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犯罪心理学及常识

犯罪心理学

犯罪心理学作为一门独立的学科只有近百年的历史，但是对犯罪心理的探讨却由来已久。

我国古代的史书上早就有探讨犯罪心理问题的记载。

公元前11世纪，周公旦就曾对犯罪的心理原因、犯罪动机等问题提出了自己的观点。

春秋战国时期，诸子百家关于人性善恶的论战，其实就是对犯罪心理形成原因的探讨。

孟子认为人皆有“恻隐”、“羞恶”、“是非”之心，有些人之所以干坏事，是因为受环境的影响。

他说：

“富岁，子弟多赖；凶岁，子弟多暴。

”荀子则认为，人生来就有“好利”、“疾恶”、“好声色”的不良本性，只有“师法”，即进行遵守礼义法度的教育，才不会作恶。

西汉初期，董仲舒提出“性三品”说，认为“圣人”天生性善；“斗筲之徒”天生性恶；“中民”则既可为恶，也可为善，关键在于对其是否进行教化和以刑罚威胁。

可见，我国历史上许多政治思想家和学者已有关于犯罪心理的精辟见解，只是未能形成一门专门的学问。

19世纪后期的欧洲，生产力迅速发展，从而促进了自然科学的发展，涌现出一大批新兴的学科，如人类学、人休解剖学、心理学、生理学等。

同时，由于社会矛盾日趋尖锐，犯罪率急剧上升。

因此，具体提示犯罪行煌原因、心理机制、犯罪者的人格特征，从而提供预防和控制犯罪的途径，就成了当时一个十分重要的研究课题。

在这种情况下，犯罪心理学逐渐形成为一门专门的学科。

1872年，德国精神病学家K.埃宾出版了世界上第一本以犯罪心理学为书名的著作《犯罪心理学纲要》。

这本著作主要从精神病态的角度研究犯罪人。

1889年，奥地利的检察官和犯罪学家H.格罗斯出版了《犯罪心理学》一书，着重研究犯罪者的人格。

这两本专著的问世，标志了犯罪心理学的诞生。

犯罪心理学在我国的传播比欧美国家晚。

尽管我国历史上早就有关于犯罪思想的探讨，其历史比欧洲早得多，内容也更为丰富，但一直未能形成一门系统的独立学科。

本世纪30年代前后，西方的犯罪心理学开始传入中国。

当时我国有一些学者翻译出版了一批西方犯罪心理学著作，也有学者撰写出版了自己的犯罪心理学著作。

同其他心理学分支学科一样，从30年代到40年代，犯罪心理学在我国缓慢地发展着。

建国以后，由于受前苏联的影响，一度曾将心理学视为伪科学，50-70年代中期，犯罪心理学一直没有得以重视，这方面的研究几乎是空白。

直到70年代末，犯罪心理学才与心理学的其他分支学科一样开始复苏，且在较短的时间内获得了迅猛的发展。

我国许多心理学工作者、教育工作者、法学工作者、表少年工作者进行了大量的犯罪心理研究，翻译出版和撰写出版了几十种犯罪心理学教材和专著，以及不计其数的研究报告和论文。

开设犯罪心理学课程的学校从1979年的几所政法院校发展到全国各地的几百所院校。

犯罪心理学成为心理学各门支学科中发展最为迅速的学科之一。

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小镇之月光

半推半倒9少年犯罪心理学第一讲（2003/9/25）

犯罪心理学范畴

狭义:

犯罪行为性质及心理历程

犯罪人之个人特质,环境与情境互动

人格,智能,心理疾病与犯罪关系

动机,情绪,潜意识与犯罪关系

犯罪心理学理论

各类行犯罪心理特质

广义:

除前述外,尚有

犯罪侦讯心理学

审判心理学

法庭心理学

犯罪心理学的发展

古代时期:

无法分辨犯罪与精神异常之差异

魔鬼说:

犯罪是魔鬼附身,以驱魔方式对待犯罪人

希腊时期开始有哲学及医学概念:

现代医学之父Hipporcrates认为精神异常是大脑病变造成,遗传,脑部受伤均可能影响,主张以清洁,饮食,放血,药物治疗;Plato认为精神异常受道德,生理,神性影响,应治疗非处罚

希腊与罗法後期思潮:

Aesclepiades区分慢性与急性精神病,以机械设备放松治疗,也是第一个认为可能由身体,心理,情绪造成者

中世纪时期:

科学退位,迷信与鬼神复辟

集体疯狂病症:

