汞电极为例,它由Hg、Hg2Cl2及KCl饱和溶液组成,其构造如图II-7所示。
内玻璃管中封接一根铂丝,铂丝插入汞中,下置一层甘汞(Hg2C12)和汞的糊状物,外玻璃管中装入KCl溶液,电极下端开口用陶瓷塞塞住,溶液通过塞内的毛孔向外渗透,电极反应为
甘汞电极的电位仅随电极内C1-浓度而改变,而与待测溶液的pH值及其离子浓度无关。
通常用KCl饱和溶液,在298K时,其电位为0.2415V。
将玻璃电极与甘汞电极插入待测液中组成原电池时,就可以测定该电池的电动势。
E=正负=甘汞G
(2)
将式
(1)代入得
298K时
可以用一个已知pH值的缓冲溶液(对于醋酸,选用邻苯二甲酸氢钾溶液,在298K时pH=4.00)代替待测液而求得。
酸度计就是将测得的电池电动势直接用pH值表示出来,为此,仪器加装了定位调节器。
当测量标准缓冲溶液的时候,利用这一调节器,把读数直接调节在标准缓冲溶液的pH值上,这样测未知溶液时,指针就直接指出溶液的pH值,省去计算手续。
一般把前一步称为“校准”,后一步称为“测量”。
一台已校准过的仪器在一定时间内可连续测量许多份未知液,如果电极还不十分稳定,则需经常校准。
(二)pHS-2型酸度计测定pH值的方法
pHS-2型酸度计面板如图II-8所示。
1、开机
插上220V电源,按下pH按键,左上角指示灯亮,使仪器预热约30分钟。
2、电极的准备
(1)双电极法:
将活化好的玻璃电极(蒸馏水中浸泡48小时)夹在电极夹子上(注意夹牢),并将电极引线插入“玻璃电极”插孔旋紧固定小螺丝。
将甘汞电极上的橡皮塞和橡皮套拔下放好,然后将电极夹在电极夹子上,调整甘汞电极的位置使其下端略低于玻璃电极以保护玻璃电极,将电极引线接在参比电极接线柱上。
(2)复合电极法:
复合电极是由玻璃电极(测量电极)和Ag-AgCl电极(参比电极)组合在一起的塑壳可充式复合电极。
将活化好的复合电极夹在电极夹子上,并将电极引线插入“玻璃电极”插孔,旋紧固定小螺丝。
3、校正、定位
调节温度补偿器在被测溶液的温度,将范围选择开关调在“6”,调节零点调节器使pH指示灯为“1”,将pH-mV分档开关调在“校正”,调节校正调节器使指针在满度,重复调节零点和满度至稳定,然后用已知准确pH值7.00的标准缓冲溶液按下读数开关,用定位调节器使指针指示在该pH值(7.00),放开读数开关。
4、测量
将电极移出缓冲溶液,蒸馏水冲洗干净后用滤纸擦干,然后放人被测溶液中,按下读数开关,调节合适的pH值范围,将指针指示值与范围开关值相加即得被测液的pH值。
(三)奥立龙828型酸度计pH值测量方法
双缓冲溶液标定:
接通电源后需对主机预热10分钟,然后对电极进行标定1次,保证仪器处于最佳工作状态。
1、根据被测溶液的酸碱性,选择2点缓冲溶液进行标定。
第一点缓冲溶液的pH值应为pH6.86,第二点缓冲溶液的pH值需与被测溶液的酸碱性一致,即选择pH4.00或
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