文化产业管理《景区开发与管理》教学大纲.docx
- 文档编号:8610306
- 上传时间:2023-02-01
- 格式:DOCX
- 页数:12
- 大小:19.18KB
文化产业管理《景区开发与管理》教学大纲.docx
《文化产业管理《景区开发与管理》教学大纲.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《文化产业管理《景区开发与管理》教学大纲.docx(12页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
文化产业管理《景区开发与管理》教学大纲
《景区开发与管理》课程教学大纲
一、课程基本信息
课程中文名称:
景区开发与管理
课程代码:
1202101537
学分与学时:
2学分,34学时
课程性质:
专业选修
授课对象:
文化产业管理专业
二、课程教学目标与任务
1.课程教学目标
1.1知识目标:
让学生了解旅游景区开发与管理的基本理论与原理,掌握旅游景区开发与管理的基本方法与手段。
1.2能力目标:
能将所学景区开发与管理的理论与方法运用到景区旅游规划、景区经营与管理的实践中,能独立分析和处理景区开发与经营管理实践中的常见问题。
2.课程任务:
本课程主要内容包括旅游景区开发管理概述、旅游景区规划管理、旅游景区项目策划与管理、旅游景区产品开发与管理、旅游景区线路设计与组织、旅游景区设施规划与管理、旅游景区解说系统设计与管理、旅游景区环境管理、旅游景区游客管理、旅游景区安全管理。
学生通过本课程的学习,能够对旅游景区的管理内容有全面认识与理解,是学生掌握景区运营的基本规律和管理方法,了解现代旅游景区发展的趋势和管理理论动态,培养学生的旅游景区经营管理理念和实际应用能力,为学生架构现代旅游景区经营管理的理论体系和操作模式。
三、学时安排
章节
内容
理论
学时
实训
学时
备注
第一章
旅游景区开发管理概述
2
2
某地区旅游景区调查
第二章
旅游景区规划管理
2
第三章
旅游景区项目策划与管理
2
第四章
旅游景区产品开发与管理
4
第五章
旅游景区线路设计与组织
2
2
旅游景区路线设计
第六章
旅游景区设施规划与管理
4
第七章
旅游景区解说系统设计与管理
2
2
旅游景区标牌设计
第八章
旅游景区环境管理
4
第九章
旅游景区游客管理
2
第十章
旅游景区安全管理
2
2
旅游景区活动策划与管理
四、课程教学内容与基本要求
第一章旅游景区开发管理概述
教学目的:
本章构架了贯穿全书的基础概念知识逻辑。
通过学习,让学生对景区及景区开发与管理有一个整体、全面的认识。
基本要求:
了解内容:
了解旅游景区的概念、功能、分类和景区开发历史
掌握内容:
掌握旅游景区开发的程序和内容
理解内容:
旅游景区与旅游资源、旅游目的地等概念的辨析
重点与难点:
重点:
成功地开发一个旅游景区应实施地程序;如何成功将一个旅游景区管理得有条不紊
难点:
把每一个相关概念彻底理解并贯穿于本书始终,同时将理论实践化
教学方法:
讲授法、讨论法、案例分析法
主要内容:
第一节景区的概念界定
一、旅游景区的概念
二、旅游景区的功能
三、旅游景区的分类
第二节旅游景区开发概述
一、旅游景区的开发历史
二、旅游景区开发的程序
三、旅游景区管理的内容
第二章旅游景区规划管理
教学目的:
本章围绕旅游景区规划管理的概念体系、景区规划内容与要求、景区规划目标、景区规划定位、功能分区和布局、景区规划的组织与管理等方面进行讲授。
通过本章的学习,使读者对旅游景区规划的编制工作有了深入和系统的了解,抓住旅游景区规划的核心环节,在日后的景区规划编制工作,能准确地把握景区规划的目标、规划定位以及规划的空间布局。
划
基本要求:
了解内容:
景区规划目标、景区规划定位
掌握内容:
旅游景区规划管理的概念体系、景区规划内容与要求、景区规划的核心环节
理解内容:
旅游景区规划的组织与管理
重点与难点:
重点:
旅游景区规划的内容与要求、旅游景区规划的核心环节
难点:
如何理解并准确地定位目标市场;如何正确地区分景区总体规划、控制性详细规划、修建性详细规划,并能在实践中区分开。
教学方法:
讲授法与案例分析相结合
主要内容:
第一节旅游景区规划的概念体系
一、旅游景区规划的概念
二、旅游景区规划的类型
第二节旅游景区规划的内容与要求
一、旅游景区总体规划
二、旅游景区控制性详细规划
三、旅游景区修建性详细规划
第三节旅游景区规划的核心环节
一、确定规划目标
二、提出景区定位
三、功能分区和空间布局
四、旅游项目策划
第四节旅游景区规划的组织与管理
一、旅游景区规划的组织程序
二、旅游景区规划的管理环节
第三章旅游景区项目策划与管理
教学目的:
通过本章的学习,使学生对旅游景区项目策划与管理过程有一个深入和系统的了解,包括掌握旅游景区项目策划的原则、方法、内容与程序,影响景区项目策划的因素,以及如何对景区项目策划进行控制。
基本要求:
了解内容:
旅游策划的基本概念
掌握内容:
旅游策划方法、内容与程序;景区策划项目的评估和控制
理解内容:
影响旅游策划的因素
重点与难点:
重点:
重点在于掌握景区项目策划的作用与原则、基本方法、内容和程序,并学会撰写景区项目策划书
难点:
判断景区项目策划的主要影响因素,并对景区策划项目进行评估,对项目策划进行控制
教学方法:
讲授法与案例分析相结合
主要内容:
第一节景区项目策划概述
一、景区项目策划的概念和特点
二、景区项目策划的作用
三、旅游项目策划的原则
四、景区旅游项目的类型
第二节旅游项目策划方法、内容与程序
一、旅游项目策划的方法
二、旅游项目策划的内容
三、旅游项目策划的程序
第三节景区项目策划的影响因素及控制
一、景区项目策划的主要影响因素
二、景区策划项目的评估
三、景区项目策划的控制
第四章旅游景区产品开发与管理
教学目的:
通过本章学习,掌握旅游景区产品与产品开发的规律,能够进行初步的旅游产品开发。
基本要求:
了解内容:
旅游景区产品概念和特征、旅游景区产品生命周期
掌握内容:
旅游景区产品开发的程序、主题结构模式设计
理解内容:
旅游景区产品创新
重点与难点:
重点:
旅游景区产品开发的程序、主题结构模式设计、旅游景区产品创新
难点:
旅游景区主题结构模式设计
教学方法:
讲授法、讨论法与演示相结合、案例分析法
主要内容:
第一节旅游景区产品概述
一、旅游景区产品的概念
二、旅游景区产品的组成要素
三、旅游景区产品的特性
四、景区产品的类型划分
第二节旅游景区产品的开发与设计
一、旅游景区产品设计与开发应遵循的原则
二、旅游景区产品设计与开发的程序
三、旅游景区产品策划的方法
四、旅游景区产品主题结构模式设计
第三节旅游景区产品的生命周期及创新策略
一、旅游景区产品的生命周期
二、旅游景区产品的创新
第五章旅游景区线路设计与组织
教学目的:
使得学生对旅游线路旅游的概念和设计步骤有一个基础的了解,并能掌握区域内旅游线路设计的具体技术方法,能够做到对一个景区设计一条甚至多条旅游线路。
基本要求:
了解内容:
旅游线路的概念、类型
掌握内容:
旅游线路设计的理论基础及设计原则;学会旅游线路设计的技术方法与步骤
理解内容:
旅游线路研究内容及意义
重点与难点:
重点:
旅游线路的基本概念和设计流程
难点:
旅游线路设计的技术方法和步骤
教学方法:
讲授法、讨论法、案例分析法
主要内容:
第一节旅游线路概述
一、旅游线路的概念、类型、研究内容和应注意的问题
二、旅游线路设计的相关理论及设计原则
第二节旅游线路设计的技术方法与步骤
一、旅游景区线路设计的技术方法
二、旅游线路设计的步骤
第六章旅游景区设施规划与管理
教学目的:
通过本章学习,使学生能够掌握旅游景区设施的规划、选择、更新和改造的理论知识,并要求学生能够将旅游景区设施规划与管理的理论应用到实际当中,培养总体规划、专项规划、景点设施设计的能力,培养学生参与旅游规划的编制工作能力。