认为被蜘蛛咬伤

驱魔:

治疗方式从温和之祈祷,驱魔仪式到残酷之殴打,鞭打等酷刑均有

巫妖:

认为是异教徒,与魔鬼结盟,具超自然力量等,以酷刑或处决方式解决

文艺复兴时期:

人道对待的开端

欧洲科学发展:

阿克力巴,魏尔,史考特均主张精神病患应以医学治疗对待,非以凌虐对待,驳斥魔鬼说

设立早期收容所与庙祀:

始自16世纪,将精神病患集中收容特殊机构（被视为「疯人院」）,但类似集中放逐,有的教会收容机构,因宗教还有关爱意味

人道处遇期:

18-20世纪,毕乃尔在法国建立类似现代之精神病院,特克在英国建立精神病院,罗胥在美国宾州倡导人道化治疗,狄克司像美国国会提出精神病患现况,唤醒社会注意

二十世纪时期:

人本与科学取向

建立心理卫生观念:

狄克司,毕尔倡导心理卫生观念

科学研究的成长:

以科学,实验方式研究身心障碍的器质因素,Kraepelin以器官,神经系统失调解释,分类精神疾病;开始认为与心理因素（如知觉,记忆,心理发展）

近代犯罪心理学:

德国精神病学家埃宾1872年出版「犯罪心理学纲要」,是德国第一本

英国第一本出现在1853年,Carpenter著

义大利龙布罗梭出版「天生犯罪人」,描述犯罪人之生理,遗传特徵;Ferri分类犯罪人;Garofalo强调犯罪人之心理与道德异常

美国Goddard等研究犯罪家族遗传因素<也实施心理测验

现代犯罪心理学发展

重视犯罪人生物因素研究

使用科学方法研究,如实验法,纵贯研究,高等统计法等

主张科际整合

提倡实用主义:

强调研究应用於刑事司法实务

近现代犯罪心理学发展的特色

1850年至1900年代:

仅研究身体,社会,精神对犯罪影响,缺乏心理机制的研究

1930年代以後产生多种心理学派别,分别发展与犯罪之间的关连

精神医学论:

心理与情绪影响犯罪（如幼年生命经验的创伤）

心理分析论:

本我,自我,超我,本能论

人格障碍论:

如变态人格,反社会人格,道德发展,智力等

犯罪心理学对犯罪防治贡献

深入探索犯罪行为成因:

如基因缺陷,脑部收伤,人格,精神疾病,自我控制,情绪,学习与犯罪关系

协助犯罪侦查:

测谎,心理描绘,催眠,证人指证之记忆,特殊加害人与被害人之侦讯技术

提供法官量刑参考:

判定被告责任能力,诉讼能力,证人正言能力,鉴定被害人精神状况等

增加矫正教化技术,协助受刑人复归社会

犯罪预防:

利用心理吓阻发展政策,行为改变术

甄选适任刑事司法人员:

鉴定执法人员精神与人格特质

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小镇之月光

半推半倒9一,犯罪心理学（criminalpsychology）的概念

（一）狭义的概念:

犯罪心理学是运用心理学的基本原理研究犯罪主体的犯罪心理产生,形成及发展规律的一门学科.

（二）广义的概念:

犯罪心理学是运用心理学的基本原理研究犯罪心理现象的产生,形成,发展规律,表现特点及犯罪对策中的心理学问题的一门学科.

二,犯罪心理学的研究对象

（一）犯罪与犯罪人

1.犯罪

（1）《刑法学》中关于"犯罪"的界定

（2）《犯罪心理学》中关于"犯罪"的界定

2.犯罪人

（1）《刑法学》的界定:

犯罪人是指实施了犯罪行为的人以及受过刑事处罚的人.

（2）《犯罪心理学》的界定:

犯罪人包括以下对象:

犯罪嫌疑人,罪犯（已判刑的人）,虞犯（即有可能犯罪的人）,刑满释放人员.

二,犯罪心理学的研究对象

（二）心理与犯罪心理

1.心理

（1）定义:

心理是人脑对客观事物的主观反映.

（2）心理的产生:

无脊椎动物――脊椎动物――哺乳动物

心理是脑的机能,脑是心理的器官

（3）实质:

心理是脑对客观现实的反映

心理的产生方式:

S――O――R

二,犯罪心理学的研究对象

（二）心理与犯罪心理

2.犯罪心理

犯罪心理通常是指犯罪主体在犯罪活动中的心理.犯罪心理学就是要研究在犯罪发生的自始至终,犯罪人的心理是如何发展变化的,有何规律.

（三）犯罪心理与犯罪行为

1.犯罪心理是犯罪行为发生的原因

2.犯罪行为是犯罪心理的外化

3.犯罪心理的相对独立性

三,犯罪心理学的研究内容

（一）研究犯罪主体的犯罪心理

1.研究犯罪主体犯罪心理的成因及规律

2.研究犯罪主体犯罪心理的各种表现

（二）研究被害人,知情人心理

（三）研究警察心理

（四）研究犯罪的对策心理

1.研究侦查对策心理

2.研究犯罪的预测和预防

四,犯罪心理学的学科特点

（一）犯罪心理学既是一门交又性学科,也是一门边缘性学科

（二）犯罪心理学也是一门社会科学与自然科学的综合性学科

（三）犯罪心理学是一门或然性学科

五,研究,学习犯罪心理学的意义

（一）理论意义

1,挖掘规律

2,提炼理论

（二）实践意义

1.可为犯罪的预测,预防提供心理学依据和具体的方法

2.可为警察提高心理素质,提高公安队伍战斗力提供理论指导

3.通过研究犯罪人的心理痕迹,可为发现,揭露和证实犯罪,确定侦查范围和方向提供帮助

4.通过研究犯罪人的心理状态,提高审讯效果

第二节犯罪心理学的研究原则与方法

一,犯罪心理学的研究原则

（一）我国犯罪心理学的学科特点

1.阶级性

2.实践性

（二）犯罪心理学的研究原则

1.辩证唯物主义决定论原则

2.坚持客观因素与主观因素辩证统一原则

3.坚持社会性与生物性相统一的原则

4.坚持发展的原则

5.坚持理论与实践相结合的原则

6.坚持具体问题具体分析原则

7,坚持伦理性原则（婴儿"恐惧"条件反射,"模拟监狱实验"）

二,犯罪心理学的研究方法

（一）犯罪心理研究的困难和有利条件

1.研究的困难

（1）犯罪心理的隐蔽性.

（2）犯罪心理研究的间接性.

（3）犯罪人心理的抵触性.

（4）犯罪心理的难于实验,不可实验性.

2.研究的有利条件

（1）丰富的实践经验.

（2）犯罪心理的转化.

（3）现代心理科学的研究成果和方法.

二,犯罪心理学的研究方法

（二）常用的研究方法

1.观察法

2.调查法

3.实验法

4.案例分析法

5.统计研究法

第三节犯罪心理学的发展概况

一,西方国家犯罪心理学的发展

（一）古代思想家关于犯罪原因的探讨时期

1,恶魔研究

2,"骨相学"和"面相学"

（二）近代犯罪心理学思想的酝酿时期

1,刑事古典学派认为犯罪是自由意志的产物.

2,神经生理学派认为犯罪人犯罪是由于精神方面发生了重大质变.

（三）犯罪心理学形成时期

二,我国犯罪心理学的建立和发展

（一）,中国古代犯罪心理学的思想观点

1,早期关于犯罪心理成因的探讨

2,中国早期关于犯罪心理预防的思想

3,中国早期关于审判心理的论述

（二）,中国近代犯罪心理学的发展

20世纪初,心理学开始传人中国.20世纪30年代,欧美各派的心理学才相继进入.我国犯罪心理学的建立和发展是从20世纪80年代初开始的.

三,当代犯罪心理学的研究动态

（一）广义的犯罪心理学成为当今犯罪心理学的主流

（二）注重青少年犯罪心理的研究

（三）把被害人心理作为研究内容

（四）区域性的,国际间的犯罪心理学研究合作与交流日益增多

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小镇之月光

半推半倒9笼统地说，犯罪心理学以犯罪心理为研究对象。

但关于犯罪心理学的定义有狭义和广义两种说法，至今仍莫衷一是。

狭义的犯罪心理学，是指运用心理学的基本原理研究犯罪主体的心理和行为的一门学科。

广义的犯罪心理学，是指运用心理学的基本原理，研究犯罪主体的心理和行为以及犯罪对策中的心理学问题的一门学科。

广义的犯罪心理学包括狭义的犯罪心理学。

犯罪心理学研究什么这实质上是犯罪心理学研究对象的问题。

根据犯罪心理学有狭义和广义之说，犯罪心理学的研究对象亦有狭义和广义之分。

狭义的犯罪心理学的研究对象是犯罪人即犯罪主体的心理和行为，就是说犯罪心理和犯罪是其研究对象。

犯罪主体的心理包括其心理过程和个性心理、犯罪心理结构形成的原因和过程、犯罪心理外化为犯罪行为的机理、犯罪过程中的心理活动、犯罪心理发展变化的规律以及怎样对犯罪心理结构施加影响和加以教育改造等。