基本要求:
了解内容:
旅游景区设施的分类;旅游景区设施规划的特点和原则以及主要设施的规划要求和内容
掌握内容:
旅游景区设施选择的程序和关键点控制;旅游景区设施更新和改造的程序和经济分析方法;景区设施规划的原则和规划要求技能
理解内容:
地域分工理论等
重点与难点:
重点:
将旅游景区规划的特点和原则找到关键载体应用到实际旅游规划工作中,以及对景区设施更新和改造的评估判断
难点:
将旅游景区设施与管理的相关理论如何应用到实际工作当中
教学方法:
讲授法、讨论法、案例分析法
主要内容:
第一节旅游景区设施规划与管理概述
一、旅游景区设施的类型
二、旅游景区设施的规划
第二节旅游景区设施选择的管理
一、旅游景区设施选择的要求
二、旅游景区设施选择的程序
三、旅游景区设施选择的关键点控制
第三节旅游景区设施的更新和改造
一、旅游景区设施更新和改造的意义
二、旅游景区设施更新和改造的程序
三、旅游景区设施更新的经济分析
第七章旅游景区解说系统设计与管理
教学目的:
通过本章的学习,使学生对景区解说系统有一个全面和系统的了解,学会设计游客中心的标识牌和景区解说系统。
基本要求:
了解内容:
景区旅游解说系统的各种载体的基本内容
掌握内容:
绩效评估的程序和方法;设计和管理景区解说系统的原理和方法
理解内容:
景区解说系统及其构成要素
重点与难点:
重点:
于掌握标识牌制作过程和方法
难点:
对于解说系统设计过程中需要注意的问题以及需要遵循的原则的理解和应用。
教学方法:
讲授法、模拟演示法、讨论法、案例分析法
主要内容:
第一节旅游解说系统及其构成要素
一、旅游景区旅游解说系统的概念
二、旅游景区旅游解说系统的功能
三、旅游景区旅游解说系统的构成要素
四、旅游景区旅游解说系统的载体
第二节游客中心的规划与设计
一、游客中心的设施及服务要求
二、游客中心的规划布局
第三节景区标志系统的规划与设计
一、标牌的分类
二、标牌的布局
三、标牌的内容设计
四、标牌的制作
第八章旅游景区环境管理
教学目的:
通过本章的学习,让学生认识到环境管理的重要性,并掌握景区绿化和卫生管理的方法,能够运用相关保护措施来保障旅游景区的可持续发展。
基本要求:
了解内容:
旅游景区环境的概念;旅游景区绿化的作用
掌握内容:
游景区环境的构成因素;旅游景区卫生管理基本要求和方法;景区的绿化管理、环境卫生管理以及野生动植物保护与管理等方法
理解内容:
旅游景区环境问题的表现,以及造成环境问题的原因
重点与难点:
重点:
熟悉掌握景区环境管理的方法、景区的绿化管理、环境卫生管理以及野生动植物保护与管理等方法
难点:
将运用相关保护措施来保障旅游景区的可持续发展。
教学方法:
讲授法、讨论法、案例分析法
主要内容:
第一节旅游景区环境问题
一、旅游景区环境的概念及其构成因素
二、旅游景区环境问题
三、旅游景区环境问题产生的原因
第二节旅游景区绿化管理
一、旅游景区绿化的作用
二、旅游景区环境绿化的基本原则
第三节旅游景区卫生管理
一、旅游景区卫生管理的特点
二、旅游景区卫生管理的主要内容
三、旅游景区卫生管理的基本要求
第四节旅游景区环境管理方法
一、法律方法
二、经济方法
三、教育方法
四、行政方法
五、技术方法
第九章旅游景区游客管理
教学目的:
通过对本章基础理论知识的学习,结合专门案例的讲解分析,使学生对景区游客管理有一个科学的基础性认识,从而对景区开发管理有更深层次的了解。
基本要求:
了解内容:
旅游景区游客管理的概念及其意义
掌握内容:
旅游景区游客管理的原则;游客管理技术
理解内容:
旅游过程中游客心理变化规律;游客的不文明行为产生的原因及游客管理办法
重点与难点:
重点:
旅游景区游客管理的概念、原则、意义等基础内容
难点:
游客心理变化的掌握和对游客管理技术的应用
教学方法:
讲授法、案例法、讨论法
主要内容:
第一节旅游景区游客管理的意义和目标
一、旅游景区游客管理的含义
二、旅游景区游客管理的目标