简单地说，它只研究犯罪人的个性缺陷及有关的心理学问题。

广义的犯罪心理学的研究对象，除包括狭义的犯罪心理学的研究对象之外，还包括犯罪对策中的心理学问题，如预防犯罪、惩治犯罪以及教育改造罪犯的心理学问题；还包括有犯罪倾向（即尚未实施犯罪行为）的人的心理和刑满释放人员的心理；还包括被害者心理、证人心理、侦查心理、审讯心理、审判心理以及犯罪的心理预测等等。

简单地说，广义的犯罪心理学既研究犯罪人的心理和行为，又研究与犯罪作斗争的对策心理学部分，即被认为是司法心理学的有关内容。

广义的犯罪心理学研究范围颇广，可以从两个方面来加以确定：

⑴把什么人的心理和行为作为研究对象。

具体说来，有以下几种人的心理和行为：

①犯罪人，这是犯罪心理学研究的主要对象；②一般违法人，指实施了违反刑法，但情节显著轻微，危害不大，不认为是犯罪的行为和违反治安法规的行为而又为治安部门所处理的人；③刑满释放人员和解除劳动教养人员；④揭露与惩罚犯罪的有关人员，这主要是指公安、司法部门人员，这方面的研究目的是为了提高办案质量；⑤监管矫治罪犯的人员和监狱的工作人员，他们的心理素质如何，直接影响到罪犯犯罪心理矫治的成效。

⑵研究哪些课题。

犯罪心理学（广义的）研究课题十分广泛，主要有：

犯罪心理结构、犯罪心理结构成因、犯罪心理形成和犯罪行为发生的机制、犯罪心理结构的发展变化、不同类型犯罪人的心理特点和行为特征、犯罪对策的心理学问题（如个体犯罪的心理预防，犯罪侦查心理和审讯、审判心理以及罪犯矫治等问题）以及其它有关课题。

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小镇之月光

半推半倒9证人不愿作证的十种心理

以下叙述的十种心理并不包括有利于作证的心理，把握好以下的心理，变被动为主动，会更易于案件的侦破　　

　　一、依赖心理。

证人对作证表现出漠视的态度，认为在场的又不是自己一个人，自己不作证其他人也可以作证，因此，对作证不积极、不主动，不知道依法作证是每个公民应尽的义务　　　

　　二、敷衍心理。

这部分证人认为自己作不作证作用不大，不作证又怕有关人员不满意。

因此，作证中缺乏责任心，对关键的情节不愿详细叙说，应付了事的意图明显

　　三、推脱心理。

这些证人对侦查人员的询问，大都以种种借口进行搪塞，不履行作证义务

　　四、厌烦心理。

一个普通刑事案件的证词，目前大体要经过派出所、刑侦队、审查批捕、公安预审、审查起诉、开庭审判六个阶段。

无论哪个阶段的办案人员，感到证词有疑问或需要复核，证人都需要重复一遍证词。

因而，在案件审理的后期，证人极易产生厌烦心理

　　五、趋利心理。

有的证人私心重，作证中把个人利益放在首位，对自己有利的证就积极作，对自己没有利益的证就不去作。

怕误工影响收入就是一例

　　六、泄愤心理。

个别证人因对案件当事人有过节，往往借作证之机，发泄内心的私愤。

作证中故意偏向一方，失去了证据的公正性

　　七、鄙视心理。

有这种心理的证人，大都与司法机关打过交道，对案件的处理不满意。

因此，作证中认为司法机关也没有什么了不起，就是作了证，案件也不一定破得了、犯罪嫌疑人也不一定抓得住

　　八、逆反心理。

一些证人对司法机关个别工作人员的态度或其他方面不满，产生抵触情绪

　　九、惧怕心理。

证人胆小怕事，受到双方当事人的威胁后，不敢讲真话

　　十、无奈心理。

也有些证人本不愿作证，因受一方当事人的请求和司法人员的教育，才勉强出来作证，其作证的勇气和信心明显不足。

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小镇之月光

半推半倒9酒的研究：

卡尔瓦多斯（Calvados）

这是种以苹果为原料所做出来的白兰地，法国诺曼底地方的特产酒。

这并不意味此地所产的苹果白兰地，都能称为Calvados。

因为和Cognac的地方一样，依据法严格的规定，而分有各生产地区及制法，至于在规定之外，则只能称为苹果西打酒。

此地是一寒冷的地方，不适合葡栽培萄，但是对于苹果的栽培，从十六世纪就开始了，至于以苹果做成白兰地，则是十六世纪末亨利四世时代的事情。

匹斯可（Pisco）

葡萄经过发酵、蒸馏制造而成，是BELLU和CHILLY生产的蒸馏酒。

颜色很淡，酒精含量约40%。

主要是作为餐前酒。

"PISCO"这个名字好象是从南美原著民的名字来的。

雪莉（Sherry）

雪莉酒产自西班牙西南部安达鲁西亚（Amdalusia），该地的土壤以及气候造就了雪莉酒独特的风格。

它是以原料葡萄先晾干，等水分减少、糖分增加时才开始榨汁，同时为了提高酸味，会加入少许的石膏酦酵，然后再装入桶中二次酦酵，最后再加入白兰地增加酒精浓度。

雪莉酒通常分为两大类，一是菲诺（Fino），不含甜份，是一个很好的饭前开胃酒。

另一是Oloroso，具有甜份，通常作为饭后酒。

雪莉酒的颜色从透明到深黄、棕色都有，雪莉酒的甜度是受到发酵时加入白兰地的时机所影响而有不同，越早加入则越甜，越晚加入反之则不甜，酒精浓度则是受到加入白兰地的多寡而有不同。

雪莉酒有种特别的储存方式，称为Solerasystem，是将木桶一层层往上迭，迭成金字塔形状，最老的雪莉酒在下面，次老的放第二层，依此法往上放，酒龄越年轻的就放越上面，当从最底层的木桶取出酒后，上层酒桶中的酒会依序往下流，所以，雪莉酒以Solerasystem储存，年轻的酒和老酒混和，使的其所流出来的酒，永远保持一定品质。

马丁尼（Martini）

马丁尼是一杯非常有名的鸡尾酒，在所有鸡尾酒中，马丁尼调法最多，可高达两百多种以上，故人们称其为「鸡尾酒中的杰作」、「鸡尾酒之王」。

马丁尼是由「琴酒」3/2OZ以及「涩苦艾酒」1/2OZ，再加上橄榄一个或柠檬皮一片作为装饰，口感锐利、深奥。

马丁尼涩苦艾酒可以应个人喜好而递减至OZ（DryMartini）、1/8OZ（VeryDryMartini）、1/16OZ（ExtraDryMartini）甚至一点点，还有所谓的「MartiniInandOut」，指的是苦艾酒在马丁尼杯里绕了一圈再倒出来后，才加入琴酒。

基酒琴酒也可以改成伏特加酒，称之为「VodkaMartini」；若将涩苦艾酒改成甜苦艾酒，则称为「SweetMrtini」；假使同时加入苦艾酒以及甜苦艾酒各半，称为「PerfectMartini」。

除了上述之基酒外，有人还会添加其它的酒，例如桔子苦汁（OrangeBitter）1滴等等的。

还有一种很特别的调法称为中国马丁尼（ChineseMartini）是将琴酒的部分换成高梁酒来调。

由此可知，马丁尼真的是五花八门，调法非常多种。

苦艾（Vermouth）

苦艾酒的主要原料是葡萄酒、药草、糖和酒精。

他是用苦艾花、奎宁皮、葫荽、龙胆、肉桂、金鸡纳树皮……等等数十种含有苦味的中药材浸渍数个月之后，再掺入白葡萄酒（注∶红葡萄酒、葡萄酒亦可）所制作而成的（有时还会加蒸馏酒下去提高酒精浓度）。

苦艾酒除了可以纯饮外，也常被用来调制鸡尾酒。

一般苦艾酒分成两种，一种是甜苦艾酒（SweetVermouthorRossoVermouth），又可称为意大利苦艾酒，糖份占全部的10%～15%左右，故称之，其色呈暗红色，味道甘苦稍带甜味，这甜苦艾酒需陈年二年才会成熟，甜苦艾酒是调配鸡尾酒「曼哈顿（Manhattam）」的主要原料。

另一种是涩苦艾酒（DryVermouth），又可称法国苦艾酒，其糖份占全部的4%以下，故称为涩苦艾酒（有人也称不甜的苦艾酒），其色呈白或淡青色，味甘苦较烈，这涩苦艾酒必须陈年四年才会成熟，同时也是调配鸡尾酒「马丁尼」的主要基酒。

另外还有一种是介于甜苦艾酒以及涩苦艾酒之间，称之为「BriscoVermouth」。

苦艾酒通常是用在饭前时候喝的，用来增进食欲，又可消除疲劳

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小镇之月光

半推半倒9伏特加（Vodka）

Vodka这个名词是由俄文「Voda」演变而来，字的出现文献源于十六世纪，他是俄国人对「水」的称呼。

伏特加酒原产于原产于俄罗斯，后来传入芬兰、波兰等地。

十二世纪左右的伏特加酒是以蜂蜜为原料，后来一直到十八世纪左右都是采用以裸麦为主的原料，后来也开始使用大麦、小麦、马铃薯、玉米等等。

伏特加酒是利用重复蒸馏的方法，使酒精含量高达95%，抽取掉所有谷物风味，装瓶时稀释到40%～45%的酒精含量，是一种无色、无味的烈酒。

目前伏特加酒以俄国所产的最负盛名，但目前我国所贩售的伏特加酒多以美国、英国所制造的。

伏特加酒是常被用来调鸡尾酒的基酒之一，像著名的「血腥玛莉（BloodyMary）」、「黑色俄罗斯（BlackRussian）」、「白色俄罗斯（WhiteRussian）」、「螺丝起子（ScrewDriver）」、「飞天蚱蜢（FlyingGrasshopper）」、「盐狗（SaltyDog）」以及「奇奇（Chi-Chi）」……等等都是以伏特加酒为基酒的鸡尾酒。

伏特加酒具有晶莹纯净的特质，最适合加上冰块纯饮，或是冰冻后享用更是回味无穷。

琴酒（Gin）

Gin一词是来自法文「Geni`evre」其意为杜松子，后来由英国人缩写成Gin而得名，因为其原料使用杜松子，故又称「杜松子酒」。

杜松子原为减缓肝脏病人的疼痛所调配的药物，后来是在16世纪由莱登（Leiden）大学医师希尔维斯（FranciscusSrlvius）博士作为药酒开发成功的，他把杜松子浸泡在酒精中予以蒸馏后，作为解热剂有利尿解热的效用，这就是杜松子酒的由来。

产国荷兰虽然是制造琴酒的发源地，但是由于英国在原料以及制造技术上的改良，现在所生产的以名扬世界，很受大众欢迎。

香气令人回味无穷。

琴酒之所以又为蒸馏酒，又为合成酒是有原因的。

琴酒如果作成蒸馏酒的话，则是使用杜松子下去慢慢酿造，之后再行蒸馏。

但是使用此种方法，须耗费大量杜松子，因而产称巨额成本，所以现在的琴酒大多是以无色烈酒直接加入杜松子香料，既达到有杜松子香味的琴酒目的，也节省了不少成本，用此法制造出来的琴酒，称为「综合琴酒」（综合琴酒不须陈年）（英国改良的「伦敦琴酒」是以谷物为原料下去酿造、蒸馏出高纯度的酒再加入杜松子及其它香料再经二次蒸馏而成）所以现在是上所贩售的琴酒大多是采用后者来制造以节省成本，至于前者的琴酒，还是有，只不过价格非常高。

琴酒无色透明含有特殊清爽香料的烈酒，其酒精浓度约在45%左右。

琴酒是调制鸡尾酒的主要原料，因而有「鸡尾酒之心脏」的称呼，像最有名的「马丁尼」就是以琴酒作为基酒，除马丁尼外尚有非常多的鸡尾酒就都是以琴酒作为基酒来调制的。

龙舌兰（Tequila）

龙舌兰酒译名提吉拉，它结合了古印地安文化以及西班牙文化的结晶，它采收自一种叫龙舌兰的植物（AgavePlant）中的汁液精馏而得的酒，产自墨西哥提吉拉村。

龙舌兰又分两类，其中他们有一种很特别的方式，就是把龙舌兰采收后，每个人都给他吐口水，因为口水中有酵母菌，植物中有淀粉，就会产生反应变成酒精＋二氧化碳，但这种酒只会留着自己喝，不会外销，因为很臭。

这种酒经过蒸馏后酒精浓度高达50%以上（WhiteTequila）之后，才会装瓶贩售，但是还是会有腥臭味，颜色透明。

蒸馏后的龙舌兰酒再经过橡木桶储存上一年，橡木的颜色及香味就会渗到酒中，就形成了GoldTeq