第二节旅游景区个体游客行为管理
一、旅游过程游客心理变化规律
二、游客个体行为管理办法
三、游客管理技术
第十章旅游景区安全管理
教学目的:
通过本章的学习,使学生们对旅游景区安全管理的基本方法、类型、内容以及影响因素等内容有深入的认识和理解;并通过实践教学,理论结合实际,让学生们对旅游景区安全管理有了全面系统的认识。
基本要求:
了解内容:
引起旅游景区安全问题的因素;旅游安全管理的概念
掌握内容:
景区安全管理的特点、原则和任务;旅游景区安全事故的表现形态和类型;我国旅游景区安全管理存在的问题及对策了解常见安全事故的处理方法
理解内容:
旅游安全管理意义
重点与难点:
重点:
掌握旅游景区安全事故的表现形态和类型、旅游景区安全管理的特点、原则和任务
难点:
判断我国旅游景区安全管理存在的问题,了解常见安全事故的处理方法。
教学方法:
讲授法、案例分析法、讨论法
主要内容:
第一节旅游景区安全管理概述
一、旅游景区安全管理问题及其引起的因素
二、旅游景区安全管理及其意义
第二节旅游景区安全事故的表现形态及类型
一、旅游景区安全事故的表现形态
二、旅游景区安全事故的类型
第三节旅游景区安全的控制与管理
一、旅游景区安全管理的原则
二、我国旅游景区安全管理的现状与问题
三、景区安全控制与管理对策
第四节旅游景区常见安全事故的处理
一、旅游景区安全事故的处理原则
二、常见安全事故处理
五、课程考核方式
1.考核方法:
期末考试、平时成绩结合。
2.考核内容:
大纲要求的基础知识、基本能力。
3.成绩合成:
平时成绩占40%,包括:
课堂提问、作业、出勤、实训;期末考试占60%;总评成绩在60分以上者,才可通过。
六、使用的教材与教学参考资料
教材:
郑耀星.旅游景区开发与管理.旅游教育出版社.2010
参考资料:
[1]张凌云.旅游景区管理.旅游教育出版社.2009
[2]李志飞,汪绘琴.旅游景区管理——案例、理论与方法.武汉大学出版社.2013
[3]王昆欣.旅游景区服务与管理案例.旅游教育出版社.2008
[4]邹统钎.旅游景区开发与管理(第三版),清华大学出版社,2011
七、实习教学内容与要求
实训一某地区旅游景区调查
实习性质:
社会调查
实习目的与要求:
深入调查某地旅游景区类型、空间分布状况,写不少于1000字的调查报告。
实习内容:
某地旅游景区调查,主要包括旅游景区的数量、类型、空间分布、开发状况及经营管理状况,并进行评价。
实习方式:
分散调查
实习考核方式:
指导教师评定学生实训成绩。
实训二旅游景区路线设计
实习性质:
课程实训
实习目的与要求:
运用所学旅游线路设计的具体技术方法,为某个景区设计一条甚至多条旅游线路。
实习内容:
学生首先对某景区进行实地考察,在深入了解景区布局及资源特点的基础上,为其设计一条甚至多条旅游线路。
实习方式:
分组调查、课堂讨论
实习考核方式:
指导教师评定学生实训成绩。
实训三旅游景区标牌设计
实习性质:
课程实训
实习目的与要求:
运用所学景区标志系统的规划与设计的原则与方法,为某景区设计标牌。
实习内容:
学生考查某景区内的标牌设计情况,指出其存在的问题与不足;在此基础之上,设计或改造该景区标牌,并合理布局。
实习方式:
分组调查、课堂讨论
实习考核方式:
指导教师评定学生实训成绩。
实训四旅游景区活动策划与管理
实习性质:
课程实训
实习目的与要求:
综合本课程所学理论知识,学会景区活动的策划与管理。
实习内容:
为某景区策划一次主题活动,包括活动主题、内容、方案和组织过程,形成书面的活动策划方案。
实习方式:
小组讨论
实习考核方式:
指导教师评定学生实训成绩。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 景区开发与管理 文化产业 管理 景区 开发 教学大纲
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